有点金枪鱼的感觉。
但是比金枪鱼,略微的小一点。
而看到这鱼。
阅历丰富的林爷直接就给认出来了。
“六条!”
“好家伙,看来这一网都是六条了。”
“这不得上百吨啊!”
林爷点着烟,啧啧称奇。
六条。
也就是鲤鱼。金枪鱼的一种。
因为死后肚皮会出现六条黑色条纹而得名‘六条’。
当地人都喜欢叫它六条哥。
不过林爷肯定不这么叫。毕竟他的年纪在那。
别人都得喊他哥了。同时间。
身为厨师的陈大胖,也认了出来。
“可以的寻子,鲣鱼啊!”
“看着模样,好像还是初鲣。”
“用来做刺身正好。”
鲣鱼分初鲣和秋鲣。
其中初鲣的肉质最好,同样价格也是最贵。
其次就是秋季捕捞的秋鲣了。
肉质差一成。但也不错了。
而陈寻这一网捞的,很明显就是品质最高的‘初鲣’。
不过在听到陈大胖要拿鲣鱼做刺身。
苏静茹不乐意了。
“不吃刺身了,那玩意不好吃。”
“我妈说了,鱼要煮熟了吃。”
“胖哥,整烤鱼,烤鱼我爱吃!”这鱼都还没出海呢。
苏静茹就和胖哥讨论起了做法的问题。而在两人的议论间。
海里的围网也收的差不多了。
一条条的鲣鱼都在海里扑腾乱跳了。不断的溅起水花。
“林爷,我们省点功夫,也不起网了。”
“来,胖子,你去把分拣机开了。”
“静茹,你把兜网给林爷挂上去。”
“好的!”
“好的。”
不过就几分钟的功夫。兜网就挂好了。
同时间,分拣机也开了。“林爷,一网一网的来。”“这样快一点。”
听到陈寻的的话,林爷点头。开始操控。
网兜下海,一网下去,就是一吨的鲣鱼。
接着,吊机拉过来,直接在分拣机盘放鱼。“哗啦啦”的声音之下。
一条有一条丰关浑圆的鲣鱼落到了分拣机上。
顿时,挤的满满登登的分拣机快速转动。
一条条又一条的鲤鱼随着分拣机,去到了冷库内。
而在分拣机的两旁。
苏静茹和陈大胖两人,就站在哪里,看着分拣机走过的渔获。
他们的工作,就是把那些杂鱼给扔开。
一网一吨。一网一吨。
约莫着走了差不多一百网后。在最后一网鲣鱼被分拣好后。
这上百吨的鲣鱼就全到了冷库之中。而随着鲣鱼被分拣完。
厨房里的陈大胖,也完成了手头的工作。
“兄弟们,开饭了!”
“应苏静茹同志的要求,今天的午餐是铐鲣鱼。”
陈大胖端着一个大盘子走了出来。
接着打开盖子。
露出了一层锡纸包裹的鲣鱼。
在配菜的点缀下,鲣鱼的口感发挥到了极致。
同时,还有一些独特的鲜美在其中。
有了陈大胖之后。
众人的伙食是真的丰富了很多。
再也不用天天清蒸+白灼了。
现在就连烤鱼都能吃上了。
陈寻觉得值。
拿起筷子,夹了一小筷子的鲣鱼肉。
入嘴之后,牙齿轻轻一咬。
酥脆的鱼皮,配合软嫩的鱼肉。
搭配了出了一种新的味觉体验。谁说的海鲜只能清蒸?
这铐鱼,也是不错的嘛。
陈大胖这次一共铐了五条鱼。
按的就是一人一条来算的。
要知道,鲣鱼可不小。
随随便便一条下去,都有个五六七八斤重。
而现在。
五条鲣鱼,居然都被干掉了。
就连鱼骨头,都被苏静茹给咬碎咽进了肚子。
然后疯狂点赞。
“胖哥,绝!”
“这手艺,不去开店可惜了。”听到这。
陈大胖却是一笑。“还好没去开店。”
“要不然我咋能上‘星辰号’?”
“天天都能看海,又舒服,还天天都有海鲜吃。”
“哪里上班有这么舒服!”
陈大胖的声音之下。苏静茹也是眼睛一亮。
“可不是!”
“跟着我哥出海,享福大大的有!”
“哈哈哈哈!”
一顿愉快又撑肚子的午餐结束。
众人在洗完碗筷后,回到了甲板之上。
伸着懒腰。
陈寻转了转脖子,发出‘咔咔’的声音。
这感觉舒爽。
以后得多运动运动。
虽然他现在身体素质不错。
但不运动的话,也是有生锈可能的!想到这。
陈寻原地高抬腿、深蹲、俯卧撑的做了起来。
等俯卧撑做到第888个的时候。
陈寻耳朵一动。
他听到了一阵熟悉的声音。
“什么声音?
带着疑惑,陈寻站起了身子。
虽然做了888个俯卧撑,但他却没有绝对累。
反而很精神。
就像刚热身过后。
所以,刚刚的声音,不是听。陈寻继续听。
声音又来了。
“哩哩哩”的很是明显。陈寻顿时明白了。又是那家伙!
想到这,陈寻快步走向甲板。而等陈寻来到主甲板的时候。
不远处。