希怀安道：“不过等你到了一定年纪后，就会爱上它了。”
“也许吧。”
“但是你刚才说，你略懂一点茶文化？”
希怀安有些意外，他意味深长的问道：“吹牛的，还是真的懂？”
“也只能说是略懂一点。”
徐云笑道：“不然，我也不会花如此高价拍下这茶叶了，但是我估计跟叔叔你比起来，我肯定就不够看了。”
“现在年轻人，能懂茶文化很不错了。”
希怀仁看着已经烧开的茶水，试探性的问道：“泡茶会吗？”
“自学了几天，也不知道什么水平。”
“那你来试一下？”
“叔叔，这么好的茶叶让我来练手，会不会糟蹋了。”
希怀安道：“反正都是你送的，不怕。”
他其实就想看徐云是略懂，还是一点不懂。
如果是略懂，那他说的是实话，没什么事。
如果是一点不懂，在自己面前信口开河，那他对徐云这个人的印象直接腰斩。
“行，那我就试试吧。”
徐云知道对方在试探自己，笑着点头答应了下来，一点不慌。
既然人家想看自己的笑话，从而在接下来的谈话中占据主导优势，他就不能让人家给小瞧了，要在不经间表现出自己的“含金量”。
徐云自己是不会泡茶的，但是谁叫他有系统。
刚才已经花了500万，在系统商城里购买了高阶“茶技”一份，并完成了赋能。
可以说现在的他，在泡茶技术上不比专业的茶艺大师差。
徐云看着眼前的这些茶杯，之前他不认识，但是现在认识了。
有小雅系列的青花缠枝莲压手杯、仿明青花龙纹海水内画杯，有赏瓷观窑的八吉祥大碗、斗彩鸡缸杯，价格都是10几万一个。
另外还有两只春风祥玉的青花袖里红压手杯和画龙点睛炉式杯，每只的价格大约都在20多万。
就不说价值不菲的茶桌和其他东西了。
总之这套行头，好像跟自己江城天地里面的差不了多少！
首先是头茶温杯洗盏。
这既能消毒，又能通过高温温盏使茶叶内在营养物质更易析出，达到醒茶作用，增强茶香。
接着是投茶。
徐云用放在一边的茶匙取茶，避免手指细菌影响茶汤滋味。
然后是注水洗茶，洗净茶叶表面的少量浮灰，确保茶汤滋味不受影响。
之后是注水出汤，出汤时要迅速，以防茶叶久泡影响滋味。
从泡茶开始，希怀安就一直盯着徐云的“一举一动”。
他的双手轻盈而稳重，如同舞蹈家在舞台上跳跃，每一个动作都充满了仪式感。
身姿挺拔，宛如古画中走出的雅士。
他眼神深邃，专注地盯着手中旋转的茶杯，仿佛能透过这透明的液体看到人心的深处。
眉毛微蹙，又倏地舒展，似乎在品鉴每一缕茶香的微妙变化。
他的眼睛，明亮而深透，宛如秋水中的明镜，映照出茶艺的静谧之美。
手指修长，动作之间流露出不经意的风雅，每一个翻滚的茶叶，都在他指尖跳动着生命的旋律。
他细心地调整着茶盏的角度，轻吹去水汽，那神态，既透露出对茶的尊重，也显露出对自己技艺的自信。
周遭环境宁静而古朴，木质的桌椅散发出淡淡的香气，与茶味相得益彰。
阳光透过窗棂，斑驳地洒在他的身上，为这幅专注的画面增添了几分温暖的光辉。
徐云的专注仿佛与这空间融为一体，成为了一位不急不徐、沉稳内敛的艺术家。
他的每一次呼吸，都与茶的呼吸同步，每一次微笑，都如同是对这门古老艺术的颂歌。
等到整套流程，如行云流水般一气呵成之后，一直保持安静的希怀安开口了。
“小徐，你跟叔叔藏拙啊，没说实话，你这样子可不是略懂一点。”
他本来只想考验下对方，结果对方却给自己上了一课，让自己心里小小的震撼了一把。
他自认为自己玩了十年的茶，泡了十年的茶，但是就自己的这泡茶技术，也不敢说有徐云的手艺好。
这泡茶的技术，可不是一学就会，没有足够的沉浸，很难入道！
所以眼前这小子，如此年纪轻轻就能有如此手艺，背后一定有很厉害的茶艺老师教导，而且练习的时间也不会短。
起码绝对不会像他说的，就只自学了几天！
“哪有，我就随便摆弄了下，我都怕您笑话我。”
徐云对着希怀安说道：“尤其是最后的这注水方式，据我所知有高冲快注、高冲缓注、低冲快注和低冲慢注四种。
高冲快注能快速激发茶香，但水温易下降且茶汤可能过浓；
高冲缓注适合细嫩或浓烈的茶品，能让茶叶缓缓浸出；
低冲快注在圆形器皿中能使水流旋转提香；
低冲慢注浸泡时间长，茶汤可能平淡，常结合其他手法用于老茶的润茶醒茶。
而这茶，我凭借自己的经验使用了低冲快注，也不知道这泡出来的茶，合不合你的喜好。”
“好，我尝尝。”
希怀安其实也很期待徐云如此专业的操作下，泡出来的茶味道如何。
他端起来，望闻尝。
其茶汤呈现出深橙黄色，清澈艳丽。
打开茶盖子后，有淡淡的桂花香。
然后啄赏一口。
茶汤浓厚，带有明显的“岩韵”，滋味醇厚，回味甘爽。
“不愧是国宝级的好茶！不愧是专业级的茶艺！”
对于好茶的希怀安来说，能喝上这么一口，真的是一种享受！
他忍不住的对徐云连夸了三个“好！好！好！”
“叔叔只要不嫌弃就行。”
徐云笑道：“我也是第一次泡这个茶，没什么经验。”
“你就不要谦虚了。”
希怀安说道：“以后有机会，多来家里坐坐，我们一起喝喝茶，交流下。”
“好的。”
徐云答应道：“有时间一定来。”
“对了，你会下象棋吗？”
希怀安作为长辈，在茶道上输了一筹，就想要在其他方面找回来，不然自己根本就没法跟他谈女儿的事情。
因为没底气。
于是他想到了他最擅长的象棋！
象棋这东西，别看看着简单，但是十分考验下棋者对于棋盘上棋子的“运筹帷幄”能力。
而人生就是一场棋。
希怀安说道：“离吃饭应该还要一会儿，如果你会的话，我们杀几把，再下去。”
“额，这个~”
徐云猜到了对方的心思，他笑着回答道：“我倒是知道怎么下，可是从来都没下过几次，技术很菜的。”
在说话的同时，他又从系统商城里花了500万，购买了“棋艺”技能，打算再给对方来个二次震撼。
“没事。”
希怀安一听徐云不是略懂，就放心了。
他安慰的说道：“没事，我们就打发时间，随便玩玩就好，你不要有任何压力。”
“那，好吧。”
就在两人刚准备好棋盘，摆好棋子，突然有人敲门。
希怀安皱了皱眉。
“爸，我能进来吗？”
门外希诺说道：“妈妈给你们切了一些水果吃，让我和哥哥端进来！”
“……”希维。
妹妹，你都只有一只手，你就不能编个更靠谱的借口吗？
希维以为自己要跟着挨骂，结果谁知道里面传来老爸的声音：“嗯，进来吧。”
“好的。”
希诺闻言，开心的单手拧开门把手，朝着里面走去，还回头朝他喊道：“哥，端着果盘跟我进来啊。”
“……”希维。
兄妹两人，一前一后的进入房间。
看着正在喝茶，下棋的两人，希诺下意识的占到了徐云身边，笑着问道：“爸，你们在下象棋呢。”
“对啊，怎么了？”
希怀安看着自己的女儿，笑道：“怎么，这么迫不及待的跑进来，怕我欺负你朋友？”
“你这不是正要打算欺负吗？”
希诺嘟嘴道：“谁不知道你下棋很厉害啊，徐云，你可别跟我爸下。”
“没事的。”
徐云笑道：“叔叔待会儿肯定会让着我的，不会让我输的很难看。”
“那我要观战。”
希诺道：“我还要给你们当裁判！”