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和王福成的高兴一样,达成了目的的王程鹏也是非常高兴。
现在的他获得了绝对的自由,将有更多的时间去发展自己的事业,以及为即将来到的定亲日做准备。
他将在这个好日子给为柳嫣然送上一份大礼,让她永生难忘,这将是一个会改变很多人命运的时刻!
第88章 准备完毕
不得不说,王程鹏平时教王子东学习的努力并没有白费,这导致他的教学水平一直很高。
再加上用甜菜制糖的工艺本就不复杂,不过两天时间,王勇便亲手做出了一些白糖。
看着眼前晶莹剔透,雪白无暇的白糖,闻着空气中的诱人甘甜,王勇实在是没忍住,用手指沾了点尝了起来。
刹那间,一股纯粹的甜味在他口中扩散开来,那是只有甜味才能带来的独特幸福感。
吃上了自己亲手做的白糖,这下子,就连王勇这个七尺男儿也激动的有些热泪盈眶,哽咽道:
“师傅,我做出来了,我真的用甜菜做出来了白糖。”
“感谢你的无私分享,有了这份技术,我们王家村村民绝对能够过上比以前更好的日子。”
从一开始的不屑一顾,到现在的五体投地,王勇的改变也就只用了两天时间。
当自己亲手制作的白糖完成之后,王勇的第一个分享目标竟然是王程鹏,而不是他爹王福成。
初听到王福成口中的制糖厂计划时,他差点以为自己在听天方夜谭。
尤其是在听到自己竟然还要跟王程鹏这个毛头小子学习的时候,他更是愤怒的直接站了起来,说:
“不可能,绝对不可能,我绝对不可能跟一个毛头小子学什么制糖的骗术。”
父爱有时候沉重如山,有时候却迅猛如连续抽击的皮带。
虽然不是七匹狼,但是同样能够让王勇感受到浓烈的父爱,只能委屈巴巴的跟着王程鹏学习制糖技术。
虽然嘴上什么都没说,但是王勇脸上却写满了不服,根本没有用心学的意思。
王程鹏也不介意,就那么自顾自的制作起了糖浆。
不过一个上午的时间,他便用十几棵甜菜熬出了一大碗糖浆,放在桌上对王勇说:
“表哥,试试味道,看这是不是糖?”
虽然心不在焉,但是王勇也算是全程在一旁看着王程鹏做事。
看着眼前这碗还未经过提纯的浅黄色粘稠不明物体,他想了想,最终还是鼓起勇气拿起筷子沾了点放入口中。
此时的糖还没有经过提纯,多少混有一些杂质,颜色上倒不是纯白。
不过味道同样不错,带着糖独有的甜味,滋润着王勇的心脾。
这还真是糖?
比米还贵的糖就那么简简单单的做了出来?
不信邪的王勇又来了一口,随着熟悉的甜味再次在口中散开,这一次,他心中再也没有任何的怀疑。
这就是糖,货真价实由甜菜做出来的糖。
只不过还没等王勇从震撼中回过神来,却听到了王程鹏那宛如恶魔一般的声音,说:
“过程我已经教了,接下来就到了你实践的时候。”
“这边还有很多材料,你快试试,也好让我看看你学到了多少?”
王程鹏的让王勇顿时傻眼,王程鹏的确是教的认真,但是他压根就没认真学啊,完全就是在一旁摸鱼。
难不成他现在还能说自己压根就没认真学,也只能硬着头皮,按照自己仅有的记忆开始处理起了甜菜。
还好甜菜制糖法并不困难,甚至可以说是简单。
按照记忆中王程鹏传授的步骤,他一番鼓捣,竟然也弄出了一小碗糖浆。
只不过和王程鹏那晶莹剔透的糖浆相比,王勇做出来的糖浆卖相就差了十倍还不止。
不仅颜色发黑,里面更是漂浮着点点杂质,看起来仿佛某种可怕的黑暗料理。
王程鹏并不是以貌取人的人,面对这样一碗黑暗料理,他直截了当的说:
“尝尝味道,尝尝你自己努力了大半天的成果。”
听到王程鹏的话,王勇的表情立刻皱成了苦瓜状,说:
“这东西我还是不试了,万一吃出个什么好歹来可划不来。”
王程鹏笑着鼓励道:“你连自己都没有品尝的勇气,又怎么做大做强,将东西卖给更多的人?”
“你放心,都煮了那么久,绝不可能吃坏肚子。”
给王勇制作之前,王程鹏可是仔细检查了甜菜,发现除了有些干瘪以外,倒是没有任何问题。
这样的东西,除非王勇用的是一口超自然炼金锅,怎么也不至于熬煮了半天还有毒。
垮着一张脸,在王程鹏严厉的目光中,他最终还是尝试了起来。
同样的筷子,这一次王勇却只敢轻轻沾一点糖浆进行品尝。
苦、涩、甜,甚至还有点焦糊的味道。
不好吃,也不难吃,只能说口味有点奇怪,仔细品味,甚至还觉得有点回味无穷。
王勇有些难以置信,就自己这瞎鼓捣也能弄出糖浆,难不成这门技术的门槛竟然如此的低?
像是在佐证王勇的猜测,王程鹏不急不慢的说:
“其实用甜菜制糖的工艺很简单,稍微用点心,便能制作出糖浆来。”
“不过想要制作出纯净的糖浆,那可就需要花点功夫。”
“首先是甜菜的清洗,必须要小心小心又小心。”
“如果残留的杂质太多,自然会让熬煮出来的糖浆看起来很脏。”
“对甜菜根丝的过滤同样也是如此,过滤不干净会导致甜菜根残渣残留在糖浆之中,反复熬煮之下,在高温的作用下,碳化成形成影响口感和味道的杂质。”
“接下来需要注意的便是火候,糖并不是很稳定的物质,一味的求快只会让糖焦化,失去了原本的口感和味道。”
“这其中需要掌握的技巧很多,也可以说是一个都没有,需要你通过一次次的尝试来积攒经验,克服制糖过程中遇到的一切困难。”
看着懵懵懂懂的王勇,王程鹏知道自己说了很多,对方却并不一定能够理解。
不管在什么时代,知识都是极其昂贵,需要一定程度的转化才能够掌握。
不过不要紧,王勇只需要有最基本的思路就好,他会在接下来的尝试中一点一点的成长。
这样想着,王程鹏指着自己已经摆放在模具中冷却已经的糖浆,说:
“好了,等了那么久也到了该检验成果的时候。”
“糖浆熬煮到滴入水中还能成型的程度,便说明糖汁的浓度已经足够,可以进行最后的步骤结晶。”
“虽然时间还有些短,但是相信上面的糖已经完成了结晶。”
果不其然,糖汁已经在模具的最上层凝结成了一片硬块,小心拿下,那晶莹剔透的模样便已经是糖块的样子。
再经过简单的切割,便成了市面上常见的白糖。
虽然叫做白糖,实际上此时的糖并不是完全的雪白色,看起来还是有些轻微发黄,蕴含着一些难以除去的杂质。
左右这才杂质对人体无害,也不影响白糖的味道和口感,做成这样出售便已经足够。
这样想着,王程鹏直接将这片糖块递了过去,说:
“再试试,看味道跟市面上买的糖有什么区别。”
没有拒绝王程鹏递过来的糖,王勇大口大口的咀嚼了起来,发现这糖块的味道竟然还不错。
当即欣喜的说:“师傅,我们成功了,我们真做出白糖了。”
“不管是从卖相还是味道上来看,甚至比起市面上很多白糖都要更好一些。”
“对我们的制糖厂,我现在终于有了点信心,我们一定能够做大做强。”
想要做大做强仅靠这点本事可不行!
微微摇头,王程鹏并没有将心中的想法直接说出来。
对于对于开一个制糖厂来说自己给出的技术已经足够,这又不是自己的制糖厂,对方又不是自己的爹娘,自己倒是没有必要那么上心。
这样想着,王程鹏叮嘱道:“该教的本事我已经教给了你,剩下的则是需要你自己去琢磨。”
“还有一天半的时间,你有没有信心能够给王叔送上你亲手制作的白糖?”
用力的点了点头,王勇大声说:“我当然有信心!”
“师傅你差不多都把饭喂到我嘴里了,要是还不会吃,我不如找块豆腐撞死算了。”
“你放心,我绝对不会辜负你的期望,会尽快将属于我们的制糖厂开起来。”
对于王勇一直强调的“我们”,王程鹏不置可否,并没有说什么。
口号喊的好听,最终还是要看到底做得如何。
左右他的目的已经达到,便不继续在这里停留,回家忙活自己的事情去了。
即使只是提亲,他也有着很多的事情需要忙碌。
第89章 准备彩礼
四天!
在王程鹏的努力下,又花了四天的时间,他总算是修好了一台录音机。
随着磁带转轮的转动,悠扬的歌声从录音机喇叭中传了出来:
“起来,不愿做奴隶的人们,……”
“浏阳河,弯过了几道弯,……”
不得不说,在这个时代能够被制作成磁带的歌曲都非常的不错。
虽然因为磁条的缺失,让这些歌曲变得并不完整,却也能够给人们带来快乐。
就算是空白磁带也是同样如此,毕竟这可是这个时代难得能够记录声音的东西。
录下自己唱的歌曲,录下一家人的欢声笑语,这是其他设备根本无法带来的快乐。
正如王程鹏所料,刘春花在听到自己喜欢的歌曲时,眼中满是掩饰不住的喜爱,甚至下意识哼唱了起来。
随即她又觉得有些不对,说:“儿啊,你马上就要结婚了怎么还浪费钱买这些华而不实的东西。”
“能退吗?能退的话马上拿去退掉。”
即使这台录音机看起来不像是全新的样子,价格也绝对不会便宜。
微微摇头,王程鹏无奈的说:“这可退不了,更何况这可是嫣然要的东西。”
“上次我去找她的时候,她就说想要一台收音机,平时可以听听歌。”