所以秦淮茹在月初的时候,就已经提前跟贾张氏和棒梗商量好了,这个月只拿出一半的肉票买肉吃,剩下的一半等月底最后两天买肉放着,如果下月初抢不到肉,过年的时候也不至于没肉包饺子。
现在是大冬天,外面的天气冷得很,肉经得住放,根本就不怕坏。
“哎呀!过年还早呢,而且过年得下个月,到时候有新的肉票,大不了我半夜起床去排队,不怕抢不到肉,保准你们能在过年那晚吃上猪肉白菜馅的大饺子。”
吃肉的想法一诞生,贾张氏有些控制不住,这念头疯狂地在她脑海中盘旋,当初和秦淮茹商量好的,早就已经不在意了。
“妈,奶说得对,到时候我陪奶一起去排队买肉,咱们有钱有票,不怕买不着肉!”
被贾张氏一说,棒梗的小馋虫也被勾了起来,当即哪管那么多,只想着明天能吃肉,就忍不住流口水,坚定地站在了贾张氏那边。
在这小半年的时间里,这种情况可是很少见的。
当初贾张氏回城,棒梗还挺开心的,但他现在也不小了,慢慢懂一些事情,再加上院里有人议论,所以棒梗也很快知道自己家吃不饱肚子,是因为贾张氏这个奶奶是农村户口,占了他们的粮食定量,所以棒梗对贾张氏有很大的意见。
贾张氏没回城之前,他们家顿顿都能吃饱,哪怕吃的没那么好,也犯不着经常饿肚子,而且时不时能吃上一回肉,是油水最充足的一段日子。
可贾张氏一回来,不光以前那种好日子没了,饭也吃不饱,还要顿顿不离红薯,吃得他经常肚子疼和放气,难受还让班里的同学笑话。
这一切,棒梗自然认为都是贾张氏带来的。
为此,棒梗还跟贾张氏闹了一场,让院里的人看足了笑话,最后被秦淮茹压着怒火揍了一顿,才开始消停。
只是从那之后,棒梗就不怎么搭理贾张氏这个奶奶,偶尔搭理也是像刚才那样,要么是碰上能吃肉的机会,要么是贾张氏难得从外面带回来一两颗糖的时候。
贾张氏和棒梗这奶孙俩难得站在同一阵营,齐齐闹着要吃肉,连带着小当也跟着瞎起哄,秦淮茹无奈,只能答应了下来。
反正贾张氏刚才也说了,到时候她负责去排队抢肉,要是到时候抢不到肉回来,可就不能怪她了。
说实话,贾张氏能像现在这样安安分分的,不再瞎折腾闹事,甚至能为家里分担,帮忙干活赚钱,秦淮茹已经无比满足了。
闹着想吃一顿肉,也不算什么,尤其在手里还有肉票没用完的情况下。
哪怕下个月初真抢不到肉,到时候吃不上肉饺子,只要贾张氏能够继续保持现状,秦淮茹也觉得值了。
反正肉票也不是马上会过期,等过完年还能用,到时候抢着买肉的人显然不会那么多。
万一他们运气好,或者贾张氏起得早,下个月早早把过年包饺子的肉买回来,那就是皆大欢喜。
“妈,这可是您说的,不过咱们得提前说好,要是下个月您抢不到肉回来,咱们过年可就没肉馅的饺子可以吃了。”
秦淮茹的内心松动,却又不得不对贾张氏提前把话说开,别到时候抢不到肉,又要闹着吃肉,或者后悔,大过年的唉声叹气。
到时候抢肉,秦淮茹肯定是不去的,毕竟自己大着个肚子,行动不是很方便,而且抢肉的地方是人挤人,万一再发生个意外,她得后悔一辈子。
“那肯定,到时候我半夜就去排队!”
贾张氏拍了拍胸脯,揽下了过年买肉的这个任务。
见秦淮茹答应了下来,想到明天就能吃上肉了,棒梗就忍不住欢呼雀跃了起来。
看到屋里这难得温馨的一面,秦淮茹的脸上露出了笑容,下意识摸了摸自己的肚子,情不自禁想起了已经没了快半年的贾东旭,又暗暗叹了口气。
不知不觉,她已经从贾家的边缘位置,直接成了现在的中心人物,连曾经不可一世、看不起她这个农村儿媳妇的婆婆贾张氏,还有没把她这个亲妈当回事的棒梗,都不得不听她的,秦淮茹都不知道自己该高兴,还是难受。
这样的日子,并不是她想要的。
撑起一家子的重担,就这样压在了她身上,并不轻松。
第409章 除夕,小余庆
一月底。
李红兵刚从外面回来,就感受到了院里的喜庆,这种气息格外浓烈,仿佛今天就是过年了一般。
年关已至,距离过年只剩下最后几天的时间,但大家都还没放假,今年的热情似乎比去年还高涨。
“红兵,听说了没?咱们这次过年,上面额外发放一张肉票,还是半斤的,跟下个月的肉票一起发……”
原本还有点好奇,可随着阎埠贵的这句话,李红兵瞬间了然。
原来是这回事,难怪大家都那么高兴,好像捡了什么大便宜似的。
也的确是件值得让人兴奋的事情。
要知道,去年可以说是最困难的一年,从四月起,就已经开始用熟肉、鸡、鸭、鱼罐头代替猪肉供应,六月到年底更是直接暂停了供应。
半年左右的时间,好多人都已经没吃过肉,甚至连菜里都没几个油星,差点要忘了肉的味道。
直到六二年一月新年,也就是这个月,才重新恢复每人三两的肉票定量,原本很多人还担心下个月会不会肉票定量又没了,现在不仅有了确切消息,还有额外惊喜,想不高兴都难。
“好事啊!看来这回,大家过年能更宽松一点了。”
李红兵笑了笑。
虽然他并不缺肉吃,但市面上的猪肉供应逐渐恢复,而且上面为了大家能过好这个春节,还额外补贴了半斤的肉票定量,这显然是利好的信号。
终归是过了困難三年的时间节点,哪怕想要恢复元气并没有那么快,但从这次春节之后,一切都会慢慢好转。
而且这样的春节福利,也不是年年都有,去年倒也有,不过只是按户额外供应二两,前年就没有。
大家心里喜悦,春节的气氛更加和谐美好,李红兵自然也跟着开心。
“是啊,都断了半年的猪肉供应,现在重新恢复,总算是一件好事情,说不定荒年到今年就结束了,以后日子就能慢慢回到之前……”
阎埠贵满是感慨,言语中带着一丝希冀。
都已经持续了三年的困難日子,这荒年是时候结束了。
“还真有这个可能,困難毕竟是一时的,日子终归是会好起来的!”
李红兵笑着附和了一声,自然不会在这个时候泼冷水。
况且。
接下来几年,确实要比过去三年好过很多。
困難三年,马上就要成为过去式,成为人们往后脑海中的回忆。
因为春节额外发放半斤肉票的消息传开,整个四九城的老百姓们,还没等过年那天正式到来,就已经纷纷欢呼了起来,喜庆程度不亚于过年。
也因为这个原故,原本丰泽园还相对冷清惨淡的生意,还回暖了些许。
除夕这天,还没有正式放假,不过李红兵并没有去丰泽园上班,因为这天刚好轮到他休息。
进入丰泽园也好些年了,这是头一遭。
放在以前,每逢节假日都是大小饭庄酒楼生意最火爆,也是后厨最忙的日子,像李红兵这样的大师傅,都是要留下来加班的。
后来公私合营,统一了管理制度,除非是有特殊情况,比如政务接待任务之类的,不然都是正常按点上下班。
只是因为餐饮服务业的特殊性,所以采用的是轮休制度,下班的时间也比大部分工厂工人晚一些。
平时大家周末休息的时候,李红兵大部分都在上班,偶尔才能碰到周末轮休,像轮休的日子和除夕夜撞在一起,概率就更低了。
不上班,李红兵其实也没啥事,因为过年大扫除,陈母白天就已经完成了。
采买年货的事情,就更不用说了,陈雪茹就在前门大街,属于重点商业区,附近还有王府井,李红兵所在的丰泽园也相隔不远,悄悄摸个鱼,捎带手的事情。
因为除夕夜都要上班,而且李红兵和陈雪茹下班的时间都要晚一些,所以以往的年夜饭都是陈母准备,今天李红兵在家,自然没有闲着的道理。
陈母的手艺其实也不错,甚至经过这几年的锤炼,已经比得上一些专业的厨子,但和李红兵这样的大师傅相比,还是有很大差距的。
虽说李红兵自己是个厨子,而且是盛名在外的大师傅,但绝大多数时候都是给别人掌勺,为自己家人做饭的次数,反倒没那么多,这是很多厨子的普遍情况。
一方面,这是职业特殊性造成的,毕竟他们的工作就是给人做饭,所以大多数饭点都是在工作单位,比如饭店或食堂,而不是在家,没那个时间和机会。
另一方面。
做饭是一门技术活,但也是个体力活,甚至辛苦活。
上班做饭,下班也做饭,总有会烦的时候,所以很多厨子回家,都是不怎么做饭的。
不止身体累,有时候也是心累。
李红兵倒不存在这个问题,毕竟他的身体素质已经远超常人,而且给自己家人,尤其是自己的几个孩子做饭,尤其看着他们吃得津津有味、喜笑颜开的时候,李红兵就有种别样的满足感和幸福感。
所以每到自己休息的时候,李红兵都会亲自下厨,变着花样给他们弄好吃的。
有时候不想高调,就借着郊游的名义,带着全家老小到外面偷偷下厨,别有一番趣味。
一大早。
李红兵送完陈雪茹到丝绸店上班之后,就骑着自行车到附近的菜市场采买中午和晚上年夜饭的食材,结果一到菜市场,就发现十分热闹,人都快爆满了。
尤其是卖肉的肉摊,一窝蜂挤满了人,你推我挤的,叫声喊声不断。
李红兵自然不需要去挤,等李红兵买完菜从菜市场出来的时候,菜篮子里已经神不知鬼不觉地多了两块上好的猪肉,还有一大块羊肉。
回到南锣鼓巷,李红兵并没有回自己家,而是来到了另一处四合院,刚拐进胡同口,就看到大外甥赵建军正带着妹妹赵清婉在那和小伙伴们放炮仗。
“建军,清婉!”
看到赵建军和赵清婉乐在其中的样子,李红兵忍不住笑了笑,然后喊了一声。
“舅舅,你怎么过来了?”
一看到李红兵出现,赵建军当即便十分不讲义气地抛下了自己的小伙伴,带着赵清婉跑了过来,脸上满是惊喜。
“刚从菜市场回来,顺路过来看看。”
目光落在赵建军和赵清婉的身上,李红兵笑了笑,目光示意了下挂在车把手上的菜篮,对着赵建军和赵清婉说道:“刚好买了肉,中午吃涮羊肉,你回去跟你奶奶说一声,让她中午跟你们一起上我那儿吃去。”
去年过年的时候,李红梅怀了孩子,刚好今年入秋的时候出生,是个男孩。
坐完了月子,李红梅自然又回到了食品厂上班,不过刚出生的孩子还小,自然需要有人照顾,所以赵卫国和李红兵就暂时把赵母给借了过来,让她帮忙带带,现在也住在这边。
今天还没正式放假,李红梅和赵卫国都在厂里上班,中午自然是他们几个在家吃,李红兵难得碰上今天休息,索性就叫上他们一起,也热闹一些。
年夜饭,两家肯定是不可能一起吃的。
李红梅和赵卫国虽然不和赵父赵母一起住,但过年这一天的年夜饭,肯定是要回婆家,饶是李红兵也不会在这种时候刷存在感。
不过今天的年中饭,倒是可以搞一搞。
人不齐,但也算是个小团圆了。
“涮羊肉啊!”
赵建军一听,再看到李红兵菜篮里那一大块羊肉,顿时忍不住咽了咽口水。
只是赵建军想了想,还是有些恋恋不舍地收回目光,忍痛拒绝道:“舅舅,家里有菜,奶奶中午都会做饭,我们就不过去了。”
涮羊肉,赵建军自然是想吃的。
这大半年时间,市场上虽然断了猪肉供应,不过有着李红兵的“特殊渠道”,李红梅也能买到平价猪肉,赵建军虽然不能敞开了吃,但偶尔也能过过嘴瘾,比绝大多数同龄的孩子,日子过得要好。
不过再怎么样,油水也是缺的,能吃上涮羊肉的机会,也屈指可数。
李红兵这个舅舅,对他们十分照顾,时不时会带他们出去开荤,买好吃的给他们,但每次李红梅都会生气他们不懂事,说是占了建武济文和安宁这些弟弟妹妹的份额。
“跟舅舅我还生分?”
李红兵自然知道赵建军为什么会拒绝,也知道在李红梅的教育下,赵建军是个懂事和有分寸的孩子,所以没好气地往他脑袋上送他一个小栗子,力道也不重,然后开口吐槽道:
“又不是只请你和清婉,还有你奶奶和小余庆,正好建武济文他们前两天还念叨着你们和小余庆呢!
你们都放假了,天天待在家里,也不多过去找他们玩……”
李红兵这话说的,让赵建军和赵清婉都有些羞愧,忍不住低下了头。
他们倒是喜欢往李红兵这个舅舅家里跑,也喜欢建武济文和安宁这几个表弟表妹,但每次过去玩,陈母总是要留下他们吃饭,而且还专挑好吃的给他们做,次数一多也就让他们不好意思,回来还要被李红梅说。