美食情报王 第119节

  “就是感觉有人认真听我说话,我还挺开心的。”

  这个认真的人,陈舟不敢冒认。

  他真的经常跳过小师妹的话。

  而小师妹此时的反应,倒是让陈舟想起来昨天遇到的香料女老板。

  她面对顾客的误解,有时候根本懒得解释。

  而陈舟带着情报过去交涉的时候,因为提前知道了黄芝卖的香料品质上佳,在最初就表现出了认可。

  黄料师倒也客客气气的。

  可能人们都在期待着遇到,能够理解自己的人,能够倾听自己的人吧。

  陈舟觉得,在倾听方面,林女士做的很不错。

  唯一就是回应的方式单一了点。

  来回来去,就那么几句。

  不过仔细想想,听习惯了,这样倒也挺好的。

  周三麦香记会过来送面粉。

  下午的时候,陈舟就和麦香记的销售电话沟通了一下,确认起第二天送货的事项。

  陈舟这边给出订货信息:

  五袋高筋面粉,两袋中筋面粉。

  差不多就是店里每周消耗的量。

  考虑到面粉品质的稳定问题,以及其他意外情况,陈舟一般还预备了两袋存着。

  而麦香记的销售,给出大概送货时间,以及本次送货师傅的联系方式。

  除了每周电话联系,陈舟偶尔也在店里看到过这个销售小伙子。

  两人已经接触了挺长时间了。

  这次,他还给陈舟带来了一个好消息。

  说是,之前麦香记研发部的闫工回去之后,在公司提建议,让公司食堂从陈舟店里采购包子。

  闫工是厂家派过去的人,在经销商那说话的分量很足。

  再加上各个部门也都反馈了相同的意见,经销商的老板就把这事决定了下来。

  销售小伙子在电话里滔滔不绝地说道:

  “陈老板,你是不知道,我们公司做地推,各个部门经常打仗。

  我们嫌送货的效率慢,完不成客户的要求。

  配送的部门工作一多,叫苦连天,就去找老板要人。

  老板听完了之后,想着得多赚钱才能招人。就回来再找我们要业绩。

  成恶性循环了。

  但在周五从你店里订包子这件事上,公司内部出奇的意见统一。

  我们之前就来你们店里吃过包子嘛,估计送货的师傅也是。

  双方一致同意把包子送进食堂。

  所以开会的时候,我们老板都愣了。

  以为是要合伙把他架空呢。打听半天你的包子店。”

  陈舟笑道:“这说明你们公司的凝聚力也上来了,这是好事。”

  销售的小伙子也笑了:

  “闫工最操蛋,他带着厂家的指标过来的,然后平常他就想着在食堂吃上包子,找了老板好几次。”

  陈舟记得那天早晨赶着开业时间过来提供技术服务的闫工。

  没想到对方这么管用。

  他随后问起麦香记食堂的订餐数量:

  小伙子回道:

  “一般情况下,周五食堂订餐的人就在二、三十人左右。

  估计就一百五十个包子。

  不过每次都是周四统计的订餐数,咱下周的时候再联系。”

  “行,提前沟通。”

  陈舟心想:看这意思,二、三十人还不止。我每周买的面粉,都快跟包子差不多一个价了。

  销售小伙子账算得很明白:

  “公司安排的还是我给您对接,直接算预付款得了。”

  陈舟看了看墙上魏老师送的字:

  “那敢情好。”

  社区食堂这次算是正式地拿到了,固定的团体餐业务。

  之前外卖推广的工作人员过来的时候,陈舟也考虑过线上订单的问题。

  但是店里生意够忙的,而且平台的抽成也比较多。

  最近跟餐饮行业的上下游接触,陈舟也了解到:

  一张五块钱的优惠券,平台出一半,商家出一半,属于跟着平台,一块赚吆喝。

  这还不算入驻平台的费用呢,也有个大几千。

  算一算,终究是得不偿失,还要有人专门盯着平台订单。

  好评差评的,麻烦事也不少。

  店里现在的生意模式就挺不错。

  而这次麦香记食堂的订单,真的很香。

  提前通知,固定个数的批量订单,无论是从准备食材,还是包包子,都让人能够从容应对。

  虽然还是周五那天现包。

  但心里有底,手上有根。

  至于把包子当成面粉的预付款,最开始接触麦香记的时候,情报上就提到了这一可能性。

  现在是形成稳定合作之后的开花结果。

  资金流水上,能因此富裕一部分钱。

  生猪期货属于陈舟的小金库,积少成多,稳健投资。

  不过,麦香记食堂订购的包子,是放在周五这天。

  他们配送面粉的师傅,能顺道捎回去是最省事的。但是每天配送师傅的工作不太固定,可能会需要店里出人。

  老板娘肯定是抽不出时间去帮忙送包子。

  距离不近,还得考虑一下配送的问题。

  陈舟店里,因为没开外卖业务,确实偶尔能见到帮忙排队买包子的跑腿小哥。

  有机会可以找他们问问。

  想到跑腿小哥,陈舟看了看登记到食谱上的卤肉饭。

  估计找到合适的人,并不会很难。

第133章 节庆前夕的情报,卤肉饭上新(3k章,上)

  林女士每个月都拿着中位数的稳定工资。

  中秋放假前,当然也会拿回来市面最常见的公司礼品——里面有青红丝,齁甜还咯牙的,五仁月饼。

  “公司发的,两盒。跟去年差不多。”

  林女士淡淡说道。

  看着那个红色的纸壳子包装,陈舟突然有点脑仁疼。

  这五仁月饼,他是真不爱吃。

  虽然有点以己度人的意思,但自己都不爱吃的东西,整盒去拿着送亲戚、给朋友,陈舟实在有点过意不去。

  只能发挥一下亲朋好友的力量,一人尝一个,赶在保质期之前消灭掉。

  “拆开尝尝吧。”陈舟当家做主。

  林女士“嗯”了一声,夫妻间对五仁月饼还是很有默契的。

  俩人只分了一个。

  其味道,跟陈舟预料的差不多,还是那个齁甜的味儿。

  林女士同样觉得一般。

  陈桃桃确实喜欢凑凑热闹,但她以前真的吃过。

  所以这次选择:

  “爸爸,我只尝一小口。”

  陈舟掰下一小块,笑道:“行,给你尝尝,不爱吃再给我。”

  陈桃桃非常谨慎地捏了一点饼皮,和一个红色的小丁,放在嘴里浅尝了一下,剩下的全还给老父亲。

  跟自己爸爸还挺客气。

  总而言之,品尝过五仁月饼之后,一家三口拒绝给出好评。

  当然,这也不是陈舟做的。

  他招呼着娘俩吃今天的晚饭:

  “尝尝就行了,留着点肚子尝尝卤肉饭吧,这还是魏老师教我的。”

  每个人都有几道拿手菜林女士对丈夫经常能获得食谱这事情,早已见怪不怪了。

  陈桃桃是当事人,她则透露:“我师父说她自己也没做过。”

  陈舟笑道:“那到时候,你叫她过来尝尝。”

  “好~”

  卤肉饭确实味道很不错。

  娘俩送上1.5好评,成为陈舟每天的固定积分收入。

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