美食情报王 第143节

  麦师傅摇了摇头。

  他只能说大概了解过社区食堂经常推出新品,但每周换啥,他还真不清楚。“又有啥新品呢?”

  “板栗包,还有板栗酥饼。”

  表叔心想:里面是我种的栗子。

  他也有点自豪。

  两人先后把货物运往社区食堂后身。

  厨房里今天多了个小伙子帮忙,看起来有膀子力气。

  表叔等了下面粉师傅的小推车,是第二个过去的。

  “来了啊,表叔,”陈舟笑道:“你跟我们店里送面粉的师傅还赶一块来了。”

  表叔也不一口一个大侄子了。

  “赶巧了陈老板,”他客气说道:“刚才那个送面粉的兄弟,借我的小推车。我俩车停在一起。”

  “嘿,你这么客气干什么?一会儿在我这吃点便饭啊。”陈舟笑着邀请他:

  “得从前门进来啊。”

  后窗户肯定不方便进人。

  表叔笑着点点头,“过来一趟,是得尝尝。”

  他绕了一圈,从前门进店,正好麦香记的师傅,还眼神示意,留了个座位。

  陈舟跟表叔聊了两句栗子售卖的事情。

  叔侄俩钱上算的很清楚,

  表叔保本不亏,解决了部分板栗滞销的问题;

  陈舟也有小赚,不会白忙活。

  杨大勇很知足,甚至还想再送陈舟一袋板栗。

  “这可不合适,表叔,”陈舟当然没收,“您这种点栗子也不容易,咱都沾亲带故的,能帮帮就帮帮。”

  杨大勇意味深长地点了点头。

  他也有点长远的考虑,今年能从这里卖出去栗子,往后,还有明年呢。

  “我看侄子媳妇挺喜欢冬瓜,我下次来再给你带两颗,这玩意放的住,而且我自己种的,也没打药。”

  陈舟笑笑:“这个行。”

  表叔坐下来之后,准备品尝一下店里的包子。

  他对面的麦师傅小声打听道:“你跟老板还是亲戚啊。”

  “远房亲戚,我这跟着沾光了。”

  两人包子上了之后,也没多聊,忙着各自干饭。

  表叔接过服务员小姑娘送上来的包子,开始大快朵颐起来。

  咬口包子,喝口粥,再来瓣蒜。

  吃得很舒服。

  表叔吃完两个包子,才跟对面的麦师傅继续说话。

  “这包子蒸的真暄腾,味道也好,里面肉馅也好吃,还有点汁儿,太鲜亮了。”

  麦师傅笑道:“要不为啥我们公司从这订餐呢,刚出锅的最好吃,我们领导打算下次订半成品的回去蒸。”

  表叔很认同:“没毛病,就这热乎劲儿。”

  眼瞅着天气转凉,他不禁想到,要是冬天大冷天来这里吃顿热乎饭,那该有多得劲。

  麦师傅那边,除了包子,同样有陈舟给送的店里的小酥饼。

  供应商的师傅们过来,很守规矩,从来都是扫码付款。

  但试吃的,总没问题吧。

  陈舟给今天的麦师傅也留了两块。

  板栗酥饼,

  如名字一样,外皮突出一个酥。牙齿一碰即碎,层层叠叠,酥到掉渣。

  轻轻咬下去,就能听到窸窸窣窣的声音。

  小小的饼皮碎屑顽皮地蹦到嘴里,最开始甚至还有点扎嘴,但毕竟是薄薄一层,用舌尖轻轻一抵就碎了。

  而酥皮烘焙过的油脂香气,并不会喧宾夺主。

  里面板栗蓉的馅料,粉糯绵密,板栗朴实的坚果甜香醇厚美味,甚至还有点淡淡的茶香。

  “老哥,这是你送的栗子吧?”

  “对。”表叔点了点头。

  社区食堂不用差东西。

  麦师傅觉得自己今天运气很好。

  “回去还得跟领导建议一下。”

第154章 新的情报,素馅包子社区食堂即将登上校刊

  晚上的时候,陈舟又接到了老陈的电话。

  虽然父子之间已做到经互相理解,但聊天真的不太多。

  如果一周通话一次,双方都会觉得有点频繁。

  这中秋才刚从那回来,老陈就打电话过来,陈舟以为老爹找自己有什么要紧事呢。

  赶忙接通电话。

  林女士也了解这对父子,听到老爷子的电话后,关切地望向自己的丈夫。

  好在老家里一切正常。

  电话中,老陈张口说道:“你这小饭店经营得不错,好好干。”

  给陈舟表扬得也莫名其妙的。

  他回道:“行,我好好干。”

  老陈听过之后,又没话说了。他没挂电话,于是就陷入了沉默。

  陈舟只能把陈桃桃搬出来,再跟老爷子聊聊。

  “爸,你孙女跟你说说话。”

  -

  “诶呀,我大宝儿在哪呢?”

  陈桃桃笑着凑过来:“我在这呢!爷爷!”

  陈舟把手机直接递给了她。

  小丫头之前买了个电话手表,现在已经掌握了基础的通话功能。

  有时候陈舟身边,她也要电话联络。

  这时候跟爷爷通话,她打过招呼之后,便跟老陈提议:

  “爷爷,你等我给你打过去~”

  “好嘞,爷爷等着。”

  老爷子非常听话。

  小丫头在那鼓捣两下,拨过去了视频电话,爷孙俩便扯起闲篇。

  老陈的话还是挺多的。

  跟孙女问这问那的。听得陈舟都腻歪得慌。

  另一边,林女士则跟陈舟问了问什么情况。

  得知一切相安无事后,也是放下心,淡淡地笑了笑。

  “那就好。”

  家庭稳定运行,是林女士最关心的。

  过一会儿之,陈桃桃又走到陈舟身边。她伸出小胳膊:“爸爸,爷爷还要跟你说话。”

  这传来传去的陈舟端起女儿的手腕,

  “诶,爸?”

  这回老陈说了两句他表弟的事情。

  陈舟总算明白过来,为什么老陈会没由来地表扬自己——

  是表叔送完栗子回去之后,跟老陈又念叨来着。

  大侄子店里生意多么好,多么有门路云云。

  因为儿子给家里亲戚帮上忙了,老陈很欣慰,也很有面子。

  他继续跟儿子说道:

  “你表叔说这次从你这里卖出去不少板栗,他今年应该不会亏本了,打算剩下的就打算便宜交给贩子。感谢你半天呢。”

  陈舟这里确实销量有限,完全消化几吨栗子是不可能的。

  只好能帮多少帮多少。

  等后续有机会吧。

  陈舟得知板栗滞销的时候,那已经十月份了,季节稍微晚点,如果早些准备,可能真可以卖出去不少。

  品质是看得出来,吃得出来的。

  虽然卖栗子不是社区食堂的主营业务,

  但也确实包含在食品经营许可的,销售和制售两大类别里。

  表叔种了十几年栗子,同样资质齐全。

  第二天,七点半。

  因为后厨加入一名员工,现在忙活的开了。

  陈舟可以稍作休息。专心查看情报。

  第一则——

  【四时有味(稀有)】:深秋时节,田间地头又割了一茬韭菜。昼夜温差可以促进韭菜糖分积累,此时的韭菜虽有一定辛辣,但同样口感带有略微的鲜甜。通过查看本次情报,你获得韭菜虾皮鸡蛋素三鲜包子的做法。

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