这是一场看不到任何希望的必输之局!!!
第130章 一个自闭,一个已读不回
惠特尼废了。
此时此刻,她完全没有意识到自己接下来要面对什么。
只能说,她的运气真的很一般,如果换做是上一期的团队赛?
惠特尼说不定真的会赢。
100人汉堡大赛是陆森最没有胜负欲的一场比赛。
他告诉评委自己准备的巨无霸汉堡是战术,可实际上他就是偷懒。
因为每个人,每道菜只能获取一次积分。
一百个汉堡喂完就赶紧让这些人滚蛋。
如果当时红队的队长由惠特尼换成夏隆,说不定陆森心一软,真就放海让她赢了。
但造化弄人,三场团队赛,惠特尼选择了一个最强,也是绝对不可能战胜的终极boss!
除此之外,惠特尼内部也出现了。
说一个细节,每次团队赛,陆森都会强调团结,并且表示不要怕出问题,有任何问题都可以来找我。
作为队长,我有责任帮你们解决问题。
陆森为什么一定要说这些,是为了体现自己身为队长的担当吗?
不,是因为陆森清楚团队赛是一件很考验身体和心理承受压力极限的事情。
团队赛很累,而且输掉的队伍要进入淘汰赛,身体的疲惫会让内心防线迅速崩溃。
而心理问题,又会导致身体提前崩溃。
这就是一个标准的螺旋向下式恶性循环!
陆森展现自己担当的一面,就是让手下人别有那么大心理压力。
惠特尼一直跟着陆森,她认为自己已经学到了精髓。
知道在比赛开始之前,尽可能的将一切工作分配好,至少要看起来井井有条,这样才不会出乱子。
但她和夏隆一样,两人都忽视了手下人的心理问题。
事实上,即便他们也表示自己可以跟陆森一样有担当也没戏。
因为他们不是陆森。
陆森身上的这份信任感,是在一期又一期节目中,凭借硬实力打出来的。
大魔王的称号实至名归。
所以他有底气说——
选手们出现的任何问题,都可以来找我解决。
但其他人呢?
夏隆?
一个运气好的哈士奇罢了。
惠特尼?
她连哈士奇都不如,至少人家哈士奇运气不错,侥幸赢过陆森一次。
比赛刚开始的,因为之前休假一星期,当前普遍体能充沛,再加上新婚喜悦的冲击,众人还是很有激情的。
但随着时间推移,每个人面临的问题越来越多,一些潜在的问题便暴露了。
起因是崔西。
说真的,戈登真没想过惠特尼这一队的问题会在崔西身上。
他想过东尼,因为他跟李的关系很好,而李在上一轮被淘汰了。
想过琴桃,因为这个女人需要一个表现自己的机会。
但他没有想过崔西。
因为上一轮团队赛崔西表现的很优秀,在夏隆束手无策,队伍分崩离析,并且客人十分恼怒,始终吃不到汉堡的情况下。
是她站了出来,扶大厦之将倾,挽狂澜于既倒。
但偏偏,就是在崔西这里出现了问题。
问题出现在凯撒沙拉。
这是一道世界名菜,也是美国最著名的几道菜之一,甚至在上世纪二三十年代,成为美国一代人的符号。
这里的凯撒,指的不是凯撒大帝,而是一位来自意大利的移民凯撒·卡蒂尼。
对方因为生意火爆,餐厅内食材告罄,不得已,只能用仅有的长叶生菜和面包丁,搭配橄榄油,柠檬汁,伍斯特酱,海盐,胡椒粉等一系列调味,最后撒上一层干酪的前菜。
以上就是凯撒沙拉诞生的故事。
从配料不难看出,凯撒沙拉的关键是长叶生菜。
然而,在戈登例行检查的时候,他发现蓝队的长叶生菜因为清洗的问题,已经被蹂躏的不成样子。
这让戈登很不爽。
作为一名顶级厨师,并且经营多家米其林星级餐厅,他最不能容忍的便是这种事情。
所以很自然的,戈登将崔西喊过来臭骂了一顿。
说真的,戈登并不认为自己说的很过分。
生菜叶洗烂掉了,这种垃圾不能端上桌,更何况这是人家的婚礼,你就给人上烂菜叶子沙拉?
对了,以上这些就是戈登说的全部,他甚至都没说一个需要消音的脏字。
但崔西蚌埠住了。
小仙女的玻璃心,再加上团队赛的高强度工作,直接让崔西泪崩。
然后便做出了一个让所有人一脸懵逼的决定——
崔西不干了。
她一言不发,眼眶微红的转身离开。
这个问题如果换做是陆森?
爱干干,不爱干就滚,我又不是你爸爸,能惯你这臭毛病?
少人就少人,陆森直接化身超人!
但惠特尼不行,她没有陆森的体力,也没有陆森高超的厨艺水平。
况且今天这一轮团队赛的工作量可不低。
四个人需要准备115人份的三文鱼,牛排,奶酪馅饼等一系列菜品。
除此之外,为了保证菜品质量,陆森还带走了水平最高的夏隆和大桀克。
然后惠特尼就懵逼了。
一开始她这边还好,虽然有一阶段手忙脚乱,但至少勉强维持下去了,没有像夏隆那样直接被夺权。
但问题是,评委一脚将她们这个纸糊的框架子踢烂了。
踢烂了也就罢了,大不了重新来过。
但问题是崔西心态崩了。
一瞬间,22岁的惠特尼脑瓜子嗡嗡的。
厨房这边乱糟糟。
仅有的三个队友里面,就东尼一个正常人。
另外两个一个已读不回,另一个直接单方面闭麦。
眼看着马上就要中午上餐了,自己这边还是这幅情况?
惠特尼整个人都麻了!
而与此同时,在另一边,不同于惠特尼红队的乱糟糟。
陆森这边虽然也挺忙的。
但一切进行的十分顺利,这里着重表扬一下法鲁克。
同样都是黑人,同样都是负责凯撒沙拉,法鲁克清洗的生菜就没有任何问题。
这并不是因为法鲁克心灵手巧。
只是单纯的因为法鲁克不糊弄。
要知道现在已经八强赛了,崔西再怎么水货,也不至于连生菜都不会洗。
之所以生菜会破破烂烂,就是因为她没有一根一根的清洗。
而是用水使劲冲,用手大力搓,然后一颗颗娇嫩的生菜就被洗烂了。
至于其他人?
因为陆森说过土豆泥要足够顺滑,所以大桀克和夏隆制作的土豆泥没有任何问题,口感十分细腻。
而在三文鱼环节?
陆森甚至有时间将最后一条三文鱼交给夏隆操作,而他则在一旁指导对方如何拆解一条三文鱼。
大家虽然很忙,但厨房的氛围其乐融融。
当然,最重要的是菜品的味道。
但这个不用担心。
不管是牛肉,还是三文鱼,亦或者土豆泥,沙拉酱。
甚至连炸洋葱圈的面糊,陆森都调了一个底味。
当然,代价也不低。
陆森之前有一万三千多个小时的工作经验,目前只剩下一千多。
其中有六千用在了演技方面,另外六千则在今天的两次烹饪过程中成功触发了。
说真的,陆森其实挺没底气。
因为在第一次大师状态中断后?
陆森第一时间续了三千经验的刀功,想要通过大量的刀功经验,从而提升天赋触发的概率。
当然,天赋成功触发了。
但中间足足等了十五分钟,陆森差点以为失败了呢。