只见在这个平平无奇的树洞里,从左到右依次悬挂着金黄色的片状巢脾,如同刀片电池集群般规整。
这些巢脾从洞穴顶部向下,彼此之间的距离相当近,只有一条供蜜蜂通行的狭小蜂路。
每一片巢脾的高度,差不多在30厘米左右,宽度15厘米左右。
两面均布满经典的六边形巢房,全加起来少说七八个,所有的液态蜂蜜,都储存在这一个个小格子里,上边密封着一层蜂蜡。
蜂蜡并不来源于外界,而是从工蜂腹部蜡腺里分泌出来的特殊物质。
说白了,就是靠身体产生建筑材料,再把这些材料做成蜂巢。
酿好的蜂蜜被蜂蜡盖住,防止其吸潮变质或发酵,可以保存数年而不坏。
马杰克不由分说,直接上手掰下来一块,迫不及待地塞进嘴里。
只听见“咔嚓”一声,又薄又脆的蜂蜡被牙齿咬破。
紧接着,一股粘稠、温润、流动的液态蜂蜜如同被压抑已久的洪流,瞬间在口腔中奔涌而出。
这不是白糖那种单薄的甜,而是极其浓郁、复杂、带有层次感的甜。
回味中还带有一丝几乎难以察觉的微酸,这丝微妙的酸味完美地平衡了味蕾,使它不至于甜得发腻,反而增加了风味深度。
只有不经人类加工,从原始荒野中采集到的高品质蜂蜜,才会是这种独特口感。
等把液态蜜全部咽下去,嘴里还剩下不少蜜蜡残渣。
别担心,这玩意儿无毒无害,而且用途甚广,最常见的就是食品添加剂。
超市里售卖的软糖、巧克力豆、坚果和新鲜水果,表面很可能就有一层蜂蜡,使其外观看起来富有光泽、保鲜并防止粘连。
不过蜂蜡本身几乎没有味道,当它由脆变软后,效果类似口香糖,可以放在嘴里长时间咀嚼,清理嘴巴里残余的蜂蜜,直到被嚼成一团无味且略带颗粒感的蜡团,就可以当成口香糖那样吐掉。
这东西的本质是蜡,人体不可消化,强行咽进肚子里的话,很可能会引起肠胃不适。
尽管树洞里还遗留着少量小蜜蜂,但这些老弱病残对马杰克已经构不成威胁。
使用锋利的求生刀小心翼翼地割取蜂脾,使得尽量保证完整状态,以免造成不必要的损耗。
而像这样比砖头还大还厚的蜂脾,树洞里竟然整整有十片!
其中有两片的颜色看起来,是那种发暗无活力的老蜂巢,里边也没有储存多少蜜。
不过来都来了,马杰克自然照单全收,虽然挤不出多少蜜,上边的蜂蜡可是好东西,绝对不能浪费。
满载而归回到永久庇护所,他直接打开了直播设备,明人不装暗逼,就是这么豪横!
刚一开播,人气直接爆了,起步就有三千原住民,弹幕瞬间填充了整个屏幕。
“慕名而来!荒野干熊第一人!”
“又这么晚开播,你就一点不考虑观众的感受吗?”
“今天又准备什么好吃的了,快点跟大家分享一下。”
等观众进的差不多了,在线人数维持在八千左右,马杰克一句废话也没说,把镜头转向故意摆成金字塔状的蜂巢。
“这...这是奶酪吗?”
“什么眼神,你家野外能长奶酪?明显是蜂蜜!”
“天哪,你到底是人还是怪物啊,这都能被你找到?”
“我猜主播现在脸上全是包,让蜜蜂给蜇的,不然他怎么不敢露脸?”
“太牛了杰克,我单方面宣布你已经夺冠了,其他选手按顺序投降吧。”
“什么就夺冠了,蜂蜜能当饭吃吗?又不是打到了驼鹿和野牛。”
看着这些议论纷纷的弹幕,大部分观众还是支持自己的,只有少部分“嘴强王者”,不管他取得了什么成就,都会跳出来嘲讽一下。
对于这种小可爱,马杰克根本懒得计较,多看他一眼都是抬举,也就是没有开放踢人和拉黑功能,否则非让他尝尝来自权限狗的毒打。
镜头翻转,一张毫发无损的脸庞出现在画面中,马杰克不由得笑道:“刚才看到有弹幕说,我脸上全是被蜜蜂蜇的包,很抱歉让您失望了,至于我是怎么做到的无伤采蜜,直播内容有限,等到节目正式播出时,答案自然会揭晓。”
简单吊了下观众胃口,把固定机位摆好,开始正式取蜜。
“通常来说,盛放蜂蜜的容器,最好是玻璃瓶,如果没有玻璃瓶,大片的树叶和树皮也能充当临时容器,即使密封性不强,仍然能存放很长时间,因为蜂蜜本身具有极强的抗菌和防腐能力,理论上绝对不会变质,只会牺牲一部分品质和口感。”
马杰克说着,从地上拿起一个洗晒干净的洋酒瓶,净容量875毫升,而像这样大大小小的玻璃容器,他从旧营地里回收了很多,现在可算是派上大用场了。
取蜜的办法也很简单,把一块树皮内芯卷起来,做成简易漏斗塞进瓶口。
然后把手洗干净,打开医疗急救包,取出珍贵的医用纱布,用纱布包住被切割成小块的蜂巢。
双手用力挤压搓揉,巢房破裂变形后,使得蜂蜜被过滤出来,通过漏斗流进瓶子里,剩下的固体部分留在纱布中。
这个过程别说是上手操作,哪怕仅仅只是坐在屏幕前边看,都会觉得异常解压。
“这些蜂巢残渣不要丢,只要把蜂蜡取出来,就能做成蜡烛、香皂和润唇膏,涂在工具握把和弓弦上,还能减少磨损。”
“注意看,这些白色部分是蜂蛹和幼虫,别嫌恶心,这可是优质蛋白质,不想麻烦的话,建议直接生吃。”
对镜头讲解的同时,马杰克化身人形狗熊,直接用舌头进行舔食。
你别说,你还真别说,味道不赖,吃起来有点像奶酪和坚果的混合物。
等把液态蜜全都过滤出来,愣是灌满了五个玻璃瓶,全部加起来称重,至少有4公斤重。
其实对于蜂群来说,4公斤的蜂蜜并不多,真正由几万只蜜蜂组成的强蜂群,一个蜂巢收集10KG以上的蜂蜜,那都是基本操作。
可这4公斤的蜂蜜对于马杰克个人来说,绝对算奢侈了,光泡蜂蜜水喝的话,坚持到决赛圈都喝不完。
不过蜂蜜有防腐性,跟浆果一组合,可以制成蜜饯,跟肉类一结合,还能做成肉干和肉脯。
这么一合计,4公斤反而还有点捉襟见肘。
算了,先不想那么多了,路还远着呢,走一步看一步呗。
收集完蜂蜜,马杰克用自制木塞把瓶子堵上,开始去提炼剩下的蜂蜡。
他采用的是最简单的水煮法,没有使用日常烹饪用的不锈钢锅,而是用从旧营地回收来的破锅。
因为蜂蜡加热后,很难彻底清洗干净,为了这点东西把锅给毁了,那可就得不偿失了。
将破碎的蜂巢放入锅里,注入清水,水量跟蒸米饭差不多,只要没过去就行。
随后削弱篝火的火势,用小火慢慢加热,并不断搅拌。
“蜂蜡的熔点只有60多度,千万别把水煮沸,否则很容易溢出来。”
等到蜂蜡完全融化,马杰克赶紧把锅从火上移开,放在远离火源的地方静置。
“家人们,接下来就不用管了,等到它自然冷却,锅里边的物质会分层,最上层是凝固的蜂蜡,中间是蜡渣,下层是杂质,只要用刀子沿锅边划一圈,就可以轻松将整个蜡饼取出,如果想要提升品质,可以将蜡饼再次捣碎用水煮,进一步过滤杂质,蜂蜡的颜色也会更黄、更纯净。”
“大家学废了没有?”
讲解完取蜡过程,马杰克又把不锈钢锅架上去,打算煮一锅北美菊芋当晚餐。
这东西煮熟后,口感跟红薯差不多,但比红薯更细腻,沙沙糯糯的,蘸着蜜蜂吃绝对香。
第262章 咸鱼、蜜饯与游猎
接下来的几天时间里,马杰克以自由探索为主。
他先是利用有弹性的树枝,自制了一根路亚鱼竿,搭配上手摇轮和仿生饵,效果比真鱼竿也差不到哪去。
原本难以捕获的湖鳟和白斑狗鱼等体型较大的猎食性鱼类,现在一钓一个不吱声。
由于新鲜淡水鱼很容易腐烂,他的选择跟大部分选手一样,通过烟熏和风干等手段,把鱼制作成鱼干,以便长时间保存。
至于说熏肉房,这个对于拥有满级建造术的马杰克来说,简直不要太简单。
先在庇护所附近找到一个斜坡,在坡顶和坡底相距一米处,各挖一个土坑,在两个土坑之间,挖一条宽15厘米的沟槽作为烟道。
再用手锯切割出一块长木板,浸水后盖住沟槽,用树皮覆盖缝隙和坡底的土坑,确保烟雾不会泄露。
这样一来,斜坡下边的土坑负责生火造烟,使得烟雾通过烟道持续向上。
斜坡上边的土坑则负责挂肉,在土坑上方约半米处,用木棍和防水布搭建一个密封罩,将鱼完全罩在里面,但不要完全封死,在罩子顶端开一个小孔出烟。
由于熏肉的原理是依靠产生大量的烟而非明火,马杰克使用了橡木树枝作为主燃料,引燃后覆盖潮湿的木屑和树叶,这样就可以持续制造烟雾。
非要说跟别人有什么不同的话,就是他使用了大量的食用盐,先把鱼彻底腌制入味,这样熏出来的鱼,不能叫烟熏鱼干,而应该叫烟熏咸鱼。
没办法,盐作为战略物资,其实是包含在基础装备里的,但只给你很少的量,就算省着吃,也很难坚挺到决赛圈。
如果想实现食盐自由,那就只能像马杰克这样,额外占用一个装备栏。
这是很有风险的选择,前期完全没用,可越到大后期含金量越高。
是否能发挥价值,取决于能不能获得大量肉类,要是三天饿九顿,与其选择3磅盐,还不如2磅牛肉干来的实惠。
做好了5条烟熏咸鱼,马杰克只是象征性地尝了尝咸淡,这玩意儿非到万不得已,没必要当成正餐吃,可以理解成佐餐用的配菜。
当然,除了咸鱼干,之前采集到的蜂蜜也开始发挥作用。
趁着这会儿正是成熟期,他拿着觅食袋到处收集浆果,以口感最佳的蓝莓为主攻目标,搭配上一些蔓越莓和覆盆子改善口感。
只要将蜂蜜与少量水混合,放入洗净的浆果小火熬煮,蜜液渗透果肉的同时,能够有效杀灭细菌。
接下来加热一块石板,把蜜渍浆果摆在上边,利用石板的余温缓慢烘干。
此前从旧营地回收的金属饼干盒,正好可以拿来盛放蜜饯,主打一个物尽其用。
又是一天下午,马杰克背着一口袋野蘑菇和一只云杉松鸡回到营地。
趁着美味的小鸡炖蘑菇还没出锅,他照例开启了直播功能。
“yoyoyo,这里是马杰克,你们最爱的荒野美食家。”
时间来到第15个比赛日,终日与天地自然为伍,先前所有的矜持和新奇,都已经化作泡影。
也只有在跟观众互动时,他才能彻底释放一下自我。
“哈哈,怎么了这是,感觉越来越巅了,要来一段西海岸说唱吗?”
“状态不错,建议持续加大药量。”
“别在那发神经了,有选手退赛了,你还不知道吧?”
“谁退赛了,有证据吗?”在茫茫多的弹幕中,马杰克发现了自己感兴趣的消息。
只不过这种消息大多都是瞎编乱造,毕竟昨天还有观众说冬妮娅猎到了一头熊。
见他如此好奇,观众们纷纷予以解答。
“这次是真的,是那个绰号伐木工的莱顿·贝利。”
“没错,他直播时跌了一跤,把腰给摔伤了。”
“哎,可怜的莱顿,他好不容易才把房子盖好。”
见他们说的有鼻子有眼,马杰克只能信以为真,要知道半个月才有选手退赛,这数据已经很离谱了。
之前最快的一季,有选手当天晚上就被熊吓得打了求救电话,从落地到淘汰,拢共不超过12个小时。
“好了,这个话题就此打住,来看看我今天的晚餐。”
等烹饪时间差不多了,马杰克动手掀开锅盖,一股浓郁的香味扑面而来。
尽管只有盐作为简单调味,松鸡本身释放出来的油脂和野蘑菇赋予的独特风味,也足以令人食欲大开。