“席尔瓦先生你好。”陈宜阳想了一下还是没叫这人的外号,而是直接称呼对方的名字。
“你好,华夏朋友。”席尔瓦看起来也是一个不拘小节的人。
他的年纪比小马尔科大一点,但也就四十岁左右。
三人搂着美女坐在了泳池边上,就这样穿着清凉的衣服开始交谈了起来。
“我接到有人给我打电话,说是希望能和我谈一谈咖啡豆的生意。”席尔瓦率先开口说正事。
这位席尔瓦先生曾经在欧洲留过学,也会英文,所以陈宜阳倒是不用经过比娅才能和他交流。
“是的,我在巴西的团队说是听到一个传闻,您那里似乎缺少咖啡豆?”
“哈哈哈。”陈宜阳话音刚落,一旁的马尔科先笑了起来。
“陈,你知道这哥们掌握着巴西多少咖啡豆的生意吗?全圣保罗百分之四十的咖啡产量就在他手里,而且圣保罗还是巴西主要的三个咖啡产区之一,他手里会缺咖啡豆吗?”
马尔科的声音还没落地,一旁的席尔瓦耸了耸肩,无奈的说道,“其实我现在手里还真的缺咖啡豆。”
“嗯?”小马尔科瞪大了眼睛。
“巴西占据全世界咖啡豆总产量的百分之四十,可以说,巴西的咖啡豆产量影响着世界咖啡豆产量的供应。
但是恰好在这两年巴西的气候都不太好,咖啡豆的产量不稳定。”
席尔瓦详细解释说道,“目前我手里的咖啡豆都供给了欧美地区的客户。但是我前几年还谈了一些亚洲地区的客户,到现在还没法给他们供货。”
第281章 拼配豆
席尔瓦这人也是个话痨。
当然或许也可能是因为几人手里都怀抱着美女,不多说点话怕忍不住干点别的。
所以席尔瓦趁机给陈宜阳和小马尔科科普了一些咖啡的知识。
巴西咖啡豆的特点就是没什么特点。
当然,也不能说巴西没有精品咖啡豆,但是精品咖啡豆一般要么巴西国内自己喝了,要么卖给了欧美的高端用户。
真正大批量出口的咖啡豆都是那种产量最大,且没什么明显特点的咖啡豆。
“所以我卖咖啡豆,都是卖拼配豆。这次和亚洲几个国家谈好的合作,都是说明了我会给他们供货拼配豆。
我原本准备是将圣保罗地区的咖啡豆和其他地区的咖啡豆拼配在一起卖给他们,但是现在因为产量的问题,我手里没那么多咖啡豆。”
“什么是拼配豆?”陈宜阳好奇的询问。
“咖啡豆分为单品豆,soe和拼配豆三种。
单品豆是单一原产地豆,产地风味突出,一般用于手冲咖啡或者意式咖啡。
soe是单一产地,同一批次,中度及以上烘焙出来的咖啡豆。相比单品豆,soe更浓更苦,大多数产量小,都是精品豆,全是用来做意式咖啡的。
最后一种就是拼配豆,所谓的拼配豆就是组合不同咖啡产区,咖啡豆品种,加工方法以及烘焙程度的风味,最终营造出丰富口感的咖啡豆。
当然,拼配豆最大的特点其实是成本低,一般是大型连锁咖啡店拿来做生意用的,什么拿铁,卡布奇诺之类的,都是用拼配豆做的。”
席尔瓦科普结束以后,陈宜阳倒是搞明白了为什么捡漏情报会说这里有商机了。
巴西的咖啡豆非常适合做拼配豆,给大型连锁咖啡店供货。
但是因为今年产量的问题,席尔瓦手里的拼配豆不够了,需要从外界进口一批咖啡豆过来和原本的巴西咖啡豆混在一起做成拼配豆卖出去。
因为今天是第一次和席尔瓦见面,陈宜阳也没和席尔瓦谈的太详细,两人认识一番之后,也就将精力投入到派对当中了。
第二天早上。
陈宜阳推开压在身上的,日本裔巴西美女的大腿以后,起床给国内的团队打了电话,让他们帮忙联系一下捡漏情报里给出的,滇省咖啡豆的供货商。
陈宜阳原本只是想让对方送一些样品过来。
但是没想到他的团队一联系之后,对方的老板居然直接带着一整个团队来了巴西。
陈宜阳只能前往机场迎接对方。
“欢迎来到巴西。”陈宜阳伸出了手。
“陈总,久闻大名,今天终于得以见面啊。”
滇省咖啡豆供货商人于长平紧紧的握住了陈宜阳的手。
滇省种植咖啡豆的历史由来已久。
最早是一位法国传教士在1892年将咖啡品种带进云南,并且在一个山谷里种植成功。
滇省的咖啡豆其实品质很高,但是长久以来,因为没建立咖啡豆相关的产业,导致滇省的咖啡豆一直不怎么出名。
但是伴随着经济崛起,滇省的咖啡豆产业也开始快速发展了起来。
零六年的时候,华夏在全球咖啡贸易商中的排名还是第三十名,但是十年后就直接跃升到了十四名。
当然,咖啡产量的快速提高也不可避免的遇到了一个问题。
那就是滇省咖啡豆的名气要远远小于产量。
很多地区宁肯跑到巴西买咖啡,也不会来华夏买咖啡。
更别说巴西每年都出口一百多万袋咖啡到华夏,怎么可能有人不去巴西,跑来华夏买咖啡。
所以现在滇省咖啡的问题是,产量上去了,但是买家很少。
以至于陈宜阳那边一联系,这边立刻就赶了过来。
当然,人虽然是来了,但是于长平本人还是有些懵的。
巴西是世界上最大的咖啡豆产区,怎么这个陈宜阳过来打听,能否带一些咖啡豆样品来巴西,还询问自己这边是否有出口咖啡豆到巴西的能力。
不过虽然想不通其中的道理,但是于长平不打算放弃任何一个机会,立刻就带着人和咖啡豆过来了。
有任何疑问,等到了地方以后询问陈宜阳本人不就知道了吗。
在一番接风洗尘过后。
陈宜阳对着于长平询问道,“你们之前有没有试过用滇省的咖啡豆和巴西咖啡豆做拼接豆?”
“有试过。”于长平立刻回答道,“拼配豆最重要的是咖啡豆的口味不能相差太大。滇省咖啡豆和巴西咖啡豆都是帝汶混合体,口味上相差不大,而且巴西咖啡豆非常适合做拼配豆,搭配滇省豆完全适合。”
“那你帮我做一些拼配豆出来。”陈宜阳当即让于长平用他们带来的豆子和巴西本地的豆子做成拼配豆烘焙出来。
拼配咖啡豆是需要先将两种咖啡豆混合好然后再进行烘焙。
出口的时候也是出口烘焙好的咖啡豆。
所以于长平那边找人很快烘焙好了咖啡豆送到了陈宜阳这里。
陈宜阳则再次约席尔瓦出来见面。
这次没有了小马尔科,陈宜阳和席尔瓦的见面就略微正式了一些。
“我带来了一些咖啡豆,您尝尝?”陈宜阳将于长平交给他的烘焙豆拿了出来。
席尔瓦作为咖啡豆的供应商,自然也知道如何手冲咖啡。
他当即拿着陈宜阳的豆子做了壶手冲咖啡,然后浅尝了一下。
“有点儿像是拿巴西的咖啡豆和哥伦比亚的咖啡豆做的拼配豆。”
席尔瓦尝完以后先是说出了自己的猜测,然后再接着说道,“但是我敢肯定你用的不是哥伦比亚的豆子。”
“为什么这么说?”
“我又不是傻子。”席尔瓦直接开口说道,“你联系我肯定是因为咖啡豆的生意。如果是哥伦比亚的豆子,你就不会拿出来让我品尝了,毕竟哥伦比亚的产量今年也不高。”
“这是我们国家的咖啡豆。”陈宜阳直接揭晓了答案。
“原来如此。”席尔瓦作为一个精明的商人,哪里还猜不到陈宜阳这样说是什么意思。
“那让我们直接进入正题吧。”席尔瓦说道,“我非常乐意用你们的咖啡豆做拼配豆然后卖给那些亚洲的客户,但是我们得先谈谈细节。”
第282章 出口俄国?
席尔瓦是个精明的商人,他希望双方的合作模式是陈宜阳这边从云南进口咖啡豆抵达巴西,在巴西完成拼配和烘焙之后再出口给亚洲的客户。
但是这样一来,陈宜阳和于长平这里就只能赚一点出口咖啡豆的钱,利润少得可怜。
“大宗商品的利润有很大一部分会被运输费用吃掉。”陈宜阳用手指敲着桌子说道。
“从华夏的滇省将咖啡豆装船运到巴西,再到巴西烘焙以后重新运回亚洲,这其中的运输费就得吞掉多少利润了。”
“你是小马尔科的朋友,那我说话也直白一些。”席尔瓦直接开口说道,
“如果你们仅仅是进口我这里的咖啡豆,烘焙和装船运货都在你们那边的话,我怎么能保证你们不会甩开我单干呢。”
席尔瓦对这单生意的利润高低其实并不是很在意。
巴西的咖啡豆产量每年都有变化,如果真的能找到一个合作商将这些客户都吃下来,每年稳定的供货。
那远远要比在巴西本地烘焙获得的那些利润要来的划算。
但是他忧虑的就是,一旦烘焙和装船都在华夏进行的话,后续华夏那边掌握了客户的信息以后,可能会甩开他单独做这笔生意。
“您的这些亚洲客户里面,包含日本和韩国吗?”陈宜阳突然问了一个不相及的问题。
“当然包括,怎么了。”席尔瓦没搞懂陈宜阳是什么意思。
“现在国际上各国的民间右倾思想都很严重,特别是华夏周边的一些国家,一边依赖华夏才能挣到钱,一边又恨不得不使用任何华夏的产品。
如果这批咖啡豆是来自于巴西,他们自然不会有任何意见,但如果来自于华夏,说不定会有一些别有用心之人趁机挑拨闹事。
所以给这些客户出口咖啡豆这个事情可以由你们出面来做,我们来负责烘焙和装船。
对外你可以说是因为巴西境内烘焙设备不够,所以将咖啡豆运往华夏进行烘焙以后再卖给其他亚洲客户,如何?”
席尔瓦听懂了陈宜阳的意思。
如果这样做生意的话,那就是席尔瓦赚面子,陈宜阳赚里子。
席尔瓦扩大了客户群体,保证自己的客户不会因为受到巴西咖啡豆产量每年变化的影响而导致另寻其他供货商。
而陈宜阳这边,通过烘焙和出口咖啡豆,赚到了大量的利润。
两边各取所需,简直完美。
“愿我们的友谊长久。”席尔瓦听到这里,终于点头答应了陈宜阳,他举起咖啡杯对着陈宜阳说道,“那就将这单生意尽快完成吧。”
和席尔瓦谈好条件以后,陈宜阳那边找到于长平说了此事。
于长平原本想的是,自己手里积压的咖啡豆能出口出去就不错了。
结果没想到陈宜阳连咖啡豆的烘焙生意也谈了下来。
“我在巴西前不久才成立了一家贸易公司。”
陈宜阳说道,“所以从巴西装船咖啡豆到滇省,然后再由滇省装船运往亚洲客户的所有船运由我来负责。另外我们还可以合资在滇省成立一家烘焙公司,专门负责烘焙咖啡豆,如何?”
“陈总希望拿到烘焙公司多少的股分。”余长平担心陈宜阳狮子大开口,拿走绝大部分利润。
陈宜阳没有急着说这件事情,反而好奇的问道,“话说,对于滇省的咖啡豆产业我以前还了解的不多。滇省的咖啡之前一般都出口向哪些国家?”
“主要欧美和东盟国家。”于长平回答道,“目前出口量第一的国家是荷兰,再然后就是德国,美国,比利时这些国家。