6月中旬开始各地陆续开始下雨，抢种农作物是大伙的主要工作。
靠天吃饭就是这么不稳定，要保持全年的不减产就得想办法从其他地方找补回来了。
第二天。
早上。
胡家沟种植基地。
李子敬下乡查看仙草的长势。
浇水及时，仙草长势很不错，竹筒水渠给种植基地减少了大量挑水的人力。
基建副组长邱昌吉手拿一顶新草帽给他自己扇风，“春旱刚过去没多久，夏旱又冒了头。”
“咱们用竹子做的水渠虽然简陋，水流也不大，但它灵活方便很实用，已经有好些生产大队学去了。”
李子敬心里清楚，弊端很明显，“竹筒做水渠只是一个临时办法，抗旱的时候凑合着先用用的。”
“沼气池的推广才是我们工作的重中之重。”
邱昌吉回应道：“我明白。”
“他们来咱们这里，本来就是为了学习沼气池技术和沼液杀虫技术。”
李子敬看到有自行车往这里驶来，“孙研究员、尹研究员他们每天都这么早来这里么？”
邱昌吉也看到了来人，“今天算是比较晚的了，经常比我还更早到。”
李子敬脸露笑容，“合作伙伴靠谱就是好啊。”
邱昌吉是实际负责人，感受更深，“您说的没错。”
“咱们的养蚯蚓喂鸡鸭能大获成功，还多亏了他们的指点。”
“现在还不能说是获得了成功。”李子敬示意邱昌吉往回走，去场部先见见微生物所的人。
邱昌吉掉头往回走，“蚯蚓都养出来了，尹研究员他们也说了蚯蚓是很好的蛋白质，肯定可以促进鸡鸭的生长，应该算是成功了吧？”
李子敬边走边说：“现在才刚开始拿来喂养鸡鸭，等实验对比出来确实能促进鸡鸭的生长，才能算初步成功。”
“有效果才算初步成功？”邱昌吉觉得要求有些太高了。
李子敬办事情向来比较保守，“用最少的肥料养出最多最好的蚯蚓。用最合适比例的蚯蚓最大效果的促进鸡鸭生长。”
“只有这两样都达成了，才能算是你说的大获成功。”
听组长的肯定没错，邱昌吉有气无力道：“好吧！”
李子敬好笑道：“我打算推广全国的，不搞明白一点，到时候前来学习的人问你了，你怎么回答？”
邱昌吉只顾着傻笑了。
说话之间，两人与微生物所的人在场部门口汇合了。
戴眼镜的孙研究员笑道：“李组长，你好几天没下来了，今天是又有什么好点子了么？”
李子敬哈哈笑道：“哪来那么多点子。”
“今天主要是看一看仙草的长势，半个月后打算先收割一茬了。”
孙研究猜测道：“看来还真被你预料准了？”
没什么不能说的，李子敬介绍道：“情况确实不大乐观。”
“联系了南方的好几个县市商业局，他们都回复我们，仙草要优先供应本省的大中城市，我们的货要往后靠一靠。”
孙研究帮着打抱不平说道：“这项业务还是你们率先发起的。”
李子敬看得很开，“人之常情嘛。”
“不属于三类物资，有发货给我们就算很不错的了。”
“而且我们新建的厂房仓库还没有竣工，等他们的仙草发到了京城，我们刚刚好有新仓库存放。”
孙研究员手指场部，“存放，其实这里也可以存放。”
“地势高不容易积水，搭个架子，用雨布盖上，想存放多少都没问题。”
李子敬解释道：“从火车站运到这里，再从这里运回厂里，运费就多了去了。除非逼不得已，不合适这样干。”
孙研究员自嘲道：“看来我是不懂经济的乱提建议了。”
李子敬微笑道：“存放在这里，我们之前还真有做这个预案。”
“晒干的仙草和柴火没什么两样，交道口那里普遍是平房，堆放大量仙草在那里，有非常高的火灾风险。”
“相比火灾可能造成的损害，些许运输费用也就不值一提了。”
孙研究员笑道：“刚还以为你是安慰我的，原来我也能歪打正着。”
李子敬问起今天的正事，“孙研究员、尹研究员，我听说发酵猪饲料已经研制成功了？”
没有戴眼镜的尹研究负责这个事，“只能说初步成功了。”
“你说的黄酒曲、酱曲、醋曲三种曲合在一起搞发酵饲料的思路很简洁明了，我们也试出来了。”
“发酵饲料分解了纤维素这些，能生成多种有机酸、醇类这些芳香物质，猪爱吃还提高了饲料的吸收效率。”
“但是达不到你说的一个星期左右就能发酵好的效果。”
“我估计是没有找到最合适的菌种，还需要找更多的曲种多试一试。”
李子敬满意道：“能用就行，时间长点没关系。”
“改进实验也继续搞，发酵方法也可以改，反正你们怎么尝试、怎么实验都行。”
“你们也看见了，我们这里的原材料很充足，你们不用担心实验材料不够。”
五星食品每天下乡劳动的人，还承担了下脚料的运送任务，回城也不会空着手，几块菜地的蔬菜都采摘好几回了。
孙研究员找到了机会，“我们所领导正想跟你们商量，咱们双方能不能扩大合作项目。”
李子敬很是意外，“什么扩大？”
孙研究院准备先做个小铺垫，“我们所虽然下设有8个研究室。”
“像是真菌、病毒、生理生化、生物物理、遗传、农业微生物、工业微生物和地微生物研究室。”
“我们的主要研究方向还是为工农业生产服务。”
“味精你应该知道吧？”
李子敬点头道：“知道。这玩意很贵，普通人家没人买。”
孙研究员接着说道：“我们所最近寻找到了一株菌种，是用来发酵生产味精的，实验室摇瓶培养的效果很好，现在需要进行投产前的小规模实验。”
味精出现已经有几十年了。
1908年日笨人利用谷氨酸搞出了谷氨酸钠，取名味之素，行销世界。
1921年，我国科学家和企业家吴蕴初先生用水解法试制成功谷氨酸钠，取名味精，也就是有名的‘天厨味精’。
建国后，味精一直是我国出口的重要产品。
1958年，日笨方面改进了生产工艺，采用细菌发酵的办法生产味精，成本大幅下降。
原先需要36吨的豆粕或者小麦才能得到1吨的味精，用发酵法生产，只需要5吨玉米提取的淀粉就可以生产1吨的味精。
我国的产品还是老工艺，自然是没有竞争力了，跟着日笨降价就是赔本，不降价就是把市场拱手相让。
外贸部门要求轻工业部组织力量研究细菌发酵工艺以降低味精的生产成本。
58年开始有好些部门对这项工艺进行攻关，像是上嗨轻工业研究所发酵研究室、轻工业部发酵工业研究室等。
京城大学生物系也分离出了一种菌株，编号29906，可惜还达不到工业生产的要求。
中科院的微生物所显然也是找到了一种比较优秀的菌株。
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61年2月，湘高官莎的味精价格，1斤11.6元。
61年12月，豫省郑洲的味精价格，1斤19.4元。
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请教，插图里的‘孚油精’是什么玩意？
第244章 挺复杂的
孙研究员突然聊起了味精的研究，还提到了投产前的小规模试验。
李子敬推测问道：“孙研究员，你们不会是想我们五星食品帮你们做工厂酦酵罐的实验吧？”
孙研究员笑道：“你猜对了。”
“我们所的发酵研究是我们自己立的项目，不是轻工业部组织的，那些味精厂在试验他们自己的菌株。”
意思很明显，没有工厂帮忙做实验。
研究是要经费的，自己开的项目，经费一般是比较不足的。
李子敬没有立刻答应下来，“试验的费用大不大啊？我们五星食品的实力不是很强。”
孙研究员一听就知道李组长动心了，事情有戏，“费用不大。”
“可以先搞个几十升的小发酵罐，试验出来能行了，咱们再上更大的发酵罐。”
尹研究员也帮腔道：“这样的小发酵罐，你们自己的研究室以后搞研发也用得上，不会浪费的。”
李子敬答应道：“那我就捡个便宜了，我回去找小组干部开个会决定。”
邱昌吉连忙提醒道：“组长，这味精会不会偏离了咱们的主业？”
上头有文件要求合作社、合作小组不能胡乱增加业务，要聚焦于登记的主营业务。
李子敬刚开口答应的时候就已经想好了理由，“没问题的。”
“味精是调味品，很可能可以加进奶茶那些饮料里，咱们是在研究奶茶的新配料、新配方。”
孙研究员语气轻松道：“确实可以试一试。”
李子敬想起来问道：“咱们国家一年大概有多少味精产量？”
作为合格的说客，孙研究员事先掌握了一些基本情况，“由于生产味精需要消耗大量的粮食，全国的产量不超过5000吨。”
5000吨也就是500万千克，50亿克，7亿人，一年的人均消耗量7克。
李子敬眼前一亮，“这个事很有搞头。”
“食堂的大锅菜实在是有够难吃的，很需要味精来调调味。”
他没说居民家里买了调味，味精要10多块钱一斤，猪肉才1块钱一斤，有这个闲钱他们还不如买肉吃更实在。
孙研究员知道五星食品想搞出口，投其所好，“味精也可以用来出口赚外汇。”
李子敬笑道：“那就更好了。”
“需要购置些什么仪器？需要什么材料？你们开一份清单出来，我让人提前准备。”
孙研究员没有故意遮掩实际的困难点，“发酵罐那些设备和配料很容易找到，价格也不贵，比较不好找到的是尿素。”