李子敬不经思索的吩咐道：“我去东直门厂区看看情况，有事了你去那里找我。”
肖继业应声道：“明白！”
连办公室的门都没进，李子敬转身就往外走。
东直门厂区的东南角外围。
李子敬老远就看到了，邱昌吉和陈远辉正带着几个人围着一台挖掘机转悠。
等他骑车到近处，邱昌吉和陈远辉脱离人群，快步迎上前来。
“李厂长！”
“李厂长，您来了。”
李子敬目光赞许的看向陈远辉，“这么快就找到了司机，你在天津的工作很有效率，辛苦了。”
陈远辉脸上挂满笑容，“多亏了供销科焦科长提供的协作工厂名单，让我有目的的去开展工作。”
“天津的同志们都很配合，这才让我能够这么快完成任务。”
李子敬询问道：“听说你这次带了两个人回来？”
陈远辉手指不远处介绍道：“我从天津请回来的那名挖掘机司机，严师傅；还多请了一名注油工，王师傅。”
“注油工？”李子敬略显疑惑地重复道。
陈远辉立即补充道：“严师傅说，单靠他一个人无法保证挖掘机的正常运转，需要注油工在旁辅助，他们两人一起协作才能把挖掘机开好。”
“时间紧迫，我没来得及向您请示，就自作主张把注油工也一并请来了。”
李子敬点头道：“你做得对！一来一回的请示，时间就耽误了。”
“咱们这台挖掘机，他们能开动吗？”
陈远辉爽朗笑道：“严师傅刚才看过了，他表示问题不大，他们现在正在对各个关键部件进行保养检查。”
李子敬满意道：“能开得动就好，等他们检查完了，直接把挖掘机弄去秦家村。”
陈远辉回应道：“要是保养检查没有问题，吃完午饭我们就行动。”
李子敬转向邱昌吉吩咐道：“催一下丁世才老家的丁家大队，让他们赶紧把人派过来。”
邱昌吉笑嘻嘻道：“我已经写了一份催促的电报，让小王给他们县里发电报。”
李子敬又问道：“农副业基地的水果树苗呢？农科院那边的情报资料整理出来了没有？”
邱昌吉脸上笑容渐失，“关于苹果的资料比较全面，可选的品种也比较多。”
“黄桃方面就比较棘手了，国内的品种不怎么样。”
“这几年从国外引进的‘西洋黄肉桃’、‘爱保太’、‘晚黄金’这些品种的黄桃做成罐头，也有果肉溶质的缺陷，生产出来的罐头品质不太好。”
其实这些引进品种和国内品种也有渊源，像是‘爱保太’，就是上海的桃子去了镁国后培育的新品种，我们又引进回国内。
李子敬严肃的说道：“国际市场上紧缺的是黄桃罐头，白桃罐头没人要。”
“如果我们只能像其他厂家一样生产白桃罐头，这对我们打开国际市场没有帮助。”
第587章 又滞销了
李子敬双手背在身后，一边看着不远处的挖掘机保养检修工作，一边闲聊罐头新产品的开发。
“我们想要抢占桃子罐头的国际市场，就必须主攻占据国际市场90%以上份额的黄桃罐头。”
邱昌吉皱着眉头，显得有些为难，“可是经过这段时间的搜集资料，没找到合适的黄桃品种，咱们是巧妇难为无米之炊。”
李子敬转过头来指示道：“这样，你组织农科院的专家开个专题座谈会，看看能不能把黄桃选育新品种的工作提升到一个更高的高度。”
邱昌吉琢磨着问道：“咱们用‘出口创汇’作为攻关的理由？”
李子敬点头道：“嗯。”
“不能因为我们的白桃罐头是优势产品就固步自封。”
“国际市场对黄桃罐头的需求更大，我们厂有责任也有实力迎难而上，去开拓这个新市场。”
邱昌吉谨慎道：“我试一试。”
李子敬补充道：“如果京城农科院没有这方面的意向和人材，可以找其他省市的农科院合作，不必在一棵树上吊死。”
邱昌吉会意的笑了：“明白，我可不会惯着某些人。”
李子敬叹了口气，“关键是时间不等人啊。育种工作周期长见效慢，没有个三五年时间很难出成果。”
邱昌吉只觉得厂里的罐头业务还处于扩张期，问题并不是很紧迫。
“未来三四年内，咱们主打的糖水苹果、糖水梨和现有的糖水桃子罐头，应该还是能撑得住的。”
“到时候选育的适合做罐头的新黄桃出来了，正好可以接上。”
李子敬并没有这么乐观，“就算采用嫁接的方式缩短育种时间，三四年时间顶多只是挑选出合适的品种。”
“要大规模种植新品种，至少还要再等三年才能开花结果。”
“算下来，适合用来做罐头的黄桃，可能需要七八年时间才能大规模上市。”
陈远辉插话道：“到时候能不能把现有的桃树拿来嫁接改造，嫁接成新品种，长出新品种的黄桃。”
李子敬并不确定，“理论上还没有老化的桃树可以这么做，但是想要生产队更新品种，这事情并不简单，还需要打听打听。”
他心里则琢磨着通过港城的公司，资助黄桃育种工作。
国内这种有技术人员、有树种资源、有嫁接技术的环境，只是因为缺少资金，才使得育种研发工作进展比较慢。
没有资金，塑料薄膜这种玩意都能省着用。
外部资金的注入，对研发工作的帮助效果可能就不是助跑了，而是助飞。
中午。
东直门厂区的朝阳食堂里人头攒动，工人们排着长队打饭。
李子敬今天也在这里用餐，不过他没有参与招待天津来的司机两人组。
过分的礼遇，对方要么受宠若惊，更加努力的干活；要么就是怀疑这里有什么猫腻，反手写举报信；要么就是助长骄纵之气，不好好干活。
变数太多，李子敬只让陈远辉他们负责接待事宜。
趁着还没有开始吃饭，肥头大耳的食堂主任张继惠跑来汇报工作。
“李厂长，有个情况要向您请示。食品公司那边希望咱们食堂多采买一些猪肉，特别是多买一些肥肉。”
李子敬蹙眉问道：“他们这是在瞎搞什么名堂？”
“我们厂的食用油定量本来就比普通居民更多，按理说应该多买瘦肉，把肥肉留给更需要猪油的普通群众才对。”
张继惠连连点头，“我也是这么跟他们讲的。”
“可是他们说，现在群众不像以前那么爱买肥猪肉了，很多人改买瘦肉了。”
“现在他们公司的肥肉销售工作有些困难，所以希望咱们食堂多采购一些肥肉。”
还有这么个缘故，李子敬也就问道：“既然叫我们多采购一些猪肉，那他们有没有承诺给我们一些折扣优惠？”
“这个...他们倒是没有主动提起。”张继惠没到李厂长这么会做买卖，连食品公司的便宜都想占。
李子敬了然道：“没说，那你就甭搭理他们。”
“没打折说明猪肉还是能卖得出去。”
“等什么时候他们开始打折促销了，你记得第一时间向许主席汇报，加大猪肉采购量。”
张继惠识趣的没有多嘴，恭敬的应道：“明白，我一定及时汇报。”
等张继惠走了，李子敬和身旁的邱昌吉闲聊了起来，“看来这猪肉的供应量上来了，就算敞开销售也卖不动了啊。”
邱昌吉接过话茬，“其实现在天气转冷，各家各户买肉的频率反而更高了，我家就是这样，一个月多买了三四回了。”
“食品公司的猪肉肯定能卖完，就是售卖的时间会更长一些。”
“我估计，可能是因为交道口的黎明食堂最近在洽谈增加猪肉采购量的事，东直门这边的人也想趁机分一杯羹。”
李子敬随口道：“交道口那边是给乡下的垦荒队采买的，而且也没增加多少斤。”
邱昌吉继续说道：“还有附近的那些临时工，她们在咱们厂挣了工钱，除了把钱存起来，买肉吃的次数也是明显增多了。”
“这两方面因素加在一起，在各个门店的评比当中，交道口这两月的工作成绩肯定是比较突出的。”
李子敬觉得增加的数量并不多，“朝阳食堂的采购量也增加了不少啊，两家食堂打擂台打得不相上下。”
邱昌吉补充解释道：“这不一样，朝阳食堂多出来的采购量是由于咱们厂新增加了职工人数，还是两三个月前的事了。”
“这两月评比的时候，他们的‘环比’增幅肯定不多。”
李子敬点点头，“可能是这样吧。”
他很少买菜做饭，对菜蔬和肉食等副食品市场不是很了解。
李厂长有自知之明，他知道自己在这方面是比较薄弱的，他的很多生活常识在这年头是错误的。
像是豆腐乳，他之前以为大家都是直接买一整瓶回家慢慢吃。
实际情况和李子敬想的完全不一样。
娄晓娥告诉他，其实很多家庭是花一毛、两毛钱买那么几块腐乳回家吃。
这种买法，不仅不会多占用资金，吃的还是刚启封的新鲜腐乳，还不会占用家里有限的空间，毕竟居住面积狭小，家具也少。
好在，不懂的事情李子敬一般不掺和。
在五星食品厂，经常买菜的家庭妇女比较懂这些事。
伙食工作基本上是由工会主席许三妹监管。
下午上班的时候。
李子敬特意找来许三妹商议此事。
许三妹果然一清二楚，“现在天气变冷了，大伙都想着贴秋膘，再加上鸡蛋供应减少了，猪肉还是能卖掉的。”
“倒是收音机、手表、自行车这些没法吃的物件，是真的卖不动了，我听说电子管收音机都堆满了仓库。”
李子敬自动过滤了收音机和手表，确认问道：“自行车又滞销了？”
许三妹很肯定的说道：“听说下个月要彻底退出高价销售，老款的车型还要再降价，想来应该是滞销很严重。”
李子敬若有所思道：“我听邓大姐讲，女职工当中有一部分人比较讲究吃穿。”
许三妹同样了解这个情况，“主要还是年轻职工，上班领了工资，手里有一些闲钱就想着怎么花钱。”
“特别是有个别人带了不好的头，好些人是被动跟风的。”
李子敬说道：“我有个想法，允许厂里没有自行车的职工，向厂里预支工资和向工会借一部分钱，凑钱买自行车。”
“还钱则是每个月直接从她们的工资里面扣一部分钱，一年或者两年扣满。”
相当于是分期付款，只是放钱的机构是五星食品厂。
许三妹提醒道：“咱们厂没有自行车的人可不少，要是全都支持的话，需要很大一笔资金呢。”
李子敬摆手说道：“不是所有人都支持。”