“嗨，你还真别这么说，哪儿都有这种小人。明明占着便宜，受了恩惠还不懂得感恩，反而胡乱猜忌。我敢肯定还会有人说会长黑心，卖的东西比国内要贵得多。”
“那也只能证明这些人不是蠢就是坏。他们也不想想，日本有农业协会这样的组织，进口食品也是要收重税的，怎么可能便宜的了。这样的价格虽说比国内要贵，可要算上运费和税，已经很可以。除了这儿，这么低的价格，在日本哪儿找去啊。这两家商店还能直接用会员积分消费呢。这和人家在做慈善有什么区别？”
“对对，日本的食品实在太贵了。过去我伙食费每天都得花个一千日元还吃不饱。现在好了，有了这家店，买点榨菜、罐头，回去再煮点面条，下个鸡蛋和小青菜，一顿饭二三百日元就能吃得蛮好，也不比拉面店一碗五六百块的面条差了。全是托了互助会的福，沾了会长的光啊。”
“这话我同意，不管怎么说，对咱们这些穷人来说，这家华夏物产店可真算是一种福利机构了。我也得赶紧买点。我看下个月我最多去高田马场干几个周末，把房租挣出来，光靠我会员卡里的两万积分，就够我撑到下个月的月底了。”
却没想到，他正在货架动手拿货呢，此时居然有个女同学笑着从身后拍他，“你们俩都少拿点吧。也别光吃咸菜面条。要是长时间这么对付，身体会坏掉的。怎么也得买点正经的东西吃啊。你看那边用餐区就有卖包子、馅饼、炒饭什么的，对咱们这些会员来说，打对折，价格也不算贵的。而且我还在那边看见了招聘广告呢。我刚才问了一下，这里还在招夜班的兼职人员。打算过完新年就变成二十四小时营业。以后还会增加早餐和夜宵，卖豆浆油条，馅饼和粥什么的呢。你们要是打工的话，还去什么高田马场啊。不如去应聘一下，看看可不可以周末来这里打工？”
“还有这样的好事呢？”无论是小王还是被拍的人，此时都因为女同学传达的好消息，兴奋的睁大了眼睛，赶紧结伴去用餐区那边一看究竟了。
至于那些光临这里日本“贵族”们，尽管大部分人进店之后完全是一幅看不上眼的摸样，甚至不少人如同那个澡堂子的佐藤老板，马上就嗤之以鼻的转身离开了。
但他们如此清高和傲慢的态度也并非所有人都能一直保持下去。
毕竟他们也食人间烟火。
何况在如今的经济形势下，日本社会的贫富差距也在加大，日本的相对贫困率一直在走高。
所以在真正便宜的商品前，仍然有些人是没办法抗拒的。
像今天原本来是想要去超市买东西的日本主妇山田太太就很快在这里沦陷了。
虽然一开始的时候她对这个装修如此简洁的商店，充满了不信任和挑剔。
特别是看到货架上的一些以特价售卖的日本罐头食品眉头拧成个川字，她甚至亲自找到店员像对待骗子一样，当面询问，“你们店里的这个东西，难道是假货吗？为什么要比超市便宜一半？”
然而当店员再三保证店里的一切食品都能保质保量，向她说明，这些罐头之所以这么便宜只是因为货源来自一些倒闭的日本商家，无法做到长期供应。
哪怕她眉头拧成个川字，但还是生怕买少了似的，往购物篮里扔进去好几个。
这还不算，当店员注意到她视线总往货架那些来自华夏的水果罐头上瞄时。
对她发出主动邀请，“您要品尝一下吗？水果都是华夏很受欢迎的品种，日本有些是很少见到的哦。”
并且还主动用干净的牙签从试吃盒里扎起一块块不同的水果，放在一个小纸盘里递过去后。
山田太太的神情也不由得彻底舒缓了下来，起码店员大方的态度是让她很舒服的。
还没有超市让顾客试吃会送上这么五彩缤纷的一盘子的，这已经有点水果盛宴的感觉了。
片刻后，当她陆续把一块块罐头水果放进嘴里。
酸甜味在舌尖炸开的瞬间，她眼睛倏地睁大，下意识“唔”了一声，嘴角微微上扬，但很快又抿紧。
“怎么样？口感还好嘛？”
“勉强可以吧。不过华夏黄桃味道还是没有日本的水果罐头好。”
店员不卑不亢，“的确有口味上的区别，毕竟华夏罐头的糖水要比日本的罐头更浓些。”
“这个白色的是什么水果？我今天第一次吃到……”
“这个啊，是荔枝。”
“荔枝？”
“对，在华夏，唐代有个杨贵妃，您应该知道吧？这就是她最喜欢的水果。”
店员很会说话，在日本，杨贵妃是相当知名的华夏历史人物。
果不其然，山田太太彻底动容了。
“杨贵妃，啊，这个我知道……那……这么名贵的水果，价格一定很贵吧……”
“这倒是，这种水果罐头是店里最贵的，大概二百四十九日元。”
“什么？才二百五十九日元！你说这是最贵的荔枝罐头？”
“是啊，其他品种的就比较便宜，这种黄桃罐头就只卖一百九十八日元。”
“开玩笑的吧。日本的黄桃罐头可三百三十日元呢，即使超市打折也没这么便宜过。”
“是真的，而且是含消费税的价格！”
“要是这样的话，荔枝的给我来两个，黄桃的也来一个。”
“好嘞，我放在您的篮子里……”
“啊，等等，今天家里来客人，我想了想，干脆荔枝和黄桃，每样都给我三个好了……”
是的，商品便宜的价格就是大刀物产最大的竞争力。
尽管大刀物产没有在装修上花费什么钱，半旧的货架间距窄得只容一人侧身通过，商品堆叠得几乎触到天花板。
但这种“杂乱美学”恰恰是它的生存哲学。
核心逻辑，就是把除了卖货之外像装修、服务这些全部刨除，主要目的就是可以把省下每一寸装修费，换成更低的价格贴回商品标签，让消费者感到实惠和便宜。
这样极致的成本压缩，让大刀物产相比伊藤洋华堂和永旺等百货渠道，正价产品便宜一成到三成左右。
而这家店铺的老板宁卫民，甚至还拥有能保证商品低价策略的两大最有效的利器——囤积尾货和跨国采购。
所谓囤积尾货就是从日本本地企业手里以低价拿到滞销的商品。
宁卫民有充足的资金优势，还有大刀产业和银座的妈妈桑们替他搜寻和聚集物资。
那么无论是倒闭公司，还是工厂的尾货，他都可以转化为自己的商品。
这些商品虽然有这样那样的缺点，却拥有消费者难以抗拒的低价。
这一手想当初他在国内时就已经屡试不爽了。
事实证明，只要价格足够便宜，再滞销的商品也依然会变得畅销起来。
跨国采购则是利用中日两国不同市场的商品定价差异来牟利。
过去，宁卫民只是靠收废品的方式从日本搞到大量廉价的东西送上货轮弄到国内去卖。
但现在，他同样可以把国内相对于日本廉价的东西通过货轮拉到日本来卖。
也就是说，大刀物产的这些货走的是海外进口的渠道，由于两国制度不同，共和国又拥有极低的人力生产成本，又能增加两成到四成的利润空间，这才创造了可以让他灵活定价，收获客人青睐的底气。
所以说，宁卫民其实不怕任何人对大刀物产抱有成见，因为他可以把店里商品价格达到骨折，做到惊吓到日本人的程度。
哪怕是东京目前已经有了小有规模，未来的低价超市巨头——唐吉坷德也卷不过他。
他就有这个自信，只要这些人看看商店里的各种商品的价格，这些成见和不满就会迅速融化消失，转而担心起老板给出这样的低价，会不会因为太厚道真的破产来。
正如主妇山田太太在排队结账时候的感慨，“伊藤洋华堂里的新鲜水果再好，也不如大刀物产六百日元三个的黄桃罐头实在啊。”
只是如果本着辩证和客观的角度出发，往长远的商业规划来看，恐怕也得承认，低价策略其实也有低价策略的局限。
任何一个行业，包括零售业在内，如果只靠价格战活下去终究只能成为行业的底层。
要知道，短期内低价打出市场是王牌，长期实则恶性竞争。
低价策略最大的弊病就在于企业利润有限，员工待遇一般，年轻人不愿意进来打工。
说白了，便宜货翻来覆去终究吃的就是那口“刚需”饭，最大的业务天花板，就是难以吸引中高端客户。
像有些自诩身份高贵的社会精英，哪怕价格再实惠，也不会专门跑来“接地气”。
他们宁愿多花点去高级超市买安心感，这不就是社会阶层的影子？
如果经济情况明显好转，消费者口味一旦刁钻起来，那些单纯只能靠“穷人经济”生存的超市恐怕会越发转型艰难。
真要是一直“激安”拼到底，到头来，消费者越来越“挑食”。
行业内卷无底洞，谁也说不准最后会哭着退出舞台。
所以说，便宜要有底线，品质要坚守，便宜绝非王道，高性价比才是真正的王道。
与其只想着怎么便宜要想持续赢得人心之外，还得拼一把创新和服务。
让人觉得在店里消费，自己的生活品质和幸福感都可以升级。
这样的话，哪怕价格比同类超市稍高一点，客人也会觉得值得，这才是值得长久努力的方向。
幸运的是，在这一点上，宁卫民依然也有自己的独门优势，让他足以从其他卷王的竞争中脱身，不惧同业竞争，足以立于不败之地。
那就是来自文化属性上居高临下的优势，以及不讲武德的康采恩垄断性的关联企业模式。
第1669章 优势
不信？
那不妨好好看看大刀物产的酒水区的商品吧。
店里的货架上除了来自华夏的一些白酒、黄酒、米酒，和按照尾货低价囤积来的日本清酒之外，最让人不可思议的是，居然还有来自法国的各种葡萄酒和烈酒。
这就是宁卫民在法国的产业和关系所起到的辅助作用了。
货架上大部分葡萄酒和起泡酒，都是来自于宁卫民和阿兰德龙名下酒庄的低端产品。
烈酒则来自LVMH酩悦公司的中低端产品——比如轩尼诗VS，格兰杰威士忌，雪树伏特加。
如今这些纯粹的法国货可全通过玛利亚的洋酒行进口到日本来了。
现在铺在大刀物产的店里，差不多是比市场上同类产品便宜三成的价格在售卖。
尤其LVMH的旗下酒水，被宁卫民以包装瑕疵的借口来降价以求吸引客流，价格低的都超过机场免税店了。
这样的价格优势在日本绝对属于破天荒的首例，只要喜欢喝洋酒的人，无论谁见到了都会震惊的合不拢嘴。
可想而知，像这样的独家货源，这样“不讲武德”的价格优势，对日本那些崇洋媚外，又喜欢小酌几杯的白领小资会具有何等强大的吸引力了吧？
毫无疑问，会让宁卫民的大刀物产突破客层的局限，也能把一部分企业精英白领阶层圈定为自己的客人。
此外，民以食为天，尤其华夏美食天下第一，这句话放在四海皆准。
千万别忘了，宁卫民来到日本的立身根本，就是他从国内扯出来的一支能打硬仗的餐饮队伍。
以他在商业上的精明，这种新店开业急需扩大影响力的时候，他怎么会想不到要借助他的厨师们帮自己争取客流，赢得口碑呢？
实际上，大刀物产开业当天最出彩的地方。
几乎对于顾客不分阶层、年龄、性别和国籍，都能做到“一举通杀”的地方，还就是店里提供现场烹饪的快餐区。
说实话，今天刚刚开始营业的时候，在快餐区的客人还不算太多。
毕竟大多数人进来第一眼关注的还是货柜上的商品，而且距离饭点还有段时间，大部份人还是没什么吃喝欲望的。
这个时候愿意点餐的客人，不是在日本生活的华侨，就是来自于共和国的留学生。
即使有部分日本顾客来到这里看新鲜，态度也多是比较犹豫的。
就比如有几个穿着机车服，浑身痞气的日本不良少年。
他们本来是扒着快餐柜台上，看快餐区的黑板上写着密密麻麻的菜品名。
包子、馅饼、锅贴、馒头、饺子、馄饨、汤圆、炒饭、炒面、炸酱面、大排面、阳春面、牛肉面、鸡丝面……南北都爱的华夏小吃一应俱全。
尤其看华夏厨师用长筷子翻出锅贴，油星子溅在铁板上“滋滋”响，香味很快飘满整个空间。
领头的少年渐渐就忍不住流口水了，似乎对这种初次见到的华夏食品有点感兴趣。
可他才刚用日语喊了半句“我要……”却又被一个同伴拽了拽衣角拦阻。
对方小声对他说，“这儿的东西都怪里怪气的，还卖这么便宜，你真的敢吃嘛？这可是华夏人开的店，他们国家那么穷，会不会是用莫名其妙的原材料来做饭的？”
结果一下子就把领头的少年给唬住了。