因为她毕竟在京城还有父母，两位老人是不可能跟着她一样，安心享受资本主义奢侈的生活水准的。
其他的诸如领导干部，大学教授，知名演员更是如此。
像真武庙旁边的电视台家属院，还有京城电影制片厂，以及人艺周边地带。
住在附近的老百姓们在买大白菜的队伍里，就经常能看见戴着破手套，拎着麻袋片来排队的熟脸儿。
无论多有名的演员，电影明星，曲艺大家。
兹要他在京城猫冬，那就得和大家一样排队买菜，然后自己给弄回去。
想走后门？
根本没戏。
这件事的特殊性在于什么都在老百姓眼皮底下摆着呢。
别说想专买一级菜没戏了，就是想不排队，或者排队加塞都不行。
任凭你是什么人，多大来头，谁要敢营私作弊，能当场被老百姓的吐沫给淹死。
像舞蹈演员陈爱莲的丈夫就是仗着排队买白菜的过程里人不能走。
硬是在这个过程里追到了初次见面，本来还挺反感他的这个姑娘。
歌唱演员朱明英更是对买完二百斤的白菜，只能靠自己一个一个往楼上抱，爬上去爬下来的滋味永生难忘。
所以如果单就买白菜这一件事而论。
真不能不说，与京城百分之九十九点九九九的人相比，扇儿胡同的2号院四户人家简直是活在蜜罐里了。
为什么？
当然首先是因为他们院儿里有米婶儿这位内应啊。
米婶儿确实是不敢利用便利给大家开后门，可她有内幕消息啊，知道哪批的白菜好。
别看都是一级菜也有区别，就是菜源的不同。
最好的白菜可不是京郊的，而是河北玉田县和三河县产的白口菜。
棵儿大，瓷实儿，吃着爽口。
尤其是做陷儿吃饺子，绝对的味儿正。
就单凭这至关重要的情报，就凭她能告诉大家伙，哪天菜站来玉田白菜。
放在谍战剧里，说她这样的角色能掌握一场战争的最终胜利，立个特等功都不为过。
其次就得说2号院的几户人家，壮劳力多啦。
边家哥儿俩，罗家哥儿俩，全是身强力壮正当年的棒小伙儿。
有他们四个在，全院儿两千来斤的白菜搬运，根本不在话下。
至于最后的压轴的力量，定鼎的神器，那就是宁卫民那辆皮卡啦。
有了他这么牛的运输工具，跑一趟就是全齐啊，再不用磨磨唧唧折腾好几趟。
而且连等着都舒坦，完全可以轮换着进驾驶室里听着小曲儿，暖暖和和的抽烟啊。
买菜的时候才有意思呢。
排后面的人，见他们一车的菜摞起老高。
几乎把新来一级菜清空了一半，登时就不乐意了。
有不明所以的人还带头闹上了，非说走菜站给领导开后门。
结果让米婶儿一下就给撅了，让负责排队的边建军明明白白把四户菜的本子亮给他。
果然手续俱全，完全合法合规。
米婶儿还以鄙视的眼神儿和轻蔑的语气还击呢。
“怎么着？人家开车来就是走后门啊？你们太爱犯红眼病了吧？有本事自己当司机去？自己长本事比什么都强。”
好，几句话噎得那闹哄的小子下不来台，特没面儿。
可就这样，那小子也没义愤的离开。
毕竟，菜还是要买的。
其实还别说几户近邻了，就连宋华桂的父母、李主任、张士慧、张大勺、霍欣，曲笑，买冬储菜也全得了宁卫民的帮衬了。
宁卫民当之无愧地成了买菜队列里最引人瞩目的异类份子。
不知惹得多少男女老少死盯着他不放，回头率极高。
年岁大的，是盼着有这样的儿子，就是巴不得有这样的子侄。
年轻的，不是盼着有这样的朋友，有这样的哥们，就是盼着有这样的对象，有这样的丈夫。
宁卫民的小皮卡，当之无愧是白菜堆儿中最璀璨耀眼的那辆豪车啊。
他就是买菜队伍中所有人心目里最靓的那个靓仔。
当然，好事做多了也难免有点副作用。
像月中的时候，他去总公司见宋华桂汇报雕塑展进展和最新营业额流水的时候就闹了笑话。
这位大姐不知道是不是出国太久了，早已经五指不沾阳春水的她已经彻底忘了熟悉的家乡味道。还是一时反应不过来。
居然就像警犬一样吸吸自己的鼻子，然后皱着眉问他。
“你身上什么味儿？也学着人家喷香水了？”
宁卫民索性装傻充愣。
“大姐。您果然是识货的人。我就洒上了那么一点，您这都闻出来了？”
宋华桂愣了一愣，随后却又摇摇头。
“你这种香水……很特殊啊。什么牌子的？有种田园的感觉……”
第405章 运气
真正寒冷的天气说来就来了。
11月17日，京城迎来了第一场大雪。
这就像摔了一个大马趴，气温直接就摔到零下四度去了。
可即便是如此，京城市民的心里可都倍儿踏实。
因为就像老舍的《四世同堂》里，兹要存够三月的咸菜和粮食，就啥也不怕的祁老太爷一样，此时的京城人，家家户户都已经屯足了能吃到开春的大白菜，当然就可以藐视严冬了。
一棵壮硕的大白菜，如果落在京城人手里，那绝不会有一点浪费。
从里到外，都有着不同的吃法。
最外面的老菜帮子，在讲究人家是不上桌的。
可是在寻常百姓家，码在盆里用开水浇，然后加葱姜和盐腌上两天。
捞出来后洗净切碎，加干辣椒末和蒜末大火爆炒，酸辣开胃，是最下饭的佳品。
剥去老帮子，里边的菜帮子最适合熘炒。
京城最家常的醋熘白菜主要就是用白菜帮子炒出来的。
讲究大火热油，出锅前勾薄芡，色泽明亮，蒜香扑鼻，下酒下饭都是好菜。
菜帮子还可以加肉来炒，那就要换一种切法了。
把菜帮子顺着切成长条，猪肉切丝，大火翻炒。
因为菜帮子本身的弧度，这道菜有个诙谐的名字——“罗锅菜”，透着京城人平淡之中的幽默。
拿菜帮子做馅也是一绝。
剁碎了包饺子、包子，味道都很鲜美。
京城人过年吃饺子，白菜馅可是必不可少的。
顺着菜帮子往上，白菜叶子的做法最多。
切碎炝锅下面条，是家常美味。
掰成大片涮火锅，格外清爽解腻。
而白菜炖粉条，白菜熬豆腐，绝对是各家各户近似于冬季每天必吃的保留菜目。
白菜心则是大白菜紧抱怀中的宝贝。
可熘、可扒、可凉拌。
把白菜心细细切成丝，加盐、味精，再加上醋、酱油、香油，讲究点的人家再拌上点海蜇丝，调匀下酒，堪称至味。
还有什么金糕白菜心、榅桲拌菜心、芥末墩儿、酸菜、泡菜、满族人吃的得胜包……
完全可以说整个冬季，再没有其它任何一种蔬菜，能够像大白菜一样不可替代。
大白菜淡而绵长的滋味，早已渗透到了京城人的骨血里，融化在了京城人的日常生活里。
它就是京城人猫冬的底气。
哪怕再大的风雪，再低的温度，人进了屋子，兹要能有一碗热腾腾的白菜汤下肚。
就能充分感受到生活里的滋润和美好，从里到外都暖和起来。
当代的京城人，还都喜欢用一句略显夸张的比喻来表达自己对白菜的挚爱。
他们经常会说，每个人一辈子吃的大白菜摞起来，至少会有北海的白塔那么高。
要不，为什么“萝卜白菜保平安”这句话能流传千古呢？
这不仅仅是从健康饮食的角度上来理解的，更是从人的情感和生活习惯来认识。
或许正是因为好事干多了，真因为与大白菜接触太过频繁，浑身上下都沾了这种“百财”的福气。
在年底这段时间里，宁卫民也是格外的来财，各方各面都很顺利。
首先说工作吧。
集体秋游的效果十分明显，宁卫民的手下那些姑娘们玩过乐过了之后，就跟充满了电的机器人似的。
均以极高的工作热情和积极性来回报工作。
专营店和斋宫的服装销售，眼瞅着继续节节攀升。
而且不比不知道，一比吓一跳。
在大家的共同努力下，就连受冬季游客减少影响的斋宫，服装销量都追上机场店了。
完全可以说，宁卫民的的经营手段，管理方法跟邹国栋完全不在一个级别上，拉他太远了。
不出意外的话，邹国栋的经营业绩算是被宁卫民彻底打败了。
按事前约定好的，邹国栋基本没有再把持专营店的可能性。
其次雕塑展那边，全国各大美术院校的师生在12月初完成了作品递交工作，开始进入评奖环节。