四合院:从绝版邮票开始到大收藏家 第26节

  “看书看到这么晚啊?”

  “是啊,没诳您,真是在看书,您看看,这书还没看完,我都带回来了!”

  何雨水接过来一看,还真是一本书,但是问题是,上面写的都是什么啊!

  “雨豪,这佛啊金刚的,你难不成要去当和尚?”

  何雨水忽然紧张了起来。

  “什么?雨豪要去当和尚?”

  门外一个大汉走了进来,是大哥何雨柱,一进门就听到何雨水的话,顿时不可思议的看着何雨豪。

  “停,听我说,没有要去但和尚,我是在学历史,这刚好就看到藏传佛教历史,你自己翻一翻,这都是历史介绍,藏传佛教的演变之类的,你一高中生,不会砍不动吧!”

  何雨柱认字儿,但是也就认字儿的水准,何雨水是正儿八经的高中毕业。

  大学?

  这年头的确是可以考,但是明年就不行了,本来何雨豪是打算高考的,可现在风向不对,好多人都在观望,何雨柱呢,不懂,何雨水呢,读书一般,但是聪明,也没劝说何雨豪去高考。

  这也是为什么街道里,给何雨豪那么好工作的原因,本来何雨豪是要准备高考的,但是试点下乡,何雨豪就报名了,实际上错过了高考。

  “你这么勤奋,要考大学?”

  “大学,算了,明年开始,估计大学都得是组织推荐才能上了!”

  这些话题就不说了,何雨豪去老太太那边报了个平安,老太太这才熄灯睡觉,然后和一大爷一大妈那边说了一声,回屋睡觉。

  第二天一早何雨豪早早的就起来了,得去上班了啊!

  三天假期已经过了。

  何雨豪起床上班,这刚到工厂门口,门卫的安保处,就笑着看向何雨豪:“哟,雨豪同志来上班了?”

  “那是,再不来,我们主任能把我给开了!”

  “那个……雨豪同志,能不能和您商量个事儿?”

  四九城说话都说“您”,其实就是尊敬点的“你”,到不了卑躬屈膝那程度,和魔都的“侬”是一样的,但是因为魔都的口音问题,这个“侬”啊,多少听着有点瞧不起人的意思。

  “你说,能帮忙我绝不含糊!”

  “肉的事儿,嘿嘿,你看,这不是快过年了么,我能不能从您这儿买块肉?”

  “不敢百分之百保证,但是如果有牛羊的话,没问题!”

  安保处顿时大喜:“有有有,前几天就送来了,在检疫那边呢,今天可以开始杀了,牛就有100多头呢!”

  “这么多啊?”

  何雨豪惊讶,现在养牛可不容易。

  “听说是外面运过来的,后面还有一批呢,放在郊区的牧场里!”

  “咱们肉联厂,郊区还有牧场呢?”

  何雨豪惊讶的问道,人家安保处看到何雨豪愿意搭话,顿时来劲了:“可不是么,不然这么多牛羊得放哪儿啊,咱们一般是统一养殖,然后外面收购来的,要先给隔离,关一段时间,说是没了危险之后,再送过来,再关一段时间,前后得有个半个月一个月的,这才宰杀!”

  这倒是真的,其实不仅如此,很多牛羊啊,其实都从隔壁草原国给买来的,尤其是羊。

  那边的羊,味道最好,而且没有羊膻味。

  很多人吃不惯羊肉,但是山羊绵羊的口感是完全不一样的,绵羊肉最好吃,而且不膻。

  这四九城的羊肉,基本上都是过草原国来的,因为那边的羊肉最好吃,不过这些都是顶尖的涮肉店才有的配置,这要是别的涮肉点,是肉就不错了,还分什么羊啊。

  一般都是国外的羊运过来,因为要疫检,所以先得存着,这个时候啊,不能喂,得先饿着,一个是考验羊的体质,一旦出现问题,饿的羊会率先出现问题,方便查看是否有病。

  然后,运气进入市场之后,那就开始育肥了!

  这时候的育肥呢,还不是和养猪一样,而且是得结合运动一起弄,一个月之后,这羊肉才算彻底的能吃。

  这别的涮肉店,哪儿有这些技巧啊!

  “你们统计一下,到底有多少,要什么,价格的话,我也不多收,按照外面市场价,可以吧?”

  “没问题,没问题,多谢,多谢!”

  要过年了,想要肉的人也变多了,何雨豪想着,自己是不是得找个时间腌肉啊,这个季节,这个时间,差多刚好到过年,腊肉就可以好了。

  “嗯,弄点腊肉吃!”

  南方人,尤其何雨豪,就是两头乌原产地的人,火腿腊肉,那可太馋了。

  每年过年不来点,那真的没有年味。

  来到了车间,换好衣服,消毒,进去,发现已经有好多人来了。

  “雨豪来了!”

  “快快快,给雨豪倒茶!”

  一群人纷纷围了过来,很显然是打算从雨豪这边买肉。

  “行了,一大早的,围着他干什么?要想吃肉,自己好好工作,有能耐把解肉给学了去,厂里还能亏待你不成?”

  主任大声的说道,一群人顿时四散开来,何雨豪笑着看着主任:“谢谢主任”。

  “没事,安心工作,奖励还是老样子,但是速度要快,最近用肉高峰期,厂长说了,只要你够快,别说是一头牛,十头牛都给你!”

  “行!”.

第40章

  今天的工作那就直接开满了!

  何雨豪这边火力全开,但是嘴巴里头还能有话!

  但是,何雨豪这边的效率虽然快,但是更快的,是刀的磨损!

  “吭!”

  一声清脆的响声,何雨豪猛然让开,就看见面前的刀,直接崩开了,何雨豪直接一摊手,那崩开被弹飞出去的刀片,一下子被何雨豪捏住,然后扔到了一旁。

  因为用的不是斩骨刀,而是剃肉刀,所以大概和寻常菜刀一样薄,结果在过骨头的时候,直接崩开了。

  “人没事吧?”

  主任吓个半死,连忙过来,何雨豪摇摇头,有无限制自由格杀术的他,这点反应能力还有的。

  “没事,刀崩了!”

  何雨豪看着断刀,顿时无语,一旁主任过来看了一眼,发现的确是崩开的。

  这在车间里很常见,因为大部分刀,不仅仅是要肩负着“切”的功效,还要负责“撬”的功能。

  所以,崩开很正常。

  庖丁解牛,也得考虑实际情况,那就是牛骨头真的非常硬,一般刀真的奈何不了,而何雨豪这个,就是卡关节上了。

  打开牛肉一看,果然关节有突变。

  “这骨关节增生,我的问题,没注意到,崩刀了,可惜了!”

  这把刀何雨豪刚用顺手啊。

  “先换一把刀,这样,我去找厂长问问,有没有更好的切骨刀!”

  “行,对了,如果实在不行,问问厂长,能不能厂里给钱给介绍信,我自己去找轧钢厂做一把,我哥就是轧钢厂的厨师,我们院里的一大爷,轧钢厂九级钳工!”

  “这个可以有,我去给你开介绍信!”

  主任直接点头,这点事儿,不用厂长,连他都可以决定,一个好的剑客需要一把好剑,刀客需要一把好刀,而一个厨师,需要一堆。

  别看华夏厨师一把大菜刀就能搞定一切,但是有一些必要你的,你还是得准备。

  例如剁骨头专用的剁骨刀,你总不能拿着普通菜刀砍骨头吧,崩不死你!

  主任很快就回来了。

  “和厂长说好了,厂里拨钱,专门找轧钢厂做一批新的菜刀,你的话特批,要更好,样式的话你自己决定,用最好的钢材给你打造!”

  何雨豪顿时笑了,好的材料,对一个厨师一个屠夫来说,那是如虎添翼的。

  “我回去找我一大爷商量一下,他会画图,到时候交给厂里,或者直接给一大爷让他帮我交上去!”

  “给你一大爷就行,既然是轧钢厂的,肯定会更上心,希望早点弄好,早点弄好早点顺手,接下来的任务可很重啊!”

  “接下来有需要很多肉吗?”

  “是啊,你休息这几天,上面刚好给了指使,希望今年能让全部老百姓都能在过年的时候吃上一口肉,可以说,很多的养殖场除了留种的,其他都给拿出来了!”

  这么豪?

  何雨豪还真不知道今年有这样的事儿。

  “那咱们厂分到了多少?”

  “光牛就有一千多只!”

  这么多?

  一千多只牛,按照何雨豪的奖励,一头牛给两斤猪肉,那可是1000多斤的猪肉啊!

  这还不算羊肉猪肉之类的,这奖励,简直是逆天了啊!

  “这么多肉,厂长会不会有风险啊?”

  何雨豪眉头紧锁,其实寻常任务紧的时候,稍微给点肉,那算是激励,但是明年特殊时期,何雨豪现在有点慌了。

  “放心吧,能有什么事儿,你帮助厂里完成了任务,稍微给你点奖励应该的,再说这肉又不是你一个人吃!”

  现在其实还是集体主义,按道理,干的多和干的少,拿的其实是一样的。

  但是,这肉联厂能如此开放……何雨豪反而更慌了!

  “这样,主任,一个月奖励我一头猪,其他的,咱们大家伙分了吧,我也不要钱了!”

  真的不敢,还是别冒险了。

  “你有这方面的担心还是好的,那这样,我这里也表个态,这个月开始,咱们车间,只要能超标完成任务,奖励两头猪,一头给何雨豪同志,一头大家分,怎么样?”

  “好!”

  大家都纷纷喊好,虽然没有办法每天吃肉,但是就算是何雨豪天天拿肉过来,他们也买不起啊!

  “至于你呢,我想想办法,看看能不能把你的工资等级给上调一下,咱们是1类地区,工资最低,这点没办法!”

  “没事,工资我也祖国用了,我哥哥一个月37块都足够养活我们一家了,我这工资,就是拿来存着给我哥娶老婆的!”

  何雨豪笑着说道。

  你别看现在吃肉吃的欢,等人家后面拉清单,有何雨豪受的。

  “对了,主任,今天最后一次吧,我答应了保安处的一些兄弟!”

  “行,今天最后一次!”

  主任拍了拍何雨豪的肩膀,其实他也想说这个问题,何雨豪天天这么拿肉,别看都卖掉了,但是记他好的人没多少,反而羡慕的很多,厂里已经有一些闲话了。

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