您还真别说,那豆芽就是长得比咱们平时弄得更粗壮,更白一些。··”食品作坊的看门人,一瘸一拐的领着二人往一间小房间走去。
在隔光上面,何雨柱还是下了点功夫的。
门口厚重的布帘子隔着,窗户上也是用黑布隔了起来。
三人掀开布帘走进了房间,看门人适时的拉亮了里面的电灯,当王干事看到瓦缸里一盆盆头顶黄澄澄,白白壮壮,密密麻麻的豆芽出现在她眼前的时候。
她都忍不住笑了起来。
“柱子,咱们成了呢。”王干事喜笑颜开。
几盆豆芽,都是密密麻麻的生长,没有出现什么烂根臭水的症状。
何雨柱笑道:“王干事,要不咱们收割一下,计算一下成本?”
“行。”
三斤黄豆一共是收了十四斤差三两,这倒跟何雨柱记忆中差不多。
他记得的就是一斤黄豆可以泡发五斤豆芽菜的。
现在黄豆的售价是990块一斤,也就是后面的不到一毛。
而现在市面上绿豆芽能卖到一千,黄豆芽便宜一点,八百总要卖的。
五天出一茬。
如果推广的话,那也是很可观的收入。
何雨柱称完重量后,就随口报出了成本以及预期销售额。
别的不说,现在一个妇女,一天的工钱,也不过四五千。
一个房间有一个人照管,肯定能照管过来。
哪怕就是不能用托盘叠加的泡发,一个房间,泡发个十多斤,就足够把工资給挣出来了。
对于街道来说,挣钱不是最重要的,收支平衡,这个事情就能搞。
两篮子的豆芽菜,拎到了街道。
何雨柱主动请缨下食堂,中午炒了个油渣豆芽菜。
油汪汪的,脆嫩爽口,获得了大家的一致好评。
这事就算成了。
何雨柱连午饭都没在街道蹭一顿,炒好菜后,撒腿走人。
这个事情上面,是他的功劳,别人抢不走。
别的不说,以后何雨柱要有点什么事,求到王干事头上,人家肯定会高看他一眼。
这就是何雨柱想要的效果。
何大清回来的时候,正碰到了在院子里疯跑的闺女。
他揉揉鼻子,一把抱起雨水笑问道:“糖葫芦谁給你买的?”
“哥哥”雨水小脸红扑扑,相当高兴。
这两天,她算是小老鼠掉进米缸了。
只要何雨柱回来,总会給她带好吃的。
她现在都觉得,她哥哥是世界上最好的哥哥了。
“你哥呢?”何大清眼里闪过不善的目光。
他今天喷嚏打了一整天,这个仇,他肯定是记到了儿子头上。
也不知道傻柱怎么在街道糟践他的名声,他想想就来气。
“哥哥在厨房做饭。”小丫头哪懂人心险恶。
“下去玩吧。
爹找你哥谈点事。”何大清把闺女放了下来,走到家门口的时候,他弯腰,手里已经拎了一只布鞋了。
大门关上,就听到里面“啪啪啪”的一阵脆响,还有何雨柱鬼叫了几声。
等到大门再次打开,何大清神清气爽的坐在堂屋。
而何雨柱则是愁眉苦脸的轻拍着屁股上的灰尘。
看向何大清的眼神,已然满是幽怨。
这老登实在是太没诚信了,他昨天已经打过招呼了。
再说,何大清打喷嚏,说不定是他鼻子过敏,怎么能全部怪到他头上去呢?
但没办法,人家是老子,他是儿子。
老子打儿子,天经地义。
也就是何大清了,要是换成别人,谁揍谁还是两说的事情。
“工资給你谈下来了,38万。
娄老板说,你要表现的好,到年底再給你加一点。”何大清吃饭的时候,跟何雨柱说了一声。
他神情有些傲然,他为自己的儿子感觉骄傲。
整条胡同,或者说整个四九城,像何雨柱这么大的孩子,根本不可能有这工资。
就是隔壁的贾东旭,现在也不过才十多万的月收入。
这还是车间领班,看着易中海面子上給的。
据那个领班说,贾东旭学了两三年了,到今天除了能粗糙打磨,其他啥都不会。
要是换成别人,早就被他开除了。
不过刘海中也曾经在何大清面前嘀咕过一句,说老易根本没用心教····
第37章 拉拢与排斥
何雨柱去厂里登记报名,一切做得都是悄无声息,院子里根本没人知道。
何大清领着他去食堂主任面前打了个招呼,胡主任亲自领着何雨柱去了大食堂。
别小看这个,胡主任走一趟,何雨柱就能在食堂里少许多的被算计。
后厨那些帮厨,杂工,看上去老老实实。
但这种人算计起来,也是不管不顾。
帮厨洗菜的时候,何雨柱就当着他的面,把几个发芽变青的土豆,丢了出去。
他没言语,更没指责,只是冷冷的望着这个帮工。
这些人在厨房帮忙这么久,何雨柱不相信他们连分辨土豆的好坏都不懂了。
发芽变青的土豆,的确是不一定会吃坏人。
但何雨柱得防着那个万一。
帮工皱了皱眉头,然后继续洗刷了起来。
任谁碰到一个年纪比自己小,工资却是比自己高的新人,心里总归是不痛快。
更何况,谁知道何雨柱进来,抢了谁的机缘呢。
工厂里的大锅菜厨子,也没什么技术含量,能把菜煮熟就行。
一般是岗位上缺人了,就是从帮工里提一个上来。
何雨柱哪怕在别人询问他工资的时候,报了一个二十多。
比其他厨子略低,但仍旧是拿着十多万的帮工们所觊觎的高工资。
何雨柱只能在切墩的时候,越发小心。
有些没洗干净的,储藏时冻坏了的,
他都挑了出来。
他没有跟帮工吵。
这跟他上辈子进厂时,那是大不同。
上辈子,他进厂,一开始也是炒起了大锅菜。
为了些破事,吵架,打架,闹了大半年,也没跟这帮人磨合好。
后来,还是他逮着机会,毛遂自荐做了一次招待餐。
获得了领导的好评,然后才有他组建自己班底的事情。
马华,胖子,刘岚,都是那时厂里重新分配給他的。
这种事,不管庙大庙小,都有自己的妖风。
只能自己注意。
大锅翻炒见功力,一口三号铁锅,下十几斤重的生料,加上汤汤水水,也就到了三十斤了。
想要翻炒,那基本上不可能。
不过也不是一点窍门都没有。
铁锅烧到冒青烟,先下猪油葱姜蒜,小铲快划着呛锅。
等到香味出来了。
土豆块分批下去,贴平锅底,一米长的大铁铲,等到下面“滋啦”冒小泡了,贴着锅底一圈一圈转。
让土豆块,两面都沾上油水,上点糖色。
然后再下另一批土豆,也是如此操作。
何雨柱上辈子炒了几十年大锅菜,这些流程相当熟。
边上想看他笑话的这帮人,都被震惊的不轻。
等到放水,调味的时候。
何雨柱从自己怀里,拿出了一包自己配置的密料,往锅里倒了一些。
一番炖煮,那带着层次的香味就出来了。
“嗯嗯……真香!
小何师傅,您这放的是啥啊?”边上一个脑袋大脖子粗的家伙,看着正在尝味的何雨柱忍不住问道。
这家伙也是厂里的大锅菜师傅,姓尤,刚才帮厨针对他的时候,姓尤的可是站在边上看笑话的。
但他不问不行。
他怎么知道何雨柱还有王炸呢?
同样的菜,同样的做法,何雨柱这边这么香,而他那边还是做得跟猪食一样。