我看到了一切 第162节

  “老板,我们这个月的支出有点高。”

  江淼正在翻看财务报告。

  叶美静时不时看了一下小备忘录,继续说道:“公司三月份营收了21亿元,除了营收比较固定的老业务之前,新增主要体现在饲料和鱼肉制品上,另外还有专利费。”

  正在看财务报告的江淼,此时正看着各大业务的三月份营收情况。

  鳗鱼苗:4.32亿元。

  白松露:3.42亿元。

  鱼肉制品:6.34亿元。

  鱼油:317万元。

  水果:825万元。

  实体店:1408万元。

  奶制品:3671万元。

  专利费:埃及塘虱鱼粉专利3.84亿元(一季度,海大集团支付)、埃及塘虱无土腥专利鱼肉1.48亿元(三月份,国泰食品厂支付)。

  月度总营收20.0261亿元。

  “支出方面,除了公司固定的成本支出4.7亿,三月份新增加采购支出4.3亿,投资支出2.8亿,工程支出1.7亿,合计总支出为13.5亿元。”

  总支出的准确数字13.5763亿元。

  也就是说,哪怕是海陆丰公司这几个月大比投入,公司三月份仍然盈利了6.4亿元。

  当然,之所以可以产生如此多的毛利,核心还是因为那5.3亿的专利费。

  而随着国内其他饲料厂商的埃及塘虱鱼粉产业进入生产期,估计二季度的相关专利费还会再创新高。

  不过国泰食品厂那边的专利费,就差不多到极限了,因为国泰食品厂的生产线已经拉满了,加上海陆丰公司的鱼肉制品,两家公司每个月生产了8~10万吨的鱼蛋、鱼柳、鱼饼、鱼肉香肠、鱼肉罐头,国内市场已经逼近饱和。

  好在三月份的支出,并不是常态的固定支出,比如购买农机、工程设备、工程建设之类,都是一次性投资,下一个月这方面的支出会大幅度下降。

  当然,这只是下降,并不代表会减少太多的投资性支出。

  比如此时江淼正在看的财务预算汇报上。

  英雄乳业向母公司申请在今年年底之前,采购10万头初次产奶奶牛,评价预估采购费用为10亿元。

  同时英雄乳业又申请10亿元用于投资建设现代化养殖场、奶制品加工厂和其他配套设施。

  合计申请预算20亿,就算是分配到了每个月,也是2.3亿左右,这是一笔不小的支出。

  另一个申请预算比较多的部门,则是赣南分公司那边,他们申请采购已经研发完成的小型油茶果采收机,一共要采购500台,每台2.8万元,一共是1400万元。

  加上赣南分公司需要的其他农机和配套设备,加起来一共需要5700万经费。

  江淼又让黎子轩拿来这些部门申请经费的详细文件,仔细浏览了两个多小时,才初步审核完成这些预算申请。

  虽然支出庞大,但是对于海陆丰公司而言,这些支出都是必要的。

  财务压力并不算太大,毕竟海陆丰公司的几个核心业务赚钱能力太强了,加上专利费,撑的起各项投资。

  哪怕是江淼花钱如流水,目前公司账面上,还有近19亿元的盈余。

  而且江淼去年缴纳了个人所得税之后,将多达12亿元划入自己的私人账户之中,目前他的私人账户有15.7亿元存款。

  这还不计算他秘密掌握的海外不记名账户,那边也有近8600万美刀的资金。

  因此他大笔一挥,同意了各部门、子公司、分公司的预算申请。

  反正不花钱,公司这些盈利还需要缴纳税收,虽然海陆丰公司获得了全国性的税务减免优惠,但这不代表完全不用交税,一部分税收是必须缴纳的。

  目前海陆丰公司被认定为特定行业的高新技术企业,从今年起享受全国全税种50%的减免,而且地方还可以根据地方的政策,进行二次减免。

  以海陆丰公司在汕美为例,目前经过各项累积减免之后,今年的税收大概为毛利润的11.3%。

  而在赣南地区,则毛利润的8.9%;在琼州和漠南等地则为毛利润的17.8%。

  虽然减免力度非常大,但江淼还是决定多花钱,扩大各个项目的投资。

  毕竟很快海陆丰公司的盈利,就要迎来第二次爆发式增长。

  无论是初步投产的香兰草莓粉,还是飙升的专利费,或者是十月份漠南大豆收割之后,都会不断拉高公司的各项收入。

  财务如此良好的情况下,不拼命花钱,难道留着这么多钱下蛋吗?

第157章 品鉴会(加更)

  4月10日。

  海陆丰公司在城区巴黎半岛酒店,举办了一次品鉴会。

  在十天前,发邮件邀请了岭南省的各大高档餐厅、高档西点店,以及国内各大冰淇淋生产商。

  虽然发了近一千份邀请函,但答应过来参加品鉴会的人,却只有683人。

  当然,这不包括这些人带过来的助理之类。

  总而言之,今天一共有上千人来到了巴黎半岛酒店。

  为了举办这个品鉴会,销售部包下了巴黎半岛酒店的二楼三楼大厅。

  之前在海陆丰公司采购过白松露的陈谓、陈家俊父子俩,作为高档餐厅的经营者,他们收到海陆丰公司的邀请,就决定亲自过来一趟,而且他们听说是过来品鉴一种全新的香料型草莓,便将餐厅的两个西点师傅带过来。

  从电梯走出来。

  就看到了人头攒动的场面。

  陈谓还发现了不少同行老熟人。

  “田老板也过来参加品鉴会吗?”

  听到熟悉的声音,那个大腹便便的田老板转过头来,才发现是陈家父子,脸上露出一丝看不见眼睛的微笑:“陈老板好久不见了,最近怎么不见你过去古锦堂?”

  “两个月前我去做了一个胆囊切除手术,这几个月都在家里面休养,这不恰逢其会,便带犬子过来见见世面。”陈谓笑着解释着。

  “哎!人老了,身体各种毛病就多了,我现在也是高血压高血脂。”田老板唉声叹气着。

  陈谓摇摇头:“不说这个了,品鉴会开始了吗?”

  “开始了,我带你们过去拿东西。”

  一群人穿梭在人山人海之中。

  不一会,就挤进了品鉴试吃台这边。

  试吃台上摆满了各种点心和饮品。

  有西点的各种蛋糕、焦糖布丁、冰淇淋、可露丽、曲奇饼干。

  还有中式的绿豆糕、栗子酥、蛋黄酥。

  以及瓶装的各种饮品,包括奶昔、奶茶、蜂蜜水、椰奶、酸梅汤。

  “全部随便吃,我刚才吃过了,味道非常不错。”田老板拿起一瓶冰镇酸梅汤,喝了一小口。

  陈谓从服务员手上拿了一个一次性碟子和一套一次性餐具,从面前的蛋糕山上,拿了一小块蛋糕。

  两个西点师傅也没有客气。

  “咦?”

  “怎么了,杨师傅?”陈家俊刚刚拿起一瓶蜂蜜水,便听到其中一个西点师傅发出惊讶的声音。

  杨师傅并没有马上回答,而是再次吃了一口冰淇淋,然后才确定下来:“这香草冰淇淋竟然使用了天然的香草籽?”

  “是吗?”陈家俊也吃过天然香草制作的香草冰淇淋,他三步并两步走,来到冰淇淋的试吃台前,让服务员挖一个冰淇淋球给他。

  尝试了一下,他发现果然是非常复合的香草味道,这是人工香草香精无法复刻的馥郁芬芳。

  而且他还发现这个冰淇淋的香草膏使用量,至少可以达到了一个很高的浓度。

  一旁八喜冰淇淋公司的原材料采购负责人李度,和他们公司派过来的调香师、调味师,也非常震惊。

  说话的人,是那个光头调香师:

  “李经理,这个香草冰淇淋的香草膏用量非常高,基本相当于每升冰淇淋使用了0.6~0.7克左右的香草籽,或者是6~14克的香草膏。”

  “哦?我们的香草冰淇淋香草膏使用量是多少?”

  “我们是每升冰淇淋使用高浓度香草膏1.5克,相当于0.15克香草籽。”另一个戴眼镜的调料师小声回道。

  实际上,普通的高浓度香草膏价格并不高,大批量批发的话,大概每公斤在700~800块钱左右。

  而八喜的香草冰淇淋,每公斤才使用1.5克香草膏,成本一块钱左右。

  当然,每公斤冰淇淋只使用1.5克的高浓度香草膏,只能提高一点香草风味,如果是味觉不灵敏的人,甚至区分不出天然香草和人工香精的区别。

  如果像眼前的香草冰淇淋那样,直接使用更高的浓度,确实可以提升食客的味觉感受,这也是很多高档餐厅的噱头之一。

  戴眼镜的调料师眉头微微挑着说道:“如果我们的冰淇淋要达到这个浓度的风味,每公斤冰淇淋必须使用10克香草膏才可以实现。”

  显然这个使用量不是八喜公司可以承受的,毕竟他们1公斤香草冰淇淋的零售价才33块钱,经销商拿到的批发价就更低了,一般在28元左右。

  1.5克香草膏的成本要1.125元。

  10克香草膏的成本要7.5元。

  这会让他们成本提升一大截,摊薄本来就不高的毛利润。

  因此李度等人并不觉得这种级别的香草冰淇淋可以低价销售,如果他们公司有哈根达斯的知名度,当然可以使用更好的原材料,或者更高浓度的香草膏,然后通过高价抵消一部分原材料的成本。

  除了八喜公司的人。

  五羊雪糕厂、明治雪糕公司和哈根达斯公司的人,也是小声地讨论着试吃台上的各种点心和饮品。

  “老王,你怎么看?”五羊的采购部负责人张莉莉放下手上的叉子,看向负责研发冰淇淋的王师傅。

  王师傅苦笑着摇摇头:“他们的试吃台上,这些点心和饮品都使用了香草膏,而且是高浓度的使用,显然这一次海陆丰公司推出的产品就是香草膏之类的产品。”

  “香草膏?”张莉莉眉头紧皱。

  因为他们公司并没有使用天然香草的冰淇淋和雪糕产品,毕竟他们的产品定位属于中低价,用香草膏太奢侈了,使用便宜的香草素香精,才可以低价销售。

  倒是明治雪糕公司的采购负责人工藤尹浩,若有所思地看着眼前的试吃产品,他转过头小声地吩咐了助理兼翻译几句话。

  过了一会。

  他助理带着两个海陆丰公司的员工过来。

  其中一个员工,正是之前江淼收留的渡边建雄,另一个则是销售部副经理之一的王志学。

  “你好!工藤先生,我是海陆丰公司销售部副经理王志学,这位是我们公司国际贸易办公室的翻译员渡边建雄。”

  听到渡边建雄的名字,工藤尹浩目光之中闪过一丝惊讶,随即又将好奇心压下来,伸出手和王志学握手:“你好,王桑,我是明治雪糕公司的采购部经理工藤尹浩,我想了解一下贵公司即将推出的香草产品。”

  “可以,我们到四楼的商务包间详谈。”王志学微笑着带路。

  来到包厢内。

  工藤尹浩很好奇地看着桌上的大铁盒子,然后抬起头来问道:“贵公司的香草产品就是这个吗?”

  王志学点了点头,然后撬开盖子,再打开里面的密封袋,用小勺子舀了一指甲盖大的香兰草莓粉。

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