建设旅游区,最怕的就是半死不活,按吴轻雨现在这种搞法,张汉扬对镜月湖的前景很不看好。
新机动船的速度很快,转眼就已经驶近码头,张汉扬也不在胡思乱想,微笑着迎了上去。
“许董一路辛苦了,欢迎光临我的小农场,请!”
“没想到在咱们南丰周围,还有像镜月湖这么好的生态环境,这里的空气,吸一口都让人觉得神清气爽啊!张兄弟这份眼光真是让人不佩服都不行。”
许奇然也早就看到了王琛,跟张汉扬打过招呼后叹了口气道:
“莫道人行早,更早有行人,没想到王总比我来的更早,真是老了啊!”
珍味楼和丰锦园是南丰市餐饮行业的两大巨头,无论是在明处还是在暗处,双方的竞争都相当激烈。
一看到王琛,许奇然心里就感觉不好了。
以王琛的手段,张汉扬手里的好东西肯定早就被他划拉走了,许奇然可不相信捷足先登的王琛什么都没做。
王琛神情自若的回答:“年轻人性子急,倒是让许董见笑了。”
多一个朋友多一条路,把渠道都交给王琛一个人,肯定不符合张汉扬的利益,唯有相互竞争才能让张汉扬的利益最大化,微笑着开口道:
“许总,这次进山的收获,我也给你留了一份,保证不会让许总空手而归。”
王琛占了先来者的便宜不假,但也仅仅是提前拿下了那块最大的白松露而已。
这次将王琛和许奇然一起请过来,山珍不过是个引子,张汉扬真正想卖的是瓜果和蔬菜。
山珍再好,终究还要进山去采集,瓜果蔬菜却可以源源不断的产出,关键还是不用张汉扬花多大工夫。
看到张汉扬的笑容,许奇然原本有些压抑的心情顿时轻松了起来。
第二十二章【自然的味道】
张汉扬的意思很明显,在商场里浮沉了半辈子的许奇然自然不会看不出来。
王琛抢先一步抵达,占些便宜是难免的,但王琛弄到手的东西,数量肯定不会太多。
在丰锦园和珍味楼的竞争中,少量珍稀山珍所能起到的作用并不是很大。
像他们这样的顶级饮食企业,只要双方不犯太大的错误,竞争绝对不是一朝一夕的事情。
今天你超过我一点儿,明天我就可能会反超。
再说了,张汉扬进山一次就能有这么大的收获,以后又不是不进山了,只要抓住了张汉扬,将来还怕没有机会么?
抛开张汉扬,镜湖村也是个优质的食材基地,单凭这一点,这趟来的就超值。
在回去的路上,张汉扬顺便将每种蔬菜都摘了一些,回到大院,向两人告了声罪,就进入厨房忙活起来。
作为一个资深吃货,张汉扬的厨艺或许比不上那些一级厨师和特级厨师,至少也能达到二级厨师的水平。
进山之前,张汉扬已经吃过几次自己种的蔬菜,自认比市场上那些有机蔬菜强很多,要不然他也不会将王琛和许奇然给请过来。
为了让王琛和许奇然认识到蔬菜的特别之处,张汉扬在烹饪的过程中,都是用最普通的手段,唯有如此,才能将蔬菜的神奇呈现出来。
凉拌黄瓜,清炒小白菜,蒜蓉茄子……!
“完美,看样子我的厨艺又提升了不少,差不多能超过一级厨师了。”
土生万物,凭借着强大的土系异能,张汉扬对植物的感应每天都在不断提升,纵然是普通的手段,烹调水平却比获得异能前提升了几个层次。
以前在烹调过程中掌握火候和放调料时,完全是凭经验和感觉,如今张汉扬却能够直接感应到蔬菜的细微变化,精准的掌握火候和调料分量。
第一个炒菜出锅,张汉扬特意留了一些在锅里,品尝了一下后颇为满意。
地气是大地的精华之气,有了地气的滋养,农场内的蔬菜虽然还没有发生脱胎换骨的变化,却几乎达到了最理想的状态,比市面上的有机蔬菜至少要超出几个层次。
随着地气的不断浓郁,蔬菜和水果的味道还会继续攀升,用不了多长时间,就能超过最理想的状态,到时候可能会超越植物本身的极限。
吃货对吃的追求,是永无止境的。
感觉到自己的飞速进步后,张汉扬决定以后在厨艺上多花点儿时间,争取早日达到宗师的境界。
如今异能正处在突飞猛进的初始阶段,张汉扬有足够的自信,随着异能的增长,在几年甚至是更短的时间内突破到厨艺宗师。
王琛和许奇然一开始还坐在客厅玩口蜜腹剑的游戏,但随着一股股勾人心魄的鲜香从厨房散发出来,两人就逐渐显得有些心不在焉了。
张汉扬的心思,他们从看到农场的那一刻起就已经了然于心,几乎没有多想就决定与张汉扬合作。
对于一个饮食企业来说,没有什么比优质原材料更重要的了。
虽说那些厨艺宗师能够化腐朽为神奇,用普通原材料照样能做出令人惊叹的美味佳肴,可惜,厨艺宗师却不是他们所能招揽到的。
身为饮食企业的掌门人,王琛和许奇然在对美味的品鉴上,或许比不上专业的美食家,却也不是普通人所能相比的。
从厨房传来的香味可以判断,张汉扬的厨艺绝对不在他们花费极大代价请来的特级厨师之下,只是不知道原材料的加成有多少。
素菜炒起来很快,不大工夫,张汉扬开始上菜。
“汉扬,你还真是给了我一个惊喜啊?没想到你的厨艺,居然不在赵师傅之下?”
“汉扬,你到底在菜里放了什么?味道怎么这么好闻?”
张汉扬刚刚放下餐具,王琛和许奇然就已经忍不住了,飞快的抢了一双筷子,摆出一副磨刀霍霍向猪羊的架势。
听到王琛和许奇然不约而同的换了称呼,张汉扬得意的一笑,看样子与珍味楼和丰锦园的合作已经基本没有什么问题了,笑着解释道:
“什么都没放,都是普通的手段,跟炒家常菜一样,就是为了让两位老哥品鉴一下我这农场的蔬菜品质。”
“普通的手段?”
王琛和许奇然顿时眼睛大亮,飞快的夹了一筷子小油菜塞进嘴里。
“呜……!”
刚出锅的小油菜有些烫嘴,但王琛和许奇然却舍不得张嘴,生怕一张嘴,满口的鲜香跑了出去。
翻来覆去的咀嚼了差不多有一分钟,王琛菜依依不舍的将菜咽了下去,闭上眼睛回味一番才开口道:
“好,真是太好了,远超我的想象,抛开油菜的鲜味,我还吃出了……一股自然的味道,对,就是自然的味道。”
许奇然也跟着结束了回味,叹了口气说:
“汉扬啊!你可是害苦我们了,这道菜给我的感觉,就像是从雾霾中猛然进入森林一样,浑身上下都轻了几两,以后那些从市场上买来的菜还怎么吃啊!”
许奇然的比喻非常形象,张汉扬做出的这些菜,单从味道上来说,比那些大厨强不到哪里去,但蔬菜中所蕴含的灵气,却有着画龙点睛的效果。
吃第一口,或许只品尝到菜的鲜香,再回味一下,就能感觉到菜里还有一种虚无缥缈的感觉,这种感觉虽然并不强烈,却给人一种压抑不住继续吃下去的欲望。
就好像是从雾霾重重的都市,猛然转换到了森林深处一样,空气仅仅是清新了一些,却让人忍不住的深呼吸。
如果这时再吃普通食材烹调出来的蔬菜,简直就是从森林深处又回到了雾霾笼罩的都市,连呼吸都会觉得压抑。
无论是王琛还是许奇然,都是见过大世面的人,好东西不知道吃过多少,却还是第一次吃到这样的菜。
为了证明自己的话,张汉扬又端过来一个小筐子,里面都是没有加工过的蔬菜,放在桌子上说:
“两位不信的话,可以尝尝这些没加工过的,味道更纯粹一些。”
刚才张汉扬说是用普通手法做出来的菜时,王琛和许奇然虽然相信了,心里却难免扔残留了一些怀疑。
如今张汉扬主动拿出没有加工过的菜,两人也不客气,每种蔬菜都尝了一点儿。
品尝的结果让两人大为震撼,没有对比就没有伤害,品尝过农场出产的蔬菜过后,想想他们酒店里的蔬菜品质,两人都有些难以接受。
张汉扬说的不错,农场出产的蔬菜,除了那股自然的味道,另一个很明显的特点就是纯粹。
西红柿是西红柿的味道,黄瓜是黄瓜的味道,相比起来,他们平时吃的西红柿和黄瓜,简直就跟掺了水一样,两者根本就不在一个层次上。
恶狠狠的啃了一口黄瓜,王琛猛然一拍桌子:“汉扬,以后你这农场出产的蔬菜和水果我和许总全包了,价格随你开。”
王琛所属的丰锦园是连锁企业,在桂西省和附近几个省份的三十多座城市都有分店,别说还要给珍味楼留下一些份额,就是全部给丰锦园也能吃得下。
至于丰锦园的种植基地,王琛已经决定回去后就直接关闭,有了张汉扬的农场,种植基地还有存在的价值吗?
第二十三章【酒】
张汉扬已经将许奇然请了过来,意思已经很明显了,想要把许奇然排挤出去已经不可能,张汉扬也绝对不会同意。
珍味楼只有一家,就算是在南丰市能和丰锦园分庭抗礼又能如何?丰锦园可是已经走出桂西省了,双方根本就不是一个级别的。
“嗯!你农场的出产我们两家全包了,一家一半。”
王琛猛的站了起来,瞪着许奇然大声道:“不可能,你们珍味楼能消化这么多蔬菜吗?汉扬这里可是有一百多亩菜地?更别说以后还要扩大种植面积。”
许奇然笑眯眯的回答:“怎么吃不下呢?我们珍味楼正准备在桂城和南凝再开两家分店,有了汉扬的支持,我有信心在一年内再开几家。”
“不行!”
王琛一听急了,珍味楼这可是要向丰锦园发起全面挑战的节奏啊!
丰锦园的实力再强,也不可能独霸每个城市的饮食行业。
有了极品蔬菜的珍味楼,不管在哪个城市开分店,都会是开一家火一家,最终的结果,必然是成为丰锦园的强劲对手,这一点王琛绝对不会怀疑。
“怎么不行?农场是汉扬的,你说了不算,在汉扬面前,我们可是平等的。”
听到许奇然的话,王琛顿时哑火了,蔬菜份额最终还是要看张汉扬的意思,只要张汉扬不开口,他和许奇然再怎么争也没用。
张汉扬的农场只有一百多亩菜地,产出的蔬菜再多,珍味楼咬咬牙同样吃的下。
如果谷口这五六百亩全种蔬菜,估计许奇然也不敢这么说了。
看着两人话中的火气越来越足,张汉扬识趣的做起了背景墙,这种情况完全是张汉扬有意造成的,自然不会开口劝架。
“哼!商场说到底还是价高者得,农场的出产,份额多少,我们用价格来决定。”
许奇然早就推断到王琛会这么说,毫不示弱的回答:
“不知道王总准备开出什么样的价位?市场价的三倍?五倍?我觉得以汉扬农场这些蔬菜的品质,至少要出到市场价的十倍才合适,王总以为呢?”
珍味楼在规模上无法与丰锦园相比,但许奇然也有自己的优势。
王琛在丰锦园集团不过是中层,在集团中的话语权有限,要不然也不会被派到南丰这种三线城市来了。
珍味楼虽小,却是许奇然说了算,率先把底价抬上去的反而是许奇然。
“市场价的十倍?许总你也太小气了吧?我觉得至少要市场价的十五倍才合适。”
王琛毕竟是商业精英,刚开始上了许奇然的当,很快就反应过来,缓缓坐了下来,语气也恢复了平静。
蔬菜价格是次要的,王琛和许奇然都不会在价格上斤斤计较。
份额一旦确定下来,以后就不容易改变了,这时候要是退让,以后再想挽回,就是付出十倍的代价也很难改变。
就算是价格有些离谱,王琛也不会放在心上,只要将蔬菜送到集团总部,王琛相信,上面一定会支持他的。
许奇然不紧不慢的再次开口:“十五倍就十五倍,另外我们珍味楼还可以先交两百万的预付款,就当是支持汉扬扩大生产了。”
十五倍的市场价,也差不多到了许奇然的极限,再争下去,仅有一家酒店的许奇然也吃不消了,干脆适可而止,先将价格定了下来。
王琛本来还想将价格再提一些,但在看到许奇然那异样的眼神后也犹豫了起来。