烹饪时间还剩下五分钟,吴语依旧不急不慢,脸上表情淡定的一批。
吴语先将小木盆中的黄瓜拿出,放在木桌上。
再将小木盆清洗干净,倒扣几下控掉盆内多余清水。
从大木盆中一把捞起花鲢鱼,重重地砸在木桌上,使其处于眩晕状态。
随后,吴语提起花鲢鱼,放入洗手池内。
拿起菜刀,斩去鲢鱼头尾放血,并打开水龙头,以流水持续冲洗鲢鱼鱼身。
张飞侧过头,倒吸一口冷气道:“嘶...”
“吴兄的手段有点残忍呀。”
“毫不犹豫的斩断活鱼头尾,用水冲刷放血...”
马超不在意道:“做饭就是这样子啊!”
“这只不过是杀鱼的正常手法,张兄勿需惊讶~~”
“我倒是觉得吴兄的刀法不错。”
“稳准狠,力道恰到好处!”
赵云嘲笑张飞道:“没看出来,你张大少还有一颗慈悲心肠。”
“我看你不如以后改吃素食算了~”
张飞冷哼道:“老子要吃什么,用得着你瞎操心?”
“我就是天生心肠善!”
“怎么了?你不服?”
赵云也不说话,冲着张飞露出讥笑。
张飞见状爆脾气上头,就想发作。
还好关羽及时制止张飞。
如若不然,张飞、赵云很有可能当场干起来...
黄忠伸出一根手指竖在嘴上:“嘘...”
“都小声点,不要打扰到吴兄。”
“你们快看,他的刀工简直是帅呆了~”
关羽几人闻言,赶忙将注意力放在吴语身上。
只见吴语从便携式冰柜中拿出几块冰砖,平铺在小木盆内。
而后,将几根黄瓜洗净,放在案板上。
在众人惊讶的目光中。
吴语左手按住黄瓜,右手持菜刀快速切动。
眨眼间,将一根黄瓜“料理”完成。
关羽忍不住称赞道:“好快的刀法!”
马超笑道:“吴兄刀法虽快。”
“但我没看出黄瓜有什么与众不同,我能切的比他还...”
“我的天啊!吴兄神了!”
马超刚想说自己能比吴语切黄瓜速度更快。
下一秒,吴语展现出的高端操作令他瞬间改变轻巧语气,惊呼出声!
吴语放下菜刀,双手拿住黄瓜两头,轻轻提起。
黄瓜如拉花般展开,层层叠叠不知被切成了多少片!
最让众人震惊的是,每片黄瓜片之间并未被彻底斩断,全部连接在一起!
细看之下才能发现,黄瓜片之间留有几丝连接点!
仅靠这种程度的细微连接点,却能保证整条黄瓜片上下相连、提起不断,需要刀工精细至微毫!!
吴语把黄瓜放在小木盆内的冰砖上,摆成一朵莲花造型。
随即以同样的刀工料理其它几根黄瓜。
不到三十秒,他已经在小木盆中摆放了六朵“翠绿莲花”。
牧老眼中精光闪烁,看着吴语施展出的巧妙刀工,低声惊叹道:
“妙!太妙了!”
“好一个细微掌控力道!”
“好一个藕断丝连刀法!”
“这是最顶级蓑衣黄瓜的做法!”
“不下几年苦功夫,绝练不出这种即快速又精巧的高端刀工!”
吴语快速完成黄瓜摆盘。
动作一气呵成,没有一丁点的失误!
对自己的刀工,他十分满意。
感觉刀工比起前世时,有了明显的精进。
不用想,刀工水平提高肯定是来源于系统【美食天赋(Lv1)】的增益。
吴语趁着自身状态正好。
从洗手池中拿起花鲢鱼。
先用清水把鲢鱼身体冲洗干净,放在案板上。
“呼...”
吴语深呼吸一口气。
拿起菜刀,对着花鲢鱼一番眼花缭乱的高端刀工操作。
鱼身一刀切开,去鱼骨、两旁鱼刺。
两刀横切,将鱼肉从鱼皮上完美剔下!
这样操作下来,整条花鲢鱼就只剩下了最精华的鲜美鱼肉。
鱼骨、鱼刺、鱼皮连同鱼鳞处理的干干净净!
“哈哈~~”
“好久不做鲜鱼片刺身了,幸好刀工手感都还在。”
“要不然...”
“得让兄弟们看笑话了~~”
吴语一边去洗手池冲洗菜刀,一边还有闲空给关羽几人开玩笑。
下一步,吴语要进行最关键的片鱼生环节。
必须要保证菜刀刀锋绝对干净。
要是有一星半点肉眼难见的鱼皮杂质或鱼刺碎屑沾在刀锋,都会影响到完美的片鱼生环节!
所以,片鱼生前必要步骤就是清洗菜刀。
有条件的,最好使用专门的“刺身钢刀”;或片鱼生前打磨刀刃,使菜刀刀刃保持最佳状态...
马超对吴语神乎其技的刀工大为赞叹:“吴兄!”
“你实在是太强了!”
“如此妙到巅毫的刀工,我长这么大还是头次见到!”
“我能不能拜你为师,学习厨艺??”
黄忠紧接着跟上:“吴兄,吴兄...”
“我也要拜你为师~~”
张飞朗声笑到:“无语仔,我真是小看你了!”
“没想到你这家伙深藏不露!”
“我倒是想看看,你究竟能做出怎样的美味佳肴。”
关羽双手比出大拇指,沉声说道:
“吴兄,加油!”
吴语知道马超、黄忠这俩铁哥们性格都偏向于逗比属性。
说是要拜自己为师,其实开玩笑的成分居多,当不得真。
但日后若能想方设法,将五虎将收为己用,肯定是天大的助力!
现在想这种问题为时过早,还是塌下心收起小心思。
能与五虎将处成兄弟,已经是莫大缘分,其它事情不能强求。
想到此处,吴语微笑道:“马兄、黄兄,你们说笑了。”
“厨艺不过是小道尔,无需拜师那么正式。”
“你俩要是感兴趣,等咱们兄弟破阵成功,回到曹家大院我教你们便是。”
“做菜又不是什么武功秘籍,对于咱们兄弟,没啥秘密可言。”
赵云很欣赏吴语的豁达不计较,半开玩笑道:
“有吴大厨在,不用现学厨艺那么麻烦。”
“兄弟们什么时候嘴巴馋了,求求吴兄让他烧几道菜不就行了...”
见五名破阵高手又开始旁若无人的聊起了天。
把闯关烹饪难题撂在一旁。
牧老无奈道:
“闯关者请注意!”
“距离烹饪时间结束还剩两分钟!”
“两分内不能完成美食制作,闯关立即判定为失败...”
第27章 玉莲鲜鱼生
守关者牧老提醒,烹饪时间仅剩两分钟!