在寇封看来,这制作豆腐的手艺世上并无几人知晓,本可作为传家之物敝帚自珍的,可张溪却混不在意的直接告诉了寇封。
这也是小七宝一直着急上火的原因。
在小七宝看来,自家主人就不该带着一个外人进入自家后院,窥视自家的秘方。
在小七宝眼里,寇封就是一个外人。
可在寇封这个半大孩子眼里,才见过三面的张溪都愿意把这等秘方都告诉自己了,那是真的不拿自己当外人呢。
这个时代的人吧,虽然也有那种鬼蜮心思,尔虞我诈之人,但大多数人的心思还是比较直接单纯的。
一见如故结为知己的情况比比皆是,远的不提,近在咫尺的刘关张三兄弟就是最好的证明。
寇封现在整个人都是感动满满,对张溪的好感度在蹭蹭的上涨,打心眼里觉得张溪这个人......嗯,真的是个好人呐。
而张溪却不知道那么多,因为他根本没有意识到自己是泄露了秘方。
豆腐嘛,这东西都快烂大街了,哪个人没吃过,又有多少人会不知道豆腐怎么做.......在现代社会。
所以张溪压根没意识到做豆腐在这个时代居然是属于秘方类的。
不仅没意识到,张溪还嘚瑟跟寇封滔滔不绝的开始讲起豆腐的好处。
什么豆腐皮,豆腐干这类的吃食就不说了,最重要的是,这东西能榨油和提供植物蛋白质。
「豆菽尽能出油?!」寇封再一次讶异了,而讶异之后,则是一脸郑重,问道,「先生可知出油之法?!」
「这个.....溪亦不知!」张溪略微尴尬了一下,说道。
榨豆油这事儿吧,张溪不会,真不会。
现代社会榨植物油都是机器操作,按个电钮就OK了,手工榨油.....不是专业搞这个的,谁会啊。
再说了,现代社会很少用豆油了,大豆的出油率又不高,大家普遍都是用的菜籽油好吧。
但是呢......嗯,刚刚还嘚瑟的说了那么多,现在人家一问你却不会.....多少有点吹牛皮吹破的尴尬。
有点丢面子哈。
赶紧的稍微补救一下,说道,「溪虽不知详情,但.....多半是用榨取......」
嗯,榨豆油嘛,肯定是榨取,但怎么榨这个问题......真不会。
张溪不知道,但寇封却知道。
「可是与那胡麻子榨油相同?!」寇封问道。
「胡麻子?!」张溪微微愣了一下,有点不知所措。
胡麻子是啥玩意儿?!
寇封也不觉得奇怪,这年月的士人,不知道胡麻子也不是什么大不了的事情。
这年月的士人,虽然还没有到魏晋时期那样崇尚空谈,但对于这种社会底层的东西,不知道也不是什么大不了的事情。
寇封顺势给张溪来了一次科普。
这个胡麻子,是前汉时期,张骞出使西域带回来的种植物,属于这个时代重要的油料作物,是植物油的一大来源。
而胡麻子取油的方式,就是榨取。
唯一可惜的是,胡麻子传入时间太短,这个东西人们还不太懂的如何有效种植,除了北方五原一带让胡人操弄外,其他地区少有种植,因此产量也不高。
别以为传入两百年的东西已经算是很久了,在这个大部分人都无法解决温饱问题的时代,要让老百姓放弃种可以保命的粮食,改种经济作物,那是想都别想。
即使后世,到了明朝嘉靖年间,改稻为桑是国策,是国家推动,老百姓说不种那就是不种。
不吃油会让人身体素质下降,可不吃饭人是会死的。
但大豆这东西不一样啊,大豆这个东西,在中国的种植历史非常长远,从上古先秦时代开始到汉末就已经种植了上千年了,而且是从南到北都能种,必要的时候也能当做救荒粮。
这大豆要是真的能用榨取胡麻子的方式来榨油.....寇封都不敢想。
「先生速速与我进城去见主公!」
说着话,寇封一把上前拉住张溪的手腕,就要拖着张溪去见刘备。
张溪那个莫名其妙的,拽文也忘了,傻愣愣的说道,「不是,见主公是干啥?!」
大年初二的,刘备在家陪着甘夫人过年呢,咱当下属的要不要这么没有眼力见啊!
「诶呀,先生!」寇封颇为着急,对着张溪说道,「先生可知,一旦豆菽能榨油,这是一件多大的事情么?!」
张溪继续一脸懵,把寇封给急的,继续说道,「今天下取油,多从禽兽膏脂中来,今若豆菽能取油,则远易于捕获禽兽.......」
得,明白了,彻底明白了。
油这个东西,古人很早就意识到了他对人体的用处,也一直在想方设法的从自然界获取油脂。
这个年代主流的食用油来源就是动物油脂,基本是从牛,羊,猪等动物身上获取,这也造成了一群「肉食者」。
毕竟常年能吃到油的人,身体素质肯定比吃不到油的百姓要来的强很多。
而人类从诞生以来,就从来没有停止对油脂的渴望,不管是植物油还是动物油。
之前,是因为动物油获取相对便利,古早到现在的人类都是以动物油的获取为主,但胡麻子的引入,标志着这时代的中国人开始寻求植物油的获取。
可胡麻子毕竟是从西域传入两百多年,不管是种植历史和种植经验都无法跟已经种植了上千年的大豆相比。
一旦大豆能获取植物油,这对擅长农耕文明的中国人来说,简直有划时代的意义。
「我知道了......但现在不能去!」张溪明白了用意后,还是拒绝着说道,「这豆菽取油,我并无把握,若现在去禀报主公,却无法榨出.....岂不令主公失望?!」
对吧,这个事儿咱得慎重一点比较好。
不能给了人家希望又让人家眼睁睁的看着希望破灭吧。
再一个,张溪虽然确实可以确定大豆可以榨油,但具体怎么榨,是不是按照那个所谓的胡麻子的榨取方式榨取,这个张溪是真的不知道。
甚至,到现在,张溪还没搞清楚,这胡麻子到底是个什么东西。
第十三章 吹牛
胡麻子就是芝麻。
知道这个事儿,很是废了一番功夫。
新野地处荆州,并没有种植胡麻子的历史,更不会存在榨取胡麻子的工坊,因此张溪对怎么制作榨油设备完全不了解。
但这事儿吧,也是有办法的。
听寇封说,胡麻子这东西一般在五原那一代比较多,而刘备军中,关羽的老家算是离的那边最近的人了。
唯一的问题是,怎么跟关羽搭上话。
说真的,张溪心里是有点发憷的。
现在的关羽只是一个活生生的人,也要吃饭睡觉上厕所,但在张溪的心里,二爷那是神,武财神。
传说二爷总是眯着眼睛,因为瞪眼要杀人......张溪真怕二爷对他瞪眼。
就比如......现在二爷就瞪眼了。
关羽真的瞪大了眼睛,看来来自己府上拜访的张溪和寇封,连心爱的胡子都不捋了,上前一步,一手抓住张溪的胳膊,一手抓住寇封的胳膊,沉声问道,「你等所说,俱实?!」
真的,张溪特别怕二爷这时候立马来一句「抬刀备马!」。
吹腔好听是好听,但刀砍在谁身上谁知道疼。
本来还在一边看戏的关平坐不住了,立刻过来,对着关羽说道,「父亲,且先放开两位.....孩儿的客人!」
关平特意提到了张溪和寇封的身份——人家今天是他关平请来的客人。
关羽闻言,手一松,算是放开了两个人。
张溪和寇封对视一眼,都看到了对方眼里的余悸。
甚至张溪还默默的在心里吐槽——怎么这个二爷看着比三爷还要暴躁的样子。
三爷这人赖归赖吧,最多也就是嗓门大点,脾气直点.....二爷那架势,真的给人一种要把你砍了的感觉。
关羽这时候却似乎恢复了平静。
「适才是老夫失态了!」关羽重新坐回自己的主位,眼神也不凌冽了,手也重新的捋起了胡子,说道,「只是此事确实事关重大,若真的能成......我军战力可提高数倍。」
所以说嘛,不同人的考虑事情的角度是不同的。
寇封是个半底层出身,所以他首先考虑的是以后百姓可以吃上豆油了。
关羽是将军,他首先考虑到的是军士的战斗力。
可张溪是个半个寒门子弟和半个现代人结合,所以他首先考虑的是这事儿能不能成。
别回头事情没办成却把命给丢了。
「豆菽确能榨油!」张溪先是肯定了这一点......主要是怕说「不能」会被关羽再抓起来瞪眼睛。
这次搞不好真的就「抬刀备马」了。
然后,小心翼翼的观察关羽的状态,发现关羽还算平静,这才谨慎的说道,「只是,溪并不知具体如何榨油......」
得,这话一说,二爷的眼神又开始凌冽起来了。
张溪赶紧的把后面的话一股脑的倒出来,说道,「听闻将军家乡不远处的五原郡,有人以榨法制胡麻子油,溪特来请教此法,试试可否用于豆菽。」
关羽闻言一愣.....谁说河东离的五原近的?!
离的好远的好吧,真正的五原人那是吕布!
但......别说,关羽还真的知道怎么榨取胡麻子油。
河东这地方,世家林立,距离五原虽然远了点,但总有人把胡麻子从河东带过来。
而胡麻子又是能出油的植物,因此在河东也不算罕见,也确实有那种榨油作坊。
只是......
「此事,却是不易!」关羽沉吟了一会儿,才说道,「不瞒张主簿,老夫年幼时,却也见过榨油作坊,但一来时日太久,二来老夫当年也未能入内观看,却也不知内中奥妙。」
说白了,关羽也不是世家子弟,他虽然生在河东,长在河东,可这种涉及到秘方的事情,关羽也不可能完全知道。
张溪多少有些失望。
关羽却是一挥手,说道,「但此事事关重大,却是不妨一试......老夫依稀记得一些事情,待来日教平儿去张主簿府上拜访,再做议论。」
说完这些,关羽又说了两句场面话,然后就借口有事,回内堂去了。
这次来拜访关羽,本身是寇封通过自己的关系联系到了关平,然后关平又代为引荐关羽,因此,在关羽看来,寇封也好,张溪也好,都算是自己儿子的朋友,属于晚辈。
晚辈来家里拜访,关羽会出面见一见,但却不会聊的太久......如果不是张溪说的大豆出油的事儿太过重要,关羽都不会跟张溪说太多的话。
关羽走后,张溪和寇封都松了一口气。
一方面,是关羽给的压迫力太大,不管是张溪还是寇封,甚至关平都不太敢在关羽面前放肆。
另一方面嘛,榨油工艺的事儿暂时有了一点眉目,今天来拜访的目的也算达成了。
之后的事情就属于关平这个关府少主,接待自己朋友的流程了。
都是年岁相近的人,过年又不当值的日子里,三个人左右无事,一起嘻嘻哈哈的在关家府邸喝酒打屁聊天。
三人其实年岁差异不大,张溪是三人中最大的,过了新年已经算是二十一岁了,寇封十六岁,而关平则是十七岁。