陆厚廉可跟别人家的爹不一样，并不讲究做爹的不好上手打长大的闺女。
而且昨天晚上没吃饭，正是饿得心火正盛的时候。跟闫氏这个当娘的一起，逮着陆二妹“噼里啪啦”一顿揍。
好一场男女混合双打。边打边骂得义正言辞：“丢人现眼的玩意，我们家的家风都让你败坏了……。”
也不知道他自己传了什么样的好家风下来。
这三人因为没吃饭饿地起得早，别人还没起或是正准备起呢。被他们闹腾的也睡不着了，起来看怎么回事。
幸好时间早，不然这鬼哭鬼叫的，还不知道要招来多少人看呢？
中午的时候，何小西去渡口给哼哈二将送饭，兼去对岸把货场那里干活的孩子们接回来。
忙活完，就看到一人牵驴，驴上坐一人往这里过来。
来人有些面熟。何小西仔细搜寻了一下记忆，想起这是杨文远的大姨。何招娣和杨文远的媒人。
因为不认识，也没贸然上前打招呼。却知道，这是来报喜讯的。
只是这个时间过来，必然是没有吃过饭的。也不知道何招娣奶奶会不会给招待一顿饭。如果让人饿着肚子回去就太失礼了。
何小西可是知道，前世何招娣婆婆对她不满，除了招娣奶奶克扣了聘礼，他们家一次都没有招待过杨文远大姨也是原因之一。
杨文远大姨又不是专门的媒婆子，跑腿有钱拿。这样帮忙的亲戚，赶上饭点招待一顿是最基本的礼数。
何小西也不在渡口耽搁了，匆匆赶回家。在厨房翻找了一通，只找到两个圆茄子和一把蔫巴巴的小白菜。
今年贱年（灾年），蔬菜比肉还不易得。
这两个圆茄子，还是过河的山里客人抵船钱给的。不然，可着这水洞村找，也找不到两个。
而且何小西现在，不仅没用蔬菜，肉也没有。现赶着去买也来不及了。
喊了小驹：“小驹，去你招娣姑奶家问问她'她娘有菜招待媒人吗？'没有的话让她来咱家。”
小驹听了跑过去传话。不一会，何小西听到大门响，有人进来。何小西正蹲在水缸边上洗菜，以为是何招娣，
头也没回问道：“你娘准备怎么招待杨文远的大姨？我这有两个圆茄子，还有一把青菜。
回头找谁家买两个鸡蛋。就是没有肉，不然炖一个干菜就更好了。四个菜。再加一个……”蛋花汤三个字还没说呢，就听大门又响一声。
扭头一看，院子里一个人影都没有。
多亏她是前世今生都没做过什么亏心事的人，不然非让吓得跟疤瘌眼媳妇一样犯风瘫病不可。
大门再响，何小西从锅屋里探头出来看，这次是何招娣。不用说，刚刚那人肯定是陆友财。除了他能做这么不靠谱的事也没谁了。
不出何小西所料，果然招娣奶奶一毛不拔，给了一瓢粗粮面粉就算完了。
何小西问她：“杨文远大姨怎么这个时候过来啊？”现在这个年月，又逢着贱年，人们都尽量避开饭点去别人家。
前世，何小西跟杨文远大姨也没打过交道，不知道这人怎么样。
何招娣回答：“说是预定的牵驴人没来，只好到街上找，耽误了。”
何小西颔首，这个理由听着应该靠谱。只要不是挑这个时候来，意在考验何招娣家礼数周全与否的，就不是恶客。
何小西：“你们家有煎饼吗？”“嗯，还有一些，够吃的。”主食有了，做几样佐饭的菜就行。
还能再烧个小靑菜鸡蛋汤。何小西指挥着何招娣给她扒几瓣蒜。
如今气温还没太凉，她这两个茄子，准备其中一个做成凉拌的。另外一个红烧。
_了小半瓢白面粉，搅成糊糊。预备先做点面鱼给杨文远大姨垫吧一下。大油葱花小白菜炸汤，一碗面鱼热气腾腾，香气四溢。
剩下的汤水也舀到一个罐子里。拿篮子装上，用包袱皮遮盖好。
何招娣奶奶自己做下只给一瓢粗粮面粉的下才事可以，但是如果他们敢端着过去让人看见，让她丢了脸，老太婆非撒泼不可。
指挥着小驹先送去：“面鱼端过去给客人先垫吧垫吧。就说饭菜正做着，一会就得，
这罐子汤给牵驴的人，看看他带馍馍了吗，没有带回来给拿一个，看着路，别摔了，别烫着。”
不是特别困苦的人家，谁会做这最苦的活计?这些牵驴人为了接个活，经常饿着肚子跟着客人跑。
他们一般都是带着干粮，找碗水就是一顿饭。
第151章 算是半个要饭的
没带干粮的一般主家也会给盛一碗稀粥掰半个馍，基本就是打发要饭的待遇。
还有戗刀磨剪子的，吧锅焗盆的，剃头的，摇货郎鼓的……这些走街串巷的人，基本都算是半个要饭的。
好在大家虽然都不富裕，但是因为骗子少，而且给口吃的也不虞会受骗，就不会吝啬这一星半点。
杨文远大姨本来就饿了，皇帝饿的时候吃饭也喷香。
何小西前世餐饮起家，做出的饭食也确实好吃。一碗面鱼吃得她赞不绝口，意犹未尽。
陆友财提着篮子回来的，献宝一样把篮子递给何小西。引得何招娣吃吃笑他和何小西。
何小西一看，篮子里放着四只鸡蛋，一碗小虾，一碟子酱乳黄瓜。
何招娣也看到了篮子里的东西。这下不笑了，推辞：“这不好吧！”何小西推她：“行了，这事你就不要管了。”
陆友财定然不是偷偷从家拿的东西，过了明路的。他家给这么多东西，就说明这是补偿，接下东西大家都心安，你不接人家才不高兴呢。
何小西“哚哚哚”开始切菜，菜刀翻飞，一会就切得了。
她的刀功前世是下过工夫练的。虽然后期用得少，有些生疏了，但是唬唬何招娣和陆友财这些没见识过的人绰绰有余了。
把何招娣和陆友财看得眼珠子都不带眨巴一下的。
果然，何招娣星星眼的看着她，扯了她的脸颊一下，疑惑道：“行啊，何小西，几天没见又长能耐了，你不会是谁假冒的吧？”
死丫头，要不要说话总这么直指真相，一针见血啊。
何小西还没有动作呢，陆友财先拦着了：“别……捏，多疼……啊。”何招娣赶紧红着脸松开手。
至于吗？轻轻捏一下能有多疼?
何小西赶紧撵他：“这里没有你什么事了，忙你的去吧。”过河拆桥的事做的不能更溜了。
陆友财虽然不太想走，但是赖着不走找不到理由，只得走了。
何大妞把小呦哄睡着了，也过来帮忙。
何小西向何招娣炫耀：“怎么样，姐姐这一手还行吧？想不想学，我教你。”
何招娣是真挺羡慕，也非常想学。但是不想让何小西嘚瑟的小样得逞。
伸手扯她的脸皮，说：“小样，你是我姐？乖乖教姐姐，教不好看怎么收拾你。”
农家一年到头吃喝都简单，也没有做大菜的机会。何小西倒是想显露两手，教教何招娣呢，也没有机会。
何招娣前世进了火柴厂当家属工，最先是干些正式工人不愿意干的苦活脏活累活。
后头转正了，杨文远托了关系想把她调到厂子食堂里的。
但是何招娣自己妄自菲薄，觉得自己不会做饭，怕做出的饭工人提意见，再给丈夫脸上抹黑，就不愿意去。
之后一直做的原来刚进厂分的苦脏累活。
要说大锅饭能有什么技术含量啊？
何小西记得他们家酒楼的大厨，曾嘲笑他在某厂做食堂大厨的师弟：技术不行，只能去厂子食堂里做大锅菜。大锅菜有什么做头，烀熟了就行，会烀猪食的人都会做大锅菜。
虽然有个人恩怨在里面的同行倾轧的因素，但也在一定程度上说明大锅菜并不难做。
何招娣在娘家就要做三四十口人的饭菜，不跟做大锅菜一个道理。
而且她跟着城里的姑奶奶家做过保姆，一些简单的小炒也是会做的。
不说别人，只何小西如果不是重活一世，指不定懂得还没她多呢。就是这人关心则乱，怕拖丈夫的后腿。
那时候杨文远是厂里的一个小干部，何招娣怕他被人提意见所以执意没去。
她婆婆对她成见本来就深，在这件事情里也看不到她的一片苦心，四处说她是：狗肉上不得菜盘。
何小西打定主意，找着机会就给她上课，让她再遇到机会的时候，该抓住的就抓住了。
就算什么也不会的人，初进去又不可能让挑大梁，慢慢学着不就会了。等人们都富裕了以后，食堂的工作也不是什么香饽饽了。
但是在现在和今后十几二十年里，食堂工作可是所有人削尖了脑袋往里钻的地方，油水特别足。不是领导干部的亲眷也捞不着干。
而且这件事情里，何小西也有着私心。
前世，困难时期她见过有人在厂矿企业的食堂里捡白菜根萝卜头之类的。
如果何招娣进了他们厂的食堂，说不定还能在最困难的时候，帮着搞些这种东西果腹。
到了五九、六零年，树叶、树皮都被吃光的时候，能搞到这些东西，就能活命。
另外，何招娣两口子下岗以后，投奔着她去的海城。
那时候她自己还没干出个模样，能给的帮助也有限，只能让他们也从路边摊做起。
做路边摊风吹日晒的，她自己就做过，太知道其中的辛苦了。今生，她还不知道自己还会不会去海城发展，可能这点帮助也给不了他们。
她要提前给何招娣谋划好未来。她前世起家的餐饮行业，就可以让何招娣去做。单位的食堂正好可以先拿来练练手。
何小西先把准备调着吃的茄子上锅蒸上。这道菜算是凉菜，不怕冷了不好吃。
小驹回来了，跟何小西说：“姑奶，牵驴的人自己带了干粮了。”何小西：“嗯，看书去吧。”
不是说大人们忙到不能抽开身去送一趟。而是这种力所能及的事情，可以让孩子们有机会干干。
给牵驴人送饭，不说能把他锻炼的悲天悯人吧，至少不会少了最起码的同情心。
茄子出锅，何小西开始做小葱炒鸡蛋。小葱炒鸡蛋的诀窍就是火一定要烧毒（旺）。
热油锅倒下去，鸡蛋一下子膨胀起来，不仅味道好，还显得分量足。
农家油金贵，炒好鸡蛋何小西也没刷锅，就着剩下的油把小河虾上锅煸炒。小河虾太小，半寸都没有，只能炒着吃。
炒着吃小河虾配韭菜韭苔炒着最入味。可是这些他们都没有，连个青椒都没有。只能用红辣椒爆炒了。
爆炒河虾出了锅，何小西把锅刷干净。下面要做的是一道炖茄子菜，不能让虾子的味道把这道菜给串了。
有人戏称茄子为“一条腿的鸡”。也就是说茄子烧好了的话，能吃出荤菜的味道来。重油重酱，做出来保准适合现在人的口味。
而且之前有一个清淡口味的调茄子，再来一个重口味的，正好相辅相成。
茄子出锅开始烧汤。
何小西吩咐何招娣：“你先把菜端过去，让媒人先吃着，汤我烧好了给送过去。”
还是用之前小驹拎的那个篮子装上，何招娣把五道菜拎走了。
第152章 做事下才还死要面子
何大妞还是沉默寡言，从进来锅屋到现在，就刚进门时候用蚊子蚊子嗡嗡一样小的声音叫了一声人，之后再没听到她发出一点声音。
这样一点长进都没有，如何能行？等汤烧好了，拿罐子装上。何小西问她：“跟姑姑一起去吗？”
何大妞抿嘴笑笑。估计也就何小西知道她那是笑了。拎着罐子，牵着何大妞，往何招娣家去。