然后陈理端着一杯茶,坐在这里看周伯文舌战龚大厨。
诶~这样的画面那才符合嘛!
当然~想归想,这种事陈理自然是不可能说出来的。
虽然陈理和周伯文之间没有代沟,可没代沟不代表啥话都能说。
人周伯文好歹是个长辈不是?
“一会让你龚叔给你装点!”
“对了~我们刚才聊到哪儿了?”
周伯文结束了和龚大厨的争辩,主要是因为今中午还得吃对方做的饭呢!
再加上陈理还在这,周伯文多少也要注意一下形象。
“呃~谢谢周叔!”
“谢谢龚叔叔!”
陈理也没拒绝,只是跟周伯文道谢之后,又起身走了两步和厨房那边道了谢。
龚大厨再次对陈理摆了摆手,然后继续摆弄中午的吃食了。
说是对外营业的私房菜馆,可实际上...今儿中午这顿饭的厨房,只有龚大厨一个人。
龚大厨是满族人,以前家里据说是满族的贵族。
不过~满族祖上的贵族的那可多了去了,毕竟大清朝都结束了,所以这也没什么意义。
龚大厨打小成绩不太好,但是...却弄得了一手好饭菜。
尤其据说龚大厨家里有以前宫内传下来的几道配方,所以这哥们在燕京的饮食圈里...竟然还捣鼓出了一点名气。
而且这位龚大厨家里可和陈理前世的那位朋友不同!
陈理的那位满族朋友,家境其实一般!可这龚大厨家里...怎么说呢~反正打小就吃喝不愁!
即便是现在,这哥们开了一个私房菜馆,可没打算靠这个赚钱。
因为人家里就不缺钱!
这一点...和陈理进四合院之前的一些猜想有些出入。
以前的陈理总觉得那些私房菜什么的,其实就是搞噱头。
比如什么每天只定两桌...是~你是一天只定两桌,可实际上...你这两桌赚了他么二十桌的钱。
这种就让陈理很无语!
当然~如果这菜品真的特别好吃,那倒也不是不能接受。
可最恶心的是什么呢?
钱~花了!可应该你享受的服务和食物的品质...都没跟上!
说白了~有些私房菜馆就纯粹只是奔着私房菜的那个噱头搞的。
之所以有这样的怨念,是因为前世的陈理就曾经当过一回这样的大冤种。
而且...还是带着他妹妹陈雪一块去的。
当时陈理一行四个人,花了八千多。然后...没有一个人说好吃!
这特么就很狗血!
说白了,就是陈理交了智商税。
可这位龚大厨不同,人家是有真本事的。
今儿周伯文请陈理吃饭,人龚大厨二话不说把原本预定的顾客直接给推了。
这叫什么?任性!
可那是因为龚大厨有那个本事,而且...他也不怕得罪客户!
和客户相比,和他相交几十年的周伯文,那才是他应该招待的人。
如果周伯文招待的是客户,那是一码事。
可今儿周伯文招待的是晚辈,那算是家宴,这又是另一码事。
于是今儿龚大厨直接给自己的助手放了假,所有的活儿他全都自己来干。
这也是刚才周伯文为啥没继续跟龚大厨怼下去的原因!
而陈理这边正打算回桌子旁陪周伯文聊天,结果一转身刚好看见了周伯文正朝这边走了过来。
“老龚~对了,我想起一事!”
“你上次不是问我那鸡是哪儿来的嘛?”
“我之前都忘了这事,那鸡啊...就是人小陈的养鸡场养的。”
“哐当~!”
随着周伯文的这话一出,里面传来了菜刀掉在桌子上的声音。
听这动静...这肯定是被直接丢在桌子上。
然后...龚大厨的身影就从厨房的门口蹿了出来,而且一眨眼的功夫就蹿到了陈理的跟前。
“小陈~上次老周家里的那鸡是你养的?”
龚大厨直接伸手,握住了陈理的手。
别看龚大厨是个胖子,可他的胖那绝对不是虚胖。
做为一个厨师,龚大厨的手劲那自然是远超常人的。
还好陈理这大半年的训练和锻炼那也不是白来的,轻松摆脱之后点了点头。
“呃~我也不知道是不是啊!”
“不过我的确给小莉姐拿过两次鸡!”
“没错~就是小莉拿回来的那个!”
一旁的周伯文这时候也点了点头!
春节后陈理给周小莉拿过两次养鸡场养殖的黄羽鸡,但是...周家肯定是不缺这些吃食的。
所以那鸡一拿回来,就被冻进了冰箱里。
这一冻...就是大半个月!
直到上个月月末的时候,刚好龚大厨去周家做客。
龚大厨去周家做客,自然下厨的不可能是周家人。
结果龚大厨在周家的冰箱里一堆翻腾,就把这黄羽鸡给翻了出来。
当时龚大厨觉得这鸡肉还不错,于是拿这鸡肉煲了一锅鸡汤。
那味道...简直绝了。
当时龚大厨就问这鸡搁哪儿买的,可周伯文哪儿知道啊?
而且这鸡肉在冰箱里冻了小半个月,周伯文早就忘了是周小莉拿回家的。
问保姆阿姨,阿姨说是菜市场买的,但是龚大厨不信菜市场能买到这么好的鸡。
这还是前两天,周伯文和周小莉闲聊的时候,再提及到了这个事。
“哎呀呀~小陈呐!”
“真是踏破铁鞋无觅处啊!”
“来来来~咱们聊聊!”
“老周~你帮我盯着点厨房!”
于是...瞬间,厨师和跟陈理聊天的对象...
换了人!
第321章 叫什么叔~叫哥
被系统改良过的黄羽鸡,在品质上实际已经达到了世界顶尖肉鸡的水平。
甚至在陈理看来,改良后的黄羽鸡就是世界第一鸡。
只不过...毕竟陈理没有见识过地球上的那些名鸡,所以他也不敢直接夸下这个海口罢了。
既然陈理走上了养殖这条路,自然对于这一块也是有过一些了解的。
比如...价值堪比超级跑车的金属鸡!
这种鸡的奇特之处在于,除了羽毛是黑色的,口腔是黑色的,骨头是黑色的,就连它的内脏、下的鸡蛋都是黑色的!
前世的网络上传说金属鸡含有微量元素和多种维生素,能够合成多种人体不能合成的氨基酸,胆固醇极低,营养价值很高。
对于这个说法...陈理其实是不信的!
在他看来,这个鸡之所以能成为鸡类中的天花板,最主要还是炒作。
首先~金属鸡的培育率很低,产量相当稀少!
这就是炒作的条件之一!
其次~金属鸡的外观很“酷”,它的那种黑色,并不是纯粹的黑,而是黑的发亮看起来有一种金属的光泽感!
也正是因为这个,所以人们又叫它“金属鸡”!
而这~又算是炒作的条件之一!
还有~这玩意在当地被坚信这种鸡可以治愈疾病,带来好运等等,所以这种鸡甚至会被用于祭祀!
这种东西...虽然在陈理看来有些扯淡,但这也同样算是可以炒作的条件之一。
于是~种种因素合一,最后让金属鸡一跃成为了鸡类中的天花板。
据说~有富豪出价90万美金,购买了一只金属鸡!
所以这种鸡又有另外一个名称,叫做...兰博基尼鸡。
当然~能被取上这种名字的,哪怕是鸡,那也不是普通人能触及的!
而对华夏而言,其实也不是没有名贵的鸡种。
比如......丝羽乌骨鸡!
这种鸡按照产地也可以被叫做武山鸡,同时它还有一个很响亮的名字叫白凤乌鸡!
唔~有一种很出名的中成药,就叫做乌鸡白凤丸!
所以~这丝羽乌骨鸡的经济价值,那也是相当的高!
而且不光是丝羽乌骨鸡,其实全国很多地方,都有比较珍贵的鸡类品种,只是...很难被推广以及普及罢了。
所以~实际上,对于绝大多数的华夏人而言。