重生08,从早餐店成为大佬 第136节

  “周老板,你这是哪里的话,您能来吃饭,小店蓬荜生辉!”李扬客气的说道。

  “我和老周是朋友,你别叫什么老板不老板,我比你年纪大,你叫一声老哥就行!”周老板习惯性的拿了根烟给你,问道,“这位领导对吃的比较在意,没问题吧?”

  “放心,全部都是我严格把关的。”

  “那好!你辛苦了!”

  在李扬的安排下,16道菜陆续的上桌。

  李扬还特意从二伯家里买了好几瓶清明酒过来,因为当时老邓说了这领导喜欢喝酒。

  和那些土鸡,土鸭一样,住在城里的人挺难买到这种珍藏十几年的清明酒的。

  而且李扬用的是那种可乐瓶子装的,反正要多简单就多简单,和一些包装上档次的白酒相比,从外表看上去就显得很不起眼了。

  但越是这样,就越能显示这瓶清明酒的珍贵。

  因为这才能证明是正儿八经从农户家里装来的啊!

  因为周老板也提前熟悉了所有的菜,所以每上一道菜,就向领导介绍一下。

  “领导你尝尝,这是从乡下买来的土鸡,对方养了三年多,你看这鸡油,澄黄澄黄的。”

  “这鱼是别人钓的,费了老大的劲才买到,鱼头煮粉可是我们小时候经常吃的东西了,我记得那粉又鲜又滑,真的,想想好久都没吃过了。”

  “这青菜粥是我们的最爱啊!以前读书的时候,早上吃饭总有这道菜,吃了几十年都没腻。不过现在不好找了,老板看得出来挺用心。”

  “这红烧肉你看看,一块块的看上去就跟果冻一样,有弹性,这是正儿八经的土猪肉,老板跑了好几个地方才买到。”

  “这罐里纹肉是用柴火灶煨出来的,你看看这香味就是不一样!”

  “来,领导!我帮你倒一杯农户家里珍藏了20年的清明酒,你看这颜色,这粘稠度,挂在杯子上,留都留不下来!”

  “搭配这狗肉和牛鞭,那小琴今晚还不得乖乖求饶啊!”

  “……”

  周老板一一给领导做着介绍,时不时的开着黄腔,男人嘛,总归就是这么点爱好,惹的在座的所有人都忍俊不禁!

  领导有些迫不及待,招呼大家别客气,直接开吃。

  土鸡肉紧实,鸡皮又薄,吃在嘴里那口油脂非常的香,领导忍不住夸赞。

  至于其他的菜,每样都特别好吃,各有各的特色,尤其是这清明酒,入口醇香绵密,带着一丝丝的甜味,让领导有一种飘飘然的感觉。

  一群人只吃到晚上九点多钟,10个人的战斗力非常的惊人,竟然把所有的菜都给吃光了,这才拍拍肚皮,满意的起身准备离去。

  “小周啊!你今天的这个安排我特满意,算是这几年来吃过最舒服的一顿饭了,滕王阁大饭店烧的菜是真不错,我下次和朋友要经常来这里吃饭!”

  领导满脸通红,用牙签剔着牙齿,满意的说道。

  食材高档的同时,而且这些人的烹饪水平又完全不在话下,更重要的是还带着丝丝回忆的味道,那这顿饭如何不让领导吃的满意呢?

  这是一个不错的机会,周老板便把李扬介绍给领导认识。

  周老板连忙说道:“领导,这位是滕王阁大饭店的李老板,今天的这些菜全部都是他烧的!”

  领导有些惊讶,倒是想不到老板竟然有这么年轻,更想不到的是,他竟然能做出这么好吃的菜!

  “不错,不错!你做的这些菜都用心了,好好干,将来生意一定跑火。以后我和朋友聚餐,还来这里。”

  李扬客气的说道:“感谢领导的支持和鼓励,我会努力做好每一道菜的。”

  周老板怕给李扬添麻烦,说道:“因为我和老板是朋友,所以让他去乡下准备了这些食材,如果不提前打招呼,店里可没有这么多好东西卖!”

  “那没关系!以后要是想这一口了,和老板联系一下就行。”领导吩咐身边的司机,留一下老板的电话。

  周老板怎么可能会让领导亲自订餐,于是立马说只要想吃直接和他说就行。

  李扬则表示随时欢迎领导光临。

  领导说道:“这个地方什么都好,就是太远了,要是能够开在工作的旁边,那就方便多了。”

  周老板笑着回答:“为了一份美食,我们多走一些路,那也是值得的!”

  领导哈哈大笑,一群人,然后又寻开心去了。

  临走时,周老板再一次对李扬表示感谢。

  李扬把客人送走,却在思考着是不是要真的快速开第二家分店?

  看这个样子,好像所有人的期待都很高啊!

  今天的接待就不说了,实际上对于李扬而言,完全就是友情帮忙。

  对滕王阁大饭店而言,更不可能经常做这种菜的,主要是食材不好买。

  一两次还行,要不然上哪里临时去买这么多土鸡,土鸭和土狗?

  土猪肉就更麻烦,还得碰运气。

  但滕王阁大饭店的东西不一样,是直接从菜市场买的,供应量巨大,而且卖的本身也不贵,这样才能够吸引更多普通的顾客前来。

  滕王阁大饭店倒是也可以做接待业务,不过得提前预定,那这就和开这个饭店的初衷不一样了。

  倒是李扬想开生态农庄的想法,比较适合领导他们这群人,到时候租一座山,打造一个集娱乐,休闲,饮食,还有生态为一体的超级农庄,满足顾客的所有度假需求。

  不过现在不行,他没那么多钱,眼下最重要的还是多开分店,多开拓外卖网站的市场。

  等以后赚钱了,再去考虑这个。

  接下来的几天,滕王阁大饭店的生意一如既往的好。

  李扬就知道便宜,好吃的经营方针是不会错的。

  任何的噱头都只能暂时留住人,好吃加便宜才是永久的生存之道。

  店里一万五六千的营业额是常态,要是碰上周末的话,还可以摸一摸2万的门槛。

  按照正常的营业额去统计,一个月下来大概有50多万。

  但这还不是滕王阁大饭店的极限,要是面积再大一点,营业额还会再一次的提升,因为很多顾客吃饭时都要排队,导致有些生意做不来。

  而且早餐和夜宵这一档还没上。

  众所周知,夜宵的利润更高,而且人均消费也是三餐当中最高的。

  按照目前店里的这种生意,保守估计到时候一个月100万的营业额都不是问题。

  时间过得飞快。

  元宵节当天滕王阁大饭店的生意再次破了记录,达到了两万六,要不是因为坐不下太多的顾客,可能冲破三万都不成问题。

  许多顾客向李扬嚷嚷着要多开分店,虽然腾王阁大饭店才开业不久,但俨然已经成为了本地人吃饭首选的去处。

  李扬对此哭笑不得,不过心里也打算要尽快的开出第二家分店,没办法,谁让这些顾客这么热情呢!

  过了元宵节,所有的学生正式上课。

  外卖业务又再一次的火热起来。

  不过这些市场已经稳定,不会出现太大的问题,而且一般的情况,公司客服也会处理。

  现在李扬要做的,就是去开拓其他地方的外卖市场。

  将整个洪城的市场拿下引来风投,到时候李扬有钱了,就能够做更多的事情了。

  重生者虽然可以利用先知优势,提前布局很多行业。

  但在本金不足的情况下,还是要进行融资。

  接下来的外卖市场,是围绕三大高校区持续向周边拓展。

  这样做的好处是市场开拓了,但又不会额外增加更多的配送成本。

  比如20个骑手负责50家店铺的配送,假如向周边扩展之后,外卖商家达到了60家,但这20个骑手依旧能够忙得过来。

  因为配送的范围集中,到时候可能会出现40个外卖骑手,负责120家甚至130家商户!

  新年地推的第一天晚上,蔡宇他们工作结束回到公司,就向李扬报告好消息。

  这一次推广出奇的顺利,不少商户一听到吃了吗外卖,直接就答应同意入驻!

  李扬知道,吃了吗外卖这个品牌已经在本地彻底有了名气!

第207章 终于月入百万了!(求订阅!!)

  蔡宇连水都没来得及喝一口,就直接对李扬说道:“老板,这一次真的是太顺利了!商户们听到是吃了吗外卖,连问都不问,直接就要求入驻。”

  李扬微微一笑,说道:“是不是和过年之前遇到的情况相比,感觉完全不同?”

  “是的。”蔡宇点头说道,“不只是我,就是手底下的员工和商户推广的时候,签约率也特别高。”

  上次李扬答应过他们,如果拿下了三大高校区八成的商户,那么就直接给两万元红包。

  放假之前,李扬就已经把红通通的现金给了他们,这群人算是过了个好年!

  两万块钱对于学生群体来说,那真的算巨款了。

  因此蔡宇他们重新上班后,就像打了鸡血一样,想着尽快把一些商户签下来。

  “我们的品牌形象已经树立起来了,而且三大高校区的火爆,也让这些商户知道我们是有实力的,所以接下来和商户谈判,会比一开始的时候容易得多。”

  废话!

  李扬费了这么多心思,又花了那么多钱去做推广,甚至还整出了各种花活,要是推广难度还和之前一样,那才叫不正常。

  王磊这时候说道:“其实我觉得吧,现在和商户签约容易,反而没有了挑战性,要我说还是过年那段时间比较刺激。”

  李扬笑笑不说话,年轻人就是这样,总是喜欢挑战自我。

  但他却只在乎结果,只要能拿下洪城的所有商户,不刺激就不刺激呗!

  钱才是最重要的。

  因为在三大高校区的外卖活动已经结束,所以接下来每天都有收益,不需要再拿着店里赚的钱,去补贴外卖网站了。

  虽然之后不断的会有新商户入驻,但最起码三大高校区的立减活动没了,这几块区域开始盈利了。

  和蔡宇他们说的一样,接下来几天的推广出奇的顺利,根本就没有李家犹豫的商户,当场就是签约入驻。

  从他们的反应也能够看得出来,李扬这段时间算是在本地大大的出了名,很多人都知道有这么一个年轻人,从一家小小的早餐店开始,又是搞外卖网站,又是开滕王阁大饭店。

  信任度这一块,那是没得说。

  现在李扬手头上的钱已经不多,上次包括陈咏荔借的20万,一共40万全都用在了三大高校区的外卖立减活动上面。

  除了补贴花钱多,配送员的工资也是一笔很大的支出。

  反正40万所剩不多,到后来甚至滕王阁大饭店装修的钱都不够,还是从一月份的17万收入里面,拿了一部分出来。

  现在,外卖市场持续扩大,不仅需要额外招聘外卖骑手和客服,网站服务器也要升级,到时候访问量一多,绝对崩溃。

  其他事情李扬多花点心思还能自己解决,但关于网络这一块是真的一窍不通。

  网络服务器包含硬件,软件,还有数据等方面,而硬件和软件又细分很多,总之非专业人士根本弄不清楚。

  李扬简单粗暴的给了陈默的技术部10万块钱,作为备用资金,让他根据网站的实际情况去升级服务器。

  目前李扬在公司除了担任董事长之外,还兼职了财务经理。

  这10万块钱他可以直接给陈默,但公司自然得有公司的规章制度,到时陈默如果真的有需要,就会给他迅速批款。

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