五月初五的这一天是端午节。
就乔许所知，他们这里也有过端午节的习俗，不过他们这里的端午节并不是为了纪念那位跳江的诗人。五月是恶月，端午是为驱邪避恶之日，祈祷风调雨顺、五谷丰登之意。
一早起来开了院子的的门，他就把昨天摘回来养在木桶里的艾草插到门口去。
早上起来家里的男人出门去打水了，他就负责煮早饭，喂家里的鸡鸭和兔子，还有院子里的菜要浇水。菜园子里的菜长得葱葱郁郁，瓜藤上长出了一个个小青瓜，刚长出来的青瓜又嫩又可口，他经常忍不住的摘一根来吃，就洗洗直接咬，清脆可口。
蒲瓜藤上长出拳头大小的小葫芦，一个个小葫芦十分的漂亮。
以前乔许只见过那种晒干了的葫芦，他还是头一次见到长在瓜藤上的新鲜葫芦，一个个小葫芦挂在藤苗上，看起来十分的可爱。所以，他们家儿子就趁他不注意摘了好几只小葫芦了。
早上他要进菜园子里给菜和瓜浇水，后面还跟着一个小跟屁虫进来菜园子里，他不得不警告道：“你不许再摘蒲瓜了哦，再乱摘东西就打打你的手了哦。”他们家门口都挂着一串晒干的小葫芦了，全部都是被他们家儿子给摘下来的。
这个时候的小葫芦根本就不能吃，摘下来除了给孩子玩一玩之外，就是晒干了挂在外面了。等这些蒲瓜长大能炒着吃的，现在摘下来又不能吃的，可不就是浪费了嘛！
“嘻嘻~”小娃儿一脸无辜的模样，两只小手手藏在了身后。
乔许一看他们家儿子这么一副眼珠子乱转的模样，就猜他是想干坏事，果然把他藏在身后的小手给拉出来，上面抓着的就是一个小蒲瓜，“……”
“你还是出去外面玩吧，你别进来了。咱们的蒲瓜都还没吃过，就被你摘光了。”气得他把儿子给拎出了外面，把篱笆的小门给关上，就差在门口挂一个牌子，还上面写上：“三岁以下禁止入内！”
“阿姆~”小娃儿在外面围着篱笆转来转去，想要进去里面。
“你在外面等等，我很快就出去了。”乔许拿着水勺往青菜上浇水，看了一眼在外面转来转去的儿子，心里告诉自己不要被这个儿子给骗了！他被这个单纯可爱的儿子骗的都已经不是一次两次了。
小娃儿在外面举着小葫芦，想把小葫芦还回去，让阿姆不要生气了。
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“叩叩——”
就在这个时候，他们家的门被人敲了一下。
“是谁吗？”听到敲门声，乔许从菜园子里出去，出去的时候还不忘记顺手把篱笆的小门给关上。往外走了几步，就见到陈言站在门口，背上还扛着半扇猪肉，他给吓了一跳，问道：“陈言你怎么扛着猪肉来啊？”
“放哪儿？”
不等乔许喊他进去，陈言就背着猪肉进了院子，瞧见院子里有一个台子，直接就把背上扛的半扇猪肉给扔到台子上了。
他的身上的衣服还沾了污水，这让他有些不好意思，站在乔许的面前都有些自行惭愧，低着头说道：“今天家里杀了一头猪，阿爹让我给你们送些猪肉过来。”知道下午他们是在乔许这边吃饭，他就直接把猪肉给扛到这边来了。
其实他也是不想自己的这么一个样子让赵虎见到，所以他才没有往赵阿姆那边过去。
“可你也不用送这么多来吧？”乔许还打算过会儿去村口买菜，没想到陈言就先给他把猪肉送过来了。不过看着台子上的半扇猪肉，他嘴角忍不住的抽了抽，说道：“这太多了，你快拿回去卖吧，你送这么多肉来我们也吃不完啊。”
“你们留着吃。”陈哥儿梗着脖子，显然是不想拿回去的，东西送来他就准备走了，“阿爹那边还在忙，我先回去了。”
“哎哎……陈言你等等啊！”乔许想伸手去拉人都拉不及，他跟在陈言的后面追出去，站在门口往外看，门外连个人影都没有了，“……”
“这人！”可真的是！
送三两斤过来都已经很过分了，还送半扇猪？这父子俩个这么做生意，可不是要赔本了！
回去见到他家儿子正在用手在猪肉上摸，见他进来还冲着他笑。
“……”乔许那个心啊，真是气得想抓儿子打一顿！
“赵小念，你是不是欠打了嗯？”抓住儿子脏兮兮的手去洗，冲了好几遍水，才把一双小爪子给洗干净了。
赵河挑了最后一担水回来，见到放在台子上的半扇猪肉，把水提进厨房，问正在烧火煮饭的夫郎道：“院子外面的猪肉是哪来的？”
“还能是哪来的，刚才陈哥儿给送过来的，说是他爹给送来的。”乔许把手上的两根木柴给塞进去灶里，站起了身，拍了拍手，问道：“咱们要不把肉给送回去吧？这太多了！”
好在这个时候他们阿姆和小叔子也来了，他就问问他们阿姆这个事要怎么处理。
赵阿姆想了想，觉得亲家那边头一回送东西过来他们就给送回去，又有点不大合适，就说道：“既然他们送来了，就留着吧。等回头我和他们说说，以后可别送这么多肉来了。一会咱们做多一点粽子，让他们拿多一些回去。”
“嗯，那好吧，是要跟他们说说，这做生意的，老这么送，生意不得亏本了。”
“可不就是了，这父子俩的。”
既然他阿姆都说把肉留下来了，乔许就让孩子阿爹去处理外面的半扇肉了，“你把猪蹄留出来给我，还有五花肉也切出来，一会包粽子用，晚上再做一个红烧肉。”
“其他的肉就切成条，用盐抹了抹，腌一腌，挂外面晾着吧。”
这个时候的天气热了，他们这里也没有冰箱冷藏窖那种东西，所以肉也不好储存，唯一的办法就是做成腊肉了。好在他上回从镇上买了两斤盐回来，还有大半在那里，应该是够用的了。
“嗯。”赵河拿着刀在切肉，把骨头一根根的分出来。
见状，赵河和赵阿姆也去帮忙。
“早饭都已经做好在灶上了，我去村口看看有什么卖的，顺便买点东西回来。”家里只有猪肉和青菜，还是太单调了一下，乔许就想去村口看看有没有鱼卖，上回做的酸菜鱼和红烧豆腐大家都很喜欢吃，他想去村口看看有没有鱼卖，买一条鱼回来。
“嗯，你去吧。陈哥儿和他阿爹应该在村口那边卖猪肉，你去跟他们说一声，让他们下午早些过来吃饭吧，到时候咱们也早些准备。”赵阿姆正在往肉上面摸盐，这会儿也没有空出门。
见着孙子要跟着出门，赵阿姆就说道：“要不孙就留家里吧？你早去早回。”
“你要留家里吗？”乔许看着跟着他的小跟屁虫，问道。
见儿子仰着头看着他，一只手还抓着他的衣服，不用孩子回答，他都知道孩子是要跟着他一起出门的了。
“还是我带着他吧，省得他留家里你们也看不了他。”这臭小子早上起来到现在都已经捣蛋好几回了，怕家里看不住孩子，出门的时候乔许还是把孩子一起带出去了。
从家里出来，小孩儿就跟放飞了小风筝似的，撒着两条小短腿就在外面跑。
这条去往村口的路他们走了好几回，不用他领路，孩子都知道往哪走了，更别说还有他们家阿黄在前面跟着。
今天村口的早市倒是比他们前几回来的时候都多人，特别是前面有一家卖猪肉的摊子，村子里不少的人都在围着买肉，看起来生意还不错。
乔许也不着急过去那边，大概是今天过节，卖豆腐的老汉没来，他们家儿子站在平时卖豆腐的老汉摆摊的地方有点不肯走了，他就知道这小子硬是要跟着他出来，肯定是惦记着吃豆腐花的！
这也是他的错，每回带儿子出来买菜，遇上卖豆腐的老汉在，他都会带儿子来吃一碗豆腐花。
不过今天卖豆腐的老汉没来，他们也没办法买到豆腐花了。
“今天伯伯没来，咱们去买鱼鱼吧。”见到不远处有人在卖鱼，那边站着好几个在买鱼的，怕去晚了鱼都卖光了，乔许赶紧哄着不肯走的儿子，直接的把小家伙给抱了起来。
见到小家伙一脸委屈、泫然欲泣的小模样，他有点心疼又十分的哭笑不得。
“等改天有空，伯伯就来卖豆腐了，到时候咱们再来吃豆腐花。咱们今天包粽子，等晚些就有粽子吃了，今天端午节，不是吃豆腐花的，是吃粽子的，可以吗？”
在他往小家伙的小脸上亲了两口之后，小家伙终于是点头，轻轻的嗯了一声了。
好在他们去到的时候还有鱼卖，大条的都被挑走了，还有几条不是太大的。
今天家里已经有肉了，不过吃饭的人也多了两个，乔许就让卖鱼的老板给他挑了两条大的和三四条小的，卖鱼的老板用一根草绳把全部的鱼都给串起来递给他。
付了钱之后，提着买到的鱼，回去的时候他也没忘记过去卖猪肉的摊子那边，凑近了陈言跟他说了一声，让他们下午早些过来吃饭。
“好，晚些我会和我阿爹过去的。”陈言应道。
“行，记得来啊，我就不阻碍你们忙了。”见他们这边在忙，乔许就没有打扰别人做事，先带着孩子回去了。
第72章 包粽子
端午节最少不了的一道美食，自然就是粽子了。
提前一天他们就去山脚下摘了粽叶回来，摘回来的粽叶放到水里浸泡了一日，泡软之后捞起来晾干水，放着今日包粽子用。
吃过早饭之后，趁着太阳还未晒到院子里，他们就在院子外面的台子上切肉，肥肉相间的五花肉切成小丁块，一大块的五花肉切了大半盆。
他们这里做的粽子就是用粽子裹了大米煮熟，是没有馅的，不过今天乔许准备做的是大肉粽。赵阿姆还没吃过肉做馅包出来的粽子，不知道肉粽是什么味道，就有点疑惑的问道：“用肉包的粽子好吃吗？”
“阿姆，哥么做的粽子肯定很好吃。”还未见着他哥么做的粽子，赵虎就盲目的相信他哥么做的粽子一定很好吃了。
赵阿姆看了一眼整日就惦记着吃的小儿子，笑着摇了摇头。
“放心吧阿姆，肯定差不了的。”乔许笑着应道。
前几天晒干的香菇今天也派上了用场，盆里是一早就泡上的香菇，泡了一个早上已经泡好了。他把泡好的香菇捞起来，捏干水，再过一遍水就可以了。
“肉切好了。”赵河那边把全部的肉都切好了，问夫郎下一步要做什么。
“哦，给我吧，你把这个蘑菇也切一下，也是切成小丁，比这个肉略小一点。”乔许把刚捞出来的香菇递过去，接过切好的肉，往里面放入酱油、糖和盐，用手拌均匀，要稍微腌制一下才入味。
把泡好的黄豆捞出来，过一边水，把上面浮着的壳捞出来，再洗一遍捞出来，端着盆往厨房进去了，把装着黄豆的盆放到台子上。
后面跟着一只小跟屁虫进来，他没有发现，一转身差点没撞到这个小跟屁虫了。
“你跟着我干嘛呢？还不出声的，想故意吓唬我是不是？”乔许伸手捏了捏儿子的小脸蛋儿，整日跟在他屁股后面，又不出声，万一给踩着了可怎么办？
“咯咯~”谁知道小跟屁虫一点都不知悔改，还以为他是跟在他玩儿，咯咯的笑得欢。
“口渴不渴，要不喝点水啊？你看你，跑得一头汗。”给孩子擦了擦额头的汗，又摸了摸后背，还好后背没怎么湿，不然又得拎回去屋里换一身衣服了。
好在之前他们买了布，给孩子做多了几件小衣裳，不然这一天换好几套衣服的，家里的衣服都不够换了。
用勺子从锅里舀出一大碗的水，他自己喝了一大半，剩下的一小半就喂给儿子喝，“好了，你出去外头玩儿吧，别跑进这里面来了。”他们家儿子就是一个小顽皮鬼，放在厨房这里十分的不安全，乔许拎着儿子出去外面玩去了，不让他留在这里面给他捣乱。
等到切好的香菇端过来，灶里的火点着，他就准备烩肉馅了。
“阿姆，火小一点……嗯，好，差不多这样就行了，别放太多木柴进去。”看了一眼灶里的火，等锅烧热了，乔许把腌制好的肉倒进去，用铲子慢慢的翻炒，底下的猪油出得越来越多，把炒好的猪肉给盛出来，又把香菇倒进去。
正好锅里有油，倒进去的香菇吸饱了油水，炒出来的香菇都油光饱满，香味四溢。
他们在这厨房里炒肉馅，可谓是苦了外面的人，因为这个味道实在是太香了，勾引得外面的两只都往厨房跑来了。
赵虎跟着小侄子跑到了厨房门口去，一大一小正在往里眺望。
赵虎伸长了脖子往锅里看，问道：“哥么你在炒什么了啊，好香啊！”
“呵呵，在炒一会包粽子用的馅，这里热，你们出去外面玩吧，别靠近这里。”乔许知道肯定是这个炒出来的味道太香了，把这些馋虫给吸引了过来。这个天气太热了，厨房里在烧火，温度就更高了，他这一边炒肉馅、汗就如雨一样往下滴。
他看着门口的一大一小不肯走，还杵在那里，只能在心里摇了摇头，不去管他们了。
见手头没什么事做了，赵河又开了木房的门，进去里面忙活去了。
灶里的火苗在跳动，锅里炒的肉馅散发出浓浓的香味，飘到几里之外，邻居家闻着肉香味，就知道隔壁家里又在炒肉了。
等到香菇炒好之后，乔许又把黄豆倒进去炒，等到所有的料都单独炒过一遍，最后把所有超过的料都倒进去锅里汇成一锅，放入适量的盐和酱油，然后用大盆把馅给盛出来。
这个时候锅里煮好的鸡蛋也好了，煮起来的鸡蛋过一遍冷水，剥了壳，然后切成小块，放着一会包粽子用。
“这么大一盆啊，可真多啊，我这还是头一回见人包粽子要用这么多东西的。”赵阿姆在里面帮忙放火，也是出了一头的汗，见着这一大盆的肉，可谓是太奢华了。以前他们也就只有年节的时候能吃上一口肉，现在不仅是三天两头有肉吃，今天包一个粽子就下这么多料，他这看得都觉得肉疼啊。
“呵呵，不多了，一会包了粽子怕还不够用呢。”
刚才他又去泡了二十斤的糯米。前几天他们从镇上买了五十斤的糯米回来，原先是想着是做三十斤的粽子就好，剩下的放着改天想吃粽子再走的。不过现在决定把全部的糯米都用上，全部都用来包粽子了，所以这个包粽子的馅料自然也要准备的多一些。
好在昨天他们摘粽叶的时候摘多了一些回来，粽叶这个东西晒干了可以放很久，本来他们是想着等下回想吃粽子再包的，不过看来这回就得用上了。
乔许知道他阿姆这是又心疼肉了，东西可不就是用来吃的，放久了还会坏，扔掉才是可惜，“等会一人多吃几条粽子，就什么都值得了。”
“呵呵，你说的也是。”赵阿姆笑了笑，心里的那点心疼也放下了。
“小虎来帮忙端这盆东西回去堂屋那里，我们在堂屋那边包粽子好了，这里实在是太热了。”厨房的屋顶本来就比较矮，这会儿外面的太阳越来越晒，这里又有一个火炉子，人在这里面就是站着不干活都出汗，别说还要在这里面干活了，乔许抬手擦了擦额头的汗，喊小叔子过来帮忙拿东西。
“哎哎，我来我来。”赵虎二话不说就大步走过去，两只手稳稳的端起了肉馅，低头深吸了一口气，唔，太香了！
乔许半是开玩笑的说道：“呵呵，口水别滴下去啊，一会我们还要吃的。”
惹得大家都笑了。
“快去吧，我们这边也拿东西过去包粽子了。”赵阿姆端起了粽叶，催促着前面的儿子赶紧走。赵虎一脸笑哈哈的端着肉馅过去，对哥么调侃他的话没有半点不好意思。
乔许端了那盆切好的鸡蛋出去，后面还带着他们的儿子。
在木房那里的赵河见到大家准备包粽子，也放下了手上的东西走了出来。
大家把桌子挪到堂屋的门口，把包粽子用的东西全部都摆在桌子上，又挪了几张凳子过来，一人坐一张，大家就坐下来包粽子了。