小富贵 第35节

  “好了,咱们来包粽子了,现在包好拿去煮,没准快的话咱们中午就能吃上粽子了。阿姆你们会包粽子吧?”乔许拿起粽叶包粽子,先将粽叶的一半卷成一个圆锥形,往里面填入一半的米,再放入一小勺馅,再填入另一半的米,把粽叶的另一端盖上去,慢慢的卷起来。

  接着把剩下的小尾巴压进去,用大拇指按住,抽出一条绳子,把几个角都捆上,一扎,就把一条粽子给扎起来了,成了一条很漂亮的四角粽。

  他们摘回来的粽叶比较大,一片粽子包一条粽子都还有剩,不过这样包起来的粽子十分的严实,也不用担心煮的时候会漏出来。

  “会会,我会,老大也会,就老小嘛……有点笨手笨脚的。”赵阿姆的手上也拿着叶子在包粽子,他包粽子的速度也不慢。跟他们一起的还有赵河,赵河是老大,打小就帮着阿爹阿姆干活,基本上家里什么活都没有他不会做的。

  “……”唯一不会的赵二虎就在一旁看着,突然发现自己有点一无是处,连粽子都不会包!

  乔许也注意到了,呵呵笑道:“不会包没关系,可以看着我们包,学着点。”

  “可是别了,老小从小就笨手笨脚的,以前也让他帮忙包粽子,煮了都会散开。”赵阿姆十分的嫌弃小儿子。

  眼角的余光注意到有一只小爪子从边上探过来,乔许回头一看,就发现是他家儿子,两人大眼对小眼,小崽子还对着他一脸无辜的眨巴了一下眼睛。

  乔许用警告的眼神看着他家儿子,小崽子才把小爪子收回去了。

  看到他家儿子的这个模样,他仿佛看到了一只小狗狗头顶上的两只小耳朵耷拉下来了,十分哭笑不得,只好放软了语气说道:“这个还没炒熟的,咱们一会包了粽子,煮熟了才能吃的。”

第73章 大肉粽出锅

  “你要来帮忙包粽子吗?咱们快些包,一会快下下锅煮,煮熟了给念念吃好不好啊?”

  “好~”

  “那你到我这里来。”见孩子点头,乔许就把孩子抱到跟前来,拿着他的小手手,教他怎么包粽子。

  “嗯,对,就是先按住这里,不要松手哦……”

  小孩子的手软软的,还不到大人巴掌的一半大,还抓不住这么大的粽子,乔许用自己的手按住孩子的手,大手抓着小手,手把手的教孩子怎么包粽子,“然后把米放进去,再填肉馅,完了再放米,要按严实了,一会煮出来的粽子才漂亮。最后再把这个盖子盖上来,卷一下,把尾巴一收,然后绑绳子。”

  两人合作包好了第一条粽子,他拿着给孩子看,“你看,咱们包的粽子是不是包好啦,是不是很漂亮啊?”

  “漂酿~”

  “对,就是漂亮。”

  见到孩子脸上绽开的笑容,乔许的心里也跟着开心。

  其实很多时候见到小孩的模样,明知道孩子做错了,他也不大舍得责罚孩子。其实比起责罚孩子,他更愿意换另外一种方式来陪伴和告诉孩子,什么是能做的、什么是不能做的,什么是对的、什么是错的。

  小孩就是一张纯白的纸,很多时候小孩的行为都是随心所欲,小脑袋瓜子里想着什么就去做什么了,抵抗力弱、还受不住诱惑,所以大人才更是要教导孩子,指正孩子的一些不好的行为。你怎么去教导孩子,孩子教出来就是什么样的,其实说白了,孩子就是大人的一面镜子,映照出了大人的模样。

  所以尽管每天都很忙,但是他还是十分愿意空出一点时间来陪伴孩子,就算是在忙碌之余,他也愿意带着孩子参与进来,让孩子也能够沉浸在做一件事的快乐里面,这样小家伙还能少给他干一点坏事。

  “哎呀,孙也学会包粽子啦,给我瞧瞧。”赵阿姆拿过孙子包好的第一条粽子,笑着夸赞道:“包得可好看啦。”还不忘记拉小儿子过来做对比,“你看,念念包的粽子都比你包得好。”

  “……”正在努力跟他哥学习包粽子的赵二虎,一脸不敢置信的看着他阿姆:阿姆,你这样拉踩就没什么意思了啊!

  赵河看了一眼亲阿姆和亲儿子,还有亲弟弟一眼,半点都没有去帮弟弟的想法。

  势单力薄的赵虎终于认清了这个家里没有人会帮他的事实,只能低着头,默默的包着手里的粽子,最后还因为包出的粽子太丑,还被亲阿姆毫不留情的嫌弃了。

  ***

  三个人包粽子的速度也很快,一眨眼的功夫就包好了三十多条的粽子。

  “我先拿这些粽子去煮吧,等会的包了再煮一锅。”怕一次煮太多粽子会煮不熟,见着包出来的粽子差不多了,乔许就提议先煮这些包好的,早点煮他们还能早点吃上粽子。

  “哥么我来我来。”不等他哥么去端,赵虎就快一步把簸箕端了起来,回头问他哥么,“是要拿到厨房去吗?”

  “哎,对对,拿到厨房去,放台子上。”乔许跟在赵虎的后面出去,让跟着他的儿子不要过来。

  把全部的粽子都下了锅,放上水,煮粽子的水要盖过粽子的顶部,这样煮出来的粽子才会全部都熟。盖上盖子,在边沿铺上一圈布,这样能防止水汽跑出来,避免锅里的水越煮越少。

  “你就在这里面看火啊,要是柴烧了就往里加几根,也不要加太多啊,火就这样就差不多了。等这柱香烧完了,你就喊我过来。”乔许把一根香点上,插在灶头上。

  这里没有钟表看时间,最好的方法就是插一炷香来算时间了,不过煮粽子一炷香的时间可能不太够,他在心里算了算时间。

  “嗯嗯,哥么你放心吧,有我看着火,灭不了。”被全家人嫌弃得体无完肤的赵二虎终于找到了自己能做的事,就是帮忙看火了!

  乔许心想我倒是不担心火灭,就是担心你柴放多、火太大,把我的锅给烧干了!“行行,你就在这里了,我出去外面包粽子了。”留了小叔子在里面看火,他就出去外面忙了。

  出去把剩下的米也都包成了粽子,还剩下半盆的馅,不过鸡蛋是全部都用完了。

  早上泡的第二批的米,泡到这个时候也差不多了,乔许去端了沥干水的米进来,他们又开始包第二批的粽子。中间他去了一趟厨房,往煮粽子的锅里添加了一次水,又重新点了一根香。

  第二批的粽子包完,前面第一锅下锅去煮的粽子也差不多煮好了。

  “这些粽子应该煮熟了,我开一条看看。”乔许捞了一条粽子上来,抽掉绳子,开了叶子,就闻到一股香味,他低头咬了一口。赵虎盯着他哥么吃粽子,咽了大大的一口口水,问道:“哥么,怎么样,咱们的粽子熟了吗?”

  “嗯,熟了,很好吃!”乔许十分肯定的说道。

  这个粽子已经煮得很熟了,煮软的糯米混合着粽叶的香味,粘性十足,里面的馅用料十足,有足够的猪肉,还有香菇干和鸡蛋。盐放得也是刚刚好,不咸不淡,味道增一分则多,减一分则少,他们今天包出来的粽子比他预想中的还要好吃。

  “那,那咱们就都捞起来吧?”赵虎心急的想吃粽子,拿起勺子就想去捞粽子。

  “我来吧。”乔许拿了一个大碗过来,先捡了十几条粽子出来,递过去给小叔子,说道:“这个你拿去堂屋那边跟大家吃,这些我捞起来晾干水。”

  赵虎两只手捧着大碗,就差跟小侄子平时高兴的时候走路的那样、跳着跑着走了,不过从他离去的步履还是能看得出主人的开心。

  乔许把锅里的粽子全部都捞起来,放到一个大簸箕上去晾水,重新换了一锅干净的水,又把第二锅的粽子放下去,有了前面一次成功的经验之后,这一次放的粽子比刚才那会还要多。

  往锅里放满了水,盖上盖子,把布围上,锅里又添加了几根木柴,确定没有问题之后,他就拿着刚咬了一口的粽子往外面出去了。

  还未走到,就听到他小叔子的声音,感动的都要哭了。

  “真是太好吃了!我长这么大还是第一次吃到这么好吃的粽子!”赵虎一边在吃粽子,都差点两眼泪汪汪了,这个粽子实在是太好吃了,比他们以前包的粽子……哦,不,他们以前那根本就不能称之为粽子,他们哥么做的这个大肉粽才是粽子!

  赵阿姆包着孙子,在喂孙子吃粽子,他也趁空吃了一口,点头应道:“嗯,是很好吃。”他原本还担心这样包出来的粽子不好吃,看来他的担心是多余的了。

  赵河三两口就吃了一条粽子,已经在剥第二条了。

  比起嘴上说的好吃,男人更喜欢用实际行动证明夫郎做的粽子十分的好吃!

  “怎么样?今天包的粽子还行吧?”乔许到的时候,见到大家都在吃粽子了,在他刚才自己坐的凳子上坐了下来,抬手擦了一下额头的汗,这忙了大半天,可累死他了!

  赵虎一脸崇拜的看向他哥么,只有四个字:“太好吃了!”

  “呵呵,好吃就行,我还怕你们吃不惯了。”乔许把孩子拉到他的跟前来,把手里的粽子喂给孩子吃。

  小娃儿张开嘴,嗷呜一大口,两个腮帮子都鼓鼓的。

  “你怎么吃这么大口啊?”乔许见到手上的粽子少了一个角,低头看了一眼把腮帮子撑成小青蛙的儿子,有点哭笑不得,拉过一张凳子过来,让孩子坐在上面吃。

  小孩儿有了吃的之后,乖乖的坐在小凳子上,今天的两条小脚脚都不乱晃了,一双眼睛盯着大人手上的粽子,嘴巴蠕动得飞快,把嘴里的食物咽下去了,又去咬第二口。

  “习惯习惯,很好吃!下回咱们还包这样的大肉粽子!”赵虎嘴里塞满了粽子,说话都含煳不清了。

  不过乔许还是听清楚了小叔子含煳不清的话,不由的笑了。

  见到两个男人三两口就吃了一条粽子,又去拿第二天,他不得不提醒道:“你们别吃太多粽子啊,这个东西填肚子,别一会吃得太饱了,晚饭就吃不下去了。”糯米这个东西不好消化,这么大的一条粽子,就是大人吃两三条也差不多了,再吃多的话怕是到晚上都还饱着。

  “没事,我肚子大着呢!”赵虎拍了拍肚子,一副他再吃十条粽子都肯定没问题的样子。

  “……”乔许看了一眼赵木匠的手边都已经放了好多粽叶了,嘴角忍不住的抽了抽,看来他们家这一位也没少吃啊!原本他还担心今天包的粽子有多,看来他是太低估家里这些人的食量了,今天他们包的这么多粽子,怕都还不够他们家里这几个人两顿吃的!

  今天的这个粽子实在是太好吃了,就连赵阿姆在吃了两条粽子之后,眼睛往桌子上剩下的几条粽子看了一眼,又忍不住的伸手去拿第三条了……

  ?作者闲话:  小剧场:

  包粽子篇——

  赵阿姆:我乖孙小小年纪就会包粽子啦,真不错!

  乔小爹:我儿子高兴最重要!

  赵大爹:阿姆和媳妇儿儿子高兴就好!

  赵二虎终于认清了他在这个家庭的地位……

第74章 陈家父子【三更】

  “好了,你也不吃了,咱们留了肚子晚上吃肉肉。”在小孩吃了大半条粽子之后,乔许给孩子喂了一点米汤喝,摸了摸小孩儿吃饱了后圆鼓鼓的肚子,就不再给粽子孩子吃了。

  小娃儿踮起脚尖,一双眼睛望着桌子上的大碗,小脸上有点失望,没了?

  不过小娃儿很快的就想起厨房还有,指着外头喊,“要要。”

  “……”他们家儿子这么聪明真的好吗?乔许十分的哭笑不得,拉住小孩指着外面的小手,摸到小孩的手油腻腻的,他就带着孩子去洗手,“不要了,晚上再吃了。咱们现在吃得太饱,晚上就装不下饭了。”

  尽管小孩儿有点小失望,不过好在他的肚子吃饱了之后也算是很听话,没有闹着非得要吃的,就骑着他的小木车在屋子里转来转去的。

  “你们也别吃了,厨房里剩下的粽子咱们先送一些过去陈哥儿家吧,正好给他们当午饭吃。”刚才端过来的十几条粽子已经吃完了,乔许就不许这些人再去厨房拿粽子吃了。

  赵阿姆也觉得该送些粽子过去亲家那边,点头说道:“嗯,是要给他们送点,趁着这会儿他们应该没吃东西,快些送去给他们。”两家的孩子才刚定亲,婚都还没成,那边就送了半扇猪肉过来,可见陈屠户的为人是十分大方的。

  既然别人这么对他们,他们家也该回以同样的好。

  不过既然往陈家那边送东西去了,赵阿姆也没有忘记还有乔家那边,就问道:“要不给你娘家那边也送些粽子过去吧?”

  “……还是算了吧,就不往乔家那边送去了,省得以后他们整日往咱们这边跑,我还没空招唿他们了!”人家陈家那边送了这么多猪肉过来,乔家那边可是连片粽子叶都没送过来,乔许是半点都不惦记乔家那边的人。

  平时他们都没怎么往来,这会儿就更没必要巴巴的去给别人送粽子了。免得送了点东西过去,那边的人就黏上来,没完没了的才是让人觉得厌烦,他才懒得应付那些人,就这样老死不相往来的,他觉得就挺好的了。

  “哎,你这孩子。”赵阿姆还想说点什么。

  乔许摆摆手,让他阿姆别说了,“不知锅里的水干了没,我到厨房去看看。”他也没有忘记厨房的锅里还在煮粽子的事,说着就往厨房过去了。

  赵阿姆看着走了的儿媳妇,转头看了一眼儿子,想说儿子怎么也从来不劝劝夫郎。

  赵河收回目光,就见到他阿姆在看着他,男人说了一句,“他要不愿意,就算了吧。”

  “哎,就随你们吧。”赵阿姆也知道是这么一个道理,既然儿媳妇都说不必了,他这个当阿姆的也只好算了。不过比起乔家那边的人整日来他们这里闹腾,他觉得还是这样两边都不往来,事也少一些的好。

  孙子长到这么大都还不认识外阿爷和外阿婆那些人,他的心里对乔家那边不是没有怨怼的。既然儿媳妇都不喜欢和娘家那边的人往来,他这个当阿麽的也就听儿子和儿媳妇的话就是了。

  厨房里还有着浓浓的粽子香味,灶上煮粽子的锅里在咕噜咕噜的冒着热气

  刚好进来,见到灶里的木柴快烧到尾了,乔许赶紧的把剩下的木柴往里推进去,又往灶里添加了两根木柴。打开锅盖,往里添加了两勺凉水,加到刚刚能掩盖住粽子的高度,把盖子盖回去继续煮。

  角落堆着的木柴差不多用光了,他觉得粽子是好吃,就是煮粽子有点费木柴!

  检查了一下放在簸箕上晾水的粽子,用手摸了摸还有一点温度,乔许就找了一个篮子过来,把粽子全部都装到篮子里,喊了小叔子过来,吩咐道:“这会儿陈哥儿和他爹应该都在家里了,你趁快把这个粽子送过去给他们吧。记得提醒他们不要吃太多粽子啊,晚上还要过来咱们这里吃饭的。”

  “还有啊,你路上别偷吃啊!”

  “……知道了,我才不会!”赵虎接过篮子,虽然他还真的有一点想掀开盖子偷一条吃的想法,不过这会儿被他哥么这么不给面子的指出来,他赶紧的提着篮子就往外跑了。

  乔许看了跑了的人,忍不住的笑了笑,继续忙着手头上的活。

  锅里的粽子还在煮,灶里的柴火还能烧一会,他就没有在厨房里站着等,往外面出去了。

  “困了是吗?那咱们回去睡觉吧。”接住扑过来的儿子,见到小孩儿一脸困意的揉着眼睛,他就抱着孩子往屋里回去了。

  ***

  这个时候赵虎提着粽子去了陈家,站在门口垫着脚跟往里瞭望,又不敢直接的敲门进去,跟一个做贼的似的在别人的院子外面晃来晃去的。

  在屋里收拾衣服的陈言注意到门外有一个晃动的人影,看着身影有点熟悉,就放下手上的衣服,往外走了出去,手里就被人塞进了一个篮子。

  来人一把篮子塞给他就要跑,陈言连忙的把人喊住了,“哎!你等等!”

  “什么、什么事啊?”

  跑了两步的人才回过头,一双眼睛也不敢往人家哥儿的脸上看,只是红着脸低着头盯着自己的脚跟。他今天穿的是一双旧鞋,脚尖的地方都破了一个洞,他自己都还不知道。

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