还只用尖那么一点，一斤一两都不到，就这么一盘芦蒿，需要用掉十五斤的芦蒿。
炒的时候更有讲究，不仅要专用的油，还要在大火烧得锅冒烟的时候后倒入，然后立刻关火，让油温升高到炒菜需要的温度。
又不破坏芦蒿本身的清香。
还有炒的时候速度要快，从下锅到装盘不超过两三分钟，上菜的速度也要快，才能让芦蒿保持新鲜好像翡翠似的。”
“越简单的菜越能体现厨师的水平，能把一盘野菜做出如此花样，水平一定高的吓人。”雷卫东用筷子夹起两根芦蒿，看着其油光闪闪的样子，点点头，塞进嘴里咀嚼起来。
有一股清香，然后是脆嫩和鲜爽的口感，而把芦蒿咬断之后，里面的包裹的鲜嫩汁液流出，清香味就更浓了，不由的点点头评价到。
“真的是极其鲜嫩，金陵草果然名不虚传。”
看到雷卫东给一盘野菜评价这么高，餐桌上的人都行动起来，纷纷把筷子伸了过去，夹起芦蒿放进嘴里。
一番咀嚼之后，纷纷给出了极高的评价。
唯一不满意的就是，数量太少，一盘芦蒿，桌子上十个人只动了几筷子就没了，也幸亏大家都知道，今天的主题是投资，是生意，不是吃，要不然非让老板重新做一份不可。
“雷总，你这次过来不知道向投资什么项目，是以前项目的扩大投资，还是投资新的项目。”看到大家都不开口，王科长主动抛砖引玉。
“王科长说笑了，我这次过来主要是看看祖国的风光，生意这方面的事，有莎莲娜负责，你们找她就可以了。”雷卫东指着莎莲娜谦虚的笑道。
换了衣服洗了澡之后的莎莲娜，不仅.光.***人还有大家闺秀的风范，只是往桌子边一坐，也不说话，气质就把很多人压到了，一看就是久经商场的精英。
对于莎莲娜，秦主任、李主任等人都有了解。
知道她不仅是雷卫东的女人，还掌管着雷卫东的财富，是其生意上的帮手，不仅在女富豪中排名第一，就是总体排名也不差，可以进前十。
其生意不仅包含了地产、超市、商场等行业，还把手伸入了娱乐业，拥有香江最大的院线，每年赚的钱是一个天文数字。
“我只是雷总的跟班，也就是做点边角工作，大方向还是需要雷总做主的。”发现大家的目光都看着自己，莎莲娜谦虚的笑道。
“莎总你太谦虚了，在坐的谁不知道你的大名。”王科长适时恭维道，“我的祖籍是鲁省，看在大家都是老乡份上，帮一下吧。”
“嗯！科长话都说到这份上，我在推迟就有点不尽人情了！”
莎莲娜沉默了一会，点点头，问道，“阿红，你的服装厂怎么样了？”
“厂房已经建设完毕，机器也都调试好了，人员还在培训，下个月就能进行生产，三个月后就能进入满负荷。”阿红回答道。
“有多少工人？”
“本来计划一千人，因为看好前景，所以按一千五百人培训的。”
“一千五百人太少了。”莎莲娜摇摇头，“现在市场旺盛，可以扩大一些脚步，把服装厂规模扩大，暂定两万人规模。”
“两万人，莎莲娜姐姐，这么大的工厂，这么多的工人聚集在一起很容易。”听到服装厂要扩大到两万人规模，阿红有点担心自己管不了。
“放心，又不是一步做成，你可以分成几期，在一年内完成就行了，至于工人多不好管理的问题，你可以把工厂分成几块，建分厂不就行了。
需要的资金，回去后做一个计算，直接批给你，至于地就要找秦主任想办法了。”莎莲娜看着秦主任道。
“地的事莎总你放心，包在我身上。”两万人的大厂，投资至少以亿为单位，秦主任很是高兴，今天忙前忙后的工作没有白费。
“莎莲娜姐姐，二万人的女工，这么多人招聘恐怕不容易，而且管理人员缺失严重。”
“人员不好招聘的话可以放宽条件，把年龄下移，从十六岁降到14岁甚至12岁就可以了。”
“12岁，这样会不会有用童工的嫌疑。”莎莲娜的话吓得阿红差点把酒杯碰到，心里想着，“大姐，即使你想节省成本用童工，也要考虑环境。
私下里用就是了，怎么能在饭桌上说出来，还当着这么多领导的面。”
“谁让你把她们当童工了。”看到阿红曲解自己的意思，莎莲娜很生气，自己这么像死要钱的资本家，
“年龄小最大的特点是好培养，你刚刚不是说管理人员缺少，就没有想过把她们培养成技术人才、管理人才。
我听说农村儿童特别是女童失学问题严重，其中不乏学习好上尽的人，你可以把她们招募过来，成立一所职业学校，半工半读的培养她们。
就好像苏联的士官学校一样，只要两年时间就能让她们充实到一线担任小领导的职位，优秀的可以继续培养。
就好像士官升军官一样。
这样几年过去，只要她们当中一半不，只要十分之一成才，别说两万人的工厂，就是把规模扩大十倍，二十万人也能管理的井井有条不说，生产效率也能大大提升。”
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“办学校需要钱的，而且还需要特批才行的？”阿红提醒道。
“秦主任、李主任，我们公司愿意拿出五千万港币，并保证每年投资不低于一千万港币，办一所职业技术学校，不知能否等到你们的支持。”莎莲娜问道。
“独立办学不行，这是政策问题，上面不会批。”秦主任等人商量一下，回答道，“不过可以委培教育。
特区正好有一所职业中专，可以让其帮你们培养需要人才，开设专门专业都可以。”
第二百一十九章、财大气粗
“投资职业中专，也可以！”莎莲娜看着雷卫东，看到其微微点头，于是道，“不过，中专的师资力量太弱，这方面需要加强。
秦主任，不是我看不起职业中专，而是国内在这方面实在欠缺，培养的人才与实际需求相差太远，必须改进才行。
另外还要开设短期的初中教育，12、13岁或者只是小学文凭的女孩，让她们上中专课程肯定跟不上。”
“莎总说的对，国内的中专在教学上确实有很大的毛病。”秦主任点点头，承认莎莲娜说的很多。
“我们会进行相应的改进，不过初中教育好办，在学校中开设一个为其一年的扫盲课程就可以了，教室也好办，中专位于郊区，周围大片荒地，可以进行扩建。
就是师资力量有点麻烦，我们会尽量想办法，从别的学校调配，但如果实在欠缺的话，就需要雷总、莎总你们来想办法配合了。”
“只要秦主任同意，人才方面我们可以想办法，直接从各大院校以及社会招聘老师。
甚至国内缺少的话，也可以从国外聘请，就是编制有些麻烦，实在不行的算我们集团的员工，以代课老师的形式上课，工资由我们集团结算。”雷卫东突然开口接过了话题。
“有雷总你这句话，职业中专绝对会越办越好。”雷卫东的话让秦主任大喜。
这年头搞导弹的不如卖茶叶蛋的，老师即使是大学教师也都穷得叮当响，就是教授一个月也就几百块死工资。
至于走穴拍广告，那是演艺圈的事。
文化圈，特别是老师真的没有外快可赚，补课都不行，这年头补课不能说没有，少到了极点。
这不是学校不想提高教师待遇，实在是没钱，而且政策也在那了。
相比之下，雷卫东要是愿意接手的话，以香江那边的高工资，绝对能挖来一大批牛人，让技术中专的师资力量大增不说，甚至和一些重点大学相媲美，到时候无论是特区还是秦主任脸上都有面子。
解决了学校的问题，大家举杯庆祝，然后又开始谈论新的项目。
“方便面厂生产的方便面已经在香江上市，市场反响不错，就是产品太单一了，需要扩大生产，除了方便面，火腿肠、饼干一类这些产品都要上，把方便面厂变成一个饮食集团。
采妮这一块是你负责的，多盯着点，还有这个。”
莎莲娜从包包里拿出一瓶非常可乐，将其递给杨采妮，说道，“这饮料雷总看中了，派人和山城那边的厂家联系一下，把配方买下来，做好了，你就是食品集团的总经理。
“明白，莎莲娜姐姐，我一定全力以赴。”
接过非常可乐，杨采妮知道，这是上来东哥过来看中的，买了一大批拿回香江试水，现在看来试水很成功，有投资的潜力。
更主要的是莎莲娜说让自己当食品集团的总经理，这可比自己现在的职位重要多了。
现在自己所谓的位高权重，都是大家看东哥的面子，要不然一个董事长助理，有谁会看中，地位比总经理差太多了。
“秦主任，李主任，我这次赔雷总过来，主要任务是想让东方集团旗下的超市、商场以及院线在内地开花结果，
工厂东西生产出来要卖出去才行，相比香江和东南亚的市场，巨大的内地市场才是最主要的，我们必须两手抓，开拓海外市场的时候，也要打好内地市场的基础。”
重头戏来了！
秦主任、李主任以及在场的领导都相互对视一眼。
这可是新项目，如果能让其落地，那政绩可是响当当的。
虽然单个商场、超市的投资不是很大，一千万顶天了，但要在每一个地级市都投资几个，加起来数字可是惊人的。
再加上如果商场、超市能够做大做强，产生的效益也是巨大的，甚至对本地的经济也可以起到促进作用。
“雷总和莎总是爱国华侨，回国支持国家建设，我们肯定要支持，商场、超市我们可以向上面申请，无论是特区还是花城只要是粤省都没有问题。
但电影院不行，我们地方是没有这个权利，需要电影局批才行。”
的到其他人的示意，李主任拍板同意东方集团投资商场、超少的项目，但是在院线上没有做主，因为这属于电影局的权利。
他们最多就是牵线搭桥，让电影局来和雷卫东谈。”
“那就麻烦李主任了。”雷卫东闻言举起酒杯示意道。
“不是麻烦，是感谢，感谢雷总对家乡的照顾。”李主任、秦主任等人举杯回应。
“除了商场、超市，我还有个项目要麻烦几位领导。”放下酒杯的雷卫东，说道。
“雷总你请说。”对于秦主任等人来说，不怕雷卫东麻烦，就怕没项目，拍拍屁股走人，去了魔都这些城市，那才是真正亏大了。
“这段时间我调查了，发现内地对电视剧、洗衣机、电冰箱等家用电器需求很大，买的话不光需要钱还需要票，就这还抢不到，以至于很多人买从外面走私过来的水货。”雷卫东笑道。
“这时候我们工作做的不到位，以后会打击这一块的。”李主任等人有些尴尬的笑道。
“既然缺口这么大，我手里又有些闲钱，在日笨等地还有关系，就想着引进两条生产线，先生产彩电，等员工熟练了。
就上洗衣机、电冰箱这些家电设备。
最后从大到小，从整机到配件，生产电视剧显示屏，电冰箱压缩机等配件。
投资彩电等家电，这可是好项目。
秦主任和自己的领导特区一把手对了一下眼神，看着雷卫东笑着问道，“雷总，这项目我们举双手双脚欢迎，只是你准备投资多少？”
“先期投资五千万美元，不够的话继续加投，地的话就需要麻烦秦主任，要大一些，省的以后扩建没有地皮，至于钱的话。”雷卫东看着杨建华没有说话。
“只要签订合同，钱第二天就可以到账。”既然是雷卫东的钱，杨建华自然不会扣着，只不过到时候给的是人民币还是美元。
谷 就要看特区领导和上级交涉了，这一点和雷卫东还有杨建华都没有关系。
“雷总，你对特区这么大方，可不能忘了我们花城，你的祖籍就在花城，可不能忘了家乡。”
刷的一下五千万美元就投在特区了，还没有服装厂和食品集团扩大的投资，李主任有些急了。
三亿多美元看着多，也不经雷卫东这么折腾，慢一点的话，估计这饭吃完投资就没有了，那些外省的朋友，估计汤都喝不到了。
“花城的话，我对房地产比较有兴趣，特区这边也一样。”雷卫东摆摆手，示意李主任不用急，继续道：
“我来了内地两次，发现一个问题比较严重。”
“有什么问题，雷总你说，我们会改进。”李主任道。
“就是住不太方便。”雷卫东开门见山道，“偶尔来一次两次无所谓，可以住酒店，但要在这边长期定居就不行了，就好像采妮和阿红，她们现在就很不方便。
必须有住的地方才行，特别是那些技术人员，刚来的时候没事，辛苦一点住厂里的宿舍，但时间长了肯定不行，需要成家立业拖家带口的。”
“雷总的意思是，需要我们给房子。”李主任有些为难的问道。
“不需要给房子，给地就可以，我们可以自己盖。”雷卫东摆摆手道，“宿舍是建在厂区里，生活住的小区肯定不行。
加上商场、超市属于商业区，要想发展起来需要一定的人气，我就想，既然要建商场、超市为什么不连周围的居民区一起建起来。
一部分用于改善公司技术人员以及高层的住宿问题，另一部分还可以推向市场，缓解市民的住房压力。”
“想法不错，只是雷总对房地产这么看好？”秦主任的领导，特区一把手问道。
“从改革开放以来，内地的生活越来越好，衣食住行，首先解决的是穿和吃，这两方面解决之后，住这个问题肯定要解决。
可以说房地产繁荣是肯定的，也是社会的规律，现在的香江就是内地的明天，这一点我十分的坚信。”
“感谢雷总对我们的信任。”在很多人包括领导干部眼里，香江是发达繁荣，内地是落后贫穷的，雷卫东竟然说香江的今天是内地的明天。