“杨厨,您也是来吃鸭子的?”
“对,你也是?”
“是啊,但是没了好像”
“那明天再来吧”
“杨厨,要不然您去我们店,我给您做一个?”
“下次吧,我刚下飞机,还得找地方住”
杨谦和他聊了几句,便是离开了
梁财也走了
他就是奔着鸭子来的,没有鸭子,也没必要排队了
“刚刚那两人好像都是厨师”
“都是被鸭子吸引来的”
“我看倒像是来偷师的”
排队的人议论着
林枫心里不以为然
偷师这种事情也不少,很多大饭店的厨师专门有一笔经费拿来吃吃喝喝,想去哪去哪,想吃啥吃啥
吃完了大家一顿分析,这菜为啥是招牌,刀工为什么这么切,过淀粉为什么用这个料,火候用的400是多少诸如此类
回来后自己再做,第一次可能也就做个六七成,然后慢慢改慢慢调
中餐是没有量化的,所谓独门秘方说白了是细节和手熟,一道菜变着法子反复试验和调整,大多就能做出个七七八八差不多了
但这种方式比较麻烦,得不断的去试菜,远没有直接花钱挖人来的快
但一般能做出招牌菜的,都是直接承包厨房,想挖也挖不走
“枫哥,你现在名气真大啊”
梁超道:“竟然都有别家店的厨师过来专门吃你的鸭子”
“厨艺好,没办法的事。”林枫淡淡的装逼道,引来梁超幽怨的眼神
晚市持续到九点结束
梁超几人一直帮着到九点
林枫给他们做了顿夜宵,吃饱喝足,梁超道:“枫哥,我明天还来给你帮忙”
“不用上班的你?”
“上什么班啊,端午啊!”
“倒是忘记了。”林枫道:“上午别来,我上午不出摊”
“知道了”
“秦哥你走不走?我送你回去啊”
“我就住附近,不用你送”
“那我走了啊,张娅,走了,回去带你上王者”
“好呀!”
看着两人挨着走,林枫撇嘴道:“恋爱的腐臭味,我呸!”
秦雅站起来,整理了一下裙子道:“我走了,明天再来”
“路上慢点。”
秦雅头也不回的摆摆手,相当潇洒
林枫也和李玥回酒店休息去了
网络上,这条热搜的影响力,还在逐渐的扩大
唐杰知道因为自己的一句话,把全聚德和林枫的店带上热搜后,心情也有点复杂
这是他的无心之举,可的的确确给全聚德带来(aedc)了一些负面影响
全聚德这边现在除了杨谦之外,没人联系他
他现在还没办法做什么,不管这个时候他做什么,都显得太过刻意
只能顺其自然
事实上,这条热搜出来之后,除了杨谦,还有许多烤鸭店的厨师,也都来到了金陵
便宜坊,长安壹号,全鸭季,利群……
京城最有名的烤鸭店,几乎都来了
就连金陵当地的烤鸭店也来了
只不过相比较京城这些烤鸭店,金陵的烤鸭店,不管是名气还是体量,都要小很多
中午认出杨谦的梁财,就是金陵当地烤鸭店的厨师
他们想要尝尝看,这家摊位的老板,做出来的烤鸭,是不是真有唐杰说的这么好吃
从这也能侧方面的看出来,至少在厨师界,众人还是很认可唐杰的
他今这堪称无心之失的举动,也让许多人生出了其他的心思
连全聚德都不配相提并论,这烤鸭是要好吃到什么地步?
若是自己能将其配方买下来,以后怕不是也能像这家摊位的生意一样,一睁开眼就是长长的队伍?
但前提是,烤鸭真有唐杰说的那么好吃
…
第二天,林枫吃了早饭后,特地找到大排档的李厨,请他多准备些鸭子
50只肯定是不够的,500只都不一定够
但那么多他也来不及做,于是准备了200只
中午十一点
杨谦来了
他背着手,慢悠悠的晃了过来
今天是端午假期最后一天,这个点人并不是很多
但摊位前也还是排了好几人
他刚走到队伍后面,前面一人忽然扭头:“杨厨,您来了?”
杨谦一看,有印象了:“小梁啊”
说这话儿呢,又一人扭过头来:“杨厨,什么时候来的啊?”
杨谦一看,有些惊讶,却又不是特别意外:“昨天来的,但鸭子卖完了,没轮到。你怎么也来了?”
这人三十多岁,是便宜坊的主厨,叫周文
周文道:“这事儿都上热搜了,能不来吗,而且我也想看看唐杰说的连杨厨你做的鸭子都没资格比较的鸭子,到底是有多好吃”
这话就带着几分讥诮了
杨谦也不介意,笑笑道:“是啊,我也想尝尝看”
这个时候,又来了两个人,一个四十岁左右,一个二十多岁
来人慢悠悠的晃过来,笑着道:“杨厨周厨都在呢?巧了不是”
周文道:“呦,范厨也来了”
男人是京城大董烤鸭店的主厨,范智
大董烤鸭店开店至今也有三十多年,是京城老字号,全国范围内13家分店
杨谦心道,这次热搜怕不是把这些烤鸭店的主厨全给吸引来了?
他刚有这念头,便又是看见一个熟悉的身影
利群烤鸭店的主厨,张立群
接着长安壹号,全鸭季…
全京城大大小小有名的烤鸭店的主厨,差不多聚集一堂了
这种盛况可不多见
同时也能看的出来,唐杰昨天那一番话,影响到底是有多大
他们见面,彼此打着招呼,关系都挺融洽
但也有周文这种阴阳怪气的
“兄弟们,前面就是那个老板的摊位了,据说这老板每天每顿就供应50只鸭子,我今天来的早,肯定能点上一只!”
一个主播拿着手机,一边直播一边介绍
昨天的热搜,不仅吸引了这些烤鸭店的主厨前来,也是让不少主播跑过来蹭一波热度
反而是唐杰没有再来
因为几句话,把全聚德拉上热搜,他恨不得热度赶紧消下去,哪里敢来再火上浇油
“嚯,已经排起队了,我数一数,123……21个人,还好还好,能买到鸭子”
主播松了口气
“前面那人好眼熟,耗子你拍仔细点,我再看看”
“不会是明星吧?”
“明星?不能吧,一只鸭子店而已”
主播看了眼弹幕,连忙也看去
都是三四十岁的中年人,相貌普通,完全没有明星的样子
但却有网友认出来了
“耗子前面第三个,便宜坊的主厨!”
“再往前看,那是利群烤鸭的主厨!”
“后面那个是不是全鸭季的主厨?”
“这特么都能认得出来?”
“巧了不是,这些店我经常去,想不认得都难”
“前面那个是不是全聚德的主厨?”
“我靠,还真是!”