美食从绿皮火车厨神开始 第128节

样子,估计这位美女ceo是已经猜到原因了。

周州看了看苏柔,心里八成已经有了答案,故意咳嗽了一声缓解尴尬,问道:“所以秦师傅的意思是?”

“哎,虽说很讨厌小鬼子,可还是不得不承认,他们认真起来是非常可怕的。

井边家虽然不是什么贵族,却是十几代厨师传家,而且最重刀功!”

秦健摇头道:“在世界烹饪美食界,只要是稍有身份的人,就没人不知日本本州‘井边一刀流’的名头。

这个一刀流可不是武术中的一刀流,而是厨师界的一刀流!

井边这个家族是以刀功传家,家族里的女人怀了身孕后,就会由族长为腹中的胎儿选择一把精美锋利的菜刀。

等到婴儿降生满岁,就会把用厚布包裹的菜刀和几十种东西放在一起,让孩子抓周。

如果这个孩子抓的不是菜刀,就会立即被打入家族旁支,永远无法进入家族核心。

而过了这一关的婴儿,从三岁开始就会由家族中的刀功高手督导其练习刀功,而这把由族长亲自为其选定的菜刀将会陪伴他的一生。

井边一刀流,意思是‘一生养一刀’,主人的性命前途,全都系在了这一把菜刀上!”

“小鬼子就喜欢这套,弄得还挺有仪式感的,其实就是装.”

吴九舌摇摇头道:“秦师傅怕不是输在心理上吧?就凭您的那道焗龙虾,难道还怕了那个什么井边三次郎不成?”

秦健苦笑道:“焗龙虾是西餐,井边三次郎怎么可能同意比这个?我当初是上门挑战,自然是要比他们最拿手的鱼生了就算不比鱼生,也得跟鱼有关

结果,我的刀功确实比不上井边三次郎,而且而且他让我感觉如果只比刀功和鱼类料理,怕是我这一生也很难追及”

这话一出,不仅是张周轩老爷子和吴九舌,周州都有些不敢相信自己的耳朵。

秦健是什么人?不仅厨艺贯通中西、更是勤行兵器谱上的高厨,那道焗龙虾自己也是亲口尝过的,论手艺绝对是大师之上!

而且以秦健这样骄傲的人,竟然说出这辈子也无法在刀功上超越井边三次郎的话,要不是亲耳听到,简直让人无法相信。

“也不怕周师傅笑,我这辈子怕是很难超过井边三次郎这个妖孽了,我认为能赢妖孽的就只有妖孽,周师傅就是他的克星”

秦健忽然走到周州面前深深一躬:“如果周师傅能帮我报了此仇,就算让我做牛做马、结草衔环,我也不会皱一皱眉!”

“这”

周州一听头都大了,找井边三次郎报仇?这怎么弄得跟武侠小说一样,还带找高手助拳的啊?

而且井边在日本吧?自己还有四天时间,难道还要因此远渡重洋,这都什么跟什么啊?

正想着该怎么找个理由推了秦健,忽听秦健又道:“有一件事周师傅或许还不清楚,那个井边三次郎虽然是井边真仁的儿子,却是青出于蓝胜于蓝,

前年他也曾经来到华夏挑战勤行兵器谱上的高手,还斗菜赢了排名十一的‘果子李’李强师傅,成了勤行兵器谱上唯一的外国人!”

周州闻言顿时眼一亮:“秦师傅是说,这个井边三次郎现在排名勤行兵器谱十一名?”

秦健点头道:“正是,如果不是他当时要回国参加御前厨艺大赛,说不定还会继续挑战前十的高厨呢。”

排名十一?这可就不同了。

周州心中大喜,如果自己赢了这个什么井边三次郎,距离名列勤行兵器谱前十可就不远了啊

第237章 井边和膳

周州其实是想多了,去日本可不是说去就能去的,哪怕有苏柔帮他走商务签证,也需要最少一周时间,那还不得影响了他的本职工作?

听了秦健的介绍才知道,井边三次郎现在走得是国际化路线,不仅在日本九州开设了本店,在香江也开设了‘井边和膳’的华夏总店,而且最近这段时间他就应该就在香江!

这就简单了,周州当即要求立刻出发去香江,会一会这位井边三次郎;这操作不仅令老爷子和苏柔他们看不太懂,就连万分惊喜的秦健都有些摸不着头脑,怎么感觉周师傅比自己还要心急呢?

能不急吗?‘华夏良种任务’可是有时间限制的,要在半年内进入勤行兵器榜前十的排名谈何容易,总不能期待着这些兵器榜上的高手都跑来X164跟自己斗菜吧?

井边三次郎的出现对周州来说简直就是一个意外的惊喜!

——

香江,上环,永吉街。

寸土寸金的上环区就像是香江电影中展现的那样,有高耸的写字楼,也有鸽笼般的居民区;豪奢与窘迫对街相望,这可不是唯有在香江才能见到的景象

能在香江最繁华的地区开设一家占地足有上万尺的日式料理店,可见井边家族的实力雄厚。

好斗的小鬼子是最看重比斗的,所以在井边家族的眼中,来自华夏厨师的挑战简直再正常也不过了,接到秦健的挑战要求时,这场明显带有复仇意味的挑战更是让他们兴奋不已。

为了迎接这场挑战,‘井边和膳’甚至为此关门休业一天,将后厨对周州他们全面开放。

周州望着面前这个穿着和服的日本胖子,微微皱眉。

秦健则是一脸的怒意:“二次郎先生,我们挑战的是三次郎先生,请问你这是什么意思!”

井边三次郎就算放在高大的华夏人中也能勉强算是个帅哥,可不是眼中这个眼巴巴地望着苏柔,一脸猥琐表情的胖子!

“秦桑,对于来自失败者的挑战,井边家当然有井边家的规矩,三次郎是我们井边家族最耀眼的天才,想要再次挑战他,你们必须要首先击败我!”

就是斗个菜而已,到了小鬼子这里,动不动就击败什么的,听得周州都有些无语了。

“这位就是周桑吧?”

井边二次郎笑眯眯地看了眼周州,同时还没忘记悄悄瞄了苏柔几眼,把美女ceo恶心的都差点当场吐了。

“如果你不接受,可以就这样离开,不过这就代表你输了”

“你!”

“好了秦师傅,客随主便嘛,就按照这里的规矩来吧。”

周州看了井边二次郎一眼:“二次郎先生,可以开始了吗?”

井边二次郎闻言嘿嘿一笑:“当然可以。”

点点头,周州走到砧板前道:“你想怎么比?”

“当然是比刀功,周桑远来是客,我们就

来比一道华夏菜吧.贵国淮扬菜中的‘大煮干丝’是最考验厨师刀功的,我们今天就比一比这道菜的刀功部分。”

“好啊,那就比这道菜好了,井边先生还有特别的要求吗?”

周州微微一笑,以他特一级的刀功基础,又有数道顶级菜谱都涉及到刀功方面的经验,说到比刀功,就算是对上国家级烹饪大师也有七成胜算,更何况是井边二次郎这只‘看门狗’呢?

“呵呵,被周桑猜到了,比赛的方法希望不会吓到你啊。

因为我们要用的不是砧板,而是美人的脖子.”

井边二次郎示意手下人撤去砧板,然后拍了拍手,走来一名二十多岁、穿着和服的岛国女人。

听了他几句话后,这个岛国女人‘哈一’应了声,就在他面前弯下腰,平伸出一段雪白的脖颈。

井边二次郎得意一笑,拍拍女人的脖子,然后从助手手中接过一块豆方,放在了女人的脖颈上。

“周桑,如果你现在认输,可以直接离开这里。

如果是在我开始以后才认输的话,你的就要向我行礼了。

按照我们日本的规矩,失败者要行跪地的大礼!”

这些小鬼子果然都是些疯子啊

秦健和老爷子他们看得微微皱眉,苏柔更是惊呼了一声,把头转到了一旁。

在人身上表演刀功这种事在华夏也不算稀奇,比如在人的背上切豆腐什么的,电视里都有过。

可背上毕竟平整,空间也较大,厨师只要刀功过关、心理素质过硬,再稍加练习就能够做到。

脖子上却不一样了,空间小,食材都未必能够放稳;更别说女人的脖颈比男人后背可娇嫩多了,一个不小心可能就会见红。

周州的刀功是好,可在这种情况下,恐怕也难免会技术变形,万一伤了这个日本女人可就麻烦了。

“太危险了,这种比赛方法太草率!”

张周轩老爷子皱眉道:“小周,你可不要意气用事,完全可以拒绝这种比赛方式。”

井边二次郎闻言微微一笑:“这位老先生,在人身上表演刀功你们华夏厨师不是也经常做吗?

还是说,你们华夏厨师只有勇气在男人的背上展现刀功,却畏惧一个女人的脖子?

如果您肯承认这一点,我可以放弃这种比赛方式。”

“不必了,就这么比吧。”

周州淡淡一笑:“老爷子放心,不会有问题的。二次郎先生,请吧?”

“很好!”

井边二次郎低喝一声,提在手中的菜刀已经离鞘而出,当场拉出一道白光,其中似乎有无数云纹闪现,绕向了这个女人的脖颈。

见到这一幕,在场的很多人都下意识地一闭眼,这把菜刀一看就是锋利无比,如果稍有闪失

也就是几十个呼吸的时间,只见刀光一收,那名日本女人微笑着直起身来,旁边早就准备好的厨工手中的碟子上已经多出

了一堆干丝。

“请各位评鉴。”

井边二次郎摆了下手,手下厨工将碟子送到众人面前。

秦健和老爷子他们仔细察看过后,都是微微点头。

就算再怎么讨厌井边二次郎,他们也必须承认这碟干丝切的没有任何毛病。

这可是淮扬菜,一个岛国人能够做到这种程度,确实是无可挑剔的。

似乎是为了证明井边二次郎的高明刀功,日本女人姗姗走到众人面前鞠躬行礼,露出她依然光洁的脖颈。

别说受伤,脖颈上就连一丝红痕都没有。

众人顿时一片哗然。

这个井边二次郎虽然狂了些,刀功却真是非常了得,也不知道周州能不能赢下这场比赛啊?

井边二次郎笑道:“周桑,我的刀功还没有让您失望吧?”

周州点点头,冲他手中一指:“好刀!”

只夸刀好,却不提刀功。

井边二次郎面色微变:“看来,周桑会有更精彩的表现了,我擦亮眼睛看着。”

周州笑了笑,一指那名日本女人道:“你过来。”

同时从放在面前的刀架上随便选了一把菜刀,又从厨工手中接过一块豆方,放在已经弯下腰的日本女人脖颈上,轻轻一拍她的脖子道:“定住了别动啊,我的刀可快!”

说话的同时,菜刀已如一条银龙般破空而起,直直向那块放置在日本女人脖颈上的豆方斩去。

一丝狡黠的微笑在日本女人唇边闪现,就在周州刀锋将及的瞬间,她忽然将脖子抬起了一毫米

“他娘的,小日本这是不要命啊!”

“太坑人了!”

秦健和老爷子他们心中大骂。

这种凶险比拼,最是出不得任何意外,想不到还是发生,小鬼子这是算计好了要让周州难堪啊!

这个日本女人忽然抬高脖子一毫米,周州只要反应稍慢就可能会破皮出血!那这场斗菜就算是输了!

“都说了我的刀快,还不老实些?回去!”

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