高温的油泡,带动着调味酱汁在鸡爪的表皮滑动,很快将鸡爪表面染上一层诱人的暗红色,同时也将味道带入鸡爪的内部。
烧烤酱变得发浓,李瑞又撒上了一层烧烤料。
细小的颗粒附着在鸡爪上,随着高温一下爆香。
等到调味料的辛香,给胶原蛋白的香味、烤酱的热烈味道添上画龙点睛的一笔,烤鸡爪便可以任由食客们享用了。
李瑞把烤鸡爪和其他的十几串烤串,递给了顾客。
孙胖子接到手中,身旁还跟着他的女朋友。
这已经是他俩第二次光顾这个烧烤摊了。
“媳妇,你尝尝这个鸡爪子,今天新上的。”
徐萌萌将烤鸡爪握在手里,很快便发现了一个细节:“你看,这个老板好细心啊。”
鸡爪已经被李瑞提前做过了美甲,指甲被剪得干干净净,丝毫不用担心吃得时候会划到嘴。
她一口咬了上去。
满满的胶原蛋白瞬间在口中爆香。
香辣的调味,深入到鸡爪的每一寸皮肉。
每嗦一口,都能感觉到味厚香浓的鸡爪在牙齿间弹跳。
“好香啊~”
吐出细碎的骨头,她又一口咬在了鸡爪中间被称作掌中宝的位置。
这里是一只鸡最为独特的位置,即使经过卤煮、炙烤,仍然质地鲜嫩,口感滑爽。
感受着口感饱满的掌中宝在嘴里肆意发挥,她依依不舍地吞到胃中。
只觉得意犹未尽。
不过接下来等待她的,是一只鸡爪上毫不逊色于掌中宝的灵魂部位——
鸡肘。
这个位置有筋有皮有脆骨。
口感十分丰富,几乎是烤鸡爪的集大成者。
她细细嚼着。
软烂入味的鸡皮,韧性十足的筋,在以香辣作为底味的舞台上纵情热舞。
还有脆骨碎裂所演奏的激情舞曲。
为她带来了味觉、听觉、以及口腔中触觉的巅峰享受。
孙胖子望着女友双眼逐渐迷离,双颊涌上潮红,想起来更加重要的事情。
“我们回去吃吧,媳妇。”
有从容排队的食客,偶尔也会有神色慌张焦急等待的食客。
比如从晚自习上逃出来的齐、周两个少年学生,此时还穿着江海二中的夏季校服。
他俩一个负责望风,一个负责隐蔽在人群之中。
齐同学:“我去,老师怎么来了,伱躲好。”
周同学个子矮,刚上高一的他是军训队伍中的小排头,不过此时却发挥了自己的长处。
他巧妙的躲在人群中,避过老师的视线,低声问道:
“你吃啥,我给你买回去,下晚自习一起。”
“五个板筋,要辣的。”
“放心兄弟,都哥们儿。”
齐同学听到哥们儿的话,他换上一副毅然决然的表情,昂首阔步朝着老师走了过去。
俩人早已经商量好了对策。
此时注定要有人牺牲才行。
“冯老师你好。”
冯静听到有人叫自己,略显吃惊。
但多年的教学经验让她很快恢复了神态。
她本来是从晚自习偷偷溜出来买烤串的,没想到竟然碰上了自己的学生。
“齐子轩,你怎么在这?”
齐同学虽然有必死之决心,但并没有临场的智慧。
他被老师厉声询问,一下子慌乱了阵脚,“我,我”
“你什么你,大家都在教室里上晚自习,提前适应高中生活,你倒好,偷偷跑到夜市上,你还想不想上学了?”
“赶紧跟我回去!”
有学生在场,冯静也买不上烤串了,此时只能将内心的情绪胡乱发泄出来。
齐子轩来不及思考老师为什么也出现在这里,一连串劈头盖脸的教育已经让他彻底丧失了思考能力,乖乖跟老师往回走。
师生二人各怀心事。
夜市上无奈的碰面,只好一同返回学校。
不过齐子轩同学毕竟是团体作战,还保留了有生力量,他偷偷回头望去,周同学已经买好了烤板筋,正向他比划着OK的手势。
齐子轩吞咽着口水,老师的严厉教导,仿佛也没那么刺耳了。
可是嘴角的泪水,并不能换取冯老师的同情。
她吃不上烤串,心情忧郁烦闷,此时并不打算放过身旁的学生。
“还有三年就高考了,你哪来的闲心到处瞎逛?”
大家新年快乐啊~
第21章 喵喵队开大会
八月末,晚风终于带来了一丝凉爽。
李瑞忙碌在烧烤摊前,身前是火热的烤炉,身后是刮过的阵阵微风,这种感觉很惬意。
他向身后看去,今天的烤串毫无意外,全部卖光。
任务显示582/500,这还不算中午被张晓晨他们买走的那部分。
食客们太热情了。
从摆摊开始直到现在,他竟然一点闲工夫都没有。
李瑞直了直腰板,强身补肾丸增强了他的体力,但一烤就烤三四个小时,还是让他感觉有些疲惫。
不过看到食客们吃着烤串的一脸满足,他也很有成就感。
这种付出就有收获的感觉同样令人满足。
食客中回头客和熟客的比例越来越高,慕名而来的新客也毫不吝惜时间排在长队之中。
桃园夜市的烧烤摊只剩下明天最后一天了。
李瑞打算明天多穿一些烤串,让这些食客吃个够。
回到幸福里小区,已经快11点了。
李瑞洗了个澡,简单吃了点东西。
没想到堂堂一个烧烤摊老板,竟然连一口烤串都吃不到。
半夜12点,系统的结算准时到来。
首先是新的烤品:烤鸡皮。
然后是今天达成的一个隐藏成就【严刑烤问】
这个成就的奖励竟然是50万现金!
虽然有前两次10万现金奖励,但整整五十万还是让李瑞非常兴奋。
算上之前的一根纯金钎子,他现在也有将近一百万在身上了。
没有金钱方面的考虑,他可以为食客们提供更丰富的烤品,而不是哪个利润高卖哪个。
他记着美食之神系统的宗旨——为食客提供满意的食物。
看来只要用心准备吃的,很多东西都会水到渠成。
李瑞怀着激动的心情睡去。
第二天一早
他仍是早早来到了菜市场。
亲自挑选食材,是每一个烧烤师傅的基本素养。
李瑞认肉不认人,他在菜市场转了一圈,仍然是金老板铺子里的肉最为新鲜。
所以还是来到了金老板这里。
老金看到李瑞,表现出了前所未有的热情。
“兄弟,你好像火了。”
李瑞有点不明所以,“金老板,怎么回事?”
老金掏出手机,将一片公众号的文章翻了出来:
《天地做厨房,海风当烟道,桃园夜市上的无名烧烤》
阅读人数已经超过了十万。
“你知道这是谁写的吗?江海市最有名的刁嘴,王老爷子。”
老金以前还觉得李瑞拍视频做营销,但这次有王老爷子的信誉做背书,此时已经是深信不疑。
因为王老不仅是嘴刁,而且不说违心的话。
“你这手艺可以啊,竟然能得到他的认可。”
李瑞笑着回道:“还行吧,我觉得一般。”
他对自己的评价十分主观,因为他都没吃上几串自己现烤出来的烤串。
老金摇着头:“太谦虚了,伱晚上几点出摊啊,我也要去尝尝才行。”
“五点。”
“到时候见,我得管你叫烧烤大师了,兄弟。”
买完食材,李瑞开着电三轮回了幸福里小区。