四合院:从厨师学徒开始 第11节

  柴文山皱起了眉头,他也看出来了,王建业做这道菜并不算熟练,甚至可以说得上是生疏,明显是没做过几回啊。

  一旁的曹晓东也看着不对,怎么王建业能把酸辣土豆丝做的那么好,而做这道滑炒里脊丝的时候就不行了呢。

  曹晓东小声的跟旁边的师父孙渠交流。

  孙渠瞥了柴文山一样:“肯定是你柴师傅见王建业的天赋不行,就不舍得拿肉来供他练习,所以王建业就没做过几回。”

  “要是他没做过几回的话,那万一考核的时候考到了怎么办?这就只有一个星期了,他不一定能把这道菜给练好啊。”

  曹晓东有些着急的说道。

  “你担心什么,他是你柴师傅的徒弟,应该让他担心去才对。”

  孙渠漠不关心。

  “可是王建业能把酸辣土豆丝做的那么好,说明他是有能力的,只是要用的时间比别人长一点儿而已,这回他要是因为运气不好考核时抽到了还不熟练的菜,过不了关那多可惜呀。”

  曹晓东人心挺好,不愿意看到王建业就这么可惜了了。

  孙渠听着心里不爽。

  柴文山的徒弟过不了关,对他来说才好呢。

  这样他就能继续在柴文山面前,尽情的显摆了。

  但这种心思他不敢让曹晓东看出来。

  毕竟他是曹晓东的师父,得做一个好的榜样,让曹晓东成为厨艺和人品都绝佳的人才。

  “考核的时候十道菜里抽三道,指不定抽到哪三道呢,说不准王建业的运气好,正巧就避开了还不熟练的菜呢。”

  听到孙渠的安慰。

  但曹晓东还是揪着心。

  就跟此时的柴文山一样,他看着王建业一步步地往下做。

  心里十分清楚王建业对于这道菜并不是很熟悉,期间都有好几次出了差错,还是他及时纠正了过来。

  可这样不行啊,现在只剩下一个星期王建业就要参加定级考核了。

  以王建业目前的熟练程度,连这一道菜恐怕都练不好。

  更何况之前王建业跟他说过,自己有五道菜还不熟练,滑炒里脊丝只是其中一道。

  还剩下一个星期的时间,王建业需要把这五道菜都给做熟练,做到满足考核标准。

  这实在是太难了。

  柴文山发愁。

  (本章完)

第16章 不断进步

  过了一会儿,王建业把刚刚做好的滑炒里脊丝盛出了锅,装盘里端到了桌子上。

  【叮,经验值+5】

  “这道菜我做的不是很好,两位师傅,曹师兄你们尝尝吧,可以的话给我一些建议,我会继续改进的。”

  王建业拿来几双筷子递给自己的柴文山,孙渠以及曹晓东。

  柴文山尝了一口,随即皱起眉头,这道滑炒里脊丝做的真就是入门级的水平,和他想的一样。

  孙渠在王建业做这道菜的时候,也看出来了王建业做的并不熟练,做出来的菜肯定不会好吃。

  不过这会儿他依旧拿起筷子尝了一口,不为别的,就想知道这菜做的难吃到什么程度。

  尝过之后,孙渠彻底放心了。

  根据他带徒弟这么些年的经验,就王建业现在这种水平,一个星期之内是绝不可能提升到上灶的水平的。

  也就是说,如果一个星期之后王建业在考核的时候抽到了这道菜,那么就肯定没法通过。

  而且孙渠还听说,王建业不止这一道菜做的不好,还有几道菜做的都不好呢,这几样加在一起,王建业通过考核的可能性就越来越低了。

  “柴师傅,你先说说吧。”

  孙渠看向柴文山,心里这个得意呀。

  柴文山皱着眉头:“建业啊,你这菜的做的不好,有几个问题得多练练,这第一呢,里脊炒的不够嫩,稍微有点儿老了,第二呢……”

  柴文山一连说出了好几个问题。

  王建业诚心接受,点点头:“我知道了师父,下次再做我会改进的,尽量避免出现这些问题。”

  柴文山说完又看向孙渠:“孙师傅伱有要补充的没有?”

  “没有,我和你的想法差不多,你徒弟是得在这几个点上好好练练,不然的话在万一考核时抽到了这道菜,那不就抓瞎了嘛。”

  孙渠说完,一旁的曹晓东又接着道:“王建业,这几个问题点我也都看出来了,一会儿你再做的时候,我给你一样一样的把关。”

  “诶唷,那我谢谢您曹哥。”

  王建业对曹晓东挺感激。

  然后他又看向柴文山,“师父,那我就再来一次了。”

  “嗯,接着练吧,我刚才跟你说的那几个点你都记住了,调整一下。”

  “诶。”

  王建业应了声。

  暗中给系统下令:“把我刚才获得的五点经验值,全加在滑炒里脊丝这道菜上。”

  【叮,滑炒里脊丝(入门级2+)花费5点经验值升级成功,恭喜宿主掌握滑炒里脊丝(熟练级7+)。】

  随着脑海中响起一阵提示音。

  王建业瞬间就明悟了柴文山给他说的那几个不足的点,他也能看出来了。

  “以我现在的水平,如果我再做这道菜的话,肯定会更加熟练,我师父刚才跟我那几个点,应该可以避免一些。”

  王建业开始刷锅,把肉切出来,然后起锅烧油,并按照柴文山给他说的,调整了一下那几个不足的地方。

  在此过程中,一旁的曹晓东也在跟他说怎么改进,怎么做才能更好。

  “对,就是这样。”

  曹晓东觉得王建业的天赋太好了,他指点一下,王建业就能及时改正,要是照这么下去,王建业的进步肯定很快。

  柴文山看到王建业在自己和曹晓东的教导下,做的越来越好,不由地惊讶,开始对王建业的天赋刮目相看了。

  毕竟以前的王建业是什么样,他这个当师父的最了解了,那是教啥啥不会,干啥都费劲,还得练半天,不然都不会。

  别人家的徒弟学个菜几天就行了,而王建业得个把星期才能学会,差距太大了。

  当然,他拿来做比较的别人家的徒弟就是曹晓东。

  以前的柴文山拿王建业跟曹晓东一比,那是哪哪都不行。

  但是现在,柴文山觉得王建业这孩子肯定是开窍了,天赋是越来越好了。

  他就这么简单一说,王建业就能很快学进去,并且还能做好。

  柴文山欣慰地看着王建业忙活。

  然后又左顾右盼,孙渠上哪儿去了这是?

  他想把孙渠叫过来瞧瞧,我这徒弟学的有多快。

  可惜了孙渠不知道上哪儿了。

  柴文山看着王建业把改进后的滑炒里脊丝做了出来,尝过之后,欣慰地点点头:“好啊,这菜做的就比刚才那道强多了。”

  夸完柴文山心里有些空落落的,孙渠不在这儿,他没法跟对方显摆了,可惜。

  一旁的曹晓东尝过之后,也情不自禁地点头:“进步很快啊。”

  “谢谢师父,谢谢曹哥,不过我这菜的水平还不够呢,还得再加把劲,师父,曹哥你们看看我这菜还有什么不足的地方吗?我抓紧时间练练。”

  别人认可他做的菜,王建业心里挺高兴。

  一个厨子,想要菜做的好吃,那就得会吃,能吃出来什么是好的,什么是不好的。

  柴文山作为在丰泽园干了好些年的二灶师傅,这道滑炒里脊丝做了不知道多少遍,经验非常的丰富。

  他仔细尝过之后,又给出了几点建议。

  王建业点点头,然后看向一旁的曹晓东。

  曹晓东虽然不如柴文山经验丰富,眼力老道,但他作为丰泽园后厨里天赋最好的学徒,目前做这道菜的水平已经达到了三灶级。

  所以也能看出来一点儿问题,哪个地方需要改进,他都毫不保留的跟王建业说了。

  实际上跟柴文山说的那几个不足的点差不多。

  王建业听着他们给出的建议,并暗中给系统下令,把他刚才获得的四点经验值,全加在这道滑炒里脊丝上面。

  【叮,滑炒里脊丝(熟练级7+)花费4点经验值升级成功,恭喜宿主掌握滑炒里脊丝(熟练级11+)。】

  从熟练级7+,提升到熟练级11+,王建业做这道菜的水平虽然没有大的提升,但小的理解是增加的。

  加点之前,王建业对于柴文山和曹晓东给出的改进建议,其实是不甚明白的。

  但在加点之后,王建业一下子就明白了他们说的什么,知道了该如何去改进,如何去调整。

  “多亏了这个厨艺加点系统啊,要不然我想增长厨艺,就只能靠自己一点点练习,那样耗费的时间就太长了,现在这样多好,轻轻松松的加点,很容易就把厨艺提升上去了,一点儿也不费劲,还节省时间。”

  王建业看着自己快速的进步,心里很高兴。

  (本章完)

第17章 收了个好徒弟啊

  “谢谢师父,谢谢曹哥你们给我提的建议,我说一下我的理解,你们看看是不是这么回事儿啊……”

  王建业把自己对于那几点需要改进的不足,用自己的理解说了一遍。

  “诶对,就是这样。”

  柴文山听了立马就眼前一亮。

  这个徒弟的天赋也太高了,一下子就弄明白了自己刚才跟他说的那些要点。

  “你现在既然已经理解了,那伱就快点试试吧,我想看看你能不能把这几点给做好。”

  柴文山迫不及待地催促道。

  搁以前他带王建业的时候,可没有这么迫不及待过。

  那时候王建业学的太慢,他说一个需要改进的地方,王建业都得想半天,然后才能理解清楚,最后再练上挺长时间才能掌握好。

  而现在,柴文山一下子说了好几个需要改进的点,王建业立马就明白了,说出来的理解还特别地精准。

  柴文山太喜欢现在的王建业了。

  毕竟哪个当师父的,都希望自己的徒弟教什么,就能理解什么,就能会什么,那教起来多痛快,多轻松呀。

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