四合院:从厨师学徒开始 第2节

  至于大部分人都是勉强定一个三灶,甚至连三灶也定不上,考核完直接卷铺盖走人。

  原先的王建业就是这种连三灶也定不上的水平。

  【叮,恭喜宿主获得新手大礼包,请否开启?】

  “还有新手大礼包?给我开启。”

  【叮,恭喜宿主获得:10点经验值、红烧狮子头菜谱、葱烧海参菜谱、九转大肠菜谱、二十立方米的随身系统空间一个。】

  【注:使用菜谱后,宿主可以掌握该道菜最基础的做法。】

  “系统,给我使用那三张菜谱。”

  王建业迫不及待。

  葱烧海参是丰泽园的招牌菜,多少外地的客人专程来四九城,就为了能在丰泽园点一道葱烧海参。

  丰泽园里有好几位师傅能够把这道菜做的非常好。

  如果王建业的做菜天赋高,那么他师父就可能会教给他这道菜的做法。

  可是因为他的天赋一般,简单的菜还没学精呢,他师父也就不可能教他。

  【叮,红烧狮子头菜谱使用成功,恭喜宿主掌握红烧狮子头(入门级1+)】

  【叮,葱烧海参菜谱使用成功,恭喜宿主掌握葱烧海参(入门级1+)】

  【叮,九转大肠菜谱使用成功,恭喜宿主掌握九转大肠(入门级1+)】

  一连串的系统提示音在王建业的脑海中响起。

  原本这三道菜他一个都不会做,但现在使用了菜谱之后,他立马就学会了这三道菜的基本做法,一点儿也不费劲。

  “原来是这么做的,我明白了。”

  而如果他按部就班的跟师父学习,需要好几天才能学会这几道菜,非常的费时间。

  “系统,把酸辣土豆丝给我升到三灶级。”

  王建业迫不及待的想试试系统加点的效果。

  【叮,酸辣土豆丝(熟练级15+)花费1点经验值升级成功,恭喜宿主掌握酸辣土豆丝(三灶级16+)。】

  冰冷的系统提示音在脑海中响起。

  王建业立刻就感觉自己又做了很多遍这道酸辣土豆丝。

  他之前做这道菜的时候许多难以掌握的细节,都在这一瞬间轻松的掌握了。

  “如果考核标准只有这一道菜的话,以我现在的水平应该可以通过考核了吧。”

  王建业心情不错。

  正常情况下他想要将菜做到三灶级,需要长时间练习和钻研。

  前身苦哈哈的学了那么久,急的都睡不着觉,可到最后连一个三灶级的菜都做不出来。

  但是现在,王建业有了厨艺加点系统,只需要用经验值进行加点,他的厨艺就会蹭蹭蹭地往上涨,不用苦哈哈的练习,更没有任何的瓶颈。

  “今天上班的时候,我得跟师父打听一下定级考核都考哪些菜,确定之后我就可以利用经验值,先将这些菜的水平迅速提升到足以通过考核的标准。”

  他现在会的菜中,就只有一道酸辣土豆丝是三灶级别。

  而定级考核肯定不会只考这一道菜,所以他还得努力做菜获取经验值,来提升他的水平。

  有了目标,王建业便充满了动力。

  外面虽然冷,但他也不想赖在被窝里,起床。

  王建业先把棉袄裤子都穿好,从地上的鞋里摸了双卷成团的袜子,套在了脚上,并且把秋裤也拉长包住。

  他来到窗户旁边洗脸盆架的镜子前,看清了自己的长相。

  他浓眉大眼,五官端正,并且非常难得的是,他的牙齿很整齐。

  现在才刚解放没多久,孩子的牙长成什么样就什么样,根本没条件去调整.

  所以很多人的一嘴牙长得并不好看,整齐周正的很少见。

  而他却很幸运,长了一口好牙。

  王建业对自己的长相很满意。

  “等我参加完丰泽园的定级考核,成为正式的厨工之后,我就该找个媳妇儿了,凭我的长相,我的工作,找一个温柔贤惠又好看的媳妇儿,应该不难。”

  对于他来说,眼下最重要的事情就是定级考核.

  通过考核之后,他才能拿到更高的工资,得到更好的待遇,他的生活才能越来越好。

  (本章完)

第3章 家人

  就在王建业起床的时候,他旁边的哥俩醒了。

  “几点了哥?”

  王建武在床上伸了个懒腰,眼睛还没睁开呢就问。

  “六点二十了,起吧。”

  一听才六点二十,王建武嘴里哼哼唧唧的不想起,舍不得离开暖和的被窝。

  而他哥王建文倒是很听话,说让起就起,坐起来就开始穿衣服。

  王建业从洗脸盆架上拿起他的漱口杯,拎起地上的暖水壶倒了半杯水。

  这个竹编壳暖水壶是昨个儿晚上烧开的水灌进去,今早上就只是温乎了。

  不过用来刷牙洗脸正合适,都不用兑凉水,挺好。

  “哥你开下灯。”

  王建文坐在床沿,伸手在地上摸索了半天,没找着自己的鞋,便有些焦急地对着门口的王建业说道。

  啪嗒。

  王建业顺手拽了一下门口的拉合绳,吊在屋子房梁上的灯泡一下子就亮了起来。

  这是个十五瓦的钨丝灯泡,家里一共就两个,他这屋一个,隔壁厢房外屋一个,被当做卧室用的里屋则没有。

  张兰不舍得多安,毕竟这年头每个月的电费是按照灯泡个数收的。

  每月每只十五瓦的灯泡一毛五,二十五瓦的灯泡两毛五,四十瓦的灯泡四毛钱。

  灯亮起来后,王建文一下子就找着了他的鞋,在床尾搁着呢。

  他有夜盲症,周围太黑的情况下,是一点儿都看不见,只能用手摸。

  这年头像他这样的人很多,因为营养不良,得了夜盲症、贫血、脚气病等等。

  王建业瞧见这一幕,忽然想起来前身以前也有这夜里看不见东西的毛病。

  但他穿越过来后,这些毛病就都没了,身体变得很健康。

  不过他的家里人,却还是多多少少有这种毛病。

  “得想办法改善一下。”

  要改善就得多花钱,他现在只是个学徒工,工资一个月就十来块,根本不够用。

  所以一个星期之后的丰泽园定级考核,他一定要通过,并且取得一个不错的成绩。

  只有这样丰泽园才会给他开出更好的条件留住他,他才有能力带给家人更好的生活。

  王建业不再多想,简单地洗脸刷牙之后,来到了隔壁屋。

  这屋比他哥仨住的耳房要宽敞很多,进门的右手边是一个洗脸盆架,门后面搁着笤帚,右手边的墙上贴着十多张奖状,王建婷的,王建文的,王建楠的,就是没有王建业和王建武哥俩的。

  东北角的墙根搁着一个土陶坛子,上面倒扣着一个碗,里面是张兰腌的咸菜,每年入秋张兰就会买一些荠菜疙瘩、青萝卜等等,放进坛子里腌制起来,吃的时候现捞切成丝,放点儿葱丝儿、姜丝儿、酱油醋拌一拌。

  靠北墙有一个方桌,旁边搁着多把椅子,表面都包浆了,还有几块掉漆。

  靠西面的土墙有一个橱柜,橱柜的上面是纱网门,放一些碗筷盘碟,橱柜的下面就是柜子,家里的棒子面、白面、粉条之类的都放这里。

  进门左手边是一个铁皮炉灶,下面垫了几块砖头,方便清理炉灰,炉灶旁边放着一个盛碳的箱子,箱子是用五块木板钉在一起的,里面除了碳之外,还有几个花生壳、鸡蛋壳、蒜皮等等。

  这会儿张兰已经洗漱完了,正站在洗脸盆架前一边照镜子,一边梳头发。

  而王建楠还在用双手捧着水轻轻洗着脸。

  她的动静比王建业洗脸的时候小多了,也没有发出特别响的噗呲水声。

  “妈,早上吃什么呀?”

  王建业进屋后的头句话便是这个。

  “煮个棒子面儿糊糊,然后炒个土豆丝吧,你去地窖里拿几个上来。”

  张兰没多想便吩咐道。

  北方的冬天还能吃什么?

  无非白菜萝卜土豆子罢了,横竖也就这几样。

  “多拿几个啊。”

  张兰中午在轧钢厂的食堂吃午饭,王建业在丰泽园这样的大饭庄当学徒,也用不着回家吃午饭。

  而王建文、王建武、王建楠姐弟三人,中午学校不管饭,还是得回家来吃。

  所以家里每天早上都多做一些菜,留着给他们中午热一热。

  这样他们中午放学回来就不用现做了,能省不少时间。

  王建业应了声,拿着挂在窗户上的地窖门钥匙出了屋。

  “我才将酸辣土豆丝的水平提升到了三灶级,这回正好试试效果。”

  “并且我的系统是可以通过做菜获取经验值,一会儿也可以试验一下,看看做一道菜能获得多少点经验值。”

  王建业来到房子东边的空地,他家挖的地窖就在这里。

  地窖口盖着木板门,并且门还上了锁,旁边是刘海忠家的地窖。

  现在才五年二底,院里的住户不多,所以地窖各家是各家。

  等将来院里住的人多了,地窖没地方挖,在这种迫不得已的情况下,才会几户人家共用同一个地窖。

  每年十一月份入冬时,家家户户都要购买冬储大白菜藏在地窖里,如果几户人家共用地窖,肯定就会有贪小便宜的人发现自家的菜有几颗焉了,偷摸的跟别人家换一个,或者取菜的时候顺手拿别人家的菜。

  这时候各家就会在自家的大白菜的根部做个记号,防止分不清或者被人偷拿走自己还不知道。

  王建业从兜里掏出钥匙开了地窖门,

  自家地窖里挑了几个土豆,这些是今年十月份刚上市的新土豆,还没有发芽。

  出来后把地窖的门重新锁好,拿着土豆回到了屋里。

  这会儿王建文已经坐到了炉子跟前的小马扎上,点着了火,正往炉膛里送炭呢。

  张兰给铝锅里添水,要先煮一锅棒子面儿糊糊出来,然后再炒菜。

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