四合院:从厨师学徒开始 第242节

  王建业的前门独院儿里,是有一个地窖的,就在靠近东边院墙那里,买来的冬储大白菜,萝卜土豆子等等都放进了里面,足够吃一个冬天的了。

  这年头的冬天菜品种类非常少,无非就那几样,萝卜白菜土豆轮换着吃。

  王建业创造出了好几种主要食材是这几样的家常菜,一天能创造出一个新做法,可以说怎么吃都不会腻。

  张兰、陈母,还有隔壁的邻居徐慧真都来跟他学习新菜的做法。

  于是王建业将自己创造出的,用有限的食材做出无限的菜品,写在了一本家常菜谱上,出版。

  这是最适合这个季节,老百姓家里想换换口味了,就按照这个菜谱里选几个做法,在家里做就行了。

  “王师傅这菜谱出版的太及时了,我家那婆娘除了炖大白菜,萝卜,就不会别的做法了,

  现在我买了菜谱让我家那婆娘学着做,您猜怎么着?她做的菜是一天一个新花样,比以前好吃多了呀。”

  “王师傅出的这菜谱可真好,连我这种没做过饭的看过都能学会做,真棒诶,

  怪不得王师傅的徒弟们个个成才呢,能跟王师傅这么会教人的师父学习,那水平肯定蹭蹭的往上涨啊!”

  “王师傅是真正为咱们老百姓着想的好厨子啊。”

  “……”

  许多买了王建业新出版的这个《冬季家常菜谱》的人,都挺高兴。

  因为这个菜谱里的菜品,用的主要食材就是冬季的常见食物,调味料也是最简单,谁家都有的酱油醋什么的。

  并且做法也很简单,买回去的人只要有点儿做饭的常识,就能做出来一道道不错的家常菜。

  报纸上报导了这事儿,甚至还有家报社的记者来采访王建业,问了许多的问题。

  王建业一一作出了回应。

  “我当时只是突发奇想,写了这么一份菜谱,把它出版,没想到一下子就火了……”

  ……

  闫阜贵他们见到王建业一次又一次的登上报纸,已经麻了,不过路上遇见报刊,还是买了一份报纸带回去。

  “我今天下午在家都听说了,王建业写了本新菜谱,我下午从后院的张兰那儿看过,写的确实是好啊,我看完就会做了。”

  三大妈杨瑞华感慨道。

  闫阜贵好奇地问道:“费不费油盐酱醋啊?好做吗?”

  “一点儿都不费,好做着呢,就是普通的家常菜,等会儿我做给你们瞧瞧。”

  杨瑞华对自己挺有自信,毕竟那菜谱确实是简单,她和一大妈、二大妈她们看了一会儿,就学会了其中好几道菜。

  ……

  秦淮茹买了一本王建业新出版的《冬季家常菜谱》,虽然贾东旭讨厌王建业,但秦淮茹按照王建业写的菜谱做出来的菜,他还是吃了不少,真香。

  棒梗今年六岁了,还没有上小学,跟原剧中一样好吃。

  不过幸好秦淮茹有正经工作,贾东旭还活着,家里有双份工资,棒梗的小日子比原剧中可舒坦多了。

  再加上秦淮茹的认真教育和没有贾张氏的干扰还有傻柱的放纵教唆,棒梗就因此没有养成小偷小摸的习惯,没有证道成为四合院盗圣。

  ……

  傻柱早在第一时间,买了一本王建业新出版的菜谱书,在家里仔细的研究。

  他的妹妹何雨水比较争气,考上了中专,一直没在家,就只有傻柱一个人住。

  傻柱一边研究着这份菜谱,一边尝试的做出来,连三大妈那种家庭主妇都能轻易的学会,傻柱这种专业的厨子更不用说了。

  “王哥可真厉害啊,萝卜白菜土豆这几样冬季常见的食材,能做出来这么多花样,牛。”

  傻柱由衷的钦佩,反正他是想不出来这么多的花样。

  “不知道王哥做大锅菜的水平怎么样……”

  傻柱在红星轧钢厂的食堂担任大厨,前几年厨师行业定级,他傻柱定了个五级厨师,原剧中的六级厨师强一点。

  厨师的评级,正好跟钳工的等级反着来,八级厨师是最低,一级厨师是最高。

  当初的评级工作,是王建业主持评定的,他有这个资格和水平,也能让众多的厨师心服口服。

  至于王建业的等级,那自然是毫无疑问的特一级厨师,全国就这么一位。

  “等到王哥哪天回来,我问问他能不能做大锅菜。”

  傻柱心想着,觉得以王建业的水平,做过大锅菜属于是大材小用,但王建业肯定有能力给他一些建议。

  毕竟王建业是享誉全国的烹饪大师,给他一些做大锅菜的建议,肯定是没问题的。

  傻柱很相信王建业的水平。

  ……

  当后院东厢房的刘海忠得知王建业又出版了一本菜谱,立马让刘光天跑腿买来了一本。

  王建业之前出的大多数菜谱,刘海忠买了很多,买来就让二大妈学习怎么做。

  毕竟王建业不常回南锣鼓巷了,刘海忠想请王建业做点儿好吃的,挺费劲,就只能让二大妈学习着做了。

  索性王建业写的菜谱非常简单易学,以二大妈的水平,学起来不难。

  ……

  张兰作为王建业的家人,之前经常吃到王建业做的国宴级水平的饭菜,不仅嘴养叼了,而且智商增加了不少。

  目前在轧钢厂的钳工车间里,已经成为了手艺最好的钳工师傅,比易中海的水平高出一大截。

  在家里她做的饭菜也比以前好吃了不少,王建业每出版一本菜谱,都会给她送一本过来,让她自己看着学,为王建楠他们做点儿好吃的。

  ……(本章完)

第348章 许大茂你老婆没了

  六零年的娄晓娥十九岁,已经长成了亭亭玉立的大姑娘,鹅蛋脸儿,长得很漂亮。

  她目前正在上大学放寒假,跟着闺蜜来到了丰泽园点了几道王建业的特色菜,一边吃着一边聊。

  娄晓娥最近有些苦恼,因为她爹娄半城想将她早点嫁出去。

  虽然因为王建业,这个时间点的国内科技更加进步,生活更加的富裕。

  但历史进程依旧无法更改,强大的历史惯性,不是王建业能够改变得了的。

  娄半城纵横商海多年,有着非常灵敏的嗅觉,为了不让娄晓娥被自己资本家的身份影响,就想将其嫁到普通人家。

  最近正在挑选合适的人,这个人必须要知根知底,于是就从家里的保母那儿,找到了一名青年,名字叫许大茂。

  就是南锣鼓巷九十五号院里的那个驴脸,一肚子坏水的家伙。

  在原剧中,许大茂的母亲是娄家的保姆,知道娄父想给娄晓娥找一个普通人嫁了,就极力推荐许大茂。

  前段时间,娄半城将许大茂叫过来,让娄晓娥跟他见了面。

  许大茂有个外号叫一血掠夺者,特别的会哄女孩儿,尤其是涉世不深,比较单纯的姑娘。

  许大茂见到娄晓娥长得这么漂亮,家里又这么有钱,自然是非常努力的表现,成功的瞒过了娄父娄母,让他们觉得这小伙子还不错,是个能托付的人。

  于是娄父娄母就劝娄晓娥多考虑一下许大茂,娄晓娥还比较单纯,在父母的撮合下,对许大茂是有点儿动心的。

  她苦恼的原因是,父母太能撮合了,竟让她只跟许大茂见了一面,就领证结婚,她总感觉太急了。

  而且对于许大茂,她了解的不多,直接嫁给一个几乎是陌生的男人,娄晓娥心里慌慌的。

  “你要是担心那人的话,咱们一会儿就去他家附近问问不就行了?”

  闺蜜的意见,让娄晓娥眼前一亮,“对呀,只听信许大茂的一面之词,难以对他有一个客观的认识,我得去问问他附近邻居们对他的看法,这样认识就能全面一些。”

  “嗯,一会儿我陪你过去,对了,你知道他住在哪里吗?”

  娄晓娥想想:“我妈说过,他是住在南锣鼓巷九十五号院。”

  娄晓娥突然皱起了眉头,“嘶,这个地方好耳熟啊,好像在哪里听到过……”

  “我想起来了,王师傅以前也住在那里,他以前和许大茂是一个院里的!”

  娄晓娥想起来了,她哪用得着跑那么远去南锣鼓巷打听许大茂的情况啊,直接问一下丰泽园的王建业不就行了?

  之后,娄晓娥让招待到后厨将王建业请来。

  这位招待碰巧是秦淮茹,她应了一声,连忙来到了后厨:“王师傅,前厅有位客人想请你过去。”

  王建业这会儿正指点师父柴文山做菜,听到秦淮茹的话后,便跟着来到了前厅娄晓娥那桌前。

  “王师傅!”

  见到王建业,娄晓娥挺激动。

  王建业做的饭菜,她是从小吃到大,当初没胃口的时候,父母带着她来到丰泽园一次,第一次吃到那么好吃的酸辣土豆丝,之后来几次基本上是必点的这道菜,今天她来丰泽园吃饭,也点了这道菜。

  “王师傅,我想跟你打听一个人,许大茂你认识吗?”

  “许大茂?”

  王建业当然认识了,一肚子坏水,真小人,一血掠夺者嘛,他熟,“我之前跟他是住在一个院里的。”

  娄晓娥将自己的情况一说,然后想从王建业这边打听一下许大茂这个人究竟怎么样,她不能稀里糊涂的嫁过去。

  王建业沉吟片刻:“许大茂初中毕业就没在上了,先是了无所事事了几年,后面跟着他爹许富贵学会了放电影,现在接他爹的班,在轧钢厂的宣传部门工作,主要负责放电影的活儿,

  他跟院里的傻柱从小就不和,经常闹别扭,他打不过傻柱,就经常在背地里对傻柱使坏报复,

  有一次傻柱相亲,原本聊得挺不错,结果傻柱不在的工夫,许大茂就用花言巧语将姑娘给吓走了,

  为了这个,傻柱可是将他一顿好打,我们院里人都知道这事儿,

  不信的话你可以问一下你吩咐去找我的那位女招待,她叫秦淮茹,和许大茂是一个院里的……”

  王建业知道许大茂是什么样的人,也知道剧里娄晓娥嫁给许大茂后的情况,从情感上他是不想娄晓娥重蹈覆辙的。

  于是就实话实说,告诉了娄晓娥,许大茂的真实情况。

  听到王建业说的这些,娄晓娥眉头皱起,要真是王师傅说的这样,她可不能嫁给这样的男人。

  之后娄晓娥叫来秦淮茹,问了一些许大茂的情况。

  秦淮茹没有和许大茂闹过什么别扭,有过什么恩怨,只是实话实说,跟王建业表述的差不多,并表示让娄晓娥远离这种人。

  听了二人的话后,娄晓娥彻底对许大茂死心了。

  此时,正在乡下放电影,寻思今天晚上钻哪个寡妇被窝的许大茂,突然打了个喷嚏。

  “这天可真冷啊,今天晚上就去姚寡妇家吧,她家那炕暖和。”

  ……

  一月底,各个高中都开始了期末考试,考完就放假。

  以王慕佳目前的水平,远远超越了全国所有的高中生,甭管多么的天才,都被王慕佳远远甩在身后。

  他每回考试全部都轻易的得了满分,老师出的那些题目根本难不倒他。

  转眼间王慕佳第一次放寒假,从学校里领了一堆的奖状高高兴兴地回家。

  “你们看,老师给我发的奖状,五好学生,还有学习之星……”

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