锅中留少许底油，放入切好的葱姜蒜爆香，并倒入刚才调好的糖醋汁，再放些淀粉熬煮至汤汁粘稠，然后便可以浇在鱼身上。
弄好之后，王建业又往鱼身上撒了些葱丝和红椒丝点缀。
这么一道糖醋鲤鱼就做好了。
【叮，经验值+1】
王建业把做好的糖醋鲤鱼端到了三位评委师傅的桌子跟前。
三位师傅尝过之后，都给出了十分。
又是满分。
对于这道菜也得到了满分的成绩，王建业认为是理所当然。
毕竟他知道自己做的这道菜的水平已经达到了头灶级，肯定能拿到满分。
而对于周庆德这三位评委师傅来说，这道糖醋鲤鱼也能达到头灶的水平，就是惊喜了。
毕竟做出一道头灶师傅水平的菜，难度非常大。
丰泽园这么多二灶师傅，就没有几个能做出来头灶师傅水平的菜的，更不用说其他的三灶师傅了。
王建业目前还只是学徒的身份，就已经能做出来头灶师傅水平的菜，并且不只是一道，而有好几道。
一名仅仅当了三年的学徒而已，就能做出来多道头灶水平的菜，这让其他干了十年八年的三灶和二灶师傅们，情何以甚啊。
周庆德忍不住感慨道：“之前的酸辣土豆丝和韭菜豆腐干，再加上现在的火爆腰花和糖醋鲤鱼，王建业已经能做出来四道头灶水平的菜了，比咱们后厨好多二灶师傅会的都多了啊。”
旁边的钱师傅忍不住点点头：“是啊，王建业现在的水平远远超出一般的学徒，这回学徒定级考核的第一名，看来非他莫属。”
赵师傅惊叹道：“王建业还是个学徒呢，他到底会多少道头灶水平的菜啊。”
“……”
三位评委师傅都对王建业此时的表现感到震惊。
他仅仅只是当了三年的学徒啊，做出来菜的水平就超过了一些干了好几年的师傅。
这样的天赋，太恐怖了。
另一边。
王建业把他抽到的第三道菜，油焖大虾做了出来。
【叮，经验值+1】
把这道菜端给三位评委师傅品尝之后，众人都给打了十分。
依旧是满分。
王建业参加的这回学徒定级考核，抽到的三道菜全部都达到了十分满分。
这就意味着，他完美的通过了学徒定级考核。
“真厉害啊。”
曹晓东见到王建业连做三道菜全部都拿到了满分后，心里彻底的服气了。
并且心态上也没有之前，被王建业击败那么难受了。
毕竟王建业的水平远远超过他，所以他觉得自己输给王建业，并不是一件很丢人的事情。
如果差距不大，那么他还可以奋起直追。
但如果差距太大时，就像现在这样，王建业一连做出来了三道满分的菜。
而他做的菜里，最高才拿到了九分，最低能拿到六分刚刚及格。
根本就没法和王建业进行比较，他比王建业差远了。
“王哥，你太厉害了，居然这三道菜全部做到了满分，都达到了头灶大师傅的水平，这要是再加上伱之前做的酸辣土豆丝和韭菜豆腐干，我滴乖乖，王哥，你已经能把五道菜都给做到头灶大师傅的水平了。”
傻柱感慨的跟王建业说道。
王建业笑了笑，“其实我能做到头灶大师傅水平的，有九道菜，只是这回定级考核没有抽到而已。”
傻柱微张着嘴，“啊？王哥你居然能把九道菜都给做到头灶师傅的水平？天呐，王哥你是怎么练的啊，比我师父都强了啊。”
傻柱的师父是烧二灶的孙渠。
根据傻柱所知，他师父孙渠目前只能做出来六道头灶师傅水平的菜。
现在王建业居然可以将九道菜的水平，都给做到头灶级。
这比他师父孙渠强多了啊。
听了傻柱的惊讶，秦淮茹崇拜地看着王建业。
她对于什么是头灶的水平，了解的不是很清楚。
但她知道这种水平一定非常高了，就连傻柱的师父都比不过王建业。
“王大哥，你可真厉害。”
秦淮茹目光中充满了崇拜。
面前的这个男人，实在是太优秀了。
贾东旭根本没法和他比。
……
很快，参加学徒定级考核的六人全部都完成了考核。
其中王建业拿到了三道菜总共三十分满分。
曹晓东比他差一点，三道菜总共拿到了二十五分，还算不错。
至于冯清杰就更低了，三道菜总共拿到了十八分，每一道菜都只拿到了六分及格，勉勉强强的通过了这回的学徒定级考核。
除了他们三人外，还有三人参加了这回的学徒定级考核。
不过他们分别拿到了十五分、十三分、十分，都没有通过考核。
这也就意味着，他们三人全部要离开丰泽园了。
周庆德说完参加考核的几人得到的分数，然后宣布：“王建业、曹晓东、冯清杰通过此次的学徒定级考核，从现在开始，他们便是丰泽园的三灶师傅，享受三灶师傅的待遇……”
(本章完)
第66章 有人考的比曹晓东更好
周庆德又说了一番鼓励的话。
接着说起了下午晋升二灶师傅和晋升头灶师傅考核的事儿：“下午两点半就开始举行晋升二灶师傅的考核，考核完就接着举行晋升头灶师傅的考核，有想要参加的，一会儿就跟赵师傅报个名。”
晋升二灶师傅的考核，要求是把五十道菜都能做到二灶级的水平，难度比较大，只有少数几人准备参加今年的定级考核。
而晋升头灶师傅的考核那就更难了，二灶师傅那么多，可是一个准备参加的都没有，都觉得自己还不到火候。
周庆德说完后，把柴文山叫了过来，“你收了个好徒弟啊，仅仅当了三年的学徒，就能把菜做的这么好，你能说说你是怎么教的吗？”
“周师傅，其实王建业能有今天，主要还是靠他自己肯努力，勤钻研，我这个当师父的只是带他进门，修行全靠他个人啊。”
柴文山是挺惭愧的。
王建业拜他为师刚开始的时候，他就以为王建业的天赋一般，将来在厨师这一行当里不会有什么大的成就，甚至连通过定级考核，留在丰泽园都做不到。
所以柴文山一直就没太用心主动地去教他，不过有时王建业来请教他，他还是能够认真的解答疑惑，并亲自做个示范。
在临到快要举行定级考核的这最近一个星期，王建业的天赋变得非常强，做菜的水平提升的很快。
柴文山才意识到或许不是王建业当初的天赋差，而是他这个当师父的没有用对教学方法。
如果早早用对了教学方法的话，那么王建业肯定比现在更加的优秀。
柴文山把自己的愧疚跟周庆德一说。
周庆德安慰道：“柴师傅，现在不是已经找到了对王建业的教学方法了吗？以后啊就按照这个法子，好好的开发王建业的天赋，将他的水平给提上去，要是明年王建业能成为咱们丰泽园二灶师傅，就有伱的一份功劳。”
柴文山高兴道：“放心吧周师傅，我一定会好好教王建业的，争取明年为咱们丰泽园再添一位二灶师傅。”
周庆德笑了笑又问：“对了，还有一件事儿，就是王建业的出师酒你打算什么时候办？”
按照老规矩，当一个学徒的三年学徒期满，就要办出师酒，主要由这个学徒的师父来操办，请哪些客人，在哪里办，办什么样的规模，都是由当师父的来做主。
办了出师酒之后，这一行的人才会承认你出了师，才能算的上一名正式的厨师。
出师酒和进师酒不同，出师酒是一定要办的，而进师酒办不办，取决师父的想法，也取决于徒弟家里的条件，要是徒弟家里的条件不好，那么师父可能就不会办进师酒。
“周师傅，给王建业办出师酒这事儿，我还没想好呢。”
“嗯，那就回去好好想想吧，王建业的天赋不错，人性也好，他的出师酒就办的隆重一点儿，将王建业的名声给打出去，这样一来，王建业就会逐渐地成为咱们丰泽园的招牌，对他有很大的好处。”
周庆德的一番嘱咐。
柴文山认真地点点头，决心要办好这事儿。
“还有就是，给王建业办的出师酒，我也要去，到时候别忘了留我的位置。”
“额哟这可太好了，周师傅您能来捧场，是我们师徒俩的荣幸啊。”
柴文山听到周庆德也要参加王建业的出师酒后，非常的惊喜。
因为这意味着，作为丰泽园后厨管理的周庆德，以后会更加的重视王建业了。
“周师傅，郑经理叫您去一趟办公室。”
这时，有人找到了周庆德说了一声。
周庆德便跟着他来到了丰泽园的办公室。
找他的那人是后厨的经理，名字叫郑浩。
“来了，坐坐坐。”
郑浩见了周庆德，还是挺客气的。
虽说郑浩是周庆德的领导，但因为周庆德的天赋高，水平好，郑浩对他一直以来都非常的客气。
“现在后厨的学徒定级考核完成了吗？”
郑浩关心地问道。
周庆德点点头，“已经考完了，一共参加了六人，其中三人过关。”
“还行，有一半的学徒都考过去了。”
对于这个成绩，郑浩倒还算是满意。
毕竟丰泽园的要求高，参加这回学徒定级考核的学徒里面，能有一半的人留下来，已经很不错了。
“那个叫曹晓东的成绩怎么样啊？”
郑浩把周庆德叫过来，就是为了打听这事儿。
曹晓东这三年一直是后厨最为优秀的学徒，连丰泽园的老板都知道了他，觉得这人是个可造之材，于是就让郑浩关注着曹晓东，有了什么新情况后就及时向上面的老板汇报。
由此可见，丰泽园的老板有多么的重视人才。
“曹晓东这回考的还不错，他一共拿到了二十五分。”