“开始吧，最后一道菜。”
王建业来到了菜筐面前，挑选了一根粗细均匀的大肠。
放进盆里，用盐、醋、面粉反复地清洗干净，达到没有一丝异味的程度。
往锅里放上半锅水，葱姜、料酒、花椒大料，等水开了后，将大肠放进去焯水。
这会儿工夫，王建业准备好胡椒粉、砂仁和肉桂粉，再将葱姜切成碎末。
大肠焯完水后，王建业给锅里重新倒上水，放入葱姜、料酒、生抽、老抽，再把大肠放进去。
不能煮太久，将大肠煮到能够轻松用筷子插透即可。
煮好之后，把大肠捞出来，切成适当大小的段。
然后再将粗的大肠套在细的大肠上，来一个大肠包小肠。
做好之后，王建业将锅烧热，放入适量的油，再下大肠煎炸。
煎炸至大肠的颜色金黄即可捞出放在一边控油。
锅里留少许油，放入切好的葱姜蒜爆香。
再放醋、冰糖、生抽和老抽，把大肠放进去，添适量的水。
并将提前备好的胡椒粉、砂仁和肉桂粉倒入锅中。
边煮，边用勺子将汤汁淋在大肠上，这样可以让大肠更好的入味。
直到汤汁浓郁，即可往大肠上淋一些花椒油出锅。
把做好的大肠装入盘中，锅里浓稠的余汁浇在大肠上，最后再让大肠上撒一些葱花。
如此，最后一道菜，九转大肠便做好了。
这道菜色泽红润，表面光滑细腻，微微焦脆，并有葱花的翠绿点缀，看上去就特别的诱人。
并且味道特别的丰富，有酸甜苦辣咸香麻七种。
酸是来自于放的米醋、甜是来自于冰糖、苦是来自于砂仁粉、辣是来自于胡椒粉、麻是来自于花椒油、咸香来自于盐和酱油。
王建业端着盘子，走向几位评委师傅。
这一刻，所有人的目光都在王建业身上，就连正在考核的那几位师傅也忍不住停下来看向王建业。
周庆德、赵师傅、钱师傅、柴文山、孙渠、傻柱、秦淮茹、曹晓东、冯清杰、李思等等，他们都看向走过来的王建业，有的期待、有的紧张、有的不安。
“王师傅把最后一道菜做出来了！”
“王师傅这道菜能成吗？”
“看他这么淡定，难道说……”
“不会吧，王师傅这最后一道菜还能达到二灶的水平啊？那还是人？”
“……”
围观的众人在嘀嘀咕咕，交头接耳。
王建业并不在意他们的目光，径直来到了周庆德那几位评委师傅的跟前。
把手里端着的菜放下后，恭恭敬敬的说了句：“各位师傅，这是我做的最后一道菜，九转大肠，请各位师傅品尝。”
王建业站在了一边，静静等候着几位师傅品尝。
原本来嘈杂的围观众人，这会儿都屛住了呼吸，一点儿声音都没有发出，全部都全神贯注地等候着。
周庆德用筷子夹了一块，放在嘴里细细的品尝。
他的每一个动作，都在所有人的关注中。
“这道菜吃起来比较酥烂，有韧劲，感觉不到一丝肥腻，并能尝出来酸甜苦辣咸香麻五种味道，嗯，非常的不错，所以……我给十分。”
钱师傅和赵师傅，也拿起筷子尝了一口。
“我也给出十分。”
“我也一样，十分。”
三位师傅接连给这道菜打出十分。
人群哗一下就炸开了。
“王师傅真的成功了！”
“九转大肠这道菜做到头灶级的水平可不容易啊。”
“王师傅真厉害啊，仅仅准备了一个星期而已，就可以通过晋升二灶师傅的考核。”
“真不可思议啊，王师傅居然厉害到这种程度。”
“当初的周师傅就是这样，在一天之内连续参加了两场考核，晋升成为了二灶师傅。”
“看来王师傅，跟当初的周师傅一样了啊。”
“何止啊，王师傅比当初的周师傅还要厉害多了。”
“就是，当初的周师傅刚进到咱们丰泽园当学徒的时候，就表现出来了非常好的天赋，而王师傅却是在一个星期之前才发现自己的天赋的，周师傅准备了三年，而王建业只是准备了一个星期啊。”
“咱们丰泽园出了一名真正的顶级天才啊。”
“……”
“王大哥好厉害啊。”
听到众人的惊叹，秦淮茹激动地说道。
傻柱也跟着激动道：“是啊，太厉害了，王哥才是真正的天才啊。”
曹晓东由衷的佩服王建业，自己的天赋远远比不过王建业，跟对方压根儿就没法比，就好像一个天上一个地下。
冯清杰目瞪狗呆，处在震惊中难以回过神来，嘴里念叨着：“这也厉害了吧。”
柴文山在听到几位师傅打出的分数后，激动地差点儿蹦起来，“老孙你看到了没有，我徒弟通过考核了，他通过考核了啊，以后跟咱们一样都是二灶师傅了啊。”
“别晃别晃，我看见了看见了。”
柴文山有多激动，孙渠就有多难受，他将柴文山抓住自己使劲晃悠的胳膊打到一边。
孙渠想不通。
王建业只使用了一个星期啊，怎么就能准备好晋升二灶师傅的考核的啊。
那可是需要把五十道菜都给做到二灶的水平，才有机会通过的考核啊。
孙渠面色复杂的看着淡定的王建业。
虽然他很不愿意承认，但是不得不说，王建业是真的厉害，天赋是真的强大，自己远远不如。
感慨完后，孙渠瞥了眼身边激动万分的柴文山，又忍不住打了一个激灵。
这老小子高兴成这样，那以后还不在整天被他炫耀一脸啊？
完了，这破班没法上了。
(本章完)
第76章 考核结束，晋升二灶师傅
孙渠的心里难受，刘胜兵比他还要难受。
毕竟三年前王建业刚来的那会儿，第一个是想要拜他为师，只是他不愿意收。
“我特么怎么不收的啊，多好一徒弟啊，我当初真是眼瞎了。”
刘胜兵此时非常的后悔，特别想给当时的自己一个大嘴巴子。
他要是能把王建业收了当徒弟，那现在高兴的就不是柴文山，而是他了啊。
可惜刘胜兵再后悔也没有用了，王建业已经成了柴文山的徒弟，而且表现的这么出色。
他如果真敢挖墙脚，柴文山怕是要跟他拼命。
见旁边的刘胜兵后悔地直拍大腿，孙渠的心理平衡了许多。
自己再不痛快，能有刘胜兵难受吗？
毕竟当初王建业可是要拜刘胜兵为师的，只是刘胜兵没收他，现在见到王建业如此出色，后悔也来不及喽。
孙渠戳了跟自己嘚瑟的柴文山一下，示意他看向一边郁闷的刘胜兵，“瞧他，后悔了吧。”
“我得谢谢人家去，如果他当初不嫌弃王建业，收了当徒弟，现在我哪能这么高兴啊。”
柴文山得意地走了过去。
见他离开，孙渠松了一口气，可算是祸水东引，让柴文山霍霍别人去了。
……
另一边。
王建业对于周庆德几人对自己这最后一道菜的打分，早就有了心理准备，所以并不觉得惊讶。
“谢谢各位师傅的评价，我会继续努力的。”
王建业道了谢。
周庆德感慨的看着王建业：“好样的，我本以为你这回并没有做好通过考核的准备，只是为了试一下，心里好有个底，但万万没想到啊，你真给了我一个大惊喜啊哈哈哈。”
“是啊建业，我们几个都和周师傅一样，觉得你这回肯定无法通过考核，但没想到伱的表现出乎了我们所有人的意料，真的将九道菜全部达到了考核标准。”
钱师傅感慨道。
周庆德笑了笑看向王建业，“恭喜你啊王师傅，完成了晋升二灶师傅的考核，从现在开始，你就是我们丰泽园的二灶师傅了。”
另外几位评委师傅，也对王建业道谢。
“谢谢各位师傅。”
王建业非常高兴。
他努力了那么久，终于在今日收获了果实，不仅顺利通过了学徒定级考核，还成为了二灶师傅。
一天之内，连续晋升两次。
当初也只有周庆德能够做到。
而现在，他王建业也能做到了，并且做的比周庆德更好。
很快，另外几位参加晋升二灶师傅的人做完了所有的菜。
周庆德他们三位评委师傅尝过之后，给出了分数。
有的高，有的低，不过没有人在意他们。
这会儿的所有人都在关注王建业，毕竟王建业创造了一个非常难以实现的奇迹，太耀眼了。
周庆德在给所有人打完分之后，便宣布了本回考核的结果。
王建业和李师傅俩人通过了考核，成功晋升为二灶师傅。
并从此刻起，享受丰泽园二灶师傅的待遇。