这哥的手法,不对劲啊!!
可太不对劲了!!
“我试试……”
热芭从谢恒手里接过刀。
在牛豁口处伸了进去!
手在触碰到牛皮肉的一瞬间。
灵魂都在为之颤抖!
真就是前所未有的初体验!
而杨蜜也没有闲着。
双手抓住了剥离出来的部分牛皮。
撑开血洞。
方便让热芭用力推刀。
不过因为谢恒说了,要尽量保证牛皮完整的话。
所以她们都只能小心翼翼的。
不敢让动作幅度太大。
更不要提,像刚才谢恒那样。
咔咔咔就能剥开一大片牛皮了!
刚才看着谢恒动手感觉还挺简单的。
可真的自己上手之后才发现。
这玩意,可真太难了!
一个控制不好力度。
就很容易在牛皮上开个口子!
“你们去劈柴烧水。”
谢恒又吩咐另外的几人道。
想吃东西的话,就谁也别想闲着。
在他的安排下。
所有人都忙活了起来。
谢恒也没有闲着。
转身回到房间。
先给自己泡上了一杯从张大爷那里得来的茶叶。
一边喝一边进行督工!
总得有个人负责盯着吧?
那么既然需要这么一个人。
为什么不能是谢恒自己?
一手茶杯,一手叉着腰。
这边看一看,那么瞧一瞧!
简直就像是院子里辈分最大的二大爷一样。
——【整个娱乐圈,也就恒哥能够让这么多明星干活,还没有半点怨言了!】
——【就那一锤子,还有那刀法,谁敢?!谁敢啊!!】
这么多人一块动手.. 0
工作倒是也进行的快。
女生确实是要比较细致一些。
没一会,整张牛皮就这样被剥了下来。
只剩下一只血淋淋的牛还躺在地上。
在剥离牛皮的过程中。
多少会流失一些血液。
这也是没有办法的。
“恒哥,水也烧开了。”
郑楷跑过来说道。
那边的大锅里头灌满了水。
并且已经过烧得热乎起来了。
“把牛皮整张放进去吧。”
谢恒说道。
不然放到明天,这味就该大了。
“好!”
几人行动力还是可以的。
谢恒安排的事情。
基本已经完成的差不多了。
谢恒再次拿起刀。
接下来要做的就是给牛进行分解。
牛身上各个部位还不一样。
“这么大一头牛,肉都硬邦邦的。”
“这得切到什么时候啊?”
热芭问道。
刚才她在剥皮的时候。
都使了老大力气。
这会整只手都是麻的!
更不要说,需要把整只牛进行分解了。
那就更加费事了!
很多地方,现在都改用的机器对牛进行肢解了。
但是,他们这乡下地方。
哪里来的机器。
所以,也就只能是手工完成了。
这个任务,谢恒也就没有指望他们了。
“恒哥,我们可以先切一些晚上吃!”
“然后再慢慢切!”
“大家一起弄,就会快很多了!”
热芭提议道。
这么大的工作量。
让谢恒一个人干,恐怕不知道得干到什么时候。
现在天也快黑了。
可不像是刚才杀牛那么简单。
以谢恒的力气一下就能给牛直接砸死!
“没事,也快。”
谢恒身上穿上了皮革围兜。
手持挂着血渍的大刀。
嘴里还叼着半只烟。
看起来就像是真正的屠夫一般!
“恒哥这气质形象可真是百变哈……”
热芭低声说道。
——【恒哥简直就是干什么像什么!!让我仿佛拥有很多个男朋友一样!】
——【擦!明明长着这么一张脸,却独独不像一个帅哥!不像一个顶流影帝!】
谢恒也没有浪费时间。
让几人进去拿好各种大盘子什么的出来。
方便待会分类装牛身上的各种部位。
“收到!”
几人屁颠屁颠的去拿盘子。’
而谢恒这边,已经开始下刀了!
“噗呲!!”
一刀下去。
落在了牛的后腿。
一个弯刀,用力一剌!
顿时在后退上划开一个大口子。
接着又沿着刀口一绕!
三两下,就把整只后腿都给分解了下来!
一般来说。
牛肉纤维组织较厚,结缔组织较密!
因此要横切,切断长纤维!