川菜之所以能有这般多样性的味道,白糖在里面起了十分关键的作用。
没错,川菜基本上都会放糖,只是没有江浙地区放得多。
所以李响家里面,冰糖、白砂糖,日常用量还是有点儿大的,他这次又采购了二十斤冰糖,三十斤白砂糖。
有些菜,比如红烧肉,用冰糖炒糖色比用白砂糖颜色和口感更好。
……
“喔喔喔~”
红冠彩羽大公鸡每天准点打鸣,从不懈怠,李响被这只贱贱的鸡吵醒,起来开门。
门一打开,我去,大堆大堆白花花的雪往家里就倒。
倒门雪。
一夜就下这么厚。
即便李响早已“知情”,仍旧免不了震撼。
他前世时,这个时候是住在大城市,大城市里汽车尾气以及各种热量辐射,气温其实比农村高,下的雪也没这般大。
“超级大雪真的来了,如期而至,那么,末世跑不了了。”李响一阵感慨,运转呼吸法,开始清理门口的积雪。
所以说门往里开是有道理的。
如果门往外开,今天估计门都开不了,得翻窗爬出去。
后院传来大黄二黄“汪汪”的叫声,似乎很急切,声音也“闷闷”的,很奇怪,李响就往后门走去。
打开后门,还好,因为有回廊连接,仅仅少量的积雪飘进来,而不远处,后院之中,哪里还看得见狗棚?
第59章 雪地人如玉,公子世无双,谁说干农活就不帅?
早已被大雪淹没。
难怪两只狗子叫得这般急切?原来是被埋了。
李响拎着铁锹,来到狗棚旁,将积雪铲开,两只狗子得见天日,不由兴奋得汪汪直叫。然后,它们看见大雪,白茫茫一片,更加兴奋,一前一后,撒丫子就朝雪地里扑了过去。
这次的积雪非常深,已经没过了李响的膝盖,两只狗子进了雪地,就不见了下半边身子。不过两只狗子仍旧玩得不亦乐乎,仿佛未长大的小孩子。
可怜狗子,长这么大也没见过这么大的雪啊。
李响又过去将鸡棚鸭棚门口的雪清掉一片,将门打开,里面的鸡鸭早已迫不及待,尤其是那只红冠彩羽大公鸡,一鸡当先,往外面就跑,其余的鸡鸭都以它为首领,纷纷跟上。
憋了一晚上,它们早就憋坏了,可是,刚刚出来,还没跑多远呢,大公鸡就停住了。
它站在雪地上,两只爪子都深深陷进了雪里,冷风嗖嗖的,不自禁缩了缩脖子,茫然四顾,然后……掉转头就振翅朝鸡棚里飞去。
其余的鸡鸭见状,也哗啦啦跟上,不到十秒,这群鸡鸭刚出来遛了一小圈,就又都躲回去了。
冷,太冷了,至少零下七八度。
不过,现在还不是最冷的时候。最冷可以到零下十几度,对南方来说,简直不可想象。
这要是在古代,皇帝都要下罪己诏了!
“原来你们有羽绒也怕冷。”李响忍俊不禁,走到储物间,用一个残破的葫芦瓢挖了半瓢陈年谷子,撒在鸡棚鸭棚门口,然后就不管这群家伙了。
他还有好多事情要做呢。
当务之急,需要将屋顶的积雪扒拉一部分下来。新厨房和回廊倒不要紧,刚建不久,非常结实,但是老房子就岌岌可危,这么厚的雪压在顶上,搞不好就要塌房。
好在,他家的老房子这次也是经过加固的,目前还撑得住。但是,这次雪灾不会这么轻易结束,后续还会断断续续,下下停停,停停下下,持续大半个月。若不及时将积雪扒拉下来,哪怕是加固的老房子也经受不住啊。
李响取了一把长柄的耙子,来到墙边,开始轻轻扒拉积雪。
如果用劲过猛,可能会让瓦片挪位,那样就会漏雨。他家的老房子,在进行加固时,也“捡过瓦”。
“捡瓦”是一门手艺,就是将屋顶的瓦片重新梳理一遍,把不好的瓦片以及腐朽的木条换掉。
李响家的这个老房子,说实话,还挺有特色的,维护得也比较好,勉强算得上“古宅”,有一点历史悠久见证了岁月沧桑的感觉,如果在经济发达地区,绝对是一处热门打卡景点。
若是再在后院里开一个咖啡馆,随随便便一杯二三十块,绝对赚。
后院里,平坦的地方积雪大约有他的膝盖深,但是墙根处可能之前就掉落过积雪,已经足有一米多高了。这也是他家的大门早上一开,大雪就往里倒的原因之一。
李响将老房子和老厨房顶上的积雪扒拉得七七八八,这个时候,奶奶也起床了。
“您当心一点,要不等我把回廊里的雪扫干净,您再出来。”李响生怕奶奶摔一跤,这老人家年纪大了,就怕摔跤。一旦骨折,尤其是盆骨骨折,想要恢复就没那么容易。而长期卧床休养,更是会令肌肉衰退,并产生静脉血栓之类。
回廊里虽然雪不多,但还是或多或少有一些飘进来,奶奶很听话,就在堂屋里等。
李响则换了一把大扫帚,开始清扫回廊,扫干净后,想要去搀扶奶奶。
奶奶笑骂着推开他:“你奶奶我还没有老到走不动的地步!”她老人家也是有点儿要强的。
李响笑道:“我不是怕您腿疼吗?”
“你还别说,喝了你那个蛇酒,这几天我的腿比往年可好多了。”奶奶笑呵呵地道。
李响心说,恐怕不止蛇酒,更多的还是吃了一阶灵草的缘故。
奶奶进浴室洗漱完,就开始准备早餐,李响则继续去铲雪。从房顶上扒拉下来的雪,也要全部转运到远一点的地方。
只能先堆着,等空一点,他打算修建一座冰雪城堡。嗯,发个视频。
那啥,咱南方也能玩雪雕了。
虽然末世将至,但日子总要过,不但要过,还要美滋滋地过。
这是苦中作乐,更是一种面对灾难的积极向上的心态。因为即便你悲观,一天到晚愁眉苦脸,难道灾难和末世就不降临了吗?
重活一世,李响觉得取悦自己很重要,有点那种“一屋不扫何以扫天下”的感觉。
后院中,老房子边上,高大的柿子树孑然而立,顶端悬挂着三四十个红彤彤的柿子,犹若红灯笼挂在枝头,白皑皑中一抹红,不愧是“凌霜侯”,靓丽养眼。
由于柿子树叶子都掉光了,只剩下光秃秃的树干和树枝,倒没有太多积雪,李响拿着竹杆,朝树上积雪稍微厚一点的地方轻轻捅了捅,积雪簌簌而下。
不远处,山头上一些松树、柏树、竹子等大冬天都枝繁叶茂的,就没有这么好运了,几乎都被大雪压弯了腰。
大雪压青松,青松挺且直。但若雪太大,青松亦会断。尤其是南方的松柏,很少经历这种极端天气。
这不,“噼啪”一声传来,半山腰上,一株小树不堪重负,从中折断。
这不是个例,山上不时有“噼啪”声传来,仔细看的话,很多树或竹子早已被压断了。
李响望着漫山遍野白茫茫一片,思绪万千。
如果有可能,他希望末世永远不要来临。
没有人比他更珍惜眼前平淡但岁月静好的日子。
前世,也是这一场大雪,在后来看来,这一场异常的超级大雪就是灾难的前兆,可是当时,谁也没有引起注意。
现在也是一样,没有太多人真正重视。
因为这种罕见的大雪,南方并非绝对没有,比如08年、16年,南方都曾普降大雪。
可是,这一次真的不同。因为这一次持续的时间非常之长,而之后的每年冬天,都异常寒冷,即便是南方,大雪也变得司空见惯。
甚至有人提议,给南方也集中供暖。
南方人羡慕北方人集中供暖久矣。
“还有九年多就抵达那片星域了,说近不近,说远也不远。”李响感叹。
他心中默默算了一下,太阳系一年运行大约64亿公里,十年也就是640亿公里,看这个数字似乎很大,但是,如果跟光年比起来呢?
一光年约94607亿公里,640亿公里大约是0.0068光年,也就是说,只有0.68%光年的距离,无尽的灾难就要降临了!
“不管未来怎样,过好当下每一天!”李响排除杂念,振作精神,继续铲雪。
他获得的超凡传承,特别适合干农活时修炼,而铲雪跟挖地其实差不多。
现在铲雪工程量这么大,自然要将呼吸法和体术融入其中,才能提高效率,同时,也是一场难得的修行。
呼~,吸~,呼~,吸~
独特的呼吸频率和运劲技巧,随着一锹一锹的积雪被他铲起,再远远地抛掷出去,李响体内灵力流转,一阵阵清辉于血肉间弥漫。
这让他的面色变得越来越红润,皮肤晶莹剔透,白里透红,整个人好像笼罩在一层圣洁的光辉里。
雪地人如玉,公子世无双。
谁说干农活就不帅?
第60章 自扫门前雪?不存在的。
奶奶知道李响食量大,做的早餐也极为丰盛,生怕孙子给饿着,足足一大锅肉圆子青菜鸡蛋面,加入盐、辣椒、醋、大蒜、猪油渣、胡椒粉,再撒上一大把切碎的香菜,热气腾腾,香气扑鼻,十分开胃。
李响吃了三大碗,奶奶一小碗,剩下的都是猫和狗子的,但两只狗子不知道上哪儿玩了,现在都没回来,李响也懒得管它们,去拿猫盆。
猫咪怕冷,五小只都蜷缩在妈妈身边,躲在温暖的猫窝里,见到李响到来,都喵喵直叫。
“马上开饭,不要着急。”
这五小只,奶牛猫长得最壮,小白却最为瘦弱,李响没有厚此薄彼,每只小猫都撸了一下,又摸了摸猫妈妈的头,就拿了猫碗去清洗,然后装了满满一盆面,又撕了几条小鱼干在里面,猫咪们就都出来,吃得喵呜喵呜的。
小鱼干是在菜场里买的小杂鱼,种类比较多,有刁子、鳑鲏、狗头鱼、小鳊鱼,还有一些李响也不认识,回来去除内脏,晒干了,在锅里烙熟,干硬干硬,小猫咪们的最爱。
就是猫碗有点儿小了,小白经常被挤在外面,急得直叫。
李响又去拿了个盘子,重新装了一点,仍旧是加入了小鱼干,几只猫咪这才没有那么拥挤。
小白看似憨憨的,却十分有灵性,它吃了几口,瞧了瞧李响,就过来在李响腿上蹭了蹭,望着李响叫了几声,这才回去继续进食。
李响在后院清理出了一大片空地,又将菜地上的雪扒拉了一下,将埋在里面的菜给露了出来,从后山引过来的山泉水由于是活水,而且这种山泉水从地底深处冒出来的,竟然没有冻结,用手摸上去,反而温温的感觉。
沿着山泉水清理了一下“水道”,家中基本上可以了,李响就拎了铁锹,跟奶奶打了个招呼:“奶奶,我去村子里转转,帮大家扫扫雪。”
奶奶顿时高兴,这孙子勤快又懂事,连忙叮嘱:“注意安全,别跌跟头了。”
李响笑道:“跌跟头也摔不坏,这雪厚实着呢。”
奶奶也笑,想了想道:“你先去你三婆家看看,她一个人,不知道怎么样了。”
李响就点点头,在厚厚的积雪中前行,深一脚浅一脚,留下了一大串“腿印”。
现在雪其实仍然在下,只是变小了,明后天还有大雪,天上的冷空气能量经过昨晚的“宣泄”,已经减弱了不少,但再“积蓄”个一两天,仍旧会再次“宣泄”。
这个过程会比较长,下下停停,持续大半个月,但清雪还是很有必要的。
这么长的时间,不清雪,房子都要被压塌,出门都没法儿走路。
那个“三婆”,是奶奶的一个妯娌,爷爷的一个堂兄弟的老婆,年轻时和奶奶关系挺好的。对方也是一个苦命人,以前有一个儿子,三个女儿,但是儿子十来岁早夭,女儿都外嫁了,前些年丈夫去世,就剩下一个孤寡老人了。
李响来到三婆家的时候,还隔着几十米呢,心中就一惊,因为三婆家的房子塌了一大半,不知道人有没有事,他连忙快步跑过去,将沿路的雪都带得飞起。
“三婆,三婆~”李响来到三婆家门口,高声叫喊。门口没有丝毫活动或开过门的痕迹,不由十分担心。
好在,里面很快就传出来声音:“是响伢啊,我还活着。”
李响顿时松了一口气,三婆窸窸窣窣地过来开门,李响连忙将门前的积雪铲到一边,免得一会儿雪倒进去了。