如果说咸豆腐脑好像经验丰富的御姐或少妇，那么甜豆腐脑就如同清纯的白月光。
吃甜豆腐脑，滑嫩、甜蜜，犹如初恋。
李响也是干了两大碗，至于姜采儿，从不挑食，无忌口，好养活。将来在末世，适应能力强。
其实，只要是李响做的，姜采儿都想来一口尝尝。
比如李响泡的那个蛇和蜈蚣的酒，姜采儿也想来一杯。她砸吧砸吧嘴，想要尝尝，但李响不给她喝，说是怕影响智力，耽误学习。
姜采儿顿时乐了，笑言我又不是小孩子，还影响智力呢！
通常人们都说小宝宝不能喝酒，会影响智力发育，可是，她都发育好了啊。
李响当时就说道：“你正在长身体呢。”
十六七岁的花样年华，可不正是长身体的时候吗？
但姜采儿一愣，寻思着自己身高许久没有增加了啊，哪还能长？忍不住低头瞄了自己的胸一眼，心道，难道是说这里？嗯，确实在变大。
呸呸呸，想啥呢，喝酒会影响这个？
……
这个打豆腐的视频发布之后，粉丝们纷纷评论：“隔着手机都感觉到香！”
“你们是怎么做到咸党和甜党融洽的？川省人民包容性这么强吗？”
“在我老家，甜豆腐脑才是王道。”
“在我老家，咸豆腐脑才是天下第一，甜党都是异端！”
“咸党才是异端！不可饶恕！”
又挑起了一波咸甜之争，实则没什么好争的，像李响奶奶和三婆一样，根据自己的口味来，喜欢吃啥就吃啥，自己家里吃还管那么多？
大家见到苗家妹子又出场了，吃豆腐都吃得那么可爱，于是有人询问道：“圣女这是放假了？”
有人则替姜采儿打抱不平：“高中生被你抓来做兼职，有没有给工资的啊？”
李响觉得，是应该给一点工资，于是就跟姜采儿一说，要转点钱给她。老让她白干也不是个事啊。
但姜采儿不要，她嘟着粉嘟嘟的小嘴，俏皮说道：“你要是真想给，等我上大学了，给我买个笔记本电脑作为升学礼呗。”
她听说，大学里必须要有个电脑才行。
虽然才高二，但已经很向往大学生活了。
李响表示没问题，一定买个性能非常好，颜值又在线的笔记本电脑送她，硬盘要大一点，可以多储存一点资料。
如果不够还可以再加移动硬盘。
大学那么具有学术氛围的地方，自然要多偷一点，不，多学一点知识回来。
其实，买更贵的东西也舍得。就是怕采儿不要。之前那个手机，说借给她用她才收。
第67章 约会三空姐
接下来，李响处理剩下的豆腐脑。时间长了，豆腐脑就不再细嫩，有点变成了“嫩豆腐”的感觉。但是，还不够“老”，不方便储存和做菜。
仍旧是之前那个大过滤袋，清洗干净之后，放在一个手工编织的圆形竹筐里，竹筐搁架子上，底下接个桶，用大勺子将“江盆”中的“嫩豆腐”转移到过滤袋中，扎紧，最后搬来一块之前磨豆浆的“磨盘”，压在上面。
放在上面之后不用怎么管它，过一段时间来看就好了。
一次压不完可以分两次。
豆腐里面的水分压出来，豆腐就真正变成了老豆腐，可以红烧，可以做汤，也可以做美味的豆腐圆子。
然后处理豆渣。
豆渣也是一个好东西，若是家里养猪，可以拿来喂猪。当然，人也可以吃。
从营养学的角度看，食用豆渣，能降低血液中胆固醇含量，减少糖尿病人对胰岛素的消耗；由于富含丰富的膳食纤维，因此有预防肠癌及减肥的功效，在现代社会，豆渣被视为一种新的保健食品源。
但是，这个东西真不好吃。
必须采用特殊的做法加工，比如做成“霉豆渣”，就是跟“腐乳”一样，捏成饼状或块状，固体发酵而成。但“腐乳（霉豆腐）”是豆腐块做的，而霉豆渣是豆渣做的。
或者将豆渣和玉米面混在一起，煮豆渣粥。或者豆渣炒鸡蛋，豆渣蛋饼，霉豆渣炖鱼等等。
李响家现在没有养猪，因此打算炒熟之后捏成团子，发酵做成霉豆渣，拿来喂狗。
但是喂狗的话，只能每次少量添加，怕狗吃了不消化。其实人也不能多吃，会腹痛腹胀，诱发急性痛风，里面嘌呤比较高。
豆渣炒熟之后挺香，等稍微凉一点之后，用手用力捏成团子，放在铺有干净稻草的竹簸箕里，再在上面盖上一层稻草，放在储藏室里“发酵”，当上面长满毛茸茸的白色霉毛后，就可以吃了。
里面的菌种主要是稻草上的毛霉菌。
现在大雪天，气温低，发酵需要的时间会有点儿长。
白毛过后，有一部分可能会变成淡红黄色，是正常的，但如果夹杂“黑毛”，就要小心了，那多半是黑曲霉，不是什么好东西。
黑曲霉有一些种属会分泌黄曲霉毒素，一级致癌物，最好是扔掉。
做“霉豆渣”这种事奶奶熟，有奶奶盯着，李响放心。
压好之后的老豆腐，也可以尝试取一部分做腐乳。这个工作量不大，让奶奶忙活就好。因为奶奶也喜欢干，不让她干点活，她一天到晚难受。
“哥哥，你帮我拍一个视频吧。”姜采儿说道。
李响婉拒：“黄老师不是说了不让拍视频吗？”
“哎呀，录了不发，老师又不知道。我最近学了一首歌，觉得挺好听的，也非常适合现在这个雪景。就拍拍嘛，好不好嘛，响响哥哥~”
“拍拍拍，我都起鸡皮疙瘩了！”李响承受不住了。
“嘻嘻，哥哥最好了！”
姜采儿带着李响来到了未铲过的白雪之中，她转了几圈，看了一下，忽然说道：“这样直接拍可能效果一般般，这样吧，哥哥，你去拿把铁锹，在我后面撒雪，撒高一点细一点，只是当背景，别弄到我头上就行。然后拍的话，叫奶奶来，或者用支架。”
李响就道：“那让奶奶来吧。”支架毕竟是死的，而奶奶之前跟着拍短剧，也掌握了一定的运镜拍摄技巧。然后可以让奶奶站在铲过雪的地方，不至于摔倒。
李响就去拿锹了，别的他不行，但这个力气活他是一绝。
奶奶来拍摄，三婆也跟着来看热闹。
姜采儿就开始边跳边唱了，因为唱歌为主，又是在雪地里，所以舞姿是那种简单舒缓的，有点儿古典舞的风格。
“庭中梨花谢又一年，立清宵，月华洒空阶，梦里笙箫奏旧乐，梦醒泪染胭脂面……”
空灵悠扬婉转的歌声，优美的舞姿，令后面躲着扬雪的李响眼睛一亮，原来是一首《春庭雪》。
李响力气大，用铁锹铲起一大锹雪，再高高地撒出去，细细的雪花纷纷扬扬，背景杠杠的。
每当大片的雪花扬起，飘落，姜采儿都会配合特定的手势或舞姿。可惜穿着薄款羽绒服，不是水袖云霓，否则效果会更佳。
“我心匪石不可转，我心匪席不可卷，空凝眸，情字深浅无解……”
当戏腔一起，更加惊艳，拍完之后，连三婆都拍手叫好。
三婆想了想，忍不住说道：“王家村我大女儿家邻居有个孩子在当空姐，听说工资挺高的，人也长得水灵，等过年的时候让响儿去看看，就是不知道那女娃过年回不回来。”
“空姐啊，那敢情好。”李响奶奶一听，顿时乐了，空姐通常长得俊，我响儿长得这么好，怎么也得配一个漂亮的。
姜采儿一个激灵，也没心思继续唱歌了，原本，她还想再来一首的，连忙跑过来问道：“三婆，三婆，什么空姐啊？”
李响奶奶就笑道：“你三婆说要给你响儿哥哥找个空姐媳妇呢！”
姜采儿眉头一皱：“好好的干嘛找空姐？而且现在时代不同了，空姐那职业，哼，也没那么高贵！”
杏腮气鼓鼓的。心说空姐指不定多乱呢，在外面鬼混的，怎么配得上我响儿哥哥。
三婆就奇道：“刚才你不是一直在唱什么约会三空姐吗？那个姓李的孩子都能约会三空姐，你响儿哥哥人品好，长得又俊，怎么就不能找个空姐媳妇了？”
“谁约会三空姐啦？”姜采儿都懵了，“我啥时候唱了？”
“李清霄，我表哥。”李响拎着铁锹走了过来，忍俊不禁。
“啊？”姜采儿反应过来，连连摆手，“这歌不好，这歌不好，我再换一首。”她觉得自己普通话挺标准的啊，咋就能听成李清霄约会三空姐呢？
李响奶奶诧异问道：“你啥时候有个表哥李清霄？我怎么不知道？”
李响：“……开玩笑的，您别当真。而且我表哥也大概率不姓李啊。”
姜采儿又唱了一首《风尘下榻》，“上过桥啊，走过道啊，逛一逛繁华；一坛酒啊，三声笑啊，纵一世潇洒……”这次简单易懂，可爱风，势必要让三婆他们忘掉那什么约会空姐。
然后，她就滚回去写作业了。越想越气。
第68章 600斤十阶变异黑鬃白牙兽入侵！
姜采儿这两首歌唱得挺好，空灵婉转，俏皮可爱，李响决定，以后就用这两首曲子做视频的BGM，相信效果绝对不错。
雪又下大了，一晚上，又是厚厚一层，第二天一大早，李响铲完自家的，又去帮村民们铲雪。
三婆家的房子彻底塌了，暂时也没法弄。
这一次的雪灾，超乎大家的预料，天气预报和专家们也开始提醒，可能恶劣天气会持续比较长一段时间，让大家做好长期奋战的准备。
开始时，挺多人还挺开心的，打雪仗，堆雪人，玩得不亦乐乎，因为南方很少有这种大雪，这可是不用旅游就能在家门口免费玩雪的难得机会啊。
但是，时间一长，大家就感觉到不妙了。
即便是大城市，物价也飞涨，白菜都涨到十几块一斤了，猪肉都飙到五十了。
先前听李响的囤了货的粉丝们庆幸，同时，也深深佩服李响。而那些之前没放在心上的，都后悔不迭。
至于交通，更别提了，高速封道，飞机停飞，很多城乡公交车早就停运了。电力更是紧张。因为天冷，大家都要开空调取暖。
很多人再次羡慕北方，那边有暖气就是好。
令人们惊奇的是，这场大雪的覆盖范围极广，除了少数地方是小雪外，几乎全球都遭受了这波攻击。连赤道附近的新加坡都下大雪了！
为了不挡道，雪被扫到了两边，有当地人发照片，堆起来的雪足有路边的印度寺庙墙那么高！
鱼尾狮的台阶上全是厚厚的雪，根本看不到台阶，而大海里也结了冰，浪头都被固定在了空中。
有人开玩笑：“企鹅们到热带地区度假的愿望就这样实现了！”
“新加坡都能下这么大的雪，我的天呐，难以想象！”
这次降雪事件，打破了新加坡的常规气候模式，让人们对这个热带国家的天气有了新的认识。
有人预言，难道小冰河期要来了吗？
有人说：“不是担心碳排放超标，全球变暖吗？怎么突然这么冷？”
也有人持乐观心态：“好事好事，之前南北极的冰山都开始融化，这是又被冻回去了。”
有北方的居民不屑一顾：“一群没见过世面的家伙，不过是一场大雪罢了，这样的雪，以前在我们北方就是日常小雪，不值一提。”
“我们东北人都猫冬的，光包好的饺子就能吃十天半个月。”
实际上，雪虽然大，但是北方省份没什么感觉，因为他们每年防寒，各种暖气、物资准备得充盈，反而是南方一些省份，压根没准备。再加上毫无应对经验，连高速公路都搞不定。只能乱成一锅粥。
某省份：“这不是我们的错，这是老天爷的错。这是从所未见的大雪，还有冻雨。”
“应急？需要应急吗？以前我们都是等冰雪自动融化的，过几天升温了雪就融化了，每年都如此，有什么好铲的，再说也铲不动。太多了，太硬了。我们没有准备那些大功率的铲雪除雪装备。”