新书只要撕掉扉页关于印版信息就行了，像这种专业养殖书籍，里面不会有关于未来年代的记载。
这方面他已经给魏雄图看过了，魏雄图没有提出过异议，就说明书的内容没问题。
因为之前他曾经给魏雄图送过一些书，有的书里某一页出现了未来年代的标记，魏雄图就疑惑的问了他怎么回事。
钱进当时用‘印版错误’给糊弄过去了，再后来他就很注意关于未来信息的保密问题。
很刘二柱和其他人也凑过来，好奇又敬畏地看着这些大部头。
对于习惯了铁锨锄头、渔网梭子和船桨的他们来说，书本，尤其是这种讲“科学”的书，是遥远而陌生的存在。
“光看书不够，得有人领进门。”钱进准备给他们上课，但是办公室不合适。
他问刘旺财：“老叔，我记得你们会议室里有黑板来着？”
刘旺财反应过来，问：“你这会就要给他们上课？得要黑板？”
钱进笑道：“没有黑板，我怎么给他们做板书啊？”
刘旺财为难的说：“会议室确实有黑板，还是54年扫盲时候公社给抹出来的。”
“可是，会议室里冷啊，自从入冬办公室里生了火炉，我们就没再进去，你看今天开会我们不也是在这办公室里开的？”
钱进不甚在意：“它能有多冷？还能冻掉我的手去？是不是，同志们？”
青年们哄然应是。
然后他们就后悔了。
会议室里是真冷！
湿冷！
而且生产队不管会议室还是办公室门窗都有漏缝，呼啸的北风夹着雪花刁钻的往缝里钻。
钻的钱进一个劲搓手。
刘旺财一看这情况不行，当即招呼人生起火炉又裁剪了今天刚到手的塑料布，将后窗给封了起来。
这样，会议室里总算有些热乎气了。
钱进双手抱着搪瓷缸暖手，等到刘旺财等人离开，他拿起粉笔，在小黑板上开始写字：
“光线不行是不是？那你们都往前，直接到我这里，咱们凑近了讲课。”
“我先给你们上第一课，讲点最基础的，让你们心里有个谱儿。”
昏沉的光芒里，煤炉散发着有限的热量。
钱进站在黑板前，刘二柱一行人搬着板凳围坐在四周，像小学生一样挺直了腰板，瞪大了眼睛。
钱进尽量用最直白、最生活化的语言讲解：
“从基本的开始，不用我说你们也知道，鸡苗最娇贵，怕冷。偏偏现在咱们这里天寒地冻，所以首要任务就是给它们弄个暖和又不憋气的窝。”
“刚从我去看过了，小鸡苗都养在了仓库里，那地方不错，用来衔接鸡苗的养殖工作挺好。”
“不过这些鸡苗不能总在仓库里养着，环境不合适，而且它们生长的会挺快，仓库也太小了。”
“这种情况下，等天好了，转暖了，你们就得把它们转移到山林里，得给它们搭窝棚。”
他用粉笔画了个简单的坡形棚子，“像这样，用我带来的塑料布搭棚子，里面铺上厚厚的干草或者木屑，这就是‘育雏室’。”
“塑料布保暖，但千万记得要留通风口，不然小鸡凑在一起喘不上气，全得闷死。”
“到时候你们得留人去观察，安排好值班人员，保证不管白天晚上温度要保持在一个温度区间里。”
刘二柱问道：“摸摸小鸡羽毛不就知道了？我看俺妈养小鸡，小鸡进窝里以后只要摸着鸡毛不凉了就行。”
钱进摇头：“我给你们带来了环境温度计，你们一个窝棚里挂一个温度计，要查看温度……”
他顺手在黑板上写下一个数字区间，又画了个温度计的简图：
“所以要盯紧了温度和通风情况，温度有点高了，那就得给窝棚开窗，温度低了，就得把门窗给遮合一下，但记住一定要通风……”
连写带画，按照手册上讲完了窝棚，钱进又开始讲饲料问题：
“这鸡要长得快、不生病，饲料是个重要问题，这必须得重视。”
“现在我是带来了小鸡料，嗯，你们给它们喂小鸡料就行了，具体喂多少看书，那上面都有具体的指导……”
钱进翻开《配合饲料配制与应用》，指着里面的表格，“把这个指导做个标记，你们要对着表格上的数字来喂饲料。”
“但是小鸡料数量不是无限的，对吧？它们迟早吃完了，差不多那时候就可以转为正常饲料了，别指望靠它们在山林里找吃的来生长，那能量不够，得继续加饲料。”
刘小梅问道：“加玉米粒吗？我听下马桥的红虎姐说过，你们城里养鸡场给鸡喂玉米粒，可俺这队里玉米粒给人吃都不够咧……”
钱进说道：“那也得把鸡给喂饱，只要它们长大了，你们不愁没钱买粮食，到时候的钱够你们买白面吃。”
“没那么多粮票，再说我们庄稼人吃粗粮就行了，不年不节谁舍得吃细粮？”有青年嘟囔一句。
钱进说道：“反正后面饲料得你们自己来搭配，别光喂玉米粒，那营养不够，鸡长不快，还容易得病，得讲究配比。”
“看，玉米面是能量，豆饼、鱼粉是长肉的‘肉劲儿’，这东西用来提供蛋白质。”
“还有贝壳粉、骨粉——这东西好办，你们海边贝壳有的是，给它们撒山林里就行，这是给鸡补钙下硬壳蛋的，就跟咱人吃钙片一样。”
“还有维生素，书上说得很细……”
他尽量解释着“蛋白质”、“钙磷比”、“维生素添加剂”这些名词，但一行人听的满头雾水。
很正常。
他们作为人都没有吃过这些东西，更没听说过这些东西。
这样他们就着急了：“贝壳好办，玉米粒也好办，豆粕豆渣靠豆腐坊也能解决，问题是这什么维生素之类的……”
钱进安慰他们：“别急，这个我来解决，到时候我会安排突击队来取豆腐鱼丸的时候，给你们捎带过来，你们按照配比加入饲料里就行。”
维生素和骨粉都好办。
尤其是维生素类物质，这个往饲料里加的不多，一百斤就能用好些日子。
他从商城里随便买。
解决了饲料原料来源问题，钱进继续往下讲：
“再说这水。”
“水要干净，必须天天换，而且不能用生水啊，生水里细菌病毒太多了，要用凉白开。”
“反正至少不能让它们喝脏水，喝了脏水，拉稀跑肚那就麻烦了，弄不好一死死一窝！”
“看书上第22页，对，肠道传染病这一页，像鸡白痢、球虫病这都是很容易感染的毛病，你们得把这些全记住了……”
“啊？！”刘二柱听到这个字眼，紧张地插话，“钱总队，后面、后面这几十页全是鸡的毛病？”
“这、这鸡还会得这么多病？我们家里养的鸡也没什么毛病啊？”
钱进说道：“集中养殖、规模化养殖就是这样，就像你们队里人少，得病的人也少，可是你放大到城里，为什么要有市立医院、人民医院、医学院附属医院那么多医院？”
“很简单，人多了，传染病也就多了，鸡最怕传染病了，所以你们得好好学这个。”
这个没法讲，他也不太懂，全靠这些人自己私下里研究。
一行人还没有研究呢，光翻阅一下常见鸡病这几十页，他们便开始面无人色。
“预防为主！”钱进强调，“你们不要有畏难情绪，只要预防工作做好了，它们没那么容易生病！”
“所以鸡舍要干净，勤打扫，定期用生石灰水喷洒消毒。”
“再就是勤观察，看到哪只鸡蔫头耷脑、拉稀、不吃食，赶紧隔离，按书上写的症状查，对症下药。”
他看到青年们满脸茫然，知道这工作对他们来说太过复杂，于是就讲了几种常见病的识别和简单的防治方法，还提到了疫苗的概念。
“对了，光照也很重要，特别是小鸡，每天得有足够的光照时间，能促进长个儿……”
钱进讲得深入浅出，结合书本和自己的理解，把养鸡的关键环节都捋了一遍。
他讲得口干舌燥，端起搪瓷缸子灌了一大口凉茶。
然而，当他看向他的“学生”时，心却一点点往下沉。
刘二柱皱着眉头，努力在笔记本上歪歪扭扭地记录着，但“通风口”、“蛋白质”、“球虫病”、“疫苗”这些词写得缺胳膊少腿，他自己看着都费劲。
刘小梅听得认真，小脸绷得紧紧的，眼神里充满了求知欲。
可更多的是困惑，她几次想提问，又怕打断钱进，于是尴尬的她进退不得。
刘铁锤还好，他算是头一号人才了，起码没被这一连串的“科学”名词砸晕了头，还能努力把笔记给记清楚了，只是他回头看内容，眉头就皱起来了。
不懂的地方太多了。
“很多地方没听明白？”钱进放下搪瓷缸，尽量温和地问。
短暂的沉默。
刘二柱挠了挠后脑勺，尴尬地笑了起来：“钱总队，你讲得是真好，就是、就是这‘蛋白质’、‘维生素’、‘钙磷’什么的，有点叫人迷糊。”
“还有那药水，太复杂了，有点、有点记不住。”旁边的青年说道。
刘小梅小声补充：“那个饲料配比，玉米多少，豆渣多少，鱼粉多少，数字太多了，还有我们这个豆渣是不是跟书里说的豆饼不一样？”
多数人几乎没听懂。
他们没脸面对钱进，干脆低下头不吭声。
钱进明白当下情况。
他知道这些人知识水平有限，接受能力更有限，没指望他们跟着自己上一堂课就什么都学会了。
那不现实。
毕竟他也不是养鸡专业户，他讲课差不多是照本宣读，顶多最近两天听了魏雄图和钱烈的讨论，跟着学了一些基础知识。
不过，理解归理解，现实是现实。
看着青年们脸上那种努力理解却力不从心的表情，一种强烈的无力感涌上他的心头。
他知道，这些知识对于长期封闭、教育资源匮乏的渔村青年来说，信息量太大了，也太陌生了。
光靠这几本书和自己这半天的“突击培训”，想让他们迅速掌握科学养鸡的精髓，几乎是不可能的任务。
窗外的雪更密了些，天色彻底暗了下来。
刘铁锤给火炉加煤炭，炉膛里的火苗跳跃着，映照着他紧锁的眉头。
作为组长，此时他不能沉默。
拾掇炉子的时候他趁机组织了一下语言，然后带着歉意对钱进说：
“钱总队，我们这些人吃苦出力没说的，就是这念书识字底子太薄了。养鸡这门高深学问，我们得慢慢啃了，还希望你能理解。”
钱进笑：“我理解。”
看到他态度缓和，青年们松了口气。
有人忍不住抱怨起来：“养鸡怎么会成为高深学问呢？我看我妈还有队里其他人家养鸡都挺简单的。”
刘铁锤呵斥他：“端正态度！刚才钱总队都说了，养几个鸡简单，养几千个几万个艰难！”
“这就跟带兵打仗一样，带几个人简单，能带好几千人几万人，那就是名将了！”
钱进说道：“大家别心急，这一批鸡养殖一般没什么问题，一开始不会立马出现厉害的传染病。”