算是培养出来了，接下来能够在公司中发挥自己的作用。
回到在蜀都租的房子，江雅不在，已经回老家了。
前段时间，她家里打电话过来说，亲二叔的女儿，也就是亲堂姐出嫁，需要回去帮帮忙。
对于大喜事，肯定要积极点，所以早早回去了。
翻开计划书，王安平首先看到的内容是最近几个月以内各个便利店营业数据。
除此之外，包括各个门店从选址、装修开业到1月底的全部情况，同时还有各店成本等等。
如同白天余乾坤说的一样，涉及到每个店的所有数据一个不漏，全部有记录。
顺序是根据门店编号排序。
仔细看完，在最后面还有几个数据。
看了一眼，截止到1月底，营业收入最高的是11号店，1月份平均算下来每天营业收入在30600，当月总营收95万左右。
营业收入最低是刚开业不久的43号店。
开店时间是1月9号，截止到最后一天，当月总共收入20万，算下来每天不到9000元，不足11店的三分之一。
当然，这种情况其实比较正常。
刚开业不久，有一个积累顾客的过程，等到大家熟悉了，自然而然会到店里购买，而不是选择其他超市。
门店面积也会起到决定性因素。
像是11号店，开业时间在11月1日，距今有三个多月，收入高很正常。
总投资在60家门店中排在第5位，总面积达到500平米，算得上是一间中型超市。
如果营业额不高，反而不正常。
其实大多数门店中规中矩，不过有一点可以肯定，每家店在赚钱，可惜综合下来赚的不多。
有各个分店的数据，自然有汇总数据。
1月份45家店合计营收1779万。
收入情况很不错，但整体利润偏低。
最大原因在于店里的商品售价相对于其他超市要低10%左右。
加上是统一定价，每个店情况都一样，即便现在有40多家店，依然有超过三分之二的供货商维持原来的供货价格。
没有说因为量大就选择降价。
有一部分是因为依然没有达到他们的最低要求，所以没办法给到更优惠的价格。
还有一部分确实是没有优惠，给到的价格已经是最低。
综合纯利润率仅有13%，算下来仅有200多万。
别看剩的挺多，然而开一家自营店全部是公司出钱，每家店投资在几十万，等于说一个月利润最多开4家店。
现在能够发展到60家店，原因在于和供货商结款有周期。
有几个供货商在原叶茶饮或者是冰点时代牵桥搭线下，周期长达90天，暂时不用着急。
超过一半结算期在60天，仅有非常少一部分要求在30天结算。
等待周期内所产生的收入，可以暂时拿来使用。
不然光靠纯利润去开店，现在能有30家店不错了。
除此之外，一部分资金是公司刚成立时投入。
要知道当时总投入资金达到1500万。
开5家店以及做宣传，只用了其中一半，剩余的自然是全部利用起来。
看完整体数据，王安平觉得没什么问题。
刚开5家店的时候，当时便推测过纯利润率不会超过15%。
初期应该能够维持到12%左右。
现在的情况是13%，刚好在区间内。
等到发展起来后，随着供货价格降低，利润率应该能够提升5%左右。
要说达到20%依然有些困难。
没办法，商品不像原叶茶饮可以自己制作，自行销售，期间的定价空间非常大。
加上茶饮没有一个具体标准，便宜的有，贵的同样有。
而同一个品牌的同一件商品，定价肯定不会有这么大差距。
总不能一上来做亏本买卖，那样再大的家底都支撑不住。
综合下来。余乾坤想法没错，近邻便利确实到了可以开展加盟业务的时候。
各项数据与当时制定的大差不差。
要说进度，肯定快一点。
本来想的是到年后才能达到要求，现在看来，正好卡在年前完成。
第173章 准备开年会
确定符合要求，接下来是计划书的重要部分。
关于后续发展的一个初步规划。
数了数一共有10页，用余乾坤的话来说，大概是两三年的一个情况。
没有王安平提醒，他自己发现实际情况远比计划速度更快。
于是没有做太多。
担心规划好了，结果后来发展太快跟不上，等于白费功夫。
少做一点，即便是有偏差，大不了提提速度，将中间一段直接省略掉，朝着后面的规划去做，不会有太大影响。
内容分为三部分。
第一部分是省内自营店和加盟店，相对比较简单。
蜀都作为大本营，以前者为主，后者为辅，占比大概是82分，每10家店里面有8家自营店。
年后两个不同类型的门店会同时进行扩张，两者各新增20家，数量正好达到100家，满足要求。
省内其他城市比例基本持平。
大概会按照55和64两个不同比例进行。
越靠近蜀都，自营店比例越高。
距离越远，自营店比例占比更低。
第二部分是省外市场的自营店。
第三部分则是省外市场的加盟业务。
这两个内容相对要简单得多。
看了看规划路线，说起来和原叶茶饮差不多。
想要顺利开展加盟业务，首先得让有意向的人看到确实能赚钱，有挣钱的机会。
要是没有模板，光嘴上说很难让人相信。
亲眼看到能赚钱，愿意加盟的可能性会更大。
不过在具体发展上，二者有一些区别。
原叶茶饮每到一个新省份，会先在省会城市成立分公司，然后开几家自营店，再慢慢做加盟业务。
而便利店没有以省为单位，根据余乾坤的规划，接下来将以2到4个省份为区域成立一个分公司进行管理。
原叶茶饮之所以以一个省份为区域，是担心前期规模太大，不太方便管理。
因为每一个门店在开业前都需要进行员工培训，由于每一杯奶茶由人工制作，要尽力减少问题出现，所以需要偶尔派人到店里去巡查，看看有没有做的不对的地方，及时发现及时改正。
别说，公司成立马上一年时间，在巡店过程中，无论是自营店又或者是加盟店基本上多多少少出现过一些问题。
哪怕是开业时间最长，店员经验最丰富的一分店，偶尔会出现一些小问题。
这个确实是没办法百分百避免，只能说早点发现，早点解决，不至于将问题给扩大。
便利店以更多区域为单位，原因很简单，管理起来更加简单。
首先，店里所售所有商品，全部是厂家统一生产，然后由仓库拉到店里，摆在货架上进行销售。
每一件商品价格固定，即便是有轻微变动，也会录入到收银系统里面。
结账时，店员和顾客能够清楚看到每一件商品的价格到底是多少。
对于商品不需要了解的太详细，心里有个大概数就可以了。
每天的工作无非是补货，清点，打扫卫生等等，做起来非常轻松。
新员工入职，不怎么需要培训，也能够轻松上手。
然后在接下来的工作中继续慢慢熟悉，如此一来，没有太多需要，注重的地方，和原叶茶饮有很大区别。
管理区域大一点不影响。
发展路线以蜀都为中心，慢慢向外扩张。
看完所有内容，整体来讲计划没有什么问题，大致上和王安平想法差不多。
按照余乾坤的意思，今年之内近邻便利自营店和加盟店数量突破要500家。
现在已经有60家店，意味着需要新增440家。
算下来，平均每个月需要新增36家店。
如果全部是自营店，大概率做不到。
因为需要公司出钱去做，不一定支撑得起这么快的速度。
但算上加盟店，应该不成问题。
前期速度慢一点很正常，得有一个让大家接受的过程。
等到热度起来了，门店新增速度会快得多。
能不能做到，可以参考一下原叶茶饮。
目前，蜀川省内总门店数量达到205家，魔都加上周边城市有160多家，另外三省一市加起来也有180家店，总数量加起来已经有500多家，总共用了11个月。
便利店做起来，各方面本来就简单许多，更不成问题。
说实话，在王安平看来，余乾坤反而有些保守。
哪怕是再增加100家店达到600家，完全能够做到。
除此之外，第二年和第三年的计划分别是600家和800家店，三年下来总门店数量要接近2000家。