扎实的基本功背后是无数次刻苦的磨炼。
豆腐的表皮渐渐浮起了一层小小的泡泡。
再次等到颜色微黄，神坂悠人便是将豆腐给倒了出来。
要是继续煎下去，豆腐的颜色会变的金黄。
同时也是会更香脆。
但是一品豆腐不需要煎到那个程度。
这是一道清淡的料理，稍微煎一下就好。
神坂悠人将锅里的油倒掉了一部分。
还留了个底油。
这底油里面还带着豆腐的香气，继续进行炒制会让接下来的食材也带上豆香。
留底油炒菜，也就适用于同一道料理。
要是用这煎豆腐的底油去做烧茄子，那就是串味了。
神坂悠人将细葱和蒜瓣以及姜片扔进锅里。
这三样一加进去，香气瞬间爆发。
神坂悠人稍稍翻炒了一下便是直接加入了刚才的那十一块豆腐。
顿时弥漫在空中的香气更是浓郁和层次丰富。
但是紧接着神坂悠人又是一勺水加了进去。
这香气瞬间被压了下去。
这一道工序便是一品豆腐最后的收汁环节了。
神坂悠人往里面放上了调味料，随后又是兑了一点的芡。
芡水收汁，这在很多料理之中应用的都是非常的广泛。
盖上锅盖。
接下来便是等待了。
神坂悠人做完这一道一品豆腐其实也不过两三分钟。
他看向一旁的二女。
二女脸上神情带着几分若有所思的样子。
神坂悠人相信二女应该是已经把步骤全记住了。
一品豆腐的步骤已经很少了。
“怎么样，有什么想问的吗？”
做完示范，不能忘了解惑。
这才是个合格的老师。
“和我认知里的中华料理有很大的差别。”
绘里奈脸上带着几分感叹。
她昨晚虽然也是在小店后厨，但是昨晚基本上都是处理鱼生，并没有怎么看到神坂悠人做中华料理。
今天是她第一次这么认真与仔细看着神坂悠人做中华料理。
“那你认知里的中华料理是什么样？”
神坂悠人对于绘里奈的话有点好笑。
“辣，麻辣、香辣、酸辣...各种各样的重口味辣觉。”
绘里奈神情不似作伪。
神坂悠人脸上有点古怪。
怎么百花齐放的中华料理只剩下辣了？
“其实在远月十杰里也有一位专注于中华料理的天才。”
绯沙子看到神坂悠人的神情便是主动开口了。
神坂悠人颇有些感兴趣了。
他倒是好奇在这异国他乡的土地上中华料理到底是何面貌。
不过随着绯沙子和绘里奈一人一句的讲述，他脸色变得有点无语。
合着这个久我照纪，就只学会了‘辣’？
这也太丢中华料理的脸了。
八大菜系的千滋百味就只讲究一个‘辣’...
未免有点暴殄天物了....
“如果他只是如此，那他的中华料理实在是没学好，虽说专一而精，但对于中华料理而言，他只择一路便是很笨了。”
“中华料理有千滋百味，单单的一个辣味，实在是不足以代表中华料理。”
“或许这人应该去中华大地上受受教育，醒醒脑子。”
神坂悠人心有些叹惋。
说出的话也是带上了几分 的责备。
“如果久我学长听到店长你的话估计会很生气的。”
绯沙子一边说着脑海里也是想到了那副场景。
这让她不由得笑了起来。
“生气又如何？我说不过是实话而已。”
“明明是百花齐放，千滋百味的中华料理却是让他整的只剩下了麻和辣，这实在是给中华料理招黑，这让那些不了解中华料理的人如何想？”
“你们大可回去将我刚才说的这些话告诉他。”
“舍弃百味，盲目追求刺激，这不是中华料理的本意。”
“这哪里是天才，分明不过是一个蠢材而已。”
神坂悠人不住的摇头。
他虽然平常性格温和不见争执，但是任何人都有自己的坚持。
绯沙子和绘里奈相视一眼，二女也是看出了神坂悠人眼里的认真。
二女随意找了个话题便是揭过了这话茬。
几句过后，锅里的豆腐也是收汁完成了。
神坂悠人虽然是在与二女说话，但是心里其实一直在关心着锅里豆腐的火候。
他一揭锅盖，锅里方才加进去的水已经变成了浓稠的淡黄色的汤汁。
扑鼻的香气也是随之而来。
这香味极大的挑逗人心，直接就是拽出了人的馋虫。
收汁结束，还有一道额外的增香增色步骤。
这一步实际上若是不想做也可以。
神坂悠人切了一青一红的辣椒，随后又是切了一小段的香芹。
这些放进锅里，热气稍微一蒸，属于辣椒和香芹的味道便是挥发了出来。
这给本来就已经极为美味的香气更是多了几分的淡淡清新刺激。
神坂悠人拿出了一个盘子，他将锅里九块豆腐挑出来置于盘中。
锅里还剩了两块，这让二女有点疑惑。
神坂悠人暂且没有解释，他握着勺就是舀出了一勺淡黄色的汤汁浇在了豆腐上。
淡黄色的汤汁像是晶莹的淡色琥珀一样。
透明动人但又醇香无比。
汤汁包裹住了豆腐，其上又有鲜艳的红绿二色点缀。
就此，一品豆腐成！
“好了，端出去吧。”
他轻道了一声绯沙子便是端着这一品豆腐到了吧台。
少女人未至，但香气便是已经先发夺人。
这料理轻放于八意永琳面前，月之贤者向来平静与淡泊的脸色也是多了几分的讶然。
“这料理，很合我意。”
八意永琳微微的点点头。
只是这外表和传来的香气便已经让她有所折服了。
她经历过无数的岁月，对于那些外表华贵的事物早就不感兴趣了。
一品豆腐简单的外表刚好让她很是满意。
“咱已经给你说过了，神坂君的手艺可是很棒的！”
八云紫在一旁有所得意。
相比较八云紫的得意，在永琳一旁的辉夜已经动筷子了。
但是永琳却是同样的抄起筷子‘啪’的一声就是拦住了公主殿下的筷子。
“公主殿下，您可是拒绝了的。”
永琳略带调笑的话语让蓬莱山辉夜脸色一恼。
好气啊！
辉夜公主心里暗恨中...
八意永琳微微吸了口气随后便夹了一块豆腐轻咬了一口。
只是刚入嘴，她便是眼神有所变化。
嘴角也是自然而然的微微弯起。
美味。
确实是无可比拟的美味。
在永远亭又向来都是铃仙做饭。
那弱气兔娘的手艺，不说差，但也只是一般。