率先发出惊讶声依旧是李三火,他活跃气氛向来有一手的。
还别说,这东安鸡真的烧到他心坎里去了。
外表红中带黄,鲜嫩的鸡肉上点缀着辣椒丝,葱段,光一眼就能知道,厨师做的时候肯定花了不少心思。
吃起来,那更绝了。
刚入口,首当其冲的便是酸味,紧接着,紧致的鸡肉便在口中爆炸,汁水往外翻涌,酸酸辣辣的,每一道味蕾瞬间被触动了。
要说这诱人的滋味,还远不如此。
鸡肉是很有嚼劲的,骨头多,吃的速度可以放慢,仔细感受它给人带来的丰富感受。
更让人拍案叫绝的是,夹起一块鸡肉,往汤里一抹,便瞬间裹上了一层酸爽的汁水。
嗦进嘴里,别说入味了,连鼻子都能感受到酸。
“这酸爽,不愧是东安鸡,好吃!”
“乖乖,这个鸡肉好嫩啊,吃进嘴里,一动即化,配合着汤汁,特爽口。”
“能把东安鸡烧的比国宴大师都好,估计只有小云师傅了吧!”
“我得再来一块,好吃啊,咱们今天口福可大了哈哈哈!”
“……”
老师傅们各自发表了对庆云的赞美,每个人嘴里都吃着鸡肉,咀嚼声顺着酸辣的气味不断往外冒。
“咕咕”
李文杰正吃的香呢,谁知肚子一下子又跟打鸣似的。
无疑,酸是最能开胃的。
这道超级正宗味美的东安鸡,直接打开了大家的胃口,真叫一个越吃越饿,越吃越咽口水。
那还等啥,快夹菜啊!
李文杰将目光放到了今天第二道主菜上,鲈鱼豆腐煲来。
鲜嫩多汁,爆炒留香。
“咕!”
咽了口唾沫,李文杰伸出筷子,当碰到鱼肉打算夹起的一瞬间。
汁水渗着肥肉往外渗透,香气随之浮盈,仿佛轻轻一挤,就能直接将鱼肉夹碎一般。
可见其有多嫩。
张开嘴巴吃进去,那更叫一个了不得。
迸裂开来的鲜汁不用多说,滚烫滚烫的,让人直哈气也不舍得吐出。
牙齿咬着鱼肉,顷刻间美味融化,渲染出极其诱人的气息。
“香啊!”
李文杰和朱锐智两人,几乎同一时刻大喊。
热腾腾的香雾马上从口里冒出,转而被吸进肚子里,馋的能让人晕过去。
另一边。
李三火和李湘竹也被烫的直吐舌头,两人动作一致,默契的很。
肉入口,滚烫滚烫的,咀嚼不了,直接吞咽。
然后整个胸膛都变得热乎乎了。
“哈哈哈,你们两个小娃娃,慢点吃啊!小心烫着就不好了!”
看着李三火两口子一齐拍胸膛的滑稽模样,老师傅们纷纷乐得笑出了声。
可轮到自己吃时,那迫不及待的架势也没好到哪里去。
夹起,送进嘴里,嗯,烫的舌头发麻,偏偏还特好吃……
这么美味的肉,肯定不能吐。
但又咽不下去啊!
老师傅一时间脑袋都给干坏了,吞也不是,不吞也不是,只能好吃的直跺脚。
“大家慢点吃,锅里还有呢。”
庆云是真被大家伙豪放的吃菜方式震惊到了,他就不一样。
将鱼肉夹出放入碗里,凉了片刻后,轻轻吹口气再吃。
“嗯”
李三火鱼塘里的鱼就是嫩,挑去主刺后,不管怎么咬都舒服,满嘴都是鱼香味。
一阵咀嚼下来,肉软而不烂,嫩而不腻,蒜香味浓郁。
一切都恰到好处,其它配料的滋味也给的很到位。
由于火候把控的精准,煮出来的鱼汤同样不俗。
要咸味有咸味,要辣口有辣口。
而且豆腐也烧的嫩,使得汤汁鲜美,富含营养,既有葱的清香,又有鱼肉的白肥。
轻轻嗦一口,好吃的天灵盖都麻了。
说来也有趣,李三火看见自己提过来的鱼,被熬成了一锅鲜美的汤。
眼神立马就冒光了。
心里更是莫名自豪了起来。
赶忙找来了两个大碗后,二话不说给自己盛了一碗,又给一边的李湘竹也盛了一碗。
“谢谢。”
李湘竹接过大碗鱼汤后,手上的温度直接传到了胸膛,特别温暖。
“不客气。”
李三火下意识回了一嘴,然后直接投入到抢菜的战斗中去了。
第一道菜,是烧的特别好的青椒,整只,能吃的舒服。
李三火夹了一块熟透的,盖在米饭上,舀一勺辣汤,一淋。
“呲啦!”
香辣烫汁瞬间将白米饭包裹,转而吃进嘴里细细咀嚼。
特辣,特下饭!
第115章 还用我教?
“哥几个,过来过来,今天我叫你们来可不是吃白饭的,都给我打起点精神!”
一处小屋内,李三火正带着劫匪头套,和其余几位同样头戴黑匪帽的男人……
密谋大事!
“火哥你说!”
“对,这么远把咱叫过来,一定出了大事,火哥你放心,你说东我们绝对不往西走!”
“……”
黑头套男人们个个把胸膛拍的响亮,脸上就写着:忠心耿耿永相随,几个大字。
“行,咱村李大爷八十二岁大寿,你们几个听说了没?”
李三火问道。
“这没有啊,火哥,咱们不是昨天晚上才回家嘛,还没来得及打听。”
男人们摸脑袋纳闷。
“不用打听了,事情就是这么个事情,你们只要记住,要吃席了,懂?”
李三火用拳头拍了拍桌子,将某几个神游天外的男人拉了回来。
“啥?”
男人们不解。
吃席就吃席,用得着偷偷摸摸,鬼鬼祟祟把他们拉到这里来嘛?!
“别啥啥了,咋进城打个工,把脑子都干傻了?”
李三火挥了挥手,直接当哥几个都听明白了,继续说道:
“李大爷家的寿宴,可是请了小云师傅…对了,小云你们又知道吗?”
李三火说到一半,故意拔高声音,男人们瞬间起了兴趣:
“知道啊,我听我爸说小云现在手艺特不错,这次还是他把我喊回来吃席的。”
“好,那就没事了。”
李三火点点头,认真道:
“我其实有个重要的任务交给你们,那就是……抢菜!”
“抢菜?”
“对,先别急着纳闷,只管按我说的去做。”
“行。”
男人们虽然不解,但还是笃定的点头。
“好,超子,你脑子机灵,这任务由你负责了。”
李三火转过头,朝身后一名侧耳细听的男人说了一句。
“好。”
李超点头。
“对了,哥几个,吃席大家都会吧,都是农村人,传统手艺可别丢了啊,接下来讲讲具体细节,到了那天,你们直接和老人一桌………”
接下来是本次任务能否完成最重要的一环,李三火又故意提高了声音:
“那天记得多带几个塑料袋,别不好意思,大家都偷摸带了……回归正题,老人牙口不好,胳膊肘还没劲,夹菜速度慢,那就是你们发挥的时间了……懂我意思吗?”
停顿了一下,李三火确认一番。
“火哥,等等,我咋搞不明白,你是要我们抢菜?然后和老人一桌?”
有个平头男人摸着脑袋,想了半天才说道:
“这不太好吧……”