“凭什么呀？！”
“你打上了咱们三昧楼师傅的主意吧？告诉你，不大可能。”
“怎么不可能，他们跟我走，我还给他们股份呢！爸，我可不跟你似的，那么小气吧啦。”
“啧，年轻。”曹魏抿了一口茶水：“要不，你去问问看，或者，周四过来看看我要说什么？”
“你要干嘛？！”
“看看就知道了，你还怕这么点时间？”
“看就看，怕你啊！”
曹乐瑶转身就走，犹豫了一下，又跑到了娄晓娥的房间。
“娥姐娥姐，你知道我爹要干嘛不？”
娄晓娥这会儿正看文件呢，就看到曹乐瑶“哒哒哒”地跑了进来，要说娄晓娥和秦京茹这两女儿也是有意思。娄晓娥养的女儿像是小号的秦京茹，秦京茹养的女儿像是小号的娄晓娥。就很神奇。
“怎么了？”
“我也想开酒楼，还想挖孙师傅。”
娄晓娥：……
“你可真孝顺。”
“那可不！”曹乐瑶一挺胸脯，得意洋洋：“我爸现在的模式是不行的，怎么能不给大师傅股份呢？我给股份，他们肯定会跟着我哒。”
娄晓娥笑着摇了摇头：“真要那么简单就好咯。三昧楼早没哩。”
“啊？这里头还有我不知道的？”曹乐瑶这些年去了香江，开拓了眼界，下意识就觉得三昧楼的体系太过于落后。
而实际上，她忽略了一个点，那就是因地制宜。
娄晓娥至今回想起曹魏的那份计划书，依旧感觉到惊艳无比。那份计划书，没什么创新，也没什么奇奇怪怪的套路，有的只有两个字——合适。
只有真正做过生意的，才明白，“合适”这两个字究竟有多难。
开店、选址、供货、销售每个环节出了差错都容易把自己玩儿没。
可曹魏的那份计划书，仿佛方方面面都考虑到了。
“你不知道的太多了。”娄晓娥摇了摇头，点了点曹乐瑶：“你啊你，别以为出去看了几年世界，就觉得你爸落后了，你爸那份东西，哪怕是你孙姨，当年看了，都觉得惊艳无比，过了这么多年了，她每次到四九城来，都会跟你爸请教一番。你才哪儿到哪儿啊。”
第308章 谈话
“真的假的。”曹乐瑶震惊了。
自家那个花心的老爹，这么厉害？
“那肯定是真的啦。”娄晓娥点了点椅子，示意她坐下。
等曹乐瑶坐下之后，娄晓娥拿了一瓶饮料给她。
“要做生意，你要搞清楚一件事情，那就是你究竟打算做什么？”
“做生意，不就是做买卖嘛？”
“不谋全局者不足谋一域,不谋万世者不足谋一时。买卖，买和卖，两个字很简单。但具体到事情上，就会变得很复杂。我先说结论，你若是出去开个饭馆，只要你找的师傅，做的饭有点意思，那就肯定能挣钱。”
“为什么？”
这是曹乐瑶无法理解的。
“不明白我为什么下这个判断？”
“嗯，难道我的努力就不值钱哩？”
“你知道你父亲常说的一句话是什么吗？”
“什么？”
“时势造英雄。”
“商业上的成功跟环境有着很大的关系，你想开店，成功与否，跟当下的环境也有关系。现如今银行那边拼了命地想要往外送钱，国企也是一样的，大家手里都有钱，就会想要消费。无非你开什么店铺，只要你有货源，哪怕你只是卖菜，大概率也黄不了。”
“这，是我要告诉你的第一件事，千万不要把商业的成功归咎于个人的身上。很多人搞不清楚这个事情，就觉得自己很了不起，当下的环境，或许他能挣钱，但但凡环境发生了一点儿改变，就很容易倒下。”
“娥姐，听您这么说，怎么感觉好像有我没我都差不多似的，一点儿成就感都没。”
“成就感？”娄晓娥乐了：“你要的成就感是什么？自己创业成功，亦或者其他，我已经告诉你了，你创业成功的概率很大。无论你要做什么。如果你是开饭馆的话，几率就更大了。但若是你想要超越你父亲。”说到这儿，娄晓娥顿了一下；“我想，大概没什么可能。”
“娥姐，哪儿有你这么打击人的？”
“这可不是我打击你。”娄晓娥耸了耸肩：“让我来告诉你，他这些年究竟干了什么吧。”
“三昧楼的开启，并不是偶然，普通人的，想要创业，大概率就是想要挣钱，他能看到的，是当下的市场，就好比，这个区域，有一家饭馆的生意很好。那别人眼红了，估摸着也会开一家。慢慢地，这条街上就会有很多的饭馆。这是商业的最初级模样。”
“这不抄袭吗？”
“大同小异罢了，这个世界，不是你抄我，就是我抄你，你也别太迷信外国所谓的专利法案。那不过是利益集团之间的碰撞罢了，真触碰到核心利益了，他们还会掏出别的手段的。没什么太大的差别。不过，这跟我要跟你说的没多大关系。继续说回三昧楼的话题。”
“刚才我跟你说的，是第一种。”
“第二种，就是有先见性地，打个比方，你觉得某个地方缺个卖衣服的铺子，你第一个拿下这么一个铺子，开起来，并且，在经营地过程中，能稳得住，这就算是有先见性的商人，也算是第二等的商人。”
“而第一等的，大多数就是定规矩的。别人都在说，你把弄个三昧楼，是运气好，第一个，上了报纸。但实际上，当年第一个去申请，你爸心里有多忧虑，你知道吗？”
“有什么好忧虑的？”
“这就是问题所在，你的政治敏感性太差的。”娄晓娥摇了摇头：“当年要发展经济，但发展经济之前，过的是什么日子，主抓这里的日子。”娄晓娥指了指自己的脑袋：“开一间属于个人的饭馆，当年冒多大的风险你知道吗？”
“哎呀，我知道了，抓住机会嘛。”
“你啊，就不耐烦吧。你以为抓住机会就完了？你还听不听？”
“听听听，抓住机会之后呢？”
“把握机会呗，你去三昧楼看看，后厨、前台、服务员，再去其他饭馆看看，你自己感觉怎么样。”
“这……”这一下子，就给曹乐瑶问住了。
“傻眼了吧？是不是觉得三昧楼的一切，仿佛都那么地顺滑？而其他餐馆，但凡人多一点儿，都手忙脚乱的。特别是最近的日子，特别多在餐馆里吵架的吧？”
“您别说，还真是……”
客人一多，大多数餐馆手忙脚乱的，这一乱，一生气，就容易出事。而且，最关键的还不是这个，这年头，忙碌起来了，就会忘记卫生这么一回事。80年代初开始，这批做餐饮的，只有少数一部分是注重卫生的，大多数后厨连看都没法看。
主打一手脏乱差，而三昧楼，从来就没这些个毛病。
“这才能看到你爸在细节处的把控。”
“建立三昧楼是眼光，稳住三昧楼是手段，往后，随着时间的发展，你爸，又要更新制度咯。”
“什么制度啊？”
“这周四，你不就知道了。”
“哎呀，娥姐，你就说嘛。”
“我不说，你啊，要学的还很多呢！”
“那爸咋不告诉我。”曹乐瑶撇了撇嘴：“他还很支持我出去创业呢。”
“他就在等你出去，然后损你一顿呢。”
“可您不是说我肯定能成功吗？”曹乐瑶瞪大眼睛。
娄晓娥乐了：“他要收拾你，可太容易了，你说你要弄饭馆，你知道，现在整个四九城，有头有脸的厨子，谁的威信最大吗？”
“谁？不会是我爸吧？他才几岁？”
“对，就是你爸，因为你爸的手艺最好。”
“真的假的。”
“真的，这骗你干嘛？”娄晓娥掰着手指头数：“厨师的事情，就算他不给你使绊子，你采购的菜，他使使手段，你也够呛。”
曹乐瑶：……
“现在外头开饭馆的那么多，都缺菜呢，你自己找估摸着不好找。你爸的渠道你大概会用，用了他的渠道，那他要找你麻烦，顺手的事儿。”
“那我自己买呢？”
“自己买，那你的事儿可就多咯。这品控，就够你折腾的了……”
第309章 新的规矩
夜晚。
曹乐瑶幽怨地看着曹魏。
“干嘛？”曹魏被盯得莫名其妙。
“娥姐说，你就打算等我创业，然后击垮我。”
“不是，娄晓娥，你别血口喷人啊。”曹魏不干了：“我这还没实行呢。”
“不是，爸！你真想挤垮我啊！”
“那没有。”
“我就说。”
“那你打算怎么做。”娄晓娥似笑非笑地看着曹魏。
秦京茹和秦淮茹也好奇了。
“都这么看着我干嘛？我，好人！”曹魏理直气壮。
“你说实话。”秦淮茹看出了曹魏隐藏在表皮下的黑色心脏：“你打算怎么欺负自己闺女。”
曹乐瑶整个人都麻了，好家伙，自家老爹真打算给自己挖坑呐？
“嘿嘿……”
“爸！！”
“没有，我绝对不是那种下死手的。”曹魏耸了耸肩：“有那么一种可能，就是偶尔需要你自己去采购，买菜。”
曹乐瑶今天可是听娄晓娥知道了后勤保障的重要性的。
要知道，曹魏挖人的序列里面，魏威，那是占了一个很重的比例，这个后勤保障，到了今年，魏威给他开的是600块钱每个月，而且，房子他包了。真以为曹魏说说话，就能把后勤给解决了，大多数时候，魏威都在那些个供货商那里周旋得头皮发麻。
这600块钱是工资，实际上，应酬下来每年至少要找三昧楼报销不少。
这里头的道道，一般人可玩儿不转。
“爸，你怎么这样！”
“傻闺女。”秦京茹摸了摸自家女儿的天灵盖：“以我对你爸的了解，他肯定不单单想这样。”
“那还能怎样？！”
“你开饭馆，那肯定不是为挣钱，而是为了超越，结果，你开着开着，就会发现，你怎么开，都没法超越你爸。最厉害的找麻烦，肯定是杀人诛心啊。”
看着平日里傻乎乎的妈说出这句话，曹乐瑶觉得，自己的世界观都崩了。
“干嘛这么看我。”秦京茹左哼哼：“我也是读过书的，而且，当年我读的书，可不比你少。”