第327章 开小会
中华人民的创造力是无限的。
很多人在说印尼三哥摩托顶焦的绝活。
在这方面，曹魏很确信，华国是他们的爷爷辈。
一辆小汽车爆改百吨王见识过没？
真正禁止改装的原因是，修了路，这些百吨王一过，路就塌了。不是路的质量出问题，而是这群人过于离谱。
路在百吨王的折磨下发出了不堪受辱的呐喊。
秦淮茹和曹魏面无表情地站在原地，发起了注目礼。
“你说，就这种车一直在的话，这路，够折腾几次？”秦淮茹的视野也已经逐渐放开，不再是当年的那个乡下妞，寻常人看到百吨王会觉得很霸气，而且这哥们忒有才，车是贵，可这年代的运费，同样不便宜哇，爆改，能快速回本。
但她看到了更深层次的危机。
这种玩意，一个不小心，出了车祸很有可能出人命。出车祸如果说是概率事件，那么这路，被压爆，那就是迟早的事儿了。
载着心爱的小摩托到了三昧楼。
今天算是年前最后的上班了。
在前世，大多数饭馆其实到了大年三十都是营业的，甚至还推出了年夜饭系列。
但曹魏不干。
好不容易有了休息的时间，干嘛非要在大年三十折腾，没那个必要。
他的规矩，基本上跟在轧钢厂的时候差不多，年二十七放假，放一个星期，到初四上班。
今个儿过来，除了给员工发礼品之外，就是跟手底下的各部门领导开个小会。
大多数员工都喜气洋洋的。
当然了，也有少部分的脸色不咋好。
主要是今年三昧楼算是正式加入了考核的行列，年底的奖金，跟考核有关系。这个制度，是从84年年尾提出来，85年正式实行。实际上，只要好好干，大多都能得到个“乙等”的评价，他这里可没什么强制性让评价必须有个“丁”。
“甲等”评价，能获得两倍的年终奖，“乙等”评价，能获得一点五倍的年终奖，“丙等”则是正常，至于“丁等”，那就只剩下百分之五十了。
考核内容相对也简单，就是平日里的表现打分罢了。
有些人偷奸耍滑，就会评价个“丙等”，要知道，年终奖那可不老少，跟三昧楼平时的业绩是挂钩的，打个比方，某个服务员谈下来的酒席，那他是有提成的，这个提成，百分之五十会在当月下发，而剩下的百分之五十，则计算为奖金的。
对于平日里遵守规矩的人而言，这百分之五十，是会膨胀的，例如评个“甲等”，就能有两倍的收益。若是评价个“乙等”，也有一点五倍的收益。
高兴的人偏多，不高兴的少，不高兴的人里，还有些惴惴不安。“丙等”和“丁等”对于曹魏而言，那就是裁员的预备役之中了，三昧楼的体量会一直往上升，但这并不代表着在这其中，不会发生裁员的事情。在三昧楼的福利情况下，还得个“丙等”和“丁等”，曹魏觉得，没什么必要继续留他们下来。
会议室
魏威、刘岚等人已经在等着了。
这个会议室，并不经常用，有秘书进来帮着安排了一些茶水之后便退了出去。
“都是老熟人了，别的话我……”他话还没说完呢，门就被敲响了。
打开门，景语笑眯眯地走了进来。
“我来旁听，不介意吧？”
“坐吧。”曹魏点了点头：“淮茹，给局长上杯水。”
秦淮茹起身，送了一杯水过去。
“行了，继续，别的话就不多说了，说一说今年的考核。”
说起这个，大家伙的身体都不由自主地坐直了些。
“首先，要明确一点，你们要把规矩跟手底下的人说清楚了，说清楚之后，如果他们不实行，劝告几次便可，实在不愿意，也不要勉强。如果实在是严重了，直接上报，走流程，开除。”曹魏神色严肃地说道。
这话一出，刘岚嘴角忍不住抽了抽：“曹师傅，这不好吧。”
“没什么不好的，咱们不是慈善机构，那“甲乙丙丁”的评价，你们自己心里也有数，魏总管，你给说说，这事儿，过吗？”
“不过。”魏威摇了摇头：“正常人，不说严格遵守，平日里心里有点数，评个“乙”，问题不大。努努力，熟读一些，评个“甲”也没什么问题。“丙丁”就是纯粹的刺头儿。”
“丙就不说了，那个丁，通知一番，让他明年不用再来了。他在我们这儿干了多长时间，给补偿。”
“补偿标准呢？”魏威问道。
“2N+1，N指的是年限，打个比方，他在咱们三昧楼，干了两年，那就是2,2乘2，等于4，+1，等于5，给予5个月的工资补偿。若是购买了住房公积金，那也归还。刘岚。”
曹魏喊了一声。
“有！”
“我跟你强调一次，这儿，不是轧钢厂，也不是什么国企，干得好的，那就该奖，干不好的，就该罚。在咱们这里，不存在什么铁饭碗这么一说。”
刘岚瞥了一眼坐在角落的景局，默默地应下。
“还有，我给你们定下来的考核制度，也不是让你们捂盖子的，咱们明年，会有大动作，会有一些人，去外面的店里工作，干活。还有南方那边的，也需要人过去，但，即便是这样，也不会惯着那些个瞎折腾的。他们不干，有的是人干。今年外面有多少人求职，街道那边找我找了很多次了。不差这么点人。”
“给定这个标准，压力，不是给到你们。我不会因为你们团队，有百分之二十的不及格就冲着你发火，但是，若是你的团队，一直没有进步，那就别怪我换人了。还是那句话，不要心慈手软，不愿意干的，就让滚蛋，有的是人干。”
曹魏说这话的时候，并没有多少怒意。
随着时间的推移，这种现象是必然会出现的，只是提前，或者推迟罢了。
出问题，就解决问题。
“丙”和“丁”的标准，那大概就是连顺手解决都不愿意去干的标准。这种人，留着过年唛？
第328章 明年的计划
刘岚有些无奈。
曹魏说的这些话，倒也没什么毛病。
但刘岚这么多年下来了，依旧是那个毛病。
笑眯眯的，没点领导的威严。
“这件事，刘岚你去负责。离职的人，你去谈。”
“曹师傅，这……”
“刘岚。”曹魏打断了她的话；“你去干。”
“行……”
景语的目光微微闪烁了一番。
他看得出来，曹魏的目的，无非就是在培养更多能担得起事儿的人了。
之前，三昧楼不打算往外扩，倒也没多大的所谓。可现在要往外扩了，就不能还是以这种模式进行下去了。
【扩张和培养人才并行。】
景语在笔记本上记下这一行。
【以利益为导向，不符合整体利益地皆剔除。】
紧接着，又记下了一句。
“明年，是比较关键的一年，有不少的师傅，会出去自己开店。后面的考核制度修改一番，改成申请制度。厨房那边，师傅，您老人家把关，只要有愿意考核的，就先登记，登记到一定的人数，直接开启考核，不再以固定的考核日作为标准。”
“服务员的队伍，在明年年初就开始招人，不要害怕人太多了。三昧楼出得起这个价格，这一点，魏威你负责。”
“刘岚，你除了解决那些个低评分的人之外，再成立一支队伍，就跟现在你手里那支监管纪律的队伍一样，规模要庞大些。往后，这些队伍，就要满四九城跑了，主要监管外面的餐馆的卫生和口味。”
【后勤、技术、监管。】
景语点了点头。
刘岚感觉自己肩膀上的担子越来越重了，好家伙，这就是全新的领域了，这不由得她不担忧。
曹魏开会，向来有两种模式。
一种是对全员工的，那种是给大家说关于公司内部的福利。
另外一种，则是针对公司的高层的，要教他们该如何管理。
这些人，都是从国企里头出来的，也谈不上勾心斗角，在国企的时候，大多数时候，都会维持一个笑脸，只要不太过分，是不会撕破脸皮的。但是在三昧楼，只维持一个笑脸，很显然是不行的。
前两年，曹魏便是让他们适应。
后面，才是真正干大事儿的时候。
曹魏有条不紊地把事情安排下去。
“最后，诸位，在这之前，我相信你们心里也都有数了。三昧楼，发展到今日这个地步，其实便已经到了瓶颈期。所以下一步，开分店就是必然的事情了，这些年，你们也逐渐习惯了这种工作模式，但是，到了瓶颈期，要的，就是改革。”
“改革要怎么做，我已经给出了方案。我知道大多数人在稳定了之后，便讨厌改变。但这件事，在我这里不存在，国家在发展，咱们三昧楼，也要发展，不说别的，领导们说的先富带动后富，咱们作为这第一楼，甭管怎么说，也得起到个带头的作用。”
“我可不想到时候，被别人说上那么一句，就只不过是占了个第一楼的便宜。听明白了吗？”
“明白！”
“好，明白了就好，散会！”
曹魏的工作模式，向来是干净利落。
他从来不会折腾无用的事宜。
毕竟领先了时代的管理经验，安排下去，没什么太大的毛病。
景语寒暄了一番之后，便离开了，倒也没有说别的。
曹魏也没给他提什么意见，从开三昧楼那一刻开始，他们的路就不同了，可以借鉴，但不能照抄。
等大家伙都走了之后。
秦淮茹才轻呼了一口气，轻拍了曹魏一下：“你刚才那么严肃做啥，都是从轧钢厂出来的，搞得我也挺紧张的。”
曹魏都乐了，捏了捏她的脸颊：“你好意思说，你管理的时候不严肃？我可听棒梗说了，你在管理农场的时候，生气起来，谁都不敢大喘气。”
“德行！”秦淮茹翻了个白眼。
“行了，差不多了，咱们去厨房把东西提溜着，回家准备做饭吧。京茹说过年不回来了，打算去一趟米国，看看修诚，今年咱们可以好好地过一过二人世界了。”
“谁跟你过二人世界了。”秦淮茹话说是这么说，但那一双媚眼的笑意怎么都藏不住。
会议结束之后。
刘岚忧心忡忡地找到了魏威。
“我说老魏啊，明年的事儿，你怎么看？”
整个三昧楼，管理层的人不多，但也不少，厨房方面，有刘三刀帮忙管着，接下去，也有一些同辈的大师傅。这方面，倒也不用曹魏操心。后勤有魏威和刘岚，这两位，也在慢慢地培养接班人。
“怎么看，继续干呗。”魏威叹了口气：“这事儿，不是一开始就知道了吗？”
这么多年下来，魏威也长进了，心里清楚得很，相对比在轧钢厂，曹魏这边，对内，只要你能力够，那就随便折腾，有的是地方给你折腾。曹魏出台的一系列政策就可以看得出来。最关键的是，他们这些升到顶的，也不是没事干。
准确的说，他们这些到顶的，才算是真正的开始。
只不过这个开始，是把目光放在了其他的方向上。
“你啊，得放开，好好干，能发财。这些年，咱们也没少挣，咱们都是老同事了，你可别掉队了啊。”魏威拍了拍刘岚的肩膀。