不过说实话,米哈伊尔在诗歌鉴赏这一块的能力只能说还凑合,因此跟别人稍微聊一聊还可以,更多的就算了。
而在跟这些诗人聊天的过程中,米哈伊尔也是从他们口中听到了不少熟悉的诗人的名字。
在诗歌这一块,英国人在浪漫主义时期的总体成就或许还要在法国之上,最有名的当属那三位早逝的天才:拜伦、雪莱、济慈。
除此之外还有像‘湖畔派’中的华兹华斯、柯勒律治和骚塞这样比较知名的人物。
只可惜目前还在世的唯有华兹华斯一人,与此同时他也是英国如今的桂冠诗人,基本上可以说是英国诗坛的领袖级人物。
像他们这些人的话基本上都有一个共同点,那便是都曾对革命充满了热情,其中拜伦更是为了革命而死。
但像那三位湖畔派诗人的话,前期对法国大革命充满了热情,后来却是越发的保守,放弃了早年激进的政治信仰。
像他们的故事当然称得上波澜壮阔,只可惜他们与米哈伊尔并不在一个时代,因此米哈伊尔也只能是在英国诗人们的口中听一听这些大诗人的绯闻逸事以及他们那注定会在文学史上留名的诗作。
而当米哈伊尔参加完狄更斯家的这次聚会回来之后,他在这次聚会上念的诗歌无疑是以一个相当快的速度扩散,米哈伊尔也是很快就将这些诗歌投到了伦敦比较知名的文学杂志那里去。
等这些消息开始逐渐扩散和发酵的时候,它们便像一块巨石一样,重重砸在了本就不太平静的英国诗坛上。
要说产生了什么影响的话,那么出版商艾略特大概是感受最为真切的那个人,就像在这个普通的一天,他清清楚楚地听到了自己助理的汇报,但他还是忍不住反问道:“你是说,目前印出来的诗集已经全部卖完了?”
“是的。”
同样有点难以置信的助理回道:“接下来要赶紧联系印刷厂加印了。”
作为伦敦出版界的专业人士,他们当然清楚诗集在伦敦今天的文化市场到底有多难卖,可以说,就算是那些很有名气的诗人,他们的诗集一般也就几千册,中等名气的诗人往往只有几百册。
而即便出版商艾略特选择相信米哈伊尔的推荐的力量,但他也没有过分乐观,只想着能收回成本即可。
但现在看来,这笔生意竟然还有利润?
想到这里,艾略特总算是回过神来,急忙安排助理联系印刷厂加印的同时,艾略特也是拿出了纸张和笔,准备将这个好消息传达给这部诗集的作者。
三个好运的家伙!
因为这件事,那位米哈伊尔先生似乎还受到了不少攻击,他本人的话或许不在意这件事,也不会主动跟这三人提起这件事,但艾略特仔细思考了一下,便觉得他还是补充一下这部分的情况为好。
就在艾略特忙着写信和寄信的时候,在伦敦的另一处,米哈伊尔也正琢磨着该如何给某位值得尊敬的先生写封信请教一番,顺便还评估了一下其中的风险。
至于为什么说会有风险,简而言之,他的信将寄给一位名为罗伯特·欧文的先生。
人应当如何度过自己的一生?
罗伯特·欧文的答案是朝着消除剥削压迫、创造一个真正平等的世界的方向不断前进。
他于1771年出生于一个穷困的手工业家庭,九岁便为了谋生去当了学徒,这样的经历让他十分深刻地意识到了底层人民的处境,而作为一个真正的实干家,欧文选择了行动。
当他二十岁时,他凭借着自己的管理才能成为了一个大工厂的经理,在这个过程中,欧文还成功将这位大工厂主变为了自己的岳父。
在有了条件后,欧文便开始了自己大刀阔斧的改革,减少工人们的工作时间、整改宿舍环境、注重绿化、建造让工人们娱乐的晚间文娱中心、为儿童和成人提供教育......
而得益于他出色的管理才能,欧文的教学思想、教学理念和教学计划在新拉纳克取得巨大的成功,除学校外,欧文还举办劳工食堂,创建工人消费合作社,设立工人医疗和养老金制度等。
他取得的巨大成就赢得当时许多国家上层人士的关注和尊重,每年都会有成千上万的人来参观欧文的工厂和他的性格陶冶馆。
但欧文并不愿止步于此,他想将这样的模式推向整个英国乃至整个世界,从而真正建立一个人人平等的新世界。
然后他便开始碰壁了,就像恩格斯后来评价欧文的那样:
“转向共产主义是欧文一生中的转折点。当他还只是一个慈善家的时候,他所获得的只是财富、赞扬、名望和荣誉。他是欧洲最有名望的人物。不仅社会地位和他相同的人,而且连达官显贵、王公大人们都点头倾听他的讲话。可是当他提出他的共产主义理论时,情况就完全变了。”
那么欧文接下来的选择呢?
在1825年,欧文带着他的4个儿子和门徒在美国印第安纳州花费3万英镑巨款购了3万英亩土地。
欧文的在新和谐村建好工厂、农场、学校、生活场所等等,然后找了800多人,放到新和谐村里,跟他们说,东西我都给你们准备好了,这里没有压迫,完全自由,财产是大家共有的,大家一起劳动,一起分配财产,一起接受教育,所有人一律平等......
这无疑是人类有史以来最伟大、最崇高的社会实验之一,它寄托着深藏在人类灵魂深处的对于伟大和崇高的渴望。
但欧文和他的理想一同破产了,他几乎是一文不名地回到了英国,受到了太多太多王公贵族和各界人士的冷嘲热讽,可他的梦想依旧没有就此终结,他回到英国后选择参加英国当时风起云涌的工人运动,并且直到1846年,欧文仍在社会各界活跃。
他似乎是一位不会死亡的理想主义者。
直至1848年欧洲大革命的失败以及新的SH主义思潮的产生,欧文深感失望并逐渐边缘化,在这种情况下,欧文开始接触“通灵术”、“唯灵论”,宣称能与已故伟人沟通......
这便是故事的结局了,他在1858年去世,他的墓碑上刻着:“他试图改善人类境况”。
想到这些东西,米哈伊尔感到心潮澎湃和心情复杂的同时,也是很快就动笔写起了信。
除了表达一下自己的敬意以外,最重要的还是米哈伊尔准备向这位“人事管理之父”取取经,再问问他有没有什么合适的管理人才可以推荐给他。
毕竟要想实现真正的良性循环,光靠一颗善良的心可不够,而是要实实在在的懂得如何分配和管理,倘若这些东西都搞得非常混乱的话,那说不定还真有可能好心办了坏事。
而忙活到现在,米哈伊尔基本上已经搭好了框架,等到一切差不多就绪之后,米哈伊尔便要正式开启他的桌游大业了。
顺带一提,就在今年七月份的时候,弗里德里希·恩格斯受命前往伦敦,亲自会见英国的社会主义团体和工人组织,意在推动“gc主义通讯委员会”在英国建立分支,米哈伊尔也真的在考虑要不要亲自去瞻仰一下.......
这天下英才真是如过江之鲫。
一想到自己接下来有可能跟这么多大人物有所接触,米哈伊尔也是难免发出了这样的感慨。
就这样过去了一段时间后,米哈伊尔的信已经寄了出去,而在英国一座普通的小镇中,三位度日如年的女作家也终于是收到了她们期待已久的信件。
而夏洛蒂只是刚看了一眼,她便忍不住惊呼出声,当其余两姐妹的目光朝他看了过来后,夏洛蒂便用颤抖的声音宣布道:
“已经卖了两三百本了,据说伦敦一位小有名气的诗人也就只能卖到这个数字,但出版商说我们诗集的销量应该还不止如此,毕竟那位米哈伊尔先生还要在英国待上很长一段时间。”
当三姐妹都激动的不知道说些什么的时候,夏洛蒂又打开了另外一个厚厚的包裹,里面装的全是伦敦评论家对他们的诗集的评论,但是不知道为什么,夏洛蒂简单翻开了一下之后发现这些评论里面,几乎大多数文章都会出现米哈伊尔的名字。
这位俄国青年在英国居然这么受欢迎?
在看完这些东西后,三姐妹几乎称得上是又哭又笑了好一阵,在意识到她们的生活可能会因此发生改变后,她们也是匆匆给那位米哈伊尔先生写起了信......
248、炸鱼薯条的诞生与来自德国的邀约
亚当夏娃男耕女织时
又有何人是绅士?
——约翰·保尔,1381年
在英国这么多天,米哈伊尔极少有闲下来的时候,几乎每一天都有不同的事情要忙,而比较离奇的是,米哈伊尔竟然觉得自己完全顶得住,丝毫没有疲倦的意思。
看了看自己的米哈伊尔:“?”
坏了,难不成是我之前跟别林斯基在一起待太久了,所以感染了工作狂病毒吗......
为了避免自己在这条路上彻底堕落下去,米哈伊尔选择在今天给自己放一个假。
于是乎,昨天晚上十点睡的米哈伊尔一口气睡到了今天快中午的时候才起来,等彻底清醒后,米哈伊尔便从自己租的这间还算不错的房子里走了出来,然后便开始了自己今天的探店之旅。
尽管不能对大英的食物抱有太大的指望,但正所谓来都来了,米哈伊尔偶尔也想体会一下英国的风土人情。
而饮食在任何国家其实都是一件大事,米哈伊尔这些天逛下来和观察下来,倒是也发现了不少有趣的现象。
首先便是食品造假问题,早在19世纪20年代,阿库姆便和化学家戴维——这个戴维便是法拉第的老师,一同出版《掺假食品与食物中毒》一书,可见在这一时期,伦敦的食品掺假就已经到了一个很严重的地步。
以至于主妇们在采购的时候不得不打起十二分的精神,还得努力分辨各种食品谣言的真假。
比如有谣言说牛奶里掺进了羊脑,才会变得更白更浓稠,咖啡里据说也加了烤熟后切碎的马肝、锯末,而据不列颠杂志《潘趣》和《园丁纪事》报道,19世纪50年代,从可可粉到胡椒,所有食物都掺了马铃薯粉。
既然有了这样的现象,那么自然便有大公司来操控人们的恐惧为自己牟利,在这其中,宣传自家巧克力“绝对纯粹,当然最好”的吉百利公司便靠着这种手段在十九世纪末成为了世界上最大的巧克力制造商。
倘若再结合后世来看,只能说有些招数真是屡试不爽。
而想着这些事情的功夫,米哈伊尔不知不觉间已经来到了那种小摊比较多的街道,只是看了一眼,米哈伊尔便朝自己非常熟悉的一家摊位走去。
严格来说,这一时期的英国街头小吃和小商贩相当多,特别是在星期六晚上,许许多多的工人和居民纷纷涌向街头,争先恐后地叫卖鞋带、背带、带子、橘子、饼干以及各种各样的东西,毕竟对于他们而言,弄个小吃摊或者贩卖一些别的东西便成了补贴家用的最好的方式。
不过街头小吃虽多,但因为调料的问题,大部分小摊的食物对米哈伊尔来说都有些难以下咽,那么有没有东西是能吃的呢?
有的兄弟,有的。
在看到那个熟悉的因为生活而过早衰老的中年男人后,米哈伊尔便笑着开口说道:“约翰先生,给我来一个烤马铃薯吧。”
只能说烤马铃薯这种东西就很难不好吃,能把马铃薯都烤的难吃的人那真是神人了......
正因为马铃薯的这种特性,它的顾客才是真正的来自各个阶层,而这算是米哈伊尔来英国这么多天最常吃的街头小吃。
“您又来了?我马上给您。”
眼见来人是那个熟悉的漂亮的年轻人,老约翰的眼睛顿时就是一亮,面对这种既大方又讨人喜欢的顾客,老约翰当即就热情地说道:“我这就把最大的拿给您。”
在说这句话的同时,老约翰也是不由得抱怨道:“不过那些更大的马铃薯都已经被那些爱尔兰人给挑走了,他们尤其喜爱烤马铃薯,但他们也是我干这一行以来遇到的最差劲的顾客!”
虽然米哈伊尔觉得这是人之常情,但他并未多说什么,只是听着絮絮叨叨的老约翰说了不少事情,等到老约翰将马铃薯递了过来后,米哈伊尔才一边吹着烤土豆一边笑着问道:
“上次我给您提的建议您还记得吗?考虑的怎么样了?”
“当然记得。”
谈到这件事,老约翰还是有些迷糊地说道:“炸鱼我知道,它常常搭配面包一起出售。但为什么要把马铃薯切成条状炸一炸,再配合炸鱼一起卖?您管这样的菜叫什么?炸鱼薯条?”
“对。还要配上一点盐和醋。”
米哈伊尔微笑着回道。
“真是奇怪的搭配,您怎么会想到这样的做法?”
老约翰有些疑惑地挠了挠头皮道:“您真的觉得这样的搭配会受到欢迎吗先生?现在卖烤马铃薯的人越来越多了,为了一些好位置很多人甚至都打起来了......”
包的老约翰,这可是后来的英国国菜!
尽管炸鱼和炸薯条都出现的较早,但直至19世纪六十年代,这一组合才正式出现在了伦敦。
等到了2012年,在一份“你认为什么东西最能代表英国?”的调查投票中,炸鱼薯条打败了披头士乐队、下午茶、莎士比亚、白金汉宫和英国女王,成为英国人心目中最高象征。
而在此时此刻,面对老约翰的疑问,米哈伊尔依旧是干脆地点了点头道:“一定会的,等您哪天有空了可以试试看。”
在笑着跟这位勤勤恳恳且比较诚信的老约翰说完这些话后,没过多久,米哈伊尔便啃着自己的烤马铃薯同老约翰告别了。
不过在米哈伊尔走后,老约翰却是又忍不住喃喃自语了起来:“炸鱼,薯条,炸鱼薯条......这位先生给人的感觉是很可靠,但这......”
就这样,老约翰认真思考了好一阵,而因为米哈伊尔给他留下了很好的印象,他也非常清楚这是一位真正有知识的先生,再加上试一试的成本并不高。
于是在这个十分普通的一天,老约翰下定决心要试一试这所谓的炸鱼薯条。
就这样,多年以后,即便是在临终之际,老约翰依旧在念叨着米哈伊尔的名字......
当然,这都是之后的事情了。
而在此时此刻,想到自己刚才说了什么的米哈伊尔也是一边啃土豆一边忍不住笑出了声。
烤土豆的滋味真不错啊!
但对于米哈伊尔来说,一个烤马铃薯显然是不够的,走着走着,想到了什么的米哈伊尔便又去了一家他比较熟悉的店。
其实严格意义上来说,在工业时代将过往的传统逐渐破坏掉之前,英国似乎还是有许多传统美食的,甚至说,这一时期伦敦的市面上充斥着大量的食谱,比较知名的像伊丽莎·阿克顿在1845年出版的《私人家庭现代烹饪》。
在这本书中,她写下了多种菜肴的制作方式,如一盆竹芋粉勾芡的果皮汤、海棠果果冻、阿克顿氏姜饼、柠檬腌渍的烤牛肝、藤条叶烤鸽子、浓奶油野生布拉斯李子蜜饯......
该说不说,有些东西听起来依旧比较黑暗,不过确实也有一些菜是可以当做英国风味尝一尝的。
而当米哈伊尔驾轻就熟地来到一家这方面做的还不错的餐馆的时候,眼睛一亮的餐馆老板说的话上来就让米哈伊尔眼睛一黑:
“米哈伊尔先生!您来的正巧!您上次来提到的仰望星空派我们已经做出来了,您要不要现在就尝尝看。”
米哈伊尔:“???
我就突发奇想扯一下你怎么还真当件事办了?
正当米哈伊尔这么想的时候,餐馆老板就继续热情地说道:“您上次说的实在是有趣极了,我想着如此奇妙的造型做出来说不定真的会吸引到不少顾客,所以就试了试。您真的不要来一份吗?这可是您的发明!”