方言挥舞着手里的海鸥相机，提议让潘耀名当个向导，领他们出去逛街，路上再聊。
潘耀名迫不及待道：“当然可以。”
方言从酒店出来，顺着街道而下，拐了个弯，不远处便是繁华区域。
路边有一个报纸档，买报的人递上几元港币，从报贩手中，接过当天的报纸。
方言一扫，杂志五花八门，什么都有。
《VOGUE》、《ELLE》、《號外》……
既有明星摄影，也有时尚服装，还有关于香江财经、娱乐、政zhi等方面的报刊。
于是，替方红和韩跃民挑了时尚服装的杂志，给自己挑了些财经、文学等领域的。
“我来，我来。”
潘耀名主动地掏出一摞港币。
“还是我来吧，这些杂志可不便宜。”
方言来的时候，不光找四九城那帮倒汇的换了些美刀，还弄了点儿港币。
“花不了多少钱，你就不要跟我客气了。”
潘耀名摆了摆手，抢先付了钱。
方言也不推脱，默默地记在心里。
随后，听潘耀名谈起了香江的报业。
在这个黄金年代，一個报纸档一天至少能卖上千份报纸，有时甚至达到2000份。
每逢有爆炸性新闻事件发生，销量更是惊人，买报的人排成长龙，报贩应接不暇。
走了一段路，已经出现了四五个报纸档。
方言终于找到服装店，在各个铺子间乱转，到处看香江现在流行服装的版型和款式。
在一家女装店里，看见一条挺时髦的裙子，随即掏出相机，隔着玻璃橱窗拍照。
一个店员立刻从屋内跑了出来，“先生，唔好意思呀，我地呢度唔准影相嘅。”
潘耀名刚要解释，方言撇了撇嘴：
“I'm the editor of FH Magazine，Can you stretch the rules a little？”
白若雪看到他递来的眼神，玩味道：“他说他是著名杂志的编辑，能不能破个例？”
店员愣了一下，瞧他又高又帅又说英文，又看这位翻译又漂亮又得体，讪笑地离开。
“咳咳。”
潘耀名摇头失笑，解释说以前本来不是这样的，五六十年代的时候，国语在香江是主流，但伴随着音乐、电影等粤语文化流行起来以后，英语是一等，粤语其次，国语最次。
看到方言眉头一皱，白若雪问道：“方老师，您刚才说的‘FH’，真的有这本杂志吗？”
“没有。”
方言说的“FH”，就是“for him”。
“男人帮吗？”
白若雪眨了眨眼。
“也可以翻译成男人装。”
方言嘿然一笑：“男人得装。”
潘耀名左看看，右看看，感慨道：“真没想到你们两个的英语口音说得这么标准。”
“我的英语，只是个二把刀。”
方言道：“这位才是真正的高手，燕大英语系的高材生，而且精通日文、德文，《拯救大兵瑞恩》、《那山那人那狗》的翻译工作，她可是出了大力。”
潘耀名眼前顿时一亮，啧啧称奇。
“方老师，真是太过奖了，我并没有您所说的那么好。”白若雪露出谦虚的笑容。
潘耀名内心松了口气，说自己的英文不好，本来担心内地作家英文也不好，只能硬着头皮当这个翻译，现在倒好了，有了白若雪，就不用赶鸭子上架，悬着的心也能放下了。
白若雪连连表示，会尽力而为。
“大学生就是好啊。”
潘耀名说这次自己去美国，不仅仅是参加国际写作计划，等计划结束了以后，会继续留在爱荷华大学语言系进修，圆自己的大学梦。
方言和白若雪互看一眼，不免诧异。
“对，我都安排好了。”
潘耀名道：“到了美国，会替三联书店的的《海外文丛》组稿，三联书店支付薪水给我的家人，这样，就可以免除我的后顾之忧。”
方言听到“三联书店”，大为意外。
三联书店是1948年在香江创立的一家书店，原名叫“生活书店·读书出版社·新知书店”三联书店，第二年，总店迁往燕京。
而在香江的分部，改叫“生活书店·读书出版社·新知书店香江联合发行所”，以发行内地出版物为主，是内地面向香江的窗口。
“小说要在香江出版，容易吗？”
“不太容易。”
“这怎么说？”
“香江啊，商业气息重，市民爱看的都是些通俗文学，严肃文学在这里，根本卖不动。”
潘耀名说，出版的要求也很高。
首先，作家必须要有名气，拥有固定的读者，这样才能引起出版社的兴趣，踵门拜访，洽谈出版，其次，作家的要求不能太高。
比如稿费和版税，如果开得太高，出版社就会无利可图，基本上打起退堂鼓。
结果就是，香江作家能保持长期出版自己作品的并不多，来来去去，不外乎金镛、倪诓、亦舒几人，其他稍有名气的作家，也只能在里面打打游击，虚应虚应而已。
“听上去，确实挺不容易。”
方言摸了摸下巴。
“不过我觉得，你这《一代宗师黄飞鸿》系列，倒是可以在香江出版。”
潘耀明脸上流露出兴奋。
“何以见得呢？”
这话，说到了方言的心坎上。
“黄飞鸿在香江可是家喻户晓，不管是电影、武术，还是文学上，都大有市场。”
潘耀明直接拿黄飞鸿电影来举例。
黄飞鸿的故事，最早被拍成电影是在1949年的《黄飞鸿传》，一经上映，票房大卖，得到了香江影迷的极大认可。
而这么一拍，就拍了差不多90多部。
在前几年的时候，更有以“黄飞鸿”为主角的《醉拳》，在香江创下了676万港币的票房，一举打破了李小龙《猛龙过江》的纪录。
在亚洲上映时，更是有过之而无不及。
“你这两部小说，我虽然没看完，但我却已经看到一个完全不一样的黄飞鸿，不是香江电影里那种在市井民间行侠仗义的英雄。”
“而是上升到了为国为民、侠之大者的高度，这在之前，可是从来也没有过的形象。”
“香江的作家里头，没几个能写出来。”
“那么，如果我想要在香江出版这两部《黄飞鸿》的话，你觉得该找哪家出版社好呢？”方言投去问询的目光。
“出于私心，我肯定推荐三联书店。”
潘耀名接着说，“出于公心，我也推荐三联书店，出版内地小说这种事，在香江的出版所有公司里，没有比三联书店做得更好的了。”
方言很难不同意，“如果我把《黄飞鸿》系列交给三联书店，稿费方面会怎么算？”
潘耀名一下子来了精神。
按照方言这个档次的内地作家，稿费一般定在千字20港币，而版税方面有两种模式，一种是阶梯式版税，一种是固定式版税。
三联书店的固定版税，在5%到10%之间，像《一代宗师黄飞鸿》这样的作品，通常而言，可以拿到6%到7%的版税。
方言在心里粗粗一算，《一代宗师黄飞鸿》的基础稿费，也就是大概1.3万港币。
“当然，除了香江以外，没准还可以在东南亚，甚至在宝岛出版。”潘耀名信誓旦旦道。
“宝岛？！”
方言和白若雪立刻敏感了起来。
这个时候，宝岛可是有“临时戡乱条例”，规定了禁止有关内地的东西流入岛内。
“这我当然也知道，金镛先生就因为在《大公报》当过翻译，导致《明报》无法进入宝岛，不过，并不是没有办法可以绕开。”
潘耀名一副成竹在胸的样子。
方言说找个地方，边吃边聊。
潘耀名欣然同意，领着他们来到一家牛什粉面，店面极小，座位爆满，桌子都摆到了街边，一旦有车经过，客人还得起来让车过去。
卖的还挺杂，牛杂、牛腩、牛肚、牛肠配的面、河粉和米线，另有鱼蛋丸面和杂碎面。
方言想也没想，就要了碗杂碎面。
身为美食家，必须品鉴下。
到时候等面端上来，如果这么说——
好好的一粒咖喱魚蛋，既没鱼味，也没有咖喱味，失败！
萝卜没有挑过，太多渣，失败！
猪皮煮得太软，没有弹性，失败！
猪红一夹就散，失败中的失败！
最过分的就是这大肠，里边没洗干净，还有块屎，你有没有搞错？让我吃原汁原味啊！
这么说，会不会被打啊？
…………
当杂碎面端上来的时候，方言尝了一口，“失望透顶”，猪皮煮到恰好、鲜美的鱼丸、爆香的大肠，做得朴实无华，但就是倍儿地道！
嗦了会儿面，潘耀名才如实相告。
想要在宝岛出版内地作家的书，作家本人就不能跟宝岛出版商有任何直接的合作关系。
要么找一个香江代理人，要么找一家香江的版权代理公司，来当这个中间商。
“也就是说，让这个代理人或者代理公司，持着委托书，跟宝岛的出版社签合同。”
方言吃了口鱼丸。
潘耀名点头道：“宝岛那边明令要求，必须要有合同，才能给稿费和版税。”
听着“合同”、“版税”、“代理”这些词汇，白若雪一脸茫然，转头看向聊得起劲的方言，心里好奇，为什么方老师会这么熟练呢？