四合院:开局霸占老聋子三间房 第6节

  “哎,还是娄董大气,老头,别愣着了,带路吧”

  这老头是真的讨厌,娄振华都开口了,你还在这哔哔,叫你大爷是我有礼貌,你还真把自己当大爷了?

  管家此时也不敢再说话了,他已经知道卓然这小子的嘴毒的很,等下不知道他还会说出什么话来呢

  冷哼一声,领着卓然去了厨房,他是不相信卓然能有什么本事

  就算会点厨艺,也是不入流,还特么鲁菜,湘菜,川菜,你叫的上这些菜的名字吗,真敢吹牛

  管家已经做好了准备,等卓然露馅之后,就叫公安过来,起码也要让他进去待几天,长点教训

  卓然看他这么气愤,怎么能不知道他在想什么呢,就是等下希望管家的脸不要掉在地上,捡不起来

  “那什么,老头,有什么食材,都拿出来吧,我看着随便弄两道菜”

  

第9章 逗娄晓娥

  “哼,等着”

  管家丢下一句话,气呼呼的转身去拿食材

  卓然微微一笑,看了看厨房的环境

  不愧是半城,这一个厨房就比他住的房间都要大了

  就在他打量厨房的时候,门外一个小丫头,正扒在门框看,好奇的看着他

  小丫头大概十三四岁,扎着两个麻花辫,乌黑的大眼睛,凸显出她的水灵

  卓然笑问道:“小妹妹,你叫什么名字?”

  小丫头狡黠一笑,“你猜!”

  这把卓然给弄的,有些发笑,小丫头还挺皮,看这个年纪,穿着也不错,应该就是娄振华的女儿娄晓娥了

  卓然问道:“那我要是猜对了,有什么好处吗?”

  小丫头一听,歪头想了想,然后说道:“你要是猜对了,我给你香蕉吃,你肯定没吃过,很好吃的”

  在她的眼中,香蕉这玩意普通人家肯定吃不着,所以很是珍贵

  就连她自己,也不是想吃就吃的

  不过也对,香蕉是热带水果,现在的运输不发达,四九城也确实不多见

  卓然觉得这个时候的娄晓娥很是灵动,于是就想逗逗她,说道:“嗯?我猜啊,你姓娄”

  小丫头顿时有些气急,说道:“不算不算,你只猜对了我的姓,还有我的名字呢”

  她也不傻,这里是娄家,能进来的人,都知道她的父亲,所以能猜对姓根本不是什么难事

  她可不相信,眼前这个长得好看的小哥哥,能猜的出来她的名字

  卓然做出一副很难猜的表情,这给她得意的,小脑袋都要仰到天上去了

  突然,卓然一拍脑袋,说道:“嗯?我猜啊,你个子小小的,脖子长长的,肯定是叫晓娥,对吧”

  娄晓娥惊讶看着卓然,很不可思议

  惊呼道:“你怎么知道的名字啊?我没告诉过你啊,不对不对,我是叫晓娥,但我可不像鹅,鹅很凶的,我一点都不凶”

  卓然笑道:“哈哈,那我可不管,我反正是猜对了”

  “你知道了我的名字,那你叫什么呀”娄晓娥问道

  卓然说道:“我叫卓然,你可以叫我然哥,还不快去拿香蕉啊”

  娄晓娥顿时有些气馁,气呼呼的说道:“好吧,愿赌服输,你赢了,我给你拿香蕉去”

  说着,就小跑着回了房间,把自己都舍不得吃的香蕉,掰了两个下来

  扶梯的转角处,娄振华看到这一幕后,微微摇头,对卓然有些失望

  他倒不是舍不得香蕉,而是觉得,卓然用这种小手段,骗他的女儿,这让他有些不爽,稍微打听一下,就知道他就一个女儿,能猜的出来也不奇怪

  看来也是个表面货色,他还真以为卓然能有什么本事呢,这么自信,感情也是个想抄捷径的后生仔

  不过话都已经放出去了,现在也不好赶人家走,但心里已经决定了,等他做完两个菜,就让管家送他离开

  小丫头动作很快,拿着两根新鲜的香蕉,跑到厨房里

  “我只有两个了,只能给你一个”

  她看了看手中的香蕉,还是有些舍不得,思来想去,给一个也是给了,不是说话不算话

  卓然接过来香蕉,笑道:“想吃好吃的吗,你把另外一根也给我,我给你做好吃的”

  小丫头眼前一亮,问道:“你做的东西好吃吗,我听管家伯伯说,你是个骗子”

  卓然哑然失笑,这糟老头,不像个好人

  说道:“那当然,我告诉你啊,在背后说人坏的,不是好人,你可不要学他”

  小丫头这个年纪,也已经有明辨是非的能力了,但是管家是从小看着她长大的,也不好说管家的不好,只好点点头,把手中的最后的一根香蕉,递给卓然

  “嘿,你这个骗子,我才刚离开一会,你就骗到我家小姐头上了,你知道香蕉多贵吗,你就敢吃,赶紧还给小姐”

  这个时候,管家拿着食材过来,看到这一幕,立马出言斥责

  “老头,僭越了啊,这是厨房重地,任何人都要听我的,有你什么事啊?”

  卓然瞥了他一眼说道,要不是他还有求于娄家,就他这个暴脾气,高低得给他来两下

  “张伯,不是然卓然的原因,香蕉是我和他打赌打输了,才给他的”娄晓娥急忙说道

  她可不想被卓然看不起,她因为家里的原因,在学校的时候,总是被人说是资本家的大小姐,可把她给气坏了

  她又不能反驳,她确实是资本家的大小姐,所以也没什么朋友

  刚刚看到卓然交谈之后,虽然这家伙有些气人,但是说话挺好玩的,没有看不起她的样子,还愿意跟她打赌,可不想因为这点小事,丢了一个朋友

  管家听到娄晓娥这么说,也不再说什么了,把食材放下后,说道:“就这点食材了,你看着弄吧”

  卓然看了一眼,意味深长的看了管家一眼

  这老头果然不是个好人,拿的食材都不简单

  一份猪大肠,一块豆腐,然后就是一些葱姜蒜的小料了

  管家站在一旁,笑吟吟的看着他

  他就是故意的,猪大肠这种东西,想要做好可不是简单的事情,味道很大,要是处理的不好,很倒人胃口

  豆腐看着简单,但是想要做好吃,那就难了

  卓然看了一眼之后,就没再管他,对他来说,简单的很,心中已经有了主意

  做一份九转大肠,再做一份文思豆腐

  虽然文思豆腐是淮扬菜,但卓然也是会的,主要是就是考验刀工,要的就是炫技

  炫的越好,打脸就越响

  而且,娄振华这种资本家,嘴肯定是挑剔的,只有做好了,他才能尽心推荐

  不过在这之前,卓然还得先把小丫头给弄好了,答应她的事,可不能反悔

  他可没有骗小姑娘的习惯

  走到灶台,把香蕉剥开,切成几公分的小段,撒上干粉,又裹上了浆,打算做一个拔丝香蕉

  甜食是最能让人愉悦的,小孩子的最爱

  做完准备工作后,卓然转头看着准备看他笑话的管家说道:

  “老头,别干看着了,过来给我烧火”

  

第10章 管家很气

  “你我给你叫人去”

  管家气的后槽牙都咬碎了,这个家里,除了姓娄的之外,谁敢这么指使他?

  娄晓娥看着管家这么生气的样子,捂着嘴偷笑

  看来卓然不只是气她,同样的,别人他也一视同仁,瞬间感觉到心里舒坦了

  卓然也没坚持,娄家是柴火灶,他一个人可忙不过来

  再说了,哪有特级厨师烧火的?

  很快,管家就叫来了一个中年妇女,卓然认识她,也是后院的住户,许大茂的母亲

  “许大妈,是您啊,那麻烦您嘞”卓然点点头打着招呼(许大茂的母亲叫什么不知道,就按照夫家姓叫了)

  许大妈看见是卓然后,也是一愣

  管家让她来给一个骗子烧火,敢情这骗子就是卓然呐?

  走过来,低声的说道:“卓然啊,你怎么来这里了,你都没学过厨艺,哪里会做菜啊,赶紧回去吧,万一等下人家报公安把你给抓了呢?”

  卓然有些诧异,看来许大茂的母亲还算可以啊,居然没有落井下石?

  于是笑道:“许大妈,没事,我心里有数,你帮我烧火吧”

  许大妈一看卓然这么坚持,也不好再说什么,管家这个时候还在呢

  虽然他在娄家干了十几年,但也不能太过分了,只能等下跟娄振华求求情,卓然看来是病急乱投医了

  走到灶门口,开始烧火

  在锅里倒入油,等油烧热之后,把裹好浆的香蕉,放进去炸

  经过两次的炸制,香蕉表面的浆水已经炸到了金黄色,捞出来后,开始熬糖色

  娄家这种大户人家,厨房里的东西,还是很齐全的,白糖什么的,都挺全,这给卓然也提供了不少的方便

  厨师四成靠手艺,六成靠配料

  舀了一勺白糖,又加了一勺水,慢慢的开始熬糖色

  很快,锅里的糖色就成了深黄色,等到冒小泡的时候,盛了一小半出来放凉,把炸好的香蕉倒了进去,开始颠勺

  直到这个时候,管家的脸色微微变了

  他虽然不是厨师,但在娄家这么多年,见过的大厨也不少

  从卓然的手法来看,那些大厨都没他流畅,顿时感觉到有些心慌

  不过他还是有些侥幸的心理在里面,做个小孩子吃的拔丝香蕉不算什么

  猪大肠和豆腐,才是最考验一个厨师的标准

  此时

  卓然锅里已经翻炒均匀了,倒在盘子里面,然后对着一旁看呆了的娄晓娥笑道:“小丫头,看好了,给你给你弄个好玩的”

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