刘红兵走过去，弯下腰就着向蓝的勺子喝了一口。
粥米已经熬得稀烂，带着日月贝熬出来的那股子鲜甜。
贝肉切成了薄片，在滚粥里烫过一轮，入口滑嫩。
他咂了咂嘴，又喝了一口。
“确实香，庆娥，你几点起来熬的？”
“五点多就醒了。”
杨庆娥把锅里的粥又搅了搅，回头看了他一眼。
“我看你睡得香，没来得及跟你说，我把那些外壳破了的、卖相不好的贝，拿刀把肉撬出来，洗干净切薄片，搁粥里煮，这比鲍鱼干贝熬出来的还鲜。”
刘红兵走到灶房门口的水缸边，舀了一瓢凉水浇在脸上。
他拿毛巾胡乱擦了一把，又问：“那些破壳的你处理了多少？”
“我挑了大概一箩兜。”杨庆娥朝灶房角落里努了努嘴，“放在那儿呢，今儿早上你睡的时候我弄的，称了称，刚好一百零几斤。肉我都挖出来装了半盆，剩下的壳子我丢后院去了，晒干了能当柴烧。”
刘红兵蹲下来翻了翻那只箩兜。
箩兜底下一层铺着湿布，上面堆着拆出来的日月贝壳，外壳多多少少都有磕碰或者裂纹。
他伸手拨了拨底下，贝肉已经被挖得干干净净，只剩下一堆空壳子。
“行。”他站起身，“这些破壳的吃不了几天，今天我就拿镇上卖去。”
杨庆娥这时候已经把粥盛好了，满满一碗搁在灶台上，旁边还放了一碟子腌萝卜条，“先吃饭，吃完再说。”
刘红兵端过粥碗蹲在门槛上吸溜了一大口。
粥的热气扑在脸上，熨得他眉眼都舒展了。
他低头看了看碗里，橙红色的贝肉片在奶白色的粥里若隐若现，葱花碧绿地点缀其间，瞧着就让人食指大动。
他三两口就扒拉了半碗粥，放下碗，拿袖子抹了把嘴，穿过堂屋走到院子里。
头顶的太阳已经升得很高了，五月中旬的天亮得早，这会儿怕是已经七点半过了。
他把棚子底下那些湿麻袋挨个掀开一角，弯腰检查里面的日月贝。
一个个挨着个，一层叠着一层，在湿麻袋里微微张合着贝壳。
但凡有阳光照进去的缝隙，那两片贝壳就会慢慢合拢，橙红色的贝肉一闪就缩回去了。
刘红兵伸手进去摸了摸，贝壳表面冰凉湿滑，触手鲜活。
他满意地点了点头，一个晚上过去，这些贝都没怎么死，看来这保鲜的法子管用。
他从杂物间里拖出一杆旧秤，把箩兜里那些破壳的贝肉贝壳都收拾到一边，然后把棚子底下好的日月贝一只一只地往筐里捡，等筐满了就过秤。
杨庆娥收拾完灶房出来，见他忙活得满头是汗，转身进屋拿了一条干毛巾搭在他脖子上。
“你慢慢弄，要不要我给你搭把手？”
“不用。”刘红兵蹲在地上，两只手左右开弓地往筐里捡贝，嘴里数着数。
胖子和严晟昨晚上分完之后就走了，他也没来得及把所有货归拢过秤。
这会儿心里没底，得先搞清楚到底有多少。
一百斤，两百斤，三百斤……一筐一筐地过秤，再倒进棚子边上摞好的新麻袋里。
他把麻袋挨个扎了口，拿浸了海水的旧布盖严实了。
最后一筐秤完，他直起腰来，拿脖子上的毛巾擦了把汗。
看着那一排鼓鼓囊囊的麻袋，在心里加了一遍总数。
一千一百三十斤，这个数还是他往低里估的，有些筐压得实的怕还不止。
箩兜里那些破壳的贝肉，连同一些个头小得实在不像样的，另搁在一旁，称出来大概百斤出头。
这批是没法走加工厂的，品相太差，人家拿去做罐头也要挑好看的。
但镇上菜市场的人不讲究这些，肉挖出来一样能吃，只要够鲜就行。
刘红兵把两个箩兜摞在一起放到院门边上，用海水浇透后，又在上面搭了一块湿布。
杨庆娥在里屋叠衣服，见他要出门，探出头来问：“你去哪儿？”
“先去张军那里摸摸底，看看行情。”
“你在家看着向蓝，棚子底下的麻袋别动，别让太阳直晒，实在热了就往上头泼点海水。”
“知道了。”杨庆娥把叠好的衣服放进柜子里，“你早去早回。”
刘红兵出了院门，沿着小道往码头方向走。
张军看见刘红兵走过来，慢悠悠地说：“哟，红兵，今儿怎么空着手来啦？不送鱼？”
刘红兵笑着走过去，在桌子对面的条凳上坐下来：“军哥，今儿不是来卖鱼的，是来打听个事。”
“打听事？”张军往椅背上一靠，“你说嘛，啥事儿？”
“军哥你这里收不收日月贝？”
张军眼睛眯了一下：“日月贝？那玩意儿往年倒是有人收，今年来的不多。怎么，你手上有？”
“没有没有。”刘红兵摆了摆手否认道，“我就是先打听打听行情。昨晚上听人说有外地鱼贩子在镇上收了批日月贝，一毛八一斤，我寻思着这价格比普通蛤蜊贵了好几倍呢，不知道是真是假。”
张军“啧”了一声，抽口烟，“一毛八？那是扯淡！日月贝这玩意儿即使县里罐头厂收的话也就这个价上下，但那是对公的，人家讲的是量。你要单卖到菜市场，一毛五顶天了。怎么，有人跟你说一毛八？”
刘红兵心里就有了数。
张军这是把自己当卖家的价报出来了，一毛五。
按他对这个行业的了解，张军收了货总要加价卖出去。
既然他报一毛五，说明他转手至少能卖到一毛八九。
镇上菜市场的零售价，怕是要接近两毛。
“没有没有，就是听了一耳朵，不太确定真假，所以来问问军哥。”刘红兵笑着站起来，“我心里有数了，军哥你忙，我先走了。”
张军弹了弹烟灰，看着刘红兵往外走，忽然叫住他：“红兵，你手上要真有日月贝，送来我这儿也行，价格好商量。”
“真没有。”刘红兵头也没回地摆了摆手，“有了我头一个来找你。”
出了张记鱼行的门，刘红兵脚步轻快了不少。
张军那边一毛五，镇上菜市场散户零售估计能卖到一毛八，但那是自己零打碎敲地卖，费时费力不说，还不一定一天能卖完。
最好的路数还是县加工厂那边，毕竟贾守仁说的“内部渠道”价格肯定比张军的收购价高。
他心里有了底，加快了脚步往家走。
走到村口，刘红兵瞅见胖子嘴里叼着根冰棍。
他含含糊糊地说：“兵哥！你大早上去哪儿了？我去你家找你，庆娥姐说你出门了。”
“我去张军那儿打听了下行情。”刘红兵在胖子旁边蹲下来，“你吃完了没有？吃完了跟我干趟活。”
胖子两口把剩下的冰棍塞进嘴里，抹了把嘴：“干什么活？”
“我挑了一批外壳破了的日月贝出来，大概百来斤，咱俩一人挑一担去镇上卖。”刘红兵站起身拍了拍裤腿上的灰，“你回去拿个扁担，我在家门口等你。”
胖子二话不说就跑回家去了。
刘红兵回到家里，把两个箩兜重新收拾了一下。
胖子扛着扁担一路小跑过来，进了院门把扁担往肩上一搁：“兵哥，走！”
两人一人挑一担，沿着村道往镇上走。
胖子边走边问：“兵哥，这批咱卖多少钱一斤？”
刘红兵想了想：“一毛六。”
“一毛六？”胖子扭头看了他一眼，“张军那边不是才一毛五吗？咱卖一毛六能有人买？”
“张军是收货的价，他是做批发的，量大了压价。”
“菜市场散户零售，这个东西以前卖得少，大家图新鲜，一毛六不算贵。”
胖子琢磨了一下，觉得是这个理，步子又加快了几分。
到了镇上菜市场，已经快九点了。
早市的人流渐渐散去了不少，但菜摊子前头还有些大妈大姐在挑挑拣拣。
刘红兵在菜市场入口旁边找了一块空地，把箩兜放下来，掀开上头的白布。
阳光照在那一筐橙红色的贝肉和半开半合的贝壳上，颜色鲜亮得扎眼，很快就有人围过来了。
第121章 二百五就二百五（求订阅）
“哎，这是什么东西？”一个提着菜篮子的大妈弯腰看了看箩兜里的贝肉，“红红的，没吃过啊。”
“日月贝。”刘红兵蹲在箩兜旁边，随手拿起一只外壳完好的小贝，掰开两片壳给她看，“你看看这肉，新鲜得很，煮汤、清蒸、爆炒都行，鲜甜得很。”
“多少钱一斤？”
“一毛六。”
大妈犹豫了一下，旁边另一个中年女人伸手翻了翻箩兜里的贝肉：“这肉倒是新鲜，怎么卖？一毛六？那我来两斤。”
头一单开了张，后面的人就跟着涌上来了。
刘红兵左手抓日月贝上秤，右手飞快地拨秤砣，嘴里报着数。
旁边的人围了一圈，你一斤他两斤地买，还有人打听这玩意儿怎么吃，能放几天。
刘红兵一边过秤收钱一边回答，嘴和手都没闲着。
人群里有个老太太拄着拐杖挤进来，看了看箩兜里剩下不多的贝壳，颤颤巍巍地掏出几张毛票：
“小伙子，给我来三斤，我孙子从省城回来，说在外面吃过这个，我买回去给他尝尝。”
刘红兵给她称了半斤，多抓了一把塞进纸包：“大娘，给您的，您孙子肯定高兴。”
老太太笑眯眯地走了。
旁边的人看他爽快，买得就更放心了。
不到四十分钟，两担箩兜见了底。
最后五斤被一个戴眼镜的中年男人买走之后，胖子蹲在地上把箩兜翻了个个儿，里头的碎贝壳和沙子哗啦一声倒出来。
“卖完了？”胖子有些不敢相信地抬起头。
刘红兵蹲在地上数钱。
毛票、分票、硬币摞了一小堆，他一张一张地把钱捋平，嘴里念着数。
数完了一遍，又数了一遍，抬头冲胖子咧嘴一笑：“你猜多少？”
“多少？”
“十六块四毛。”刘红兵把钱收进裤兜里拍了拍，“一百零几斤的破壳烂肉，卖了十六块四，这比卖蛤蜊强多了。”