还带着豆子那股特殊的Q弹清香味。
“西周时期，甑糕是王子专用的食物，也叫糗饵粉糍。”
苏辰说：“这东西在当时就是无上的美味了。”
“到了唐代，中宗皇帝吃烧尾宴，其中的水晶龙凤糕，就是改良了版本之后，流传到现在的甑糕。”
这是实打实的老祖宗的东西！
跟那种瞎编一个来历的街头小吃又不一样。
全都是有史书可考证的。
食客们悄悄咽口水，本来这股味儿就好闻，再听苏辰这么一说，瞬间感觉更馋了！
苏君 羊 号jiu qi wu liu er ba ba si yi辰把甑放在一边慢慢蒸着。
和了一块面，慢慢揉制了起来。
晚上温度低，吃凉皮儿那种感觉已经没下午舒服了。
所以，他打算把菜谱的面给做出来。
做这种宽长的面条。
吃的就是面的劲道口感！
做面的功夫，就在揉面这一关。
手艺不到位，被水一煮要么成硬块，要么出来就是稀糊糊。
食客们看着苏辰指节均匀好看的手指慢慢将面团按压成三光的状态。
彼此都是一阵欷[。
“据说关中那边看厨师手艺好不好，大多是要看揉面的功夫，擀面的手艺。”
只要这玩面，玩的到位了。
那就是整个饭馆里地位超然的存在！
面，是刻在那边的食客DNA里的灵魂。
一个来自关中的食客看着苏辰的手艺。
连着吸了三根烟。
眼神中露出点感慨的神色：
“多少年没见过这么好面食功夫了！”
力气不大不小。
但就是到位！
要的就是这种面团微微有点硬，又非常劲道的状态。
光是看着这一块面团。
他就能判断出来：
“这面绝对费]*鹿群酒柒吾榴贰芭;芭肆亿#很好吃！”
面团“啪”地被苏辰揪成一个个小剂子。
抹上油，盖上保鲜膜，继续醒发！
醒发个把小时。
就能开始扯面了！
等。
甑糕也要等，面也要等。
但美食从来不怕等！
苏辰舒服的坐在暖洋洋的店铺里打游戏。
外面站满了望眼欲穿的食客们！
苏辰偶尔抬头看一眼他们。
马上就能迎来热情的笑容，还有一句关心：
“苏老板，好了吗？”
没有，当然没有！
这种面就是醒发的时间长一点口感会更好。
苏辰的手指放在游戏上，准备点开下一局，继续开始游戏。
“苏老板！”
忽然一个很不标准，听起来语调很奇怪的声音从窗口传来。
苏辰停下了手里的动作，一抬头。
就看见一个胡子拉碴的歪果仁正把脸贴在透明的窗口上对着他笑！
笑容可以说是十分的狂热。
这画面略微有点惊悚。
而且这歪果仁看起来还有点眼熟？
苏辰看了他一眼，觉得可能是H大或者周围其他什么H经济大学，艺术学院之类学校的留学生。
也没放在心上。
便看到他竖起大拇指，左手还拿着一本中文词典，热情洋溢的说道：
“苏，老板！”
“吃完，臭豆腐我。立刻死去。”
“真是爱你死了！”
“庆幸！再次我们差点老老实实的就失去您了！”
“请问，我们能认识一下您的瘦鸡吗？”
“方便以后把您捡回来。”
苏辰：“……”
周围的食客：“……”
好家伙。
虽然这每一个都是汉字。
但是连起来真就是一个字都看不懂。
他们从另一个角度，重新感受到了中文的博大精深！
苏辰看着他一时间竟然找不到合适的词语。
帮厨便也是哭笑不得的走过来问道：
“这位先生，请问您需要什么呢。”
约翰一愣便对着苏辰说道：
“苏老板我想，打啵儿。”
说完拿起了一个纸碗，纸碗里晃着的有一碗底的卤汁。
打啵儿？
食客们震惊的手机都掉在了地上！
这也太奔放了。
这种话是可以说的吗？
要是那种很性感的歪果仁妹子也就算了。
这特么是个五大三粗胡子拉碴的男人啊！
帮厨听完也直接愣了。
苏辰很平静的放下手机看了一眼他碗里的卤汁。
问道：“你是不是想打包？？”
“yesyes。”
这个歪果仁马上点点头。
脸上露出了期待的笑容。
他感觉很庆幸也很光荣。
幸好他勤奋学习中文现在可以和苏老板对话了。
就好像能够和神进行沟通了一样！
这种让人愉快，飘飘欲仙的感觉很难形容。
怎么说呢，他感觉自己现在就是全村最靓最有出息的那个崽。
苏辰便对帮厨说道：“940给他一个小塑料袋，把那点卤汁装起来。”
帮厨这才反应过来，赶紧点点头递过去个塑料袋。
约翰好像装金子一样把那点卤汁装起来，放进口袋里。
又眼神发光的对苏辰说道：
“苏，老板我中文说的。怎么样？”
上次他们来美食街。
因为都不会说中文，苏老板看起来很不高兴的样子。
所以他现在努力学会了！
并且自我感觉很良好。
约翰觉得再给他几个月时间他就跟这个国家的人没什么区别了，可以完美的融入进来。
他的学习能力简直太强了。
“……”
苏辰看了他一眼就知道他沉浸在自我良好的感觉中不能自拔。
不过这也不奇怪。
好像一开始学到了点皮毛的歪果仁都会这么觉得。
他刚想敷衍这个铁憨憨两句。