美食:我继承了一条小吃街 第173节

  然后愣住了:“……”

  低下头看了一眼手中的炸虫子。

  “怎么是这东西?”

  他嘀咕了一声,又有点不敢置信的说:

  “这东西,居然这么好吃?”

  他有点震惊,翻来覆去的看!

  老实说他也不知道自己为什么过来排队。

  他不是H市本地人。

  是S市一个上高三的艺术生,今天才坐车过来的,在附近住的酒店。

  因为明天要参加传媒大学的自主招生。

  事实上他都已经要放弃了。

  因为他今年已经是复读第三年了!

  高考第一年的时候他本来考上了一个一本,因为心目中最理想的大学是传媒大学。

  所以咬牙复读了。

  但是复读的心理压力实在是太大了。

  所以一年比一年考得差。

  再加上他年龄大了,跟其他同学没那么950合群。

  背后其他同学都管他叫“三高!”

  他今年打算再试最后一次,如果还是考不上,他就准备跟着父亲,去工地打工了。

  考试之前压力实在太大。

  他感觉自己快喘不过气来了!

  窒息的那种感觉。

  说实话他想死的冲动都有了。

  感觉对不起家里这么多年的付出。

  他有几个读三年制专科的同学明年都要毕业了!

  他还在考大学。

  越想越想哭!

  所以出来转转,没想到这条街上看起来都是在学习的,气氛好像很好。

  他就进来了。

  又看见前面排着很长的队,有股奇异的香味。

  虽然不知道排队干什么,但他也稀里糊涂的排了一个。

  结果得到了两串炸虫子!

  意外的是居然有这么多人排队买炸虫子。

  震惊的是这东西居然真的挺好吃!

  男生三口两口就吃完了。

  但他想到明天就是决定命运的考试了,还是开心不起来。

  只是朝着苏辰笑了笑,说:

  “谢谢,你做的很好吃,可惜我明天考完(adba)试就要离开H市了,可能再也吃不到了。”

  “……”

  苏辰看了他一眼。

  语气很平和地说:“你好像很累,要不要再吃点别的?”

  “还有什么好吃的?”

  男生停下脚步,他焦虑的一天没吃饭了。

  吃了炸虫子之后,居然意外的感觉很饿,很有食欲。

  好像心里也没有那么慌了。

  看着坐在外面学中文的那些歪果仁。

  他心里居然有种想要学习的冲动,和踏实的感觉。

  这种感觉还是他第一年上高三的时候才能体会到的。

  真的太奇怪,也太美妙了!

  苏辰站起来,朝着门外走去:

  “我给你做一份羊肉泡馍吧。”

  “吃完回去做你该做的就行了。”

  男生答了一句“好”,在苏辰身后跟着。

  羊汤和材料都是现成的。

  那造价两千多万的机器人还在兢兢业业的掰馍。

  看见苏辰进来就露出一个笑容机械的问道:

  “有什么可以帮您?”

  “继续掰馍吧。”

  苏辰看了这机器人一眼,心想这机器人看起来很热情好客,万能的样子。

  实际上就录入了掰馍一个程序。『

  苏辰做起羊肉泡馍动作干脆利落。若

  五分钟就做好了!水

  配上糖蒜,辣椒。飞

  从窗口递出去一碗热腾腾的羊肉泡馍:卢

  “你的饭,记得给钱。”群

  看着那男生揉了揉眼,有点呆滞的把钱付了。』

  然后端着羊肉泡馍走到位置上吃喝了起来。9

  表情看上去带了点柔和,似乎没刚刚那么焦虑和痛苦了。七

  苏辰转身,又回到滇味店。5

  这会儿还早,刚七点钟。六

  他打算试试系统刚刚解锁的“花味”2

  “滇味十八怪,鲜花论斤卖。”^

  四季如春,鲜花四时竞妍。八

  鲜花不只是观赏的植物,也能够做成菜来售卖。8

  单单是能吃的鲜花种类。四

  就高达160多种。1

  但不是所有花朵的品种,都能被普遍接受。

  苏辰从整个系列里挑出来几个,打算先做了试试。

  “凉拌棠梨花。”

  “这种花在滇南随处可见,是猫爪形状的小百花。”

  “口感新鲜柔嫩,但是直接做的话,会有股苦味和涩味。”

  苏辰对店铺里的厨师说:

  “用水焯一遍,再过一遍凉水。”

  “苦味就去掉的差不多了。”

  “不焯水也可以,不过需要在冷水里泡三天,每天换水两次。”

  “把苦涩味去掉之后,才能吃出来那股清甜味。”

  今天就做焯水的。

  一盆带着新鲜花香的棠梨花被倒进沸水里。

  过一遍沸水就捞出来,去过冷水!

  “这种花食,口味清淡。”

  “调料放多了,就吃不到那股淡淡的花香和清甜味,调料放一点就行。”

  苏辰捏了一点盐撒进去。

  又放了点生抽和其他调料。

  拿筷子稍微一搅。

  那股淡淡的花香味儿就飘到了鼻腔里。

  不像其他小吃那么香,那么引人注目。

  但这种清淡的口味也是独特的一份。

  神奇的是吃完之后牙齿间会一直存在着那股淡淡的回甘!

  这种感觉就像喝了茶一样。

  也许没可乐喝起来口感好,没可乐上头。

  但偶尔喝一次,那种热腾腾的舌尖回甘感觉,确实会让人觉得很舒服。

  凉拌的花食,就是这样一种存在感。

  苏辰说:“吃的就是个新鲜,还有季节。”

  苏辰还做了凉拌沙松尖!

  “沙松尖是沙松树细嫩的叶尖,是滇南特有的野菜小吃,在别处是吃不到的。”

  “吃起来有松子的香味,清凉爽口,有明目的功效。”

  说完苏辰叫人去拿一块豆腐过来。

  “再准备一盆茉莉花。”

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