苏辰昨天叫后勤提前准备了满满一盆的桂花！
这会儿桂花都已经放在店铺里了。
微风一吹就是甜香甜香的味道飘出来。
食客们的脸上也情不自禁的带上点笑容：
“桂花的味道闻起来就感觉让人心情变好！”
到了店铺里。
苏辰卷起袖子：
“今天天气不错，做一些甜食。”
他在系统里解锁了四道金陵名点。
“桂花蜜汁藕，梅花糕，赤豆酒酿小圆子，桂花糖芋苗！”
“就先做桂花糖芋苗。”
苏辰叫帮厨去拿芋头过来：
“今天要的芋头跟甜品店的荔浦芋头正好相反。”
“不用大芋头，要那种有红色小芽的芋艿。”
“洗干净之后，上锅蒸制十分钟就好。”
锅里的热气蒸腾出来之后，满屋子都是那股芋头的香糯味道。
这芋头煮的并不熟，还是有点硬的。
取出来之后，是要先给芋艿去皮。
小芋头的皮是很好去的，滑溜溜的。
再加上本身没熟，直接一捏就开了，里面的芋头一个个白白的，沾着点汁液就滚了出来。
“看着像是汤圆一样，白白的圆圆的，糯糯的！”
“把芋头下锅，加水，加小苏打和冰糖。”
这里稍微煮一下就行了。
神奇的事情发生了。
锅里的水居然以肉眼可见的速度，逐渐变成了红色！
厨师们一个个惊讶的瞪大眼：
“汤汁变成红色了？！”
“没记错的话刚刚苏神放的是冰糖，不是红糖啊！”
“好神奇，一锅全部变红了，殷红殷红的。”
“芋头还是白的，红色汤汁里浮着白色的圆滚滚的芋头，看着就挺有食欲了。”
别说还挺好看的！
苏辰说：“放红糖也可以，不过没有冰糖的口感好。”
“也没有这样做出来的颜色好看。”
红糖的颜色看起来要暗沉一些。
“刚刚我放了一勺小苏打，苏打和芋头会发生化学反应，让汤汁逐渐变成红色。”
而且是很自然很好看的红色。
小芋头煮到软烂之后，苏辰把火调大，开了中火。
“把藕粉用冷水化开，再搅拌几下，保证搅匀为止。”
冲泡藕粉还是需要一些技巧的。
稍微一不注意，可能就会失败。
苏辰叫来厨师一起看：
“冷水搅匀之后，一定注意底部没有沉淀，再迅速倒进锅里。”
“保持中火温度。”
“用汤勺沿着同一个方向搅拌。”
“速度不能太快，会导致藕粉沉淀……按我这个均匀的速度来就可以。”
“等到藕粉看起来均匀，澄清，而且粘稠的时候，就是可以了。”
澄亮的藕粉也变成了红色。
软糯米白的芋艿漂浮在里面，一个个的看起来极其可爱。
空气中已经弥漫着一股甜甜的软糯芋头香气。
苏辰从盆里取了一把桂花撒上去。
这股香甜的味道不同于其他甜点，闻起来一点都不腻，有的只是桂花的甜香和芋头的香气。
完美融合到了一起。
闻着就让人心里暖暖的想流口水！
小黑板上挂上了新的美食：
今日供应：桂花糖芋苗，20元一份
“这就是传说中的桂花糖芋苗？”
“光听这个名字都觉得好吃！”
“闻着这股味儿，就有股唇齿留香的970感觉了！”
食客们纷纷点单。
一碗接一碗的桂花糖芋苗卖了出去。
“哇塞，这汤汁是那种鲜亮的酱红色，上面还撒着点金黄金黄的桂花，白色的芋艿……光看着就很有食欲！”
“小芋头一个个圆溜溜的，正好用勺子能舀起来一颗。一口吃下去就是那种香甜软绵的感觉！”
“藕粉冲的浓稠程度正好，有股淡淡的藕香味，晶莹剔透的没一点杂质，一会儿工夫就喝了个底朝天！”
“桂花的香，芋头的糯，藕粉的滑完美融合在一起，还有股淡淡的甜味，吃着不要太幸福！”
满嘴都是那种酥烂软糯，唇齿留甘的感觉。
芋苗的香糯和桂花糖水的甘甜完美组合到一起。
从视觉，到嗅觉，到口感。
最后那股淡淡的甘甜香味儿一直流到了心里。
就是很欲罢不能！
这种甜品不会甜的发腻，属于食物的自然清甜，男女都很喜欢吃。
一份的分量并不多。
很多食客机智的注册两个手机号，换一个号继续预约来买。
美食街一个戴着的墨镜女人，这会儿吃的欲罢不能。
她是今天来H市旅游，才来的美食街，没想到刚吃一次就爱上了。
还想再来一碗。
可她没有第二个手机号啊。
现在临时注册那也太晚了。
她眼珠转了转，忽然有了主意.
第170章我真不是人贩子！传说中的梅花糕
“嗨，大兄弟。”
一个人高马大的男人，刚小心翼翼的从窗口处接过来一碗冒着热气的桂花糖芋苗。
肩膀就被轻轻拍了一下。
他一转头。
就看到身后站着一个戴墨镜的女人，对着他露出了一个灿烂的笑容：
“大哥，来买吃的啊？”
“……嗯，是啊。”
男人有些狐疑的看着她，一时间也不能确定是不是哪个邻居，于是点了点头。
“挺好的哈哈哈。”
男人看着女人尬笑了几声，小心翼翼的搓搓手说道：
“我观察你很久了，刚刚排队的时候你就在我前面，这都是第二轮了。”
男人的表情立刻变得警惕起来：
“我不是我没有，你可不要乱说啊。”
女人赶紧说：
“你一个人也吃不了两碗吧，要不，卖我一碗？”
“这一份20块钱买的吧，我给你120块钱，100块钱的辛苦费。”
靠原来在这等着他呢！
“不行，想都别想，没门。”
男人冷哼一声，一百块钱就想收买他了。
要知道他办个新手机号，两个手机号一个月光套餐和月租加起来，都要将近200块钱了，就是为了能多吃一份。
…………
女人又接连问了好几个路人。
都碰了一鼻子灰！
想找黄牛也没找到，还被路人给笑了：
“美食街现在没多少黄牛了，你还是自己排队买吧。”
“这点时间都等不得？”
女人：“……”
难道她真只能吃一份了？
正失望的时候，忽然眼神余光一扫，看见马路对面有个小区幼儿园。