美食:我继承了一条小吃街 第354节

  于崇军递过来一双筷子。

  但是两人这会儿都已经顾不上用筷子了。

  而是直接端起碗,吸溜吸溜的就吃了起来。

  “唔!”

  浆面条是刚出锅的。

  一口喝下去,瞬间于崇军就被烫的瞪大了眼睛。

  但是完全不舍得吐出来。

  而是小心翼翼的张开嘴巴,呼出一口热气。

  这股醇厚的浓香在嘴巴里,瞬间就占领了所有的味蕾,和理智。

  这也太好吃了!

  酸浆很醇厚很香。

  面条一吃就知道是手工的,非常劲道爽滑。

  只要吃上一口,满嘴满鼻子里都是香味。

  喝了一口。

  就迫不及待的喝第二口,第三口!

  “呼噜呼噜呼噜……”

  于崇军三口两口就把浆面条吃下去了一半。

  仰起头一脸的陶醉:

  “真是没想到面条能做到这种程度!”

  已经不是好吃两个字可以形容的了。

  就是绝美!

  于崇军现在满心的激动,他感觉自己带老婆来美食街的举动真是来对了。

  要不然的话,这会儿估计还在家里愁眉苦脸,强行往下咽吃的呢!

菲也跟着点点头,说道:

  “原来这世界上真的有不放醋之类的调味品,就能做出来的酸味。”

  其实(adbb)她也并不是那么的喜欢吃醋。

  但是口味的改变这点是她控制不了的,没放醋的话就是吃不下去。

  经常吃的牙齿软了,胃里也觉得很不舒服。

  但直到今天,吃到了美食街的浆面条,她才发现,原来她所寻求的酸的味觉。

  竟可以做到这样完美。

  她一脸的感动,吸了吸鼻子:

  “这个面条,我能一直吃到生完孩子都不会觉得腻,不,再吃十年也不会!”

  …………

  “浆面条呢?”

  过了两个小时,苏辰拿着碗走到锅边,顿时就愣住了:

  “……卖完了?”

  好家伙,那么多的酸浆啊!

  他可是原本准备了一整天的。

  这会儿苏辰想吃点东西,还打算自己再吃半碗。

  没想到这么快就没了!

  “是啊老板。”

  楚子安只吃到了小半碗,这会儿也是一脸的遗憾,小声嘀咕着说:

  “您是不知道,这浆面条直接成了爆款了。”

  “外面排了那么长的队,全是买的。”

  “别说酸浆卖完了,手工面也赶不及了,五香黄豆也早就空了。”

  “店里所有人都忙的一批,包括作为吉祥物的我,都开始卖饭了!”

第416章要不,再来个冷饮?

  是吗?

  苏辰有些意外。

  要知道他推出浆面条的时候,可没想到会有这么火爆的场面。

  他原本是为了照顾一些特殊口味的食客,才做的~。

  现在看来。

  食客们吃腻了大鱼大肉。

  也都想尝一口新鲜啊!

  “看来,明天最少得准备四倍的量。”

  苏辰拍了拍楚子安的肩膀,-说道。

  “……那苏神,今天还要不要再做点。”

  楚子安一边说一边咽口水:

  “都还没怎么吃上呢,尤其是咱们美食街的员工。”

  说完楚子安自己也觉得尴尬了,要知道酸浆已经用完了。

  要做酸浆,就得明天才能好。

  也就是说今天确实吃不上了。

  苏辰见状也没说什么。

  而是走到门外,感受了一下天气。

  春天总是会让人觉得分外短暂。

  好像漫长的冬天过去之后,春天还没怎么过。

  就又到了漫长的夏天了。

  虽然现在才是三月,但是今天的温度足足有二十七度。

  白天热得不行。

  晚上吹来的风也是热乎的,来美食街的食客们都穿着短袖。

  再吃一碗热乎乎的浆面条。

  有不少稍微胖一点的,汗都已经顺着脸在流了。

  “要不,来个冷饮?”

  苏辰想了想,自言自语道。

  要知道虽然美食街有糖水店。

  冷饮还是比较少的,不算多。

  再加上现在美食街的客人越来越多了。

  糖水店那边显然负荷也重。

  苏辰打算以后开每家小吃店铺,里面都加进去一些甜品冷饮之类的,也方便顾客排队购买。

  “苏神,要不要弄来一个冰淇淋机。”

  美食街上,有食客提建议:

  “我看现在很多饭店里都会放一个冰淇淋机,还是很方便的,而且很快。”

  “不过口味嘛,就大差不差的样子,毕竟冰淇淋用的都是差不多的粉末调制的,也吃不出很大的区别。”

  苏辰闻言,点了点头:

  “倒是可以弄一个。”

  “不过……”

  “我不喜欢用冰淇淋机,就用古代最传统的冰淇淋吧。”

  古代也有冰淇淋?

  一听苏辰这么说。

  不少食客都好奇的看了过来,他们只听说过古代有各种做工很精细的糕点,可从来没听说过古代人吃冰淇淋呢?

  “有的。”

  苏辰笑道:“古代的冰淇淋被称为雪酪,达官贵族专享,非常珍贵。”

  “但是到了明朝,宫里忌讳说雪字,因为和血字同音。”

  “所以就改成了冰果酪。”

  “雪花酪,就是古代最早的冰淇淋,也是皇宫里的秘制冷食。”

  ....

  别说平常人吃不到。

  就连地位一般的妃子之类的,也都吃不到。

  在苏辰看来,雪花酪就是土法冰淇淋。

  而且不像是粉末调制,局限性大。

  雪花酪具有更多的可操作性和进步空间。

  “就选它了。”

  苏辰点了点头,开始叫人去准备材料。

  “真的是达官贵人才能吃的吗?”

  段浩远听了,有些疑惑:

  “我怎么感觉我小时候好像吃过?”

  苏辰说:“清朝之后,雪花酪就流传到民间了。”

  “一般是冬天的时候,从涌定河那边凿来大块浮冰,再用草席包裹之后放进地窖里,就能保存到夏天。”

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